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政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告

时间:2023-08-08 15:06:08 作者:李Y

在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。那么报告应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇一

漳州是“中国食品名城”,“漳州味”食品香飘四方。但在当前经济新常态下,我市食品产业面临着转型滞后、原料不足、品牌不响、附加值不高等一些困难问题,发展前景不容乐观。作为我市首个千亿产业,食品工业必须加快创新转型,实现华丽升级,再挑工业大梁,为加速工业跨越发展做出更大贡献。

一是行业门类全。拥有以水产品加工、果蔬食品、休闲食品、粮油、罐头、肉制品、制茶等为主的食品产业体系,涵盖16个大类、40多个小类。部分产品产量居全国、全省首位,如大闽公司生产的速溶茶年产量达1.8万吨,占国内80%的市场份额;盈丰公司是国内最大的糖姜生产企业;东亚公司水产品出口量在全国行业中排名第二。

二是骨干企业多。至2014年底,全市亿元食品企业265家,占全市亿元企业数(794家)三成;其中10亿元以上食品企业14家,如鸿一粮油32亿元、傲农牧业22亿元。全市列入省级成长型企业24家,食品企业10家,占比达42%。

三是布局有特色。目前,全市已培育形成一批具有典型区域特色的食品生产基地。如水产品加工,集中在东山、诏安、云霄、漳浦、龙海等沿海区域;果蔬、食用菌、休闲食品,集中在芗城、龙文、龙海、台投区等沿九龙江流域;茶叶加工,集中在华安、平和、南靖等区域,粮油加工,依托港口主要集中在漳州开发区。

四是品牌效应强。目前,全市食品企业拥有省级以上商标品牌223个,占全市商标品牌数的54.8%,其中中国驰名商标28件,著名商标195件,如天福、紫山、盈丰、海魁、含羞草、信华、大闽等在行业内知名度较高。

五是漳台合作好。目前,我市打造了台商投资区、台湾农民创业园、海峡两岸水产品加工集聚基地等对台合作平台,引进了一大批台湾先进食品生产设备、精深加工技术和管理理念,有效促进漳台食品产业深度合作。至2014年底,全市台资食品企业超500家,企业数居全国设区市之最。

六是社会贡献大。就业方面,全市食品工业企业年可安排用工超11万个,占全市规模企业职工数的31%。税收方面, 2014年创造税收约27亿元,占全市工业税收的 28 %。出口创汇方面,2014年出口37亿美元(折合人民币约230亿),占我市出口总值的'46%和全省食品出口总值的35%,其中水产品出口创汇 29亿美元,位列全国设区市第一。

一是原料供应不足。受农业用地被工业化、城镇化挤占,及重生产经营轻原料基地建设发展理念影响,我市农产品生产基地大量减少,像蘑菇、食用菌、芦笋等一些本地原料优势已经消失,以致无法满足现有食品加工需求,企业只能外移或到外地开辟新原料基地。比如,水产品加工业,原料进口比例高达60%。

二是龙头带动乏力。与同是中国食品名城的烟台、漯河比,我市龙头效益明显不足。从大企业看,我市没有超40亿元企业,而烟台百亿企业2家(鲁花151亿元、张裕103亿元),漯河双汇集团年主营收入达到457亿元。从10亿元以上企业数量看,我市14家,分别比烟台(28家)、漯河(32家)少了14家和18家。从规模看,三地规模以上企业数都在500家左右,但我市总量明显偏小,产值分别比烟台(1900亿元)、漯河(1600亿元)少了870亿元和570亿元。

三是产业层次不高。主要表现为总体上仍以原料出口和初级加工为主,精深加工产品少,技术力量弱,科技含量不高,机械装备水平偏低,对人工生产依赖性较强,以致食品加工的潜在价值没有充分实现。

四是创新意识偏弱。不舍投,即大部分企业对人才培养、科技投入和技术研发应用投入不够,以致新技术、新产品开发缓慢,科技成果转化低。不敢变,即部分企业创新意识薄弱,缺乏危机感,新产品研发观望或停滞。不重视,即食品产业科研和产品创新公共服务平台建设寥寥无几,目前,我市省级企业技术中心仅5家,国家级仍空白,而烟台省级17家,其中国家级4家。

