最新解剖鸡心得体会 参观生猪屠宰心得体会(通用8篇)

当我们经历一段特殊的时刻，或者完成一项重要的任务时，我们会通过反思和总结来获取心得体会。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，通过总结和反思，我们可以更清楚地了解自己的优点和不足，找到自己的定位和方向。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

解剖鸡心得体会篇一

近年来，随着人们对食品安全和动物福利的关注逐渐加深，参观生猪屠宰成为了一项具有教育意义的活动。我有幸近日参观了一家生猪屠宰场，深入了解了整个屠宰过程和相关环节。通过这次参观，我触摸到了农业生产的现实，也更加认识到了食品安全与动物福利的重要性。在这次参观中，我获得了许多感悟和体会，下面就与大家分享。

首先，我深深地认识到了食品安全无小事的道理。在屠宰场的参观过程中，我看到了精心设计的卫生系统和严格的操作规程。屠宰场内的设施一应俱全，每一道工序都有专人负责，确保生猪在屠宰过程中不受伤害。而且，每批上市的生猪都要经过严格的检验，并获得相关部门发放的合格证明。这些措施为我们提供了可靠的保障，使我们能够放心食用。

其次，这次参观让我对动物福利有了更加全面的认识。尽管屠宰场是为了人类食用而存在的，但我们也应该尽量提高生猪的生活质量。屠宰场为生猪提供了宽敞的舒适环境，合理的饲养方式和营养配比，以及定期体检和治疗。这让我明白了，只有给予动物良好的环境和关怀，才能够获得更好的食品品质和更高的食品安全水平。

同时，这次参观也让我意识到了消费者的责任和权利。作为消费者，我们应该有选择健康食品的权利，但也要承担起对食品供应链的责任。食品安全是一个共同的事业，需要消费者、生产者和监管机构共同努力。我们可以通过选购有机食品、关注食品标签，以及参与社区和公益活动，为食品安全和动物福利作出自己的贡献。

进一步来说，这次参观让我明白了农业生产的辛苦和艰巨。从生猪的培育到屠宰加工，每一道工序都需要耐心和细致的操作。在屠宰场的参观中，我看到了工作人员们辛勤劳作的身影，他们付出了巨大的辛劳和努力。这让我更加珍惜每一餐健康的食物，也为那些默默为我们付出的农民和工人们点赞。

最后，通过这次参观，我深刻认识到了社会的进步和科技的发展对农业生产的重要性。在屠宰场，我看到了先进的设备和科学的管理。现代化的生产方式和技术不仅提高了生产效率，还为食品安全和动物福利的保障提供了坚实的基础。这让我相信，通过技术的进步和社会的发展，我们能够更好地解决食品安全和动物福利的问题，让人们拥有更加健康安全的食品。

综上所述，参观生猪屠宰场给我带来了深思。我从中认识到了食品安全的重要性，更加关注动物福利的问题。我也明白了作为消费者，我们有权利同时也承担责任，为食品安全贡献自己的力量。同时，我也更加珍视农民和工人们艰辛的付出，相信科技的进步能够为农业生产提供更好的保障。通过这次参观，我整体上对食品安全、动物福利和农业生产有了更深的理解，也更加关注起这些问题。

解剖鸡心得体会篇二

1、为了加强语训部办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。

2、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

3、凡在语训部工作的员工及学生、家长，均应遵守本制度。

4、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门，负责语训部的环境卫生管理工作；语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

5、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批。

1、公共区域（包括语训部院内场地、食堂楼道、走廊、厕所等）的清扫与保洁，由办公室负责安排协调各科室责任到人。

2、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

3、公共走道及阶梯，每日须清扫一次，并采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。

4、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

5、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。

6、院内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾。

1、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

2、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

3、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避免存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

1、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。

2、食堂的环境卫生、个人卫生，由办公室督导，炊事员包干负责，明确责任。

3、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。

4、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。

5、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。

6、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。

7、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

8、各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

10、各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。

11、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。

12、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

13、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。

14、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。

15、食堂要配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。

16、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品。

17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

1、办公室要结合语训部具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的科、室和职工要表扬、奖励。尤其是食堂的.卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。

2、违反本制度规定由办公室责令其纠正，采取整改措施，并视情节严重程度给予经济处罚。

解剖鸡心得体会篇三

近年来，生猪屠宰场逐渐成为一个备受关注的话题。人们开始关注食品安全，对于猪肉的产地和加工环节有了更多的关注。为了解真相，我决定走进生猪屠宰场，亲身体验一下这个行业的运作。通过这次经历，我收获了许多心得和体会，也产生了一些思考。

首先，生猪屠宰场的生产流程复杂而精细。我将参观的这家屠宰场位于一个相对偏远的地方，环境整洁而有序。从猪的引导到杀猪、处理、切割再到包装，每个环节都有专业的人员进行操控。在引导猪进入屠宰区域的过程中，工作人员沉着冷静，有条不紊。杀宰过程非常规范，确保了猪的安全和屠宰效率。同时，切割和包装过程也需要高度的专注和技巧。整个过程分工明确、井然有序，让我对生猪屠宰的流程有了更深入的认识。

其次，生猪屠宰场的卫生标准非常严格。进入屠宰场前，我们每个人都需要进行严格的消毒，并穿上统一的防护服和鞋套。这是为了确保屠宰现场的无菌环境，以预防肉类污染。屠宰场内使用了先进的设备和工具进行清洁，保持了高度的卫生标准。工作人员也时刻保持着清洁、干燥的作业环境，减少了外界细菌的感染。这让我深感屠宰场对于食品安全的重视程度，增加了我对猪肉的信心。

再次，生猪屠宰场的环保意识值得赞扬。屠宰场利用生化技术对废弃物进行处理，减少了污染物的产生。他们还利用废弃物作为肥料，用于农田的施肥，实现了资源的回收利用。这样不仅减少了环境污染，也提高了农田的肥力。在实际操作中，屠宰场对环保要求严格，工作人员会定期保养和检修设备。通过这样的措施，屠宰场在保证肉类质量的同时，也积极保护了环境。

