做月饼收获体会（精选16篇）

心得体会的写作可以培养我们的观察力、分析能力和表达能力。现在就为大家推荐一些优秀的心得体会范文，相信对大家的写作能力会有所帮助。

烤月饼心得体会

烤月饼是中国中秋节不可缺少的传统食品，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。作为一个烘焙爱好者，我多年来一直热衷于尝试不同口味的烤月饼，并对其制作过程和口感有着深入的体会。在此分享我的心得体会，希望能给烤月饼爱好者带来一些启发和帮助。

首先，选择好适合的月饼馅料非常重要。传统的月饼馅料有豆沙、莲蓉、五仁等，而现在市场上也有更多创意的新口味，如巧克力、花生酱等。对于烤月饼，我推荐选择相对干燥的馅料，以免烘烤过程中馅料过于液体化。此外，制作莲蓉馅时可以加入一些核桃仁或松仁，增加口感的层次感。对于豆沙馅，可以加入一些花生碎或者瓜子仁，增加馅料的口感。

其次，挑选适合的月饼模具也十分重要。常见的月饼模具有圆形、方形、花形等各种款式。对于初学者来说，圆形模具是最简单实用的选择，因为它不仅形状规整，还可以轻松辨认出口味。而对于有一定经验的烤月饼爱好者来说，可以尝试使用不同款式的模具，让月饼更加有趣和个性化。此外，为了方便脱模，可以在模具内涂抹一层薄薄的油，这样月饼烤制完成后就可以轻松取出。

再次，掌握好烤制的时间和温度非常关键。一般来说，烤月饼的时间会有所不同，因为不同款式、不同大小的月饼所需的烤制时间也不同。对于传统的豆沙月饼来说，一般烤制时间大约为20到25分钟。而对于含有核桃仁或松仁的莲蓉月饼，由于馅料中含有较多的油脂，所以烤制温度要稍微降低，时间要稍微延长。总的来说，烤制的温度建议为180度，时间大约为20到30分钟，烤制过程中可以适时观察月饼的颜色和熟度。

最后，为了使烤月饼的口感更佳，我喜欢在月饼上涂抹一层蛋黄液。蛋黄液可以增加月饼的颜色和香气，并且使月饼的外观更加漂亮。如果喜欢咸味的口感，可以在蛋黄液中加入一些盐。此外，为了在烤制过程中使月饼熟透均匀，可以适时旋转烤盘，保证月饼表面呈现出均匀的金黄色。

总之，烤月饼是一项需要耐心和技巧的烘焙过程，但是制作出美味的烤月饼是一种极大的满足感。通过不断尝试和总结经验，我逐渐掌握了烤月饼的诀窍，提高了烤月饼的口感和美观度。希望我的心得体会能够为烤月饼爱好者提供一些指导和帮助，让大家在中秋节期间共同享受美味的烤月饼。

做月饼心得体会

很多人，包括我在内，都对中秋节的传统食品——月饼怀有深深的喜爱。制作月饼是中秋节不可或缺的一部分，也是人们表达团圆、祝福与感恩之情的途径。作为一个热爱烘焙的人，我决定自己尝试制作月饼。经过一段时间的学习与实践，我从中体会到了许多乐趣与经验。

第二段：准备工作。

在制作月饼之前，准备工作是非常重要的。首先，我们需要准备好面粉、油脂、糖和其他配料。此外，还需要准备月饼模具来塑造出不同的造型和花纹。对于初学者来说，选择一个简单的模具会更容易上手。其次，面粉的质量也很关键，面粉需要细腻并且不含杂质，这样烤出来的月饼才会更加美味可口。最后，我们还需要在家中准备一个安静、整洁的空间，这样可以给我们提供一个舒适的环境进行操作。

第三段：制作过程。

制作月饼的过程可以说是一种艺术，需要耐心、细致和技巧。首先，将面粉和油脂按比例混合，用适量的水慢慢加入并搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。然后，将面团分割成小块，并用擀面杖将其擀平成薄饼状。接下来，将月饼馅料放入面皮当中，然后将其捏合起来并用模具进行压制，最后将其放在烤箱中烘烤。整个制作过程需要细心操作，并且均匀掌握每个步骤的时间和力度。