五是经营模式滞后。大部分企业不善于运用互联网营销手段,没有充分通过互联网、移动互联网、大数据、物联网、云计算等进行信息传播、品牌策划推广和渠道拓展。同时电商公共平台效应也没能得到有效发挥,目前我市虽已有芗城佰马城、龙文易维通、建行善融、漳浦电商创业园、云霄电商创业园等一批电商园区,但企业普遍参与意识不高。

下阶段,我们要进一步认识到食品产业在经济社会发展大局中独特而重要的地位,全力破解当前食品产业大而不强、质量不高等问题,充分集聚各种优势力量,再造漳州食品工业新优势,擦亮“中国食品名城”金招牌,着力把漳州打造成为东南亚著名的健康食品生产基地。

(一)发展目标。力争到2020年,全市食品规模工业产值超2000亿元,规模企业数1000家,其中产值10亿元以上25家,50-100亿元5家,100亿元以上2家。

(二)产业布局。休闲食品、功能食品以厦门港南岸新城和芗城、龙文为重点发展区域,水产品加工以沿海县区为重点发展区域,果蔬及茶叶以山区县为重点发展区域,粮油加工以漳州开发区为重点发展区域。

(三)发展重点。主要打造绿色食品、功能食品、健康食品、休闲食品,扩大罐头、速冻及冻干果蔬、水产品、食用菌、果蔬饮料、粮油及饲料的生产规模。

(四)主要措施

一是加强原料基地建设。解决生产原料不足是当前我市食品工业发展的当务之急。为此,一要建立原料供应“长久”渠道。统一规划和建设一批规模化、标准化、专业化、集约化的食品原料生产基地。二要加大原料基地扶持。研究出台专门政策措施,优先提供基地建设用地指标、贷款贴息、财政补助和最优惠农业生产用电用水价格等支持。三要创新原料基地发展模式。鼓励龙头企业围绕自身产品生产需要,创建“公司+基地+农户”模式种养基地,以获得产量、质量较为稳定的食品原料。大力发展远洋捕捞、加工母船和外海水产养殖,对新建或购买全新的远洋渔船,按总投入给予一定比例补助。

二是加快创新转型引领。这是当前乃至今后一段时期我市食品工业发展的主攻方向。一要突出技术创新。每年在产品研发、技术提升、机器换工、两化融合等领域,重点培育扶持一批食品行业转型升级示范企业,以点带面引领行业转型升级;对入选市创新转型示范企业给予适当经费补助。同时支持建设一批产业集聚区公共服务平台,为企业提供创新研发、营销管理、融资、咨询等服务。二要突出技术改造。鼓励引进国内外先进食品机械装备,提高行业装备水平;对新引进的设备按设备实际投资额的一定比例给予资金补助。三要突出两化融合。引导食品企业推进信息化与工业化深度融合,实施两化融合贯标达标,充分运用信息化提升企业管理水平和生产效率。

三是培育壮大龙头企业。龙头兴则产业兴,龙头强则产业强。一要突出培育一批大企业、大集团。通过大力实施食品产业龙头促进计划,引领食品产业集群加速壮大、产业链上下游协同发展。二要落实各级支持龙头企业发展的政策措施。比如,对首次认定为为省、市级龙头企业,一次性奖励100万元;鼓励龙头食品企业与配套企业建立联合体捆绑上市,改变行业对外竞争单打独斗内耗大的局面。

四是鼓励商业模式创新。商业模式创新是当今企业获得核心竞争力的关键。重点做两件事:一要建设漳州食品产业集群电商综合服务平台。鼓励有实力的电商企业进驻建设,建立“基地+平台+金融”新模式,提供大宗贸易、网上食博会、产地直供、跨境电商、品牌推广等特色服务,力促漳州食品融入全国乃至世界产业电商生态圈。二要支持企业自建电商平台。重点支持片仔癀、漳龙集团等企业建电商平台,创新电商模式,营销漳州味食品,打造漳州味食品航母。