进一步，我对猪肉的生产和加工产生了更多的思考。生猪屠宰是一个重要的环节，关系到食品的安全和消费者的健康。我深刻认识到，只有加强屠宰行业的规范和管理，才能保证肉类的质量和安全。政府和相关部门应加强监管力度，加大对屠宰场的检查和管理，确保其符合相关标准和要求。同时，消费者也应该提高食品安全意识，选择正规的销售渠道购买猪肉，确保自己和家人的健康。

最后，我愿意进一步宣传和关注生猪屠宰场的工作。屠宰场是一个需要被理解和尊重的行业，他们为我们提供各种各样的肉类食品，为我们的饮食生活提供了便利。同时，他们也肩负着保障食品安全的重要责任。我将通过各种途径，向更多的人传达屠宰场的真实情况，希望能够引起关注，并倡导一个更加安全的食品环境。

走进生猪屠宰场，我意识到生猪屠宰并不像我们想象中那样肮脏和恶心。相反，它是一个精细和有序的行业，它注重卫生标准、环保意识以及对肉食品质和安全的重视。通过这次体验，我获得了许多关于屠宰场工作和猪肉加工的新知识，也增加了对屠宰场工作人员的尊重和敬佩。我希望这篇文章能够帮助更多人了解生猪屠宰的现状和重要性，提高对食品安全的认识，并为我们的饮食生活带来更多的信心和安全感。

解剖鸡心得体会篇四

今年以来，在市委、市政府的正确领导下，在市商务局的直接指导下，按照国家商务部、省商务厅的有关要求，强化牲畜定点屠宰场的监管，严厉打击私屠滥宰违法行为，规范肉品市场经营秩序，保障了市场肉品供应，确保了市民肉品消费安全。今年来1-9月，全市牲畜定点屠宰场共屠宰牲畜46.98万头，其中屠宰生猪44.97万头，牛2.01万头。在打击私屠滥宰等违法行为的行动中，坚持日常执法与集中整治相结合，出动执法人员11658人次，取缔私屠滥宰窝点8个，查处私屠滥宰案件81件，涉案肉品4397公斤，其中没收病害猪肉527公斤，全部深埋或焚烧处理。检查生猪定点屠宰企业56家次，市、县城区生猪定点屠宰肉品市场占有率为93%左右，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。现将有关的工作总结如下：

一、几项主要工作开展的情况

认真做好生猪定点屠宰资格审核清理工作。

根据商务部等9部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》及xx省商务厅等9厅局湘商秩序[xx]1号文件精神，我市按照规定的程序和要求成立了领导小组、制定了实施方案、召开了相关会议、明确了部门责任，各项工 作正常推进。在各生猪定点屠宰企业开展自查，各县市区相关部门开展现场联合审核清理的基础上，由市商务局牵头，xx市畜牧兽医水产局和市环保局组成2个联合审核清理工作组，于5月21日至5月25日对全市11家a类生猪定点屠宰企业进行了现场审核，对2家b类生猪定点屠宰企业进行了现场复核。从现场审核和抽查复核的情况来看，11家a类屠宰企业全部不达标，其中有4个县的a类屠宰企业已经明确提出了异地搬迁新建，另7家a类屠宰企业分别下发了限期整改通知书，要求其限期完成整改。抽查的2个b类屠宰场，xx县牌楼乡生猪定点屠宰场基本达标，永兴县鲤鱼塘旺旺屠宰场不达标。普遍的问题是达不到环保条款规定的标准要求：基 于历史原因，xx年前建设的屠宰场，原政策没有要求开工前必须进行环境影响评价，县市区环保局评估认可也可以取得临时环保排污许可证。但是依照“生猪定点屠宰联合审核表”中的环保条款，企业必须有环境影响评价书，并有市级环保部门的审批意见。这一条多数企业达不到。

积极开展生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动。

根据省商务厅关于印发《xx省商务领域食品安全宣传周暨生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动方案》以及xx市食安办关于印发《xx年全市食品安全宣传周活动方案》的通知精神，我办高度重视，积极行动，精心组织，有条不紊地开展生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动。

1、制定方案，周密部署。制定了“xx市商务领域食品安全宣传周暨生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动方案”。把市直开放日活动地点定在xx市城区宏源肉联有限公司和市城区城北生猪定点屠宰场。安排部署有关单位和人员制作大型标语牌、条幅、书写张贴标语、印刷宣传资料，联系相关媒体记者跟踪报道开展屠宰企业食品安全宣传周活动的系列工作情况，确保生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动顺利开展。各县、市、区相继成立活动领导小组及制定了工作实施方案，安排具体人员按照各自分工，积极开展活动。

2、广泛宣传，扩大影响。我市城区及各县市运用多种形式，例如通过电视、网络、报刊等广泛宣传肉食品消费安全等内容，资兴市还将《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等宣传手册在当地通过图文电视台形式滚动播放，资兴市商务公众信息网利用网络媒体形式宣传。其它县市区都在各自城区中心广场制作了宣传图片，把如何识别“病害肉”、“劣质肉”“注水肉”等用图文并茂的形式作对比，深入当地市民中详细解答有关问题，并组织宣传车辆在市、县中心市场及主要街道进行肉品消费安全巡回宣传，宣传活动中全市共制作大型宣传牌16块，悬挂宣传长条幅22条，印制《肉品消费安全食品资料》、《酒类宣传资料》等8000多份发放给市民，电视报道26次，网络宣传报道9次，报刊登载宣传相关信息6次，通过宣传，广大市民对如何识别“病害肉”、含“瘦肉精”等肉品有了进一步的了解，扩大了社会影响力。