在制作月饼的过程中，我从中体会到了很多乐趣和成就感。首先，制作月饼让我感受到了深厚的传统文化和家庭的凝聚力。对于中国人来说，中秋节是一种团圆的象征，而制作月饼则是将家庭凝聚在一起的一种方式。其次，制作月饼也锻炼了我的耐心和细致。制作月饼需要很多步骤和繁琐的操作，只有耐心细致地完成每个步骤，才能制作出口感好的月饼。最后，制作月饼也让我体会到了分享的快乐。我不仅能够自己品尝到美味的月饼，还可以将它们与家人和朋友分享，让他们感受到我的心意和祝福。

第五段：总结。

制作月饼是一项充满乐趣和挑战的活动。通过这个过程，我学会了耐心和细致，感受到了家庭团聚的温暖，同时也体会到了分享的快乐。制作月饼不仅仅是为了满足味蕾享受，更是一种传统文化的传承与表达。我将继续学习和尝试更多不同口味和花样的月饼，用这种美食将团圆和祝福带给更多的人们。

月饼的心得体会

第一段：引言（200字）。

作为一种中国传统的节日食品，月饼在中秋节这一特殊节日中扮演着重要的角色。每年中秋佳节，人们都会赠送和品尝各式各样的月饼。我也有幸能够品味到不同风味的月饼，并从中获得了一些心得体会。

第二段：美食的背后（200字）。

虽然月饼的制作过程繁琐，但每一种月饼都有其独特的风味和美味。有的月饼外皮酥脆，内馅绵软；有的月饼口感浓郁，有浓浓的花香；有的月饼则带有浓郁的果味。这些丰富多样的口味是月饼受欢迎的原因之一。而且，月饼还是一种非常有创意的食品，每一种月饼通过精心的包装和创新的口味，都能给人们带来惊喜和愉悦。

第三段：传统与创新（200字）。

尽管传统的莲蓉、五仁和豆沙月饼仍然是大众所喜爱的口味，但现代的月饼也开始不断创新。随着时代的发展，越来越多的人对月饼提出了更高的要求。因此，各种新口味的月饼应运而生，如巧克力、奶茶、咖啡、榴莲等。这些新口味的月饼吸引了更多的年轻人，让他们对传统的节日食品产生了兴趣。月饼的创新不仅让人们感受到了新鲜和变化，也传承了中秋节的传统文化。

第四段：情感的交融（200字）。

中秋节是一个重要的家庭团圆节日，而月饼往往成为家人之间情感交流的媒介。品尝月饼的时刻，家人们围坐在一起，分享着美食和团聚的喜悦。每一口月饼都蕴含着家人的情感和思念。无论身在何处，只要有月饼相伴，人们就能够感受到家的温暖。因此，月饼具有一种独特的情感价值，不仅仅是一种食品。

第五段：感悟与展望（200字）。

通过品尝和欣赏各式各样的月饼，我对中秋节和传统文化有了更深入的理解。月饼不仅仅是一种美食，更是中华民族的文化符号和情感的表达方式。而传统与创新的结合，让这一美食更具魅力。在未来，我希望能够继续品尝更多种类的月饼，并深入了解其制作过程和背后的文化内涵。同时，我也希望能够通过传播月饼文化，让更多的人了解和喜爱这一独特的食品。

结论（100字）。

中秋节和月饼作为中国传统文化的一部分，在当今社会仍然拥有着独特的魅力。通过品味和品鉴月饼，我们不仅能够领略传统文化的魅力，还能够感受到家人之间的情感交流。因此，中秋节和月饼的心得体会，让我对中华传统文化更加深入地了解和热爱。

跑月饼心得体会

秋高气爽的时节，迎来了中秋佳节。中秋节是一个团圆的节日，也是一个美食的节日。在这个特别的日子里，我和我的朋友们参加了一场“跑月饼”的活动，我们在跑步的同时品尝月饼。这是一次很特别的体验，让我有了很多感悟和体会。

第一段：开场白。

谈到中秋，就必然免不了讨论月饼。而“跑月饼”这样的活动，则是让我们在注重身体健康的同时，也不失为一次有趣的尝鲜之旅。在本文中，我将以我的参与体验为基础，谈一谈我的感受和收获。