五是完善食品安全保障体系。这食品企业的立企之基、发展之要,也是我市工业经济的生命线。一要依托行业协会或有条件的龙头企业,联合高等院校、科研院所、会员企业等共同创建食品检验检测公共服务平台,共同制定行业标准,对新建的食品行业检验检测公共服务平台,给予场地租金和设备购置资金补助。二要支持食品行业协会强化行业约束机制,建立食品安全惩戒行业规定,探索健康食品标准认定,促进行业健康发展。三要落实食品安全的企业主体责任,建立健全食品安全管理体系、诚信体系、预警机制和追溯、召回制度,加强食品安全监管。

六是强化产业发展资金保障。一要设立xx市食品产业发展专项资金。市财政每年统筹安排1亿元,专门用于食品产业培育资金补助。二要鼓励成立食品产业创投基金。由市政府或国有控股公司及有实力的龙头企业共同出资设立,按照市场化运作模式,引导各类资金投向食品产业,发挥财政资金对产业发展的杠杆和引领作用,切实推动我市食品产业做精做优、做大做强。

政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇二

在两天的培训中,其中张晖明教授的《企业战略管理创新与发展转型》给我留下了深刻的印象,他的讲课,再结合自己的工作,给了很大我的启发和深深的感触。

张教授在对企业内涵的重新认识上认为企业的“企”字,如果没有了“人”字,企业也就终止了。我觉得很有道理,在现代企业的发展中,必须建立以人为本的管理思路。在平时的管理中,各级管理人员都应该把培养人、教育人、留人等问题摆在日常工作的首位,只有把人的素质、技术水平提高了,才能提高我们的生产力。“十年树木、百年树人”,我们公司在日异月新的发展,现在企业“选人、用人、留人”的问题特别突出,所以我们必须建立和健全我们的用人制度,切实的提高员工的技术水平,才能跟上我们公司硬件发展的步伐,企业才能更加的欣欣向荣。

在讲课的过程中,张教授在大格局决定大结局的中一句“埋头拉车与抬头看路”的话,让我思绪了很久。我是在想,在我们的工作过程中,也普遍存在这样的问题。有时候,我们管理人员一直盯着某个小问题不放,不去打开思路,大观全局的看待别的事情,从而造成了捡了芝麻而丢了西瓜的局面。所以,我在想,作为管理人员,应该多多打开思路,多想问题,想别人想不到的问题,积极探讨如何提高员工的积极性和创造性,以及提高企业执行力的问题,而不是所有的事情都亲力亲为,这样才能顾全大局,企业管理水平才能得到提高。

创新是企业发展不竭的动力,企业在发展的过程中,会遇到各种各样的问题,如果都是用同样的方法去对待肯定是行不通的。所以在日常的管理中,要不断地、大胆的进行技术上的创新和管理上的创新,才能让企业的发展一直保持青春活力,企业才能在激烈的竞争中立于不败之地。

在我们电厂的日常管理中,管理人员一定要我们的员工树立创新的意识,积极倡导创新的行为,不要让电厂的管理一成不变,这样才能让电厂在安全、环保的前提下,创造更大的效益。

企业发展的格局创新也是很重要的,伟明企业经历了创业、发展的阶段,现在正逐步走向强大,在这条路上,我们更需要在管理上和技术水平上加以创新。在企业发展的道路上,我们不能默守陈规,必须打开思路,不断的学习别人的先进技术和管理方法,并结合自己的发展过程中进行强化,为我所用,让企业在竞争中立于不败之地。

以上是我在本次培训中一点点的体会,总之,在本次的培训中,让我掌握了很多管理方面上知识,也让我由衷的体会到学习的重要性。在企业的发展过程中,人的发展是最重要的,只有不断的学习,不断的创新(关键是观念的创新),才能适合企业的发展,才能为企业的发展做出更大的贡献。