3、组织开展屠宰企业开放日活动。根据市《商务领域食品安全宣传周暨生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动方案》的安排，市直开放日活动地点设在xx市城区宏源肉联有限公司和市城区城北生猪定点屠宰场。资兴、xx、xx、永兴、桂东、xx、xx等县市开放日活动地点设在所辖的a类定点屠宰场。按照活动实施方案的工作安排，市城区及各县市区都分别组织人大代表、政协委员、卫生、畜牧、屠管、工商、药检、环保、农业、食安办、新闻媒体、消费者以及屠宰上下游代表参观生猪屠宰加工生产全部流程和屠宰场检验场地。参观中，代表们向屠宰企业法人代表咨询有关生猪屠宰的相关事宜，了解生猪屠宰检疫检验工作程序及屠宰企业、无害化处理流程等。xx县商务局、县食安办、县工商局、县环保局等部门负责人以及市人大代表、大型超市和普通市民代表近70余人参加了这次活动。参观了xx县城区a类生猪定点屠宰场，观看了屠宰车间、检疫设备、病死猪焚烧炉等现场，详细了解生猪定点屠宰场废弃物处理以及病害猪焚烧处理的操作流程。6月13日开放日这天，全市共有9家生猪定点屠宰场接待参观人数共计506人次，其中：消费者代表196人次，新闻媒体记者27人次，屠宰上下游 企业代表78人次，人大代表和政协委员24人次，其他人员181人次。

加强屠宰场管理，严格做好“病害猪”无害化处理。

为进一步加强屠宰企业管理，逐步完善肉品质量检验管理体系，严格按照《生猪屠宰操作规程》的具体要求进行屠宰加工，对所有上市的肉品都做到应检尽检，坚决杜绝白板肉、注水肉、病害肉上市销售。一是健全检疫检测工作机制。检疫部门对进入定点屠宰场的牲畜实行了集中检疫，开展了对生猪“瘦肉精”等残留物的检测，凡经检疫和“瘦肉精”检测不合格的生猪，一律不准进入定点屠宰场屠宰，把好生猪进场关。安排组织企业检验人员参加省商务厅举办的肉品品质检验人员培训班，督促企业开展肉品品质检验工作。二是建立肉品市场准入制度。凡进入市城区市场、超市销售的肉品必须是定点屠宰场出场的经检疫检验合格的肉品，否则予以处罚；督促学校、宾馆、酒店、集体伙食单位建立了肉品购货台帐。三是建立了一整套肉品生产加工、使用、销售管理制度。四是加强企业诚信体系和质量可追溯体系建设。建立了生猪定点屠宰企业生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记、肉品品质检验、病害生猪及生猪产品无害化处理等制度和台账管理，并定期不定期进行检查。在加强屠宰场管理的同时，逐步规范生猪屠宰行为，严禁屠宰场收购病害猪屠宰，不乱割肉，不短斤少两，不乱收取屠宰税费，改 进工作作风，提高服务质量。对进场前死亡的生猪，在屠宰加工过程中发现的病害猪以及其它有害腺体肉品，各生猪定点屠宰场都进行了焚烧或无害化处理，并严格按照国家政策进行申请、填报、补贴。今年全市各生猪定点屠宰场共检出1583头病害猪，都进行了焚烧及无害化处理，保障了猪肉质量安全。

深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动。

根据xx省商务厅转发国家商务部《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》精神，结合我市深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动工作方案，市、县两级商务主管部门牵头组织各肉品监管职能部门迅速行动，周密部署，相互配合，扎实开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理工作，取得了明显成效。

1、加强领导，认真组织。市政府成立了打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动领导小组，各县市也成立了相应的领导小组，为专项治理行动提供了坚强的组织保证。

2、部门配合，全力整治。市牲畜定点屠宰领导小组办公室召开了相关职能部门联席会，对专项整治工作进行了专题研究部署，按照工作方案的要求，进一步明确了部门责任，促进了部门联动；按照肉品安全工作“政府负总责、监管部 门各负其责、企业是第一责任人”的要求，各定点屠宰企业切实担负起了本地肉品安全工作的责任，主动想办法、出实招、抓落实、保安全，有效推动专项整治工作的开展；有关职能部门积极加强对“白板肉”专项整治工作的监管力度，又分别制定了各部门的具体实施方案，明确了整治的重点区域、重点环节，细化了目标任务，落实了工作责任，加大了执法监督检查力度，全力推进了全市专项整治工作。

3、严厉打击私屠违法行为，确保肉品消费安全。xx县多次组织“生猪定点屠宰稽查队”上路稽查，采取不定期突击检查的方式，收缴私屠乱宰的白板肉和查处私屠滥宰窝点，严防未经检验检疫的“病害猪肉”进市销售。专项治理行动中，xx县组织执法人员上路稽查共计848人次，检查生产经营主体88 个。在高压态势下，屠商纷纷进入定点屠宰场屠宰生猪，定点屠宰量比专项行动前增加了10%，目前为止，xx县尚未发现一起因猪肉质量造成不良后果的食品安全事件。北湖区、苏仙区、资兴、xx、xx、xx等县市区在专项治理行动中，严厉打击私屠滥宰违法行为，生猪定点屠宰量都有不同程度的增加，保障了市场供应，确保了肉品消费安全。在打击私屠滥宰违法行为和专项治理行动中，市城区牲畜屠宰执法队和北湖、苏仙两区政府的牲畜定点屠宰执法队数次突袭了梨树山、槐树下等几处生猪私屠滥宰窝点，捣毁私宰窝点2家，没收肉品337公斤，收缴屠宰工具26件，并对违法屠商进行了从严处罚处理，维护了肉品市场秩序。

认真开展生猪定点屠宰收费专项检查。

《xx省物价局关于完善生猪定点屠宰环节收费政策的通知》文件收到后，我们召开了专门会议，并将文件转发到各县市区屠管办及各定点屠宰企业。为强化生猪屠宰收费监管，规范生猪屠宰收费行为，市物价局、市纠风办、市商务局联合下发了《关于开展生猪定点屠宰收费专项检查的通知》，我办积极与市物价局衔接，主动配合市物价局开展生猪定点屠宰收费专项检查。6月份我办配合市物价局已对市城区2个a类定点屠宰场及资兴市、永兴县的a类定点屠宰场进行了专项检查。通过检查，屠宰企业收费总的情况是好的，但也有个别屠宰企业扣留生猪副产品的行为，已责令有不规范收费行为的企业限期进行改正。