第二段：运动对身体健康的意义。

众所周知，跑步是一项健康的运动。在参加跑步活动时，我们可以锻炼身体、提高身体素质和增强身体抵抗力，使身体更加健康。同时，跑步还可以缓解压力、调节情绪、释放精力和提高个人兴趣爱好。因此，对于现代人来说，跑步已经成为了一种非常流行的生活方式。

第三段：品尝月饼的感受。

除了运动，我们还可以品尝月饼。作为中秋时节的代表美食，月饼是每一个中国家庭中必备的美味佳肴之一。而在跑步的过程中，品尝各种口味的月饼，更是让我们感觉特别有意义。每一片月饼的品味，都仿佛是在品尝人生的各种滋味，让我们感受到了人生的无限精彩。

第四段：“跑月饼”的乐趣。

在参加跑步活动的过程中，我们可以同伴一起讨论观念和互惠互利。不仅是健康的运动，也有一种社交交流的氛围。与此相对，同样可以让我们随时进入到与他人共同活动的状态中。对于平时和别人很少交流的人来说，这取代当然是一种不错的方式。

第五段：回顾与感悟。

参加“跑月饼”这样的活动，让我们不仅可以锻炼身体，还可以感受到美食的更多精彩。在这样的活动中，我们不仅可以感受到身体健康新意义，还可以增加个人的互动交流。而对于我们每个人来说，这些都是非常宝贵的财富。因此，我相信，在未来的生活中，我们还会有更多的机会来参加“跑月饼”这样的活动。

画月饼心得体会

第一段：介绍画月饼的背景和意义（200字）。

画月饼作为传统的中秋节习俗之一，是我国古老的文化遗产之一。它不仅是中秋节期间的一种独特食品，更是一种至高无上的艺术形式，代表着人们对和谐、平安和幸福美好生活的向往。作为一个热爱艺术的人，我怀揣着对画月饼的浓厚兴趣，开始了我的学习和探索之旅。在学习的过程中，我不仅体验到了传统文化的魅力，还感受到了自己学习和创造的快乐。

第二段：对画月饼的技巧和工艺的理解和归纳（300字）。

在学习画月饼的过程中，我深深感受到它独特的技巧和工艺。首先，需要选择合适的月饼模具，不同的模具形状和大小会带来不同的表现效果。其次，掌握好描绘和剪裁月饼图案的技巧，包括线条的质感和线条的处理。最后，色彩的运用也是画月饼的重要环节，通过混合和调配各种颜色的糨糊和食用色素，将月饼的色彩丰富多样，表现出丰满、动感的效果。通过不断的练习和探索，我逐渐学会了这些技巧，并在实践中不断改进和创新。

第三段：画月饼中的创作灵感和个人风格的培养（300字）。

在画月饼的过程中，我发现创作灵感是至关重要的。创作灵感可以来自于生活、自然、文化等方方面面的触动。例如，通过观察自然界中的花草树木，我发现了一些有趣的形状和构图方式，并将其运用到月饼的绘画中，使得作品更加生动有趣。另外，个人风格的培养也是画月饼的重要环节。每个人都具有独特的审美观和艺术追求，通过将自己的思想和情感融入到作品中，可以更好地展现自己的个性和风格。

第四段：画月饼的艺术价值和人文意义（200字）。

画月饼不仅仅是一种食品，更是一种艺术形式，具有很高的艺术价值。通过画月饼，我们可以了解和欣赏到传统文化的博大精深。月饼不仅可以被赋予各种吉祥和美好的寓意，同时也是中国传统文化的载体之一。在与绘画相结合的过程中，我们可以感受到传统文化与现代艺术的碰撞与融合，同时也能够了解到中国传统文化的独特魅力。

第五段：对于画月饼的期望和展望（200字）。

作为一位热爱传统文化和艺术的人，我希望能够在以后的日子里，继续探索和学习画月饼的技巧和工艺。通过不断地学习和实践，我希望能够创作出更多的精美作品，将传统文化和现代艺术发扬光大。同时，我也期待有更多的人能够加入到画月饼的行列中来，一起探索和发掘这一独特的艺术形式，让传统文化在现代社会得到传承和发展。