东庄电厂陈灵敏 二零一零年九月六日

政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇三

通过学习教育转型升级这一内容,我感触很深从而认识到我们需要更加公平均衡的教育,需要更具人文情怀的教育,需要更富激情活力的教育,需要个性多样的教育,需要更趋开放融合的教育。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要》把“促进公平”作为教育改革发展的重要方针,提出了惠及全民的公平教育战略目标。全国教育工作会议更是明确要求:“必须促进教育公平,坚持教育的公益性和普惠性,促进公共教育资源配置公平,加快缩小城乡、区域教育的发展差距”。可见,促进教育公平与均衡已成为国家教育政策的主流话语和重要价值取向。教育公平的实质是机会公平,就是全力保障每个人都享有平等地受教育的权利。教育公平的核心是教育的均衡发展,就是要努力实现区域之间、城乡之间、学校之间以及各级各类教育之间的协调发展。总体而言,我市在推进教育的公平均衡方面是走在石家庄前列的,我市已率先实现了义务教育的基本均衡,但也存在一些顽疾性问题,如我市的区域之间、城乡之间、学校之间教育保障条件和资源配置水平仍有一定差距,特别是鹿泉作为农村县市,农村、农民还占绝大部分,发展农村教育事业的任务还相当繁重;由于城区和中心镇人口集聚、外来务工人员增长迅猛、新课程对于教育资源配置的标准提高等因素,现阶段全市教育资源总量性短缺问题还是存在,优质教育资源分布尚显不均,部分学校依然“生满为患”处于超负荷运转状态;边远镇乡的优秀骨干教师流向中心城区趋势明显,师资配备上的不均衡比较严重等一系列问题都是我们在推进教育公平均衡发展的道路上需要面对和解决的。

首先,教育的人文情怀要求我们“眼中有人”。凡是人都是有差异的。而在目前的教育模式下,对一个学生的评判标准往往是非常单一的。单一的考试和空洞的分数架空了教育丰富的内涵,满堂灌和说教成了教育的主要方式,学生越来越成为说教的对象,直至最终沦为工具,沦为无边题海当中的苦役者。

其次,教育的人文情怀要求我们“心中有爱”。爱是教育的灵魂,没有爱就根本谈不上教育。如果我们心中有爱,我们就不会常常面对学生的问好而不回应;就不会冷言冷语地讽刺、训斥不够优秀的学生;就不会对学生搞差别待遇,对成绩好、家境优越的学生爱护有加,对成绩差、家境一般的学生不理不睬;就不会让学生戴“绿领巾”、穿“红校服”。再次,教育的人文情怀要求我们“手下留情”。素质教育谈了这么多年,但苦教、苦读的传统教育方式依然被部分学校所推崇,应试教育的传统惯性仍有很大影响,“减负”还没有真正落到实处。在应试主义的背景下,我们的学生已经沦为实现升学率、学校声誉和教育政绩的工具。教育不应该只是冷冰冰的知识传授,更应该是充满生命、充满良知的文化传承。教育的基础目标应该是让参与学习的人享受其中,真正体会学习的乐趣,而不是每天被繁重的课业负担所累。要实现这一点,需要我们重新审视教育中的人文情怀。

为了推进鹿泉教育的全面发展,实现转型升级,早日建成教育强市,率先实现教育现代化,我们需有拼命向前,不懈努力的拧劲;有一种求实求是,办事落地的实劲;有一种行走在前,硬手抓实践的狠劲;不追名利诱惑,甘愿为教育付出的傻劲;有一种学习钻研,不断思考,善于创新,干出独特风格的灵劲。我们有了这五种劲头,我们鹿泉教育的转型升级必将大步向前,我们教育的预期目标必将实现。

政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇四

所谓“转型”就是指通过转变发展方式,加快实现由传统工业化道路向新型工业化道路转变,全面的转型升级应该包括以产业结构调整升级为核心的经济转型,以空间和产业布局优化为核心的城市转型,以民生为重点的社会转型和以克服经济、城市、社会转型的体制性障碍为核心的体制转型。在四位一体的全面转型当中,经济转型升级处于一个非常基础的地位,而在经济转型升级中,产业结构调整、产业转型升级又处在一个非常核心的地位。