二、存在的问题

通过审核清理发现，还有很多企业达不到国家规定的标准和条件，屠宰企业的硬件条件有待全面提升，有的企业虽然提出了异地搬迁新建，但前期工作进度缓慢。

私屠滥宰的现象时有发生，其私屠滥宰活动隐蔽性很强，经常变换私屠滥宰的场点，增加了打击的难度。

大多数县市没有建立牲畜定点屠宰管理办常设机构、人员编制、工作经费不能解决，牲畜定点屠宰执法队伍的素质水平亟待提高。

三、明年的工作思路

认真学习、广泛宣传、深入贯彻落实党的十八大会议精神，进一步解放思想，拓展思路，锐意进取，努力使全市牲畜定点屠宰管理工作再上新台阶。

统筹安排，合理布局，扩大市城区中心向周边区域肉品市场辐射配送销售工作，让“放心肉品”惠及千家万户。

进一步提升屠宰企业的硬件条件，督促异地搬迁新建的屠宰企业加强工程进度，为“放心安全肉品”生产提供优质条件和优良服务。

完善生猪屠宰执法监管的长效机制，督促各县市区尽快建立牲畜定点屠宰管理办公室这么一个常设工作机构，配备日常执法工作人员，在预算内安排固定的执法经费，保持执法工作的常态化。

高度重视生猪产品质量，进一步加大对违法行为的打击力度。市、区商务局及各县要进一步加强执法人员的培训力度，规范执法行为，提高执法人员综合素质。进一步加强肉品安全的监督，加大打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为的力度，巩固打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为的成果，为净化食品环境作出积极努力。

解剖鸡心得体会篇五

作为一名肉鸽屠宰师，我有幸参与了众多的屠宰过程，积累了丰富的肉鸽屠宰经验。在屠宰的过程中，需要细心、耐心、精确，并要对肉鸽的生命给予最尊重的态度。今天我将分享我在肉鸽屠宰中的心得体会。

第二段：屠宰之前的准备

在屠宰之前，我们需要准备齐全的工具和设备，包括剪刀、切肉刀、水盆等各种器具。同时还需要提前准备好洗净的水和消毒液。在屠宰之前，我们还需要对肉鸽进行检查，以确保肉鸽的健康状况，这样才能保证屠宰后的肉质健康无害。

第三段：屠宰的过程

在进行屠宰的过程中，需要特别注意肉鸽的反应和行为，以及肉鸽的姿势。在屠宰之前，需要将肉鸽抓住，然后将肉鸽的头往下压，使其身体贴着地面。然后用剪刀剪断喉咙的血管，让肉鸽失血而亡。屠宰师需要在此过程中将刀子割得精准而深入，以确保肉鸽迅速失去意识和生命。

第四段：件落及整理

在屠宰完后，需要立即将肉鸽浸泡在水中，以去除其中的血和残余杂质，并用毛刷进行全面地清洗。然后将肉鸽整理成正确的样子，剪去不需要的部位，如脚爪和颈部。最后，放在冰箱里降温，以便长度地保持新鲜状态。

第五段：总结

肉鸽的屠宰需要严谨的操作和精准的技巧，同时也需要尊重鸽子生命的精神。在这里，我深深地感受到屠宰的责任和重要性。每一次屠宰，都要尽力做到不浪费这份生命，同时保证肉质的新鲜和健康。作为一名肉鸽屠宰师，我会时刻记住这一点，不断努力，为客户提供最好的服务和产品。

解剖鸡心得体会篇六

第一条为了加强牲畜屠宰管理，规范牲畜屠宰行为，保证畜类产品质量安全，保护人民身体健康，根据有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条本条例所称牲畜包括：猪、牛、羊等;畜类产品包括：牲畜屠宰后未经加工的牲畜胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮等。

第三条本条例适用于本省行政区域内的牲畜屠宰经营及其监督管理活动。

第四条本省实行牲畜定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事牲畜屠宰活动。但农村居民在当地自宰自食的牲畜除外。

第五条县级以上人民政府应当加强对牲畜屠宰管理工作的领导，鼓励、引导、扶持牲畜定点屠宰厂(场)标准化、规模化建设，改善牲畜屠宰企业的生产和技术条件，协调解决牲畜屠宰管理工作中的重大问题，加强牲畜定点屠宰的宣传工作。

县级以上人民政府应当将牲畜屠宰管理工作所需经费列入本级财政预算。

第六条省人民政府商务行政主管部门负责全省牲畜屠宰监督管理工作。

设区的市、县(市、区)人民政府商务行政主管部门负责本行政区域内牲畜屠宰监督管理工作。

县级以上人民政府畜牧兽医、卫生、工商行政管理、质量技术监督、环境保护、民族事务等部门在各自职责范围内负责本行政区域内牲畜屠宰相关管理工作。

第七条商务行政主管部门应当加强对行业协会工作的指导，支持行业协会开展行业自律、推广先进技术工艺、提供相关技术服务。

第八条从事清真用牲畜屠宰的，除符合本条例规定外，还应当遵守《陕西省清真食品生产经营管理条例》的相关规定。

第二章定点屠宰

第九条省商务行政主管部门会同畜牧兽医、环境保护以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、保护环境、有利流通、方便群众的原则，制订牲畜定点屠宰厂(场)设置规划，报省人民政府批准后实施。

牲畜定点屠宰厂(场)设置规划应当包括牲畜定点屠宰厂(场)及小型牲畜屠宰场的数量、布局等内容。

第十条牲畜定点屠宰厂(场)的选址，应当符合下列要求：

(一)位于城乡居住区夏季风向最大频率的下风侧和河流的下游;

(四)法律、法规、规章规定的其他条件。

第十一条牲畜定点屠宰厂(场)应当具备下列条件：

(一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源;

(三)有三名以上依法取得健康证明、经考核合格的肉品品质检验人员;

(四)有与屠宰规模相适应，依法取得健康证明的屠宰技术人员;

(六)有满足畜类产品焚毁、化制、高温等无害化处理的设施设备;

(七)依法取得动物防疫条件合格证;