总结：

通过画月饼，我不仅仅学习到了传统文化的知识和技巧，更感受到了创作的乐趣和艺术的魅力。画月饼不仅仅是一种传统文化的表达方式，更是艺术与创作的结合，代表着对美好生活的追求和向往。同时，画月饼也能够带给人们愉悦和快乐，成为中秋节期间重要的民俗风景线之一。希望通过我们的努力和创作，能够让传统文化在现代社会焕发出新的生机和活力。

收获体会作文

大约一个月前，施老师举行了一个非常有趣的活动，我在各个方面都收获了许多知识：

知道第二天要我播报新闻了，我连忙从书桌上找出前几天就准备好的主题——《马拉松小知识》开始认认真真的背诵起来，多年的背书经验让我悟出了一个好办法，就是背诵前先把稿子读好几遍，然后再把每一句都读到滚瓜烂熟为止。轮到我上台播报新闻了，我一开始背的非常顺利，可后来我不小心咳嗽了一下，就忘记了一段台词，直接跳到了后面。下台后，我非常的后悔，早知道就再早一点开始准备了。所以这次只得了98分，加油，我下次一定要努力！

从这次新闻播报的活动来看，我收获了许多的知识，还锻炼了自己的胆量，可谓收获满满啊！我期待着施老师下次可以在开展一次这样的活动或是别的更加有趣的活动，让我们在竞争和快乐中学习吧！

月饼市心得体会

每年中秋节，是中国重要的传统节日。在这个节日里，人们经常会亲手制作或购买月饼来表达对亲朋好友的感激和思念之情。随着社会发展和人们生活水平的提高，月饼的种类越来越多，市场需求不同，消费者的需求也变得越来越复杂，因此，购买月饼的经验也变得越来越重要。

月饼市场可以说是非常庞大的，范围涵盖大大小小的超市、商场、餐馆和特色点心店等。此外，网络购物也成为了越来越多消费者购买月饼的另一种方便的方式。像其他市场一样，月饼市场同样存在质量参差不齐、价格不同等问题。消费者要想在众多的选择中选到一款心仪的月饼，就需要具备相关的购物技巧和经验。

第三段：如何购买高质量的月饼。

在购买月饼时，首先要选择正规渠道，购买正品保障的月饼。其次，关注口感和配料，从消费者的口味角度出发，选择自己喜欢的口感和配料的月饼。另外，可以通过网络查询相关信息或者向身边的朋友、亲戚咨询经验，了解自己所要购买的月饼相关的品牌、口感等信息。

第四段：购买月饼的注意事项。

除了选择和品质的问题，购买月饼时还需要注意以下几点。首先要看清相关信息，比如月饼的保质期、配料、储存方式等。其次要注意价格的透明度以及是否存在额外的杂费。还要关注特别促销和打折是否有条件或限制，是否需要满足最低消费等。

第五段：结论。

总体来说，在购买月饼时需要留意的问题比较多，包括品质、价格、信息透明度等问题。而具体的做法包括关注正规渠道、口感和配料、查询相关信息、注意相关事项等。最终，选择适合自己口味和消费习惯的月饼，才能达到心中满意的效果。虽说中秋节只有一天，但珍爱每一份情感表达，心中也得到了美好的收获。

课改心得体会收获

3月24日，中心校在我校组织了课改课观课议课活动，通过这次活动使我们更清楚地认识到课改课、小组活动的重要性和必要性。下面就来谈谈自己的一些看法：

在此期间，我们有过成功的体验，也有颇多问题的困惑。几年来，教师的知识观、质量观发生了巨大的变化，由原来只注重知识的传授转到注重学生态度、情感、人格、能力的发展，由过分追求学科的严密性转到注重数学教育的育人性;由注重学生学习的结果转到注重学生实践探索和交流的主动学习。互动、和谐、教学相长的师生关系逐步形成，学生已基本形成探索性学习方式，养成独立思考，勇于探索的精神。学生在学习的过程中，不但学会了独立思考和自主探索，懂得了如何与他人合作、交流，还学会了评价、质疑与反思;应用意识和实践能力得到了培养，创造力得到了充分的发挥。与此同时，新课程改革下的数学课堂也存在一些问题。所有的这些都值得我们去深刻的反思，下面就具体谈谈课改几年来的收获和困惑。