一. 经济社会发展现状

(一)经济总量方面

高桥镇位于桐乡市东南部,地理位置优越。在历代高桥人的辛勤建设下,全镇综合实力迅速壮大,发展速度明显加快,发展质量明显提升。工业经济由改革开放初期的农产品、初级产品简单加工到形成了以包装、皮革、建筑、轻纺产业为主体的工业结构。2010年实现工业总产值61亿元,同比增长22%;镇财政可支配收入9075万元,其中财政一般预算收入3454.8万元,比上年增长30.3%。完成工业增加值9.9亿元,同比增长13%。全年新增规模企业8家,总数达到82家。规模企业全年实现产值55亿元,同比增长42.8%。6个千万元以上重大生产性项目进展顺利,全镇工业投资总额达到3.7亿元。三次产业比重为12.4∶72∶15.6。完成全社会固定资产投资4.7亿元,比上年增长9.3%。

农业经济发展方面,高桥2010年实现农业总产值2.6亿元,同比增长5%。农业产业化进程不断加快,组建特色农业基地3个。新增农民专业合作社3家、示范性专业合作社1家,全年签订订单农业2.6万亩;组建特色农业基地3个,新增土地流转面积600亩。

(二)项目建设方面

全镇深入实施项目带动战略,集中精力抓项目、集中力量上项目。重点引进具有高经济带动效应的项目,着力发展清洁工业、生物电子等新兴产业。全年新增规模企业8家,总数达到82家,其中产值超亿元企业达到11家,规模企业全年实现产值55亿元,同比增长42.8%。6个千万元以上重大生产性项目进展顺利,全镇工业投资总额达到3.7亿元,完成全年计划的105.7%。中肯生物并购项目顺利实施,帝斯曼-中肯生物科技有限公司成为我镇第一家联姻“世界500强”的合资企业。推进科技创新,新增科技型企业3家,组建企业技术中心3个,引进各类专业人才161人;启动专利示范镇创建,申请专利65项,授权55项。去年累计引进各类项目10个,引进合同外资1535万美元,实到外资1696万美元,引进市外内资2.9亿元。在谈项目达到25个,其中服务类项目7个,新兴产业类项目16个,投资超亿元项目占到总数的50%以上,项目建设工作取得阶段性成效。

(三)城乡建设方面

亩,南日社区、落晚社区2个示范性城乡一体新社区成效初显,亭桥、漕泾、骑力等农村型新社区加快推进,农户集聚任务圆满完成。村庄整治工作深入实施,3个整治提升村、2个省级待整治村顺利通过验收,全面小康农村新社区建设稳步推进,全年共修筑村镇道路18公里,新建改建桥梁9座,城乡发展环境得到了明显改善。

二、转型发展中存在的问题和困难

(一)生态资源与环境因素的制约

(二)自主创新能力不足

全镇工业总体上仍然是一种高投入、高消耗、高排放的传统工业模式,发展方式并没有实现根本的转变。从科技创新能力来看,在全镇工业企业中,研发投入不足,研发能力弱,科技创新能力不强,自主创新能力不足,拥有自我知识产权和核心技术的企业不多,关键零部件制造等核心技术掌握的少,综合竞争力不强。

(三)产业结构层次偏低

(四)第三产层次普遍不高

一、二产业缺乏完善的配套服务支撑,在一定程度上影响现有企业生产发展需要,也制约投资环境的明显改善。

政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇五

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

 

 

食品产业不仅是国民经济的重要支柱产业,也是关联农业生产、食品加工和流通领域的大产业,更是“大食品观”下的朝阳产业。全市现有食品生产经营主体*****家,其中食品生产企业***家,食品生产加工小作坊****家,食品经营单位*****家,社会餐饮单位*****家,各类食堂****家。涉农品牌企业参与组建各类农民专业合作组织***个,会员达**万人,共联结基地面积***多万亩,带动农户**.*万户,安排就业人口*.*万人,带动农民直接增收超过百亿元。我市食品产业支柱地位持续稳固,社会贡献日益凸显,在促进我市经济高质量发展中具有举足轻重的战略地位,是实现经济大盘平稳增长的重要依托。