(八)法律、法规规定的其他条件。

部门，对申请进行审查，并书面征求省商务行政主管部门的意见。

设区的市人民政府应当自受理申请之日起三十日内作出是否同意的决定。对符合牲畜定点屠宰厂(场)设置规划和选址要求的，书面告知申请人;对不符合牲畜定点屠宰厂(场)设置规划或者选址要求的，应当书面说明理由。

第十三条牲畜定点屠宰厂(场)建成后，由设区的市人民政府组织商务、畜牧兽医、环境保护等部门进行审查。经审查符合本条例规定的，由设区的市人民政府颁发牲畜定点屠宰证书和牲畜定点屠宰标志牌。

设区的市人民政府应当将其确定的牲畜定点屠宰厂(场)名单及时向社会公布，并报省人民政府备案。

牲畜定点屠宰厂(场)应当按照国家规定向工商行政管理部门办理登记手续。

第十四条牲畜定点屠宰厂(场)改建、扩建的，应当向设区的市人民政府提出书面申请，经批准后方可进行。建成后，由设区的市人民政府组织商务、畜牧兽医、环境保护等部门进行审查，审查合格的，方可投入使用。

第十五条在边远和交通不便的农村地区，可以设立小型牲畜屠宰场。

小型牲畜屠宰场的设立，应当符合牲畜定点屠宰厂(场)设置规划，其选址按照本条例第十条的规定执行。

第十六条小型牲畜屠宰场应当具备下列条件：

(一)有水质符合国家标准规定的水源;

(三)有二名以上依法取得健康证明、经考核合格的肉品品质检验人员;

(四)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;

(五)有必要的检验设备、消毒设施和污染物处理设施;

(六)有必要的畜类产品焚毁、化制、高温等无害化处理设施;

(七)依法取得动物防疫条件合格证。

第十七条小型牲畜屠宰场建成后，设区的市人民政府可以委托县级人民政府组织商务、畜牧兽医、规划、环境保护等部门，按照本条例规定进行审查。经审查符合本条例规定的，由设区的市人民政府颁发牲畜定点屠宰证书和牲畜定点屠宰标志牌，并报省人民政府备案。

第十八条生猪定点屠宰厂(场)按照其规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，实行分级管理制度。分级管理的具体办法按照国家规定执行。

省商务行政主管部门应当及时向社会公布生猪定点屠宰厂(场)等级认定名单。

省商务行政主管部门应当制定牛羊定点屠宰厂(场)的分级管理办法，逐步推行牛羊定点屠宰厂(场)的分级管理。

第十九条牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场的名称、法定代表人、所有权或者经营权等事项发生变更的，应当在二十日内向设区的市人民政府备案。

第二十条除农村居民在当地自宰自食外，未取得牲畜定点屠宰证书，任何单位和个人不得从事牲畜屠宰活动。

第三章屠宰与检验

第二十一条牲畜定点屠宰厂(场)应当建立牲畜屠宰和肉品检验管理制度，并在屠宰车间明示牲畜屠宰操作工艺流程图和肉品品质检验工序位置图。

第二十二条牲畜定点屠宰厂(场)屠宰的牲畜和小型牲畜屠宰场屠宰的牲畜，产地是本县(市、区)的，应当查验动物产地检疫合格证明和防疫标识;产地是本县(市、区)以外的，应当查验出县境动物检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明和防疫标识。

牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场不得屠宰没有上述证明和标识的牲畜。

第二十三条牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场屠宰牲畜，应当符合国家规定的操作规程和技术要求，并符合有关动物福利的要求。

第二十四条牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场应当按照国家肉品品质检验规程和标准进行肉品品质检验，并遵守下列规定：

(三)肉品品质检验不合格的畜类产品，应当在肉品品质检验人员的监督下，按照国家有关规定处理。

未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的畜类产品，不得出厂(场)。

第二十五条牲畜肉品品质检验的主要内容包括：

(一)有无传染性疾病和寄生虫病以外的疾病;

(二)是否摘除有害腺体;

(三)是否注水或者注入其他物质;

(四)有害物质是否超过国家规定的标准;

(五)屠宰加工质量是否符合国家要求。生猪肉品品质检验内容除上述规定外，还应当包括是否为白肌肉(pse肉)或者黑干肉(dfd肉)以及种猪、晚阉猪。

第二十六条牲畜定点屠宰厂(场)、小型牲畜屠宰场不得用种猪、晚阉猪屠宰加工鲜、冻片猪肉和分割鲜、冻猪瘦肉。

第二十七条牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场对检验出的病害牲畜及其产品，应当按照国家有关规定进行无害化处理。

病害牲畜及其产品的无害化处理费用和损失，按照国家规定予以补助。

第二十八条牲畜定点屠宰厂(场)、小型牲畜屠宰场以及其他任何单位和个人不得向牲畜、畜类产品注水或者注入其他物质。

牲畜定点屠宰厂(场)、小型牲畜屠宰场不得屠宰注水或者注入其他物质的牲畜。

第二十九条任何单位和个人不得为非法牲畜屠宰活动提供屠宰场所或者产品储存设施，不得为牲畜注水或者注入其他物质提供场所。

第四章经营管理

第三十条牲畜定点屠宰厂(场)应当建立质量追溯制度。如实记录活畜进厂(场)时间、数量、产地、供货者、屠宰与检验信息、处理情况及出厂时间、品种、数量和流向。记录保存不得少于二年。

第三十一条小型牲畜屠宰场屠宰加工的合格畜产品，只能在所在的乡(镇)行政区域内销售。

年。

销售未分割的牲畜胴体或者片鲜肉，应当具有动物产品检疫合格证、章和肉品品质检验合格证、章。

销售分割包装未经熟制的肉品，应当具有动物产品检疫合格标志和肉品品质检验合格证。

第三十三条运输畜类产品，除符合动物防疫法相关规定外，还应当遵守下列规定：

(一)使用专用的密闭运载工具;

(二)牲畜胴体或者片鲜肉应当吊挂运输;

(三)畜类分割产品应当使用专用容器或者专用包装;