(一)教师素质整体提高。

在课改过程中，教师自觉地进行新理念的学习，不仅理论水平有了显著提高，课堂教学中的理性思考逐渐增多，并能创造性地使用教材，真正体现用教科书教学生，而不是教教科书的理念。新课程的实验促进了教师的成长，为教师个性化教学提供发展的空间，提高了教师的素质，使我们从普通的教书匠成为研究者，设计者。

(二)课堂教学发生可喜变化。

教师在课堂上放下了教师的尊严，以平等、民主、和蔼的态度引领学生开展学习，教室内从以往的“教”堂变成了“学”堂，教师在教学中以引导者、合作者，促进者的角色出现在学生面前。学生在教学过程中也普遍喜欢学习数学，善于提出问题，对问题有自己独特的想法，敢于发表自己的意见，这是课改前的学生远不及的。课改使学生开阔了思维，丰富了语言，课堂上再不是教师讲学生听的被动局面，取而代之的是师生互动、生生互动的情景，学生在教师引导下学得轻松，学得愉快，课堂真正成了孩子们的天地。课堂教学凸显。

(三)促进学生全面发展。

课改中的数学教师为课程实施所付出的一切，都是为了让学生能学习有价值的数学，获得必要的数学，在数学上得到尽可能充分的发展。几年的课改表明，孩子们身上发生了可喜的变化，我们的愿望逐步得到实现。学生们逐渐形成了乐学、爱学、兴趣浓厚、善于提问题，解决问题的习惯。并使学生感受到生活中处处有数学，以及学会与他人合作学习，获得成功体验。

1、新教材注重解题策略的多样性与教学中个别学生知识掌握不扎实的矛盾。新教材信息的呈现形式多样且有可选择性，解决问题的策略多样性，强调思维的多层次、多角度、全面性，答案不唯一而有开放性。这在很大程度上激活了学生的思维，激发学生去寻找适合自己的学习方法。教师在教学实际中发现，思维能力强的学生，课堂学习中能掌握多种解决问题的方法，但对学困生可能是一种方法也没有掌握。久而久之两级分化的现象出现。

2、新教材重视培养学生的估算能力和解题策略多样化，但对于纯计算题的练习相对少，以至产生学生算得慢，容易错，计算能力较薄弱的问题不可忽视。

3、新教材有的内容编排较难，跨度大，超出孩子的认知规律。对于学生是难点，课时又少，难掌握。

4、教学班规模大，有效的小组合作学习还存在许多商榷的问题。要给学生探索的时间和空间，但有限的45分钟时间若留给学生足够的合作与讨论的时间又与课时进度发生矛盾，如何把握给予“时间”的度?是我们值得商榷的问题。

课改心得体会收获

自20xx年参加“基础教育课程改革”以来，我们一路走得很辛苦。然而有付出就会有收获，在学习和具体实践的过程中，我们收获的更多。除了各级教师培训中接触最新观念和了解学科前沿，观摩其他老师研究成果外，学校组织的每周一次的教研活动，也为我们的常规教学提供了一个交流平台，指导着我们每一次的教学活动。我们也因此能取人之长，补已之短，不断丰富自身的教育教学经验，提高自身的教育教学水平。在此谈谈自己的几点感想和收获，希望能够引起老师们共鸣。

一、新课程对教师的要求提高。

新课程改革，给教师带来了严峻的挑战，但同时也为教师提供了开发自身潜力，发挥自己能力的机遇。每一位教师在这场改革中都需要重新认识定位自己的角色，重新改进自己的教学。为了适应课程改革的需要，老师们都付出了不少心血去探索、寻求积极有效的教学方法。我是学英语的，担任地理教学，在知识水平以及地理的教学经验方面有很多不足，但通过每周的教研活动以及自已的不断学习，地理教育教学水平提高了很多，感觉已经能基本胜任地理教学了。