一、发展壮大龙头企业。龙头企业肩负开拓市场、创新科技、带动农户和引领行业发展的重任,发展壮大龙头企业是食品产业转型升级的重要支撑。选取每个特色产业*-*家头部企业作为龙头培育企业,在国家级和省级龙头企业申报、基地与配套设施建设、企业标准化厂房建设、批发和流通网络搭建、新技术与新产品研发、质量标准化和信息网络体系建设等方面,在资金、用地、技术、人才等方面实行政策倾斜,利用*-*年的时间,在全市培育出更多年主营业务超百亿的龙头企业。支持岳农集团或现有食品上市公司,通过联合、收购、兼并方式等资本运营方式,支持重点龙头企业通过行业垂直整合、横向兼并重组等形式做大规模,实现资本或品牌的快速扩张。

二、实施品牌营销战略。品牌是食品产业核心竞争力的综合体现,是推动我市食品产业转型升级的重要抓手。参考浙江丽水、山东潍坊、湖南永州等地食品产业品牌创建的经验和做法,推动“全域公共品牌+地方特色品牌+企业品牌”品牌体系建设。创建全域公共品牌。明确“垄上**”作为统一的全域公共品牌,建议出台政策、书记挂帅、整合资源、成立专班,统筹项目培育、产业建设与产品营销,形成高竞争力、高性价比、高收益的“三高”战略定位,打造面向城乡居民高品质需求的生态精品现代农业。壮大特色品牌。以品牌强农行动为引领,遴选**个区域公用特色品牌。加强企业品牌管理。完善食品产业品牌评价体系,将最具影响力、最具价值的食品品牌纳入**食品知名品牌名录,定期向社会发布进入名录的食品品牌,并严格执行准入、退出机制和优先、定向采购政策,实施动态管理。

三、推动产业融合发展。推进一、二、三产业融合发展,是促进农民增收、产业增效,构建现代食品全产业链体系的关键举措。按照高产、优质、高效、生态的要求,以“市县共建、以县为主”的思路,大力推进休闲食品、油脂、粮食、饲料、果蔬、茶叶及饮品、水产等七大特色产业原材料供应示范基地标准化建设,为我市休闲食品加工、油脂加工、粮食加工、饲料加工、果蔬加工、茶叶及饮品、水产加工提供优质的原料来源。支持龙头企业向产业链前端延伸,以示范基地作为第一车间,优化直采机制,完善认证体系和验收标准,扩大本地农产品的采购规模。借鉴成都、佛山等地美食旅游融合发展经验,串联**等旅游景点,建议规划以**中心的湖鲜美食文化一条街,推动我市餐饮龙头企业、著名食府、精品名菜、特色小吃聚集,打造旅游+美食产业融合示范基地。

四、提升科技创新水平。突出企业主体地位,推进食品产业数字化、智能化改造升级。聚焦原材料预处理、产品加工生产线装备自动化、自动化、智能化升级改造,融合物联网、自动化控制、工业ar、工业机器人等高新技术在食品加工制造中的应用,提升生产线反应速度和柔性生产能力,打造食品加工的智能车间和智能工厂。以后疫情时代现代食品科技动向和我市食品科技发展存在的问题为导向,调整优化适应我市特色食品产业链发展的食品学科和创新体系,推动“产学研”相结合,帮助和指导食品生产企业研发新工艺、新技术。以市农科院、**学院(筹建)和**职业技术学院食品专业为依托,联合省内相关科研院所,科学布局科研机构、产业技术创新联盟和产业园区建设,带动食品学科专业和人才队伍建设,推动食品产业高质量发展。