(四)运输有温度要求的畜类产品应当使用相应的低温运输工具。

第三十四条牲畜定点屠宰厂(场)和小型牲畜屠宰场对未能及时出厂(场)的畜类产品，应当采取冷冻或者冷藏等必要措施予以储存。

第三十五条牲畜定点屠宰厂(场)应当建立产品召回制度，发现其产品不安全时，应当立即停止生产，向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，召回已经上市销售的产品，并向当地商务行政主管部门报告。

牲畜定点屠宰厂(场)对召回的产品应当采取无害化处理措施，防止该产品再次流入市场。

第三十六条牲畜定点屠宰厂(场)应当建立信息报送制度，按照国家有关屠宰统计报表制度的要求，及时报送屠宰、销售等相关信息。

达不到本条例规定条件的，撤销其牲畜定点屠宰证书，收回证、章、标志牌。

第五章证、章、标志牌管理

第三十八条本条例所称的牲畜屠宰证、章、标志牌包括：

(一)牲畜定点屠宰证书、牲畜定点屠宰标志牌;

(三)肉品品质检验合格验讫章、肉品品质检验合格证;

(四)无害化处理印章。

第三十九条县级以上商务行政主管部门应当建立牲畜屠宰证、章和标志牌管理制度，依据各自职责，做好制作、保管、发放工作。

第四十条省商务行政主管部门负责全省牲畜屠宰证、章、标志牌的管理工作，按照国家规定的编码规则、格式和制作要求，对全省范围内的生猪屠宰证、章、标志牌进行统一编码;制定全省牛、羊等牲畜的屠宰证、章、标志牌的编码规则、格式和制作要求。

省商务行政主管部门负责统一制作肉品品质检验合格验讫章、肉品品质检验合格证、无害化处理印章。

第四十一条市、县商务行政主管部门颁发本行政区域内肉品品质检验合格验讫章、肉品品质检验合格证、无害化处理印章。

市、县(区)商务行政主管部门负责监督本行政区域内牲畜屠宰证、章和标志牌的使用。

第四十二条牲畜定点屠宰厂(场)应当将牲畜定点屠宰标志牌悬挂于厂(场)区，并建立本企业牲畜定点屠宰证、章和标志牌的保管和使用制度。

第四十三条牲畜屠宰证、章和标志牌不得出租、出借、转让。

任何单位不得冒用或者使用伪造的牲畜屠宰证、章和标志牌。

第六章监督管理

第四十四条设区的市、县(市、区)商务行政主管部门应当确定专门机构和专门人员负责牲畜屠宰监督管理工作，加强对牲畜屠宰活动的日常监督管理，根据工作需要派出驻厂(场)监督员对牲畜屠宰活动进行现场监督。

第四十五条县级以上商务行政主管部门依法对牲畜屠宰活动进行监督检查，可以采取下列措施：

(一)进入牲畜屠宰等有关场所实施现场检查;

(二)向有关单位和个人了解情况;

(三)查阅、复制有关记录、票据以及其他资料;

(四)查封与违法牲畜屠宰活动有关的场所、设施，扣押与违法牲畜屠宰活动有关的牲畜、畜类产品以及屠宰工具和设备。

第四十六条县级以上商务行政主管部门应当建立举报制度，公布举报电话、通信地址或者电子信箱，接受对违反本条例规定行为的举报，及时依法处理，并为举报人保密。

第四十七条县级以上商务行政主管部门在监督检查中发现牲畜定点屠宰厂(场)以及小型牲畜定点屠宰场不再具备本条例规定条件的，应当责令其限期整改;逾期仍达不到本条例规定条件的，由设区的市人民政府撤销其牲畜定点屠宰证书，收回证、章、标志牌。

第七章法律责任

定点屠宰证书。

第四十九条违反本条例第十九条规定，未在规定的时限内备案的，由设区的市商务行政主管部门责令改正，可处二千元以上一万元以下罚款。

十万元以上二十万元以下罚款，对个人并处五千元以上一万元以下罚款;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

责人处五千元以上一万元以下的罚款：

(二)屠宰牲畜不符合国家规定的操作规程和技术要求的;

(三)未按照国家规定的肉品品质检验规程和本条例规定要求进行肉品品质检验的;

(五)未建立、实施质量追溯制度的。

责人处一万元以上二万元以下的罚款;货值金额难以确定的，并处五万元以上十万元以下的罚款;造成严重后果的`，由设区的市人民政府吊销其牲畜定点屠宰证书;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

违反本条例第二十六条规定，使用种猪、晚阉猪屠宰加工鲜、冻片猪肉和分割鲜、冻猪瘦肉的，由县级以上商务行政主管部门依照前款的规定处罚。

第五十三条违反本条例第二十八条第一款规定，向牲畜、畜类产品注水或者注入其他物质的，由县级以上商务行政主管部门没收注水或者注入其他物质的牲畜、畜类产品、注水工具和设备以及违法所得，并处货值金额三倍以上五倍以下罚款，对牲畜定点屠宰厂(场)

或者其他单位的主要负责人处一万元以上二万元以下的罚款;货值金额难以确定的，对牲畜定点屠宰厂(场)或者其他单位并处五万元以上十万元以下的罚款，对个人并处一万元以上二万元以下的罚款;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

牲畜定点屠宰厂(场)向牲畜、畜类产品注水或者注入其他物质的，除依照前款规定处罚外，还应当由县级以上商务行政主管部门责令停业整顿;造成严重后果，或者两次以上对牲畜、畜类产品注水或者注入其他物质的，由设区的市人民政府吊销其牲畜定点屠宰证书。

罚款，对其主要负责人处一万元以上二万元以下的罚款;货值金额难以确定的，并处二万元以上五万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整顿;造成严重后果的，由设区的市人民政府吊销其牲畜定点屠宰证书。

万元以下的罚款。

第五十六条违反本条例第三十一条规定，小型牲畜屠宰场屠宰加工的畜类产品，在所在的乡(镇)行政区域外销售的，由县级以上工商行政管理部门没收畜类产品和违法所得，并处一千元以上三千元以下罚款。