二、教师是活动的指导者，学生是活动的主体。

因材施教是一项古老的教育教学原则，全面、深入地了解每一个学生，是实施因材施教，进行有效教学的基础。教师需要通过多种多样的课堂和课外活动，关心关注每一个学生，了解和尊重学生的个体差异，才能为学生提供有针对性的教育和指导。传统的教学，课堂是教师预设好的课堂，教师怎样教学生就怎样学。学生根据教师的思路一步一步来掌握知识，教学过程基本忽略了学生的存在，是学生适应教师的过程。而新课程标准下的课堂是教师和学生之间、学生和学生之间互动的过程。课堂教学重在学生怎么学而不是老师怎么教，活动过程要保障学生的主体地位。教学活动成功与否，关键取决于是否让学生主动参与了学习的过程，获得了成功的体验。

我在教学中，根据学生的实际情况，充分激发和调动学生兴趣，培养学生各种能力。例如，在讲解地球公转时，由于太阳直射点的南北移动，引起昼夜长短的变化和正午太阳高度角的变化，如果教师只是凭空讲理论，学生听得云里雾里，总是认为很难很难。我在课前准备了一个简单的道具，就能让学生直观地分析出昼夜长短的变化和正午太阳高度角的变化：用两根细铅丝绑成垂直状态，一根表示晨昏线，另一根用红线绕起来且可上下移动，表示直射光线。教师演示给学生看太阳直射点的移动引起晨昏线的相应移动。让所有学生随意拿两支笔就可做同样的演示。演示过程中学生就能看出：晨昏线随着太阳直射点的移动而相应移动，而晨昏线的移动引起全球昼夜长短的变化;同时，太阳直射点的移动引起正午太阳高度角的变化。如此轻而易举就能让学生领悟地球公转的意义。在整个教学过程中，课堂气氛活跃，学生动手动嘴动脑，全部精力集中于学习中，一次性就能带动学生掌握重点难点知识，在迎刃而解的基础上学生的积极性很高。

三、教师与学生的和谐关系。

师生关系的和谐，首先在于教师对学生的爱。老师对学生的那份爱是溢于言表的，是没有对学生的隔阂，也没有偏爱。这种爱是无私的、公正的、是面向全体学生的。其次，也是更为重要的，是老师和学生之间的关系是平等、民主、合作的。马斯洛健康心理学告诉我们：任何一个健康人心里都有一些需要，当满足了基本需要，一个更高的需要才得以出现。当学生满足了师生间的平等、互尊、合作的需要，学生才会因此发展了自尊、自重。当学生的情感需要得到满足，在和谐的学习环境里，感到自身的价值、人格得到尊重、承认，才会轻松地、愉快地投入学习，避免了无谓的争端、烦恼以及恐惧。

四、团结协作，培养学生与人相处的能力。

“很难想象一个不会与人相处的人在当今的社会将如何生存。”美国商界某知名人士的这一感叹，无疑给教育提出了新的命题：必须把我们的学生培养成会交往的人。有分工、有协作的合作练习，不仅增长了学生的技能，提高了课堂效率，更重要的是在潜意识里教会学生如何与人相处，促进了学生之间情感的交流。开展合作学习，让他们并肩作战，一起完成任务，这样可以让每个学生都认识到对方的重要性，体会到集体智慧的力量，从而无形中培养了学生团结互助的好品德，让他们乐于与人交往，善于与人交往。

五、在欣赏中引导学生学习彼此的长处。

“一切为了每一位学生的发展”是新课程改革的核心理念，它意味着以下三层含义：第一，关注每一位学生。关注的实质是尊重、关心和牵挂;第二，关注学生的情绪生活和情感体验。我们精心设计教学内容、教学过程，使教学过程成为学生一段愉悦的情绪生活和积极的情感体验，帮助学生树立学习的自信心;第三，关注学生的道德生活和人格养成。我们不仅要充分挖掘和展示教学中的`各种道德因素，还要积极关注和引导学生在教学活动中的各种道德表现和道德发展，从而使教学过程成为学生一种高尚的道德生活和丰富的人生体验，帮助学生建立爱心、同情心、责任感。在新课程“欣赏・评述”学习领域，欣赏可以是组织学生看展览，也可以是同学的优秀作业的相互观摩。从某种意义上来说，欣赏同学的优秀作业更有价值。因为对于初一学生来说，模仿同学更胜于模仿老师。这是因为他们的水平接近，更易于模仿。我们在课堂中巧妙地安排一些欣赏，让他们一起讨论、评价，取长补短，这样很好地促进学生的发展。这种欣赏有的是课前的，也有课后的。我们更多的是在课堂中间组织学生观摩，因为这样可以学习到别人的绘制过程和技巧，利于学生及时地对自己的实践进行调整，从而取百家之长，酿自家特酿。这对拓宽思路以及培养学生创新精神是极有意义的。