五、加强食品安全监管。食品安全监管是推动我市食品产业转型升级的重要前提。食品生产企业必须遵照《食品安全法》《食品安全法实施条例》的相关要求,企业负责人严格落实第一负责人责任,建立购销台账和食品安全档案,实现食品生产标准化规范化管理。行业协会要发挥行业自律作用,制定行规行约,积极开展诚信体系建设,引导会员单位遵纪守法,诚信自律。构建粮食、油料、蔬菜、水产品等大宗农产品购销路线图,建立大宗农产品加工溯源体系,确保从田间地头到百姓餐桌全程可控、可溯源。建议各县市区建立食品产业安全监管联席会议制度,明确农业农村、发改、工信、科技、财政、资规、生态环境、商粮、卫健、市场监管、应急等部门食品安全工作责任,推动食品安全监管从“事后监管”向“事前监管”“全过程监管”转型,增加食品安全的可预期性。

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政府工作报告产业转型升级 加快食品产业转型升级调研报告篇六

企业数字化转型是一个企业战略、架构的转型和革新,是企业数字化转型的首要条件,在此基础上,不同阶段、不同行业、不同规模实力、不同技术领域的企业数字化转型一般有两种模式。

1、基于底层架构的it系统的升级模式

这种模式更适合处于2.0和2.5阶段的传统企业,特别是劳动密集型企业更适用,先完成企业内部纵向集成、端到端集成和软硬件系统集成,解决数据孤岛的问题,实现业务数字化的战略转型。

2、数据驱动模式

这种模式比较适合处于3.0阶段的传统企业,有一定信息化和自动化基础,通过数字化业务在线驱动人和机自动作业,真正实现数字化业务在线化作业。

二、基于这两种模式的数字化转型实现路径

1、流程型制造与离散型制造的概念

(1)流程型制造,通过一条生产线将原材料制成成品,比如集成电路、药品、化妆品、食品、饮料制造等。

(2)离散型制造,是将不同的现成元部件及子系统装配加工成较大型系统,比如电脑、手机、汽车及工业用品制造等。

2、流程型制造与离散型制造的区别

(1)产品结构

离散制造企业的产品结构,从产品形态来说,离散制造的产品相对较为复杂,可以用“树”的概念进行描述,最终产品一定是由固定个数的零件或部件组成,这些关系非常明确并且固定。

流程型制造企业的产品结构,则有较大的不同,它们往往不是很固定上级物料和下级物料之间的数量关系,可能随温度、压力、湿度、季节、人员技术水平、工艺条件不同而不同,通常采用配方的概念来描述这种关系。

(2)工艺流程

流程型制造业的特点是品种固定,批量大,生产设备投资高,而且按照产品进行布置。通常,流程生产行业企业设备是专用的,很难改作其他用途,规划时要做好配置。

离散型制造业,其特点是多品种和小批量。因此,生产设备的布置不是按产品而是按照工艺进行布置的。比如离散制造业往往要按车、磨、刨、铣等工艺过程来安排机床的位置。因为每个产品的工艺过程都可能不一样,而且可以进行同一种加工工艺的机床有多台,因此离散制造业需要对所加工的物料进行调度,并且中间件需要进行搬运。

(3)自动化水平

流程型制造业,则大多采用大规模生产方式,生产工艺技术成熟,广泛采用pcs(过程控制系统),控制生产工艺条件的自动化设备比较成熟。因此,流程生产行业企业生产过程多数是自动化的,生产车间的人员主要是管理、监视和设备检修。

离散制造业企业由于是离散加工,产品的质量和生产率很大程度依赖于工人的技术水平。离散制造业企业自动化主要在单元级,例如数控机床、柔性制造系统。因此,离散制造业企业一般是人员密集型企业,自动化水平相对较低。

(4)生产计划

流程型制造业的产品生产是以流水生产线方式组织连续的生产方式,只存在连续的工艺流程,生产过程控制方面工艺固定,不存在离散型制造业的产品生产对于的严格的工艺路线,因此生产计划方面,计划制定简单,常以日产量的方式下达计划,计划也相对稳定;在作业计划调度层面,一般是不需要精确到工序级的,更多是以整个流水生产线为单元进行调度,从计划的作用和实现上比离散型制造业相对简单。