第五十七条违反本条例第三十二条规定，从事畜类产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位，销售、使用不合格畜类产品的，由工商行政、卫生、质量技术监督部门依据各自职责，没收尚未销售、使用的相关畜类产品以及违法所得，并处货值金额三倍以上五倍以下的罚款;货值金额难以确定的，对单位处五万元以上十万元以下的罚款，对个人处一万元以上二万元以下的罚款;情节严重的，由原发证照机关吊销证照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第五十八条违反本条例第三十三条规定，运输畜类产品不符合要求的，由县级以上商务行政主管部门责令改正，并可处一万元以上三万元以下罚款。

第五十九条违反本条例第三十五条规定，牲畜定点屠宰厂(场)未召回其不安全畜类产品的，由县级以上商务行政主管部门责令召回畜类产品，并处货值金额三倍的罚款;造成严重后果的，吊销其牲畜定点屠宰证书。

第六十条违反本条例第三十六条规定，牲畜定点屠宰厂(场)未按要求报送屠宰、销售等相关信息的，由县级以上商务行政主管部门责令改正，可处一千元以上一万元以下罚款。

第六十一条违反本条例第三十七条规定，牲畜定点屠宰厂(场)停业未按规定按时报告的，由县级以上商务行政主管部门责令改正，可处一千元以上一万元以下罚款。

第六十二条违反本条例第四十三条规定，冒用、使用伪造、出租、出借、转让的牲畜定点屠宰证、章、标志牌，非法从事牲畜屠宰活动的，由县级以上商务行政主管部门，依照本条例第五十条的规定处罚。

出租、出借、转让牲畜定点屠宰证、章、标志牌，由县级以上商务行政主管部门责令改正，没收违法所得，并处一万元以上三万元以下罚款;造成严重后果的，吊销其牲畜定点屠宰证书。

第六十三条县级以上商务行政主管部门依照本条例规定，对个人处一万元以上、对单位处五万元以上罚款或者责令其停业整顿，设区的市人民政府吊销牲畜定点屠宰证书的，应当告知当事人有要求听证的权利。

第六十四条违反本条例规定的其他行为，法律、法规另有规定的，从其规定。

第六十五条商务行政主管部门和其他有关部门及其工作人员在牲畜屠宰监督管理工作中，不履行规定职责，造成后果的，由监察机关或者任免机关对负有责任的主管人员和直接责任人，给予记大过或者降级的处分;造成严重后果的，对负有责任的主管人员和直接责任人，给予撤职或者开除的处分;构成渎职罪的，依法追究刑事责任。

商务行政主管部门和其他有关部门及其工作人员违反本条例规定，滥用职权或者有其他渎职行为的，由监察机关或者任免机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第八章附则

第六十六条牲畜屠宰的检疫、卫生检验及其监督，依照动物防疫法、食品卫生法及有关的法律、法规规定执行。

第六十七条本条例自7月1日起施行。

解剖鸡心得体会篇七

屠宰加工是农业生产中不可或缺的一环，它与我们的日常生活息息相关。我作为一名从事屠宰加工工作多年的从业人员，深感屠宰加工的重要性。在屠宰加工的过程中，我积累了一些宝贵的心得体会，希望能与大家分享。

第二段：精细操作的重要性

在屠宰加工过程中，精细操作是至关重要的。一丝不苟的操作能够保证屠宰加工的质量，确保产品的安全和卫生。在屠宰过程中，我们必须严格按照操作规程进行，遵循卫生要求，以确保产品不受到任何污染。例如，在屠宰动物的时候，我们要注意操作的卫生，确保刀具的锋利和清洁，并且避免动物肉污染其他部位。只有保持精细操作，才能生产出安全和可信赖的产品。

第三段：时间管理的重要性

在屠宰加工过程中，时间管理也是非常重要的。屠宰加工通常是在一个紧张而繁忙的环境中进行的。我们必须安排好时间，合理分配各道工序所需的时间。这样能够确保整个加工过程顺利进行，避免产生延误和浪费。在我的经验中，我发现制定一个详细的工作计划是非常有帮助的。这样可以让我们对整个加工流程有更好的掌控，提高工作效率。

第四段：团队合作的重要性

屠宰加工通常需要一个团队的合作。与他人密切合作时，良好的沟通和团队合作是取得成功的关键。作为一个团队，我们必须明确并分工合作，确保每个人都能在自己的岗位上发挥最大的作用。我发现团队合作不仅可以提高工作效率，还可以减少错误和事故的发生。同时，团队合作还能够加强员工之间的凝聚力和信任度，增进工作场所的和谐与友好。

第五段：终身学习的重要性

屠宰加工是一个多样化且不断发展的行业。作为从业人员，我们必须保持对新知识和技术的学习和掌握。只有不断学习和创新，我们才能跟上时代的步伐，提高自己的专业水平。在屠宰加工行业，持续学习对于提高生产质量、推动行业发展和个人职业发展都非常重要。因此，我会积极参加相关培训和学习，并且不断探索和研究新技术和新理念，以不断提升自己。

总结：

屠宰加工是一个关乎食品安全和卫生的重要环节，作为从业人员，我们需要保持良好的操作习惯，合理管理时间，优化团队合作，并持续学习新知识和技术。只有这样，我们才能为生产出安全和优质的产品做出贡献。同时，我也希望通过我的努力和分享，能够为屠宰加工行业的发展和进步贡献自己的一份力量。