离散型制造业的生产作业计划调度,需要根据优先级,工作中心能力、设备能力和均衡生产等方面对工序级、设备级的作业计划进行调度,这种调度是基于有限能力的调度并通过考虑生产中的交错、重叠和并行操作来准确的计算工序的开工时间、完工时间、准备时间、排队时间以及移动时间,通过良好的作业顺序,才可以明显地提高生产效率。

(5)设备

流程型制造业的流水线生产中,生产线上的设备维护特别重要,每台设备都是关键设备,不能发生故障,一台设备的故障会导致整个工艺流程的终止。

离散型制造业的生产设备布置,不是按产品而是按照工艺进行布置的,可以进行同一种加工工艺的数控机床一般有多台,单台设备的故障不会对整个产品的生产过程产生严重的影响,一般需要重点管理关键工序的瓶颈设备。

三、基于这两种模式的数字化转型实现路径

1、第一种“基于底层架构的it系统的升级模式”的数字化转型实现路径

(1)这里面涉及到两种策略:一种是德国的工业4.0白皮书中的由大到小转型策略;另一种是中国制造2025战略中的由小到大的转型策略。由简单到复杂,更符合我们的工业基础,符合我们循序渐进的传统思想。

(2)这个模式的实现路径主要是it系统的三项集:纵向集成、端到端集成、横向集成。

如果把端到端集成放到了最前面或者最后面,从严格意义上来说是不符合实现逻辑有问题的,这就要看各个企业目前所处的阶段。

a、纵向集成

简单来讲,纵向集成是一个企业内部指挥连的集成与扁平化,包括企业内部信息化系统之间、信息化系统与设备之间的集成,是一个“点”的概念,是其它两个集成的基础。

b、端到端集成

端到端是产品及服务全流程的闭环,是围绕产品生命周期企业间的集成,是产品价值链的集成,是一个“线”或“链”的概念,是纵向各个节点的互联互通。

c、横向集成

横向集成是以价值网络为主线,不同企业之间的集成与生态化,是社会合作的重要基础,是一个“生态圈”的概念。

2、第二种“数据驱动模式”的数字化转型实现路径

数字化转型是传统行业与it行业的深度融合,是it技术(信息技术)与ot技术(工业技术)的深度融合,其本质通过数据的加工、流动来提升产业的效率。

这里提到最多的还是无人工厂,特别是机加工行业对此更为向往;而劳动密集型产业,由于数控机床行业对这块市场涉猎少,导致了设备落后,更多聚焦少人工的半自动方式。

数据驱动模式的实现从整个架构来看,主要分为物理层、平台层、数据层、应用层。

(1)物理层(iaas),这里主要指的是由传感器、物联网、工业以太网、因特网和其它硬件基础设备构成,负责数据的采集、传输和生产执行。

(2)平台层(paas),主要是指由大数据平台和云计算平台构成,提供数据的存储、计算能力。

(3)数据层(daas),主要是指中台,由数据中台和业务中台构成,抽象业务模型用数据来定义制造,是传统企业数字化能力的载体。

(4)应用层(saas)

应用层主要是指企业各种it应用系统和工具,主要分为两部分:信息化软件和工业控制软件。

a、信息化软件

b、工业控制软件

a、组态软件,例如:wincc、组态王、intouch、ifix等

b、上位机软件,这种主要是自主开发,灵活度更高,例如:数据采集与监控系统(scada)、分布式控制系统(dcs)、仓库控制系统(wcs)等。

四、数字化转型的本质

数字化转型的本质是it基础设施化,而不是把it当作了工具。

2、it基础设施化,就从本质上不一样了,物联网犹如国家的电网,各种it软件就好比发电机,而数据驱动就是it基础设施发出来的电,只要it基础设施哪出现了问题,就会导致了企业无法开工,标准着这家企业真正走上了数字化之路。

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