解剖鸡心得体会篇八

下对接人：项目经理，采购部，mc，仓储部 工作职责

岗位总纲：承上启下，业务性转化为内部生产采购需求，在保证质量的情况下确保交期稳定。

7、将计划清单中关于采购部分的排期，独立提供给到采购部门；

8、将计划清单中关于采购组装和质检部分的排期，独立提供给mc；

9、将计划清单中关于物料进出或产品进出的排期，独立提供给到仓储部；

11、出货时，提前做好相关出货资料；

12、月底审核货代对账单。

岗位职责定位 职位：mc 上对接人：pmc、采购部

下对接人： mc，仓储部，qc，包装部 工作职责

岗位总纲：承上启下，依据生产计划制定物料计划，在确保质量的情况下确保交期。

1、与pmc要组装和质检部分的排期；把供应商的上线交期交给采购，供应商做好的货可先发过来。

2、依据质检排期安排qc做好验货安排；

4、包装完毕后做装箱单，拍照，装箱并整理出货的图片，打印出货通知单；

5、打印速迈erp中当天要出货的订单的地址标签和配货单，安排仓储部配货，打包；

6、核对配好货的每个单，扫描发货；整理出货记录表，打印出货通知单；

7、淘宝店铺订单：安排仓储部配货，写快递单，上传单号，找货代安排发货；

8、申请新产品条码标、型号标、颜色标；

9、每天4点前将出货资料做好发送给pmc。

岗位职责定位 职位：qc 上对接人：pmc和mc 下对接人：供应商 工作职责

岗位总纲：负责来料验收，确保产品质量。

3、依据质检排期，合理安排验货；

6、每月将来料检验情况统计登记到《来料检验月报表》中，每月月末提交给采购部，作为统计供应商品质水准的依据。

岗位职责定位 职位：仓管员

上对接人：pmc、mc、采购部 下对接人：仓库文员 工作职责

岗位总纲：准确地做好材料进出仓库的帐务工作，保证物资卡的准确性，认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作，认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

4、所需物资无库存时，仓管应及时通知使用者；

5、当天的包装生产计划单要求的包装任务必须当天完成，并分担装箱、打包发货工作；

6、定期组织仓库文员进行物资盘点，找出原因登记误差并更新库存表。

岗位职责定位 职位：仓库文员

上对接人：pmc、采购部、仓管 下对接人：无

2 工作职责

岗位总纲：协助仓库主管，加强物料、成品管理，为公司各部门提供有效数据。

1、将出入库单等原始凭证上的数据登记到对应表单中；

2、将当天每次及总的到货、退货明细截图发给对应群，让相关人员了解到货情况；

4、将供应商 的到货情况整理到采购跟进表里，并提交给采购；

5、协助仓管进行仓库盘点。

岗位职责定位 职位：采购 上对接人：pmc 下对接人：mc、qc、仓管 工作职责

岗位总纲：对物料交期进行跟踪和确认，开发和维护供应商。

3、将所有的采购单，整理打印出来，签字盖章后，扫描件发送给供应商，并保留原件；

4、物料到货后，采购要到仓库对供应商来料进行复检，确认物料质量和数量等；

7、开发备用供应商，bom表中的每种物料都要有常用供应商和备用供应商，每月将新开发的供应商整理到备用供应商或常用供应商资料库里。 供应商开发：

1、开发我司的所有类别产品的供应商资源；并对其进行筛选，归档整理；

3、对供应商进行实地考察，填写一份供应商产品资料信息表；

6、针对现在合作的供应商，进行每月期度考核；

7、产品问题率，对于交货过来的产品交货的产品问题比率，参考国际的验货标准；

9、供应商的配合度，综合考察的是样板，交货期，价格等各方面的配合。

岗位职责定位

职位：人力资源专员 上对接人：总经办

下对接人：公司全体员工 工作职责

5、每月月初统计上一月份的考勤，并依据考勤核算工资；

8、每月月末组织安排员工生日会；

9、人事、行政通知发布及一般性文件的撰写、草拟请示报告；

10、一般性劳动争议的处理、员工关系的良性引导工作。

岗位职责定位 职位：id设计 上对接人：总经办

下对接人：业务部、b2c及采购部 工作职责

1、进行产品研究，确定产品的设计概念，对产品结构进行验证和评估；

2、绘制设计草图及设计图；

3、用计算机进行3d绘画及制作动画；

4、新品外观设计：收集资料，提出公司现有的战略，协助业务现场出图。

岗位职责定位 职位：平面设计

4 上对接人：总经办

下对接人：业务部、b2c及采购部 工作职责 岗位总纲：随时为业务部拍摄和设计出符合公司要求的图片和文件，确保部门工作的时效性。

一、设计主管

完成领导交办的其他工作，保持与各部门良好的沟通关系。

二、平面设计师

1、根据需求完成定期b2b和b2c店铺装修设计；

2、公司展会海报，画册设计；

3、客户包材资料审核及修改，追踪打样及确认；

4、定期对新产品进行拍摄及处理工作，上传至公司服务器并通知相关人员；

5、新产品详情页排版设计

6、其他工作。

岗位职责定位 职位：b2c 上对接人：总经办

下对接人：mc（跟单文员）工作职责

岗位总纲：拓展品牌的海外市场占有率，通过推广和销售，增加公司和品牌的知名度，建立良好的品牌效应和固定客户群，并提高销量和转化率。

2.关注和查看产品在平台上的销售情况与排名情况，定期跟踪标杆企业和竞争对手的产品销售情况。

6.提升并保持店铺好评率，降低纠纷率,退款率； 7.维护各店铺稳定, 保证各店铺正常运行。

岗位职责定位

5 职位：总账会计 上对接人：总经办

下对接人：公司全体员工 工作职责

岗位总纲：统筹公司所有财务管理和会计核算工作。

1、上年度汇算清缴数据填写；

2、上年度营业执照网上年检；

3、每周一发销售统计表；

4、每周四核对宝通达小包费用，填写付款单；

5、每月月初整理付款单据，核对银行及现金，录入会计凭证。核对现金及银行余额；

6、每月5号左右核对应付帐款；

7、两种方法的成本核算；

8、每月10号左右出具基尚报表；

9、每月15号之前报国税及地税及增值税申报；出维尔迪国税报表，并在国税网报送；

10、每月15号前免抵退申报；

11、每月20号以后扫描进项发票；

12、每月20号以后开出口发票；

13、每月出报表之后，做应收应付余额表；

14、录入b2b销售明细表；

15、整理b2c销售明细表；

16、整理淘宝销售统计表；

17、录入订单明细表；

19、日常报销单据的复核，及现金付款。

岗位：pmc，绩效指标：

岗位：mc, 绩效指标：

岗位：qc, 绩效指标：

岗位：仓管员 绩效指标：

岗位：仓库文员，绩效指标

岗位：采购，绩效指标：

岗位：人事专员，绩效指标：

岗位：id设计，绩效指标：

岗位：平面设计，绩效指标：

岗位：b2c，绩效指标：

岗位：财务 绩效指标：