总之，新课程下的课堂教学，应是通过师生互动、学生之间的互动，共同发展的课堂。它既注重了知识的生成过程，又注重了学生的情感体验和能力的培养。因此，我们在教学中对教材的处理、教学过程的设计以及评价的方式都要以学生的发展为中心，以提高学生的全面发展为宗旨，这才是课改的最终目标。

以后的路还长，我的教学经验还是很不够的，为全面提升学生的水平，我会继续探索、继续努力。著名教师李镇西曾经说过，教师“首先是认清自己的教育活动的目标，不是一张张的成绩单，不是一堆分数，不是高一级学校的录取通知，而是活生生的人，是人才，是能够在未来社会中站住脚跟，开创事业的人才”，我会以此为鉴的。

新一轮课程改革的一个基本取向就是要改革学校教育与社会、生产、生活实际严重脱节的问题，从而提高学生的综合素质，新课程理念的核心是“为了每一位学生的发展”，我想这就是评价新课程课堂教学的惟一标准。通过教学实践，下面谈谈自己的一点体会:。

1、创设情境，发挥最佳效果。

在教学实践中，试图从日常生活入手，创设生动有趣的问题情境，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，这样使学生从生活经验和客观事实出发，在研究现实问题的过程中学习化学、理解化学，同时把学习到的化学知识应用到生活实际，使学生亲近化学，感到学习化学的快乐，初步体现与现时生活的联系。

2、奖励激励，提高学习积极性。

在教学中，充分关注学生情感态度变化，采取积极的评价，较多地运用激励性的语言。如:说得真好!你懂得真不光少!你想象力非常丰富!真聪明等等!调动了学生积极探求知识的欲望，激发了学生学习的情感，让每个学生体验成功，增强自信心。

课改:要能发挥学生主体性和积极性，有一个创新思维活动的空间，关键在于教师;教师如何引导，启发，点拨?能否真正地把学生引到这一领域?教师在平时备课中不但要吃透教材，而且要尽量地搜集，制作与教材有关的知识，教具;又要善于把握学生的心里，使学生能够与老师发生共鸣。生物学科与自然界紧密相联，和生活，生产密切相关。因此，在教学中教师要善于引导学生从熟悉的事物，现象出发，根据学生掌握的情况，创设情境提出问题，激励学生共同参与，发挥想象，积极思维来解决问题的意向。

3、面对新课程，教师应确定更高层次的教学目标。

对于教学课而言，不能光是知识的传授，而是包括知识与技能、思考、解决问题、情感与态度等几个方面。那种追求能够教好一节课或教出了几个能高分的学生为目的的教学已经不符合课改精神了。教会学生知识，教给学生方法，教给学生独立和生存的能力应成为所有教师的职业追求。

4、学生应成为课堂学习的主人。

环顾周围，在我们的教学中还存在许多这样的现象:一些学生在生活中早已熟悉的东西，教师还在不厌其烦地从头讲起;一些具有较高综合性和较高思维价值的问题，教师却将知识点分化，忽视了学生自主探究和知识的综合运用能力的培养;一些本该让学生自己去动手操作、试验、讨论、归纳、总结的内容却被老师取而代之;一些学生经过自己的深思熟虑形成的独特见解和疑问，往往因为老师的就照我教的来而扼杀。在新课程下，教师应当成为学生学习的组织者、引导者和合作者，激发学生的学习积极性、创造性，为学生提供从事活动的机会，构建开展研究的平台，让学生成为学习的主人。

5、灵活使用挖掘教材。

有许多教师不适应新教材，不知道把教材与实际联系起来。实际上，教师在教学过程中应根据学生的认知规律和现有水平，在认真领会教材编写意图的同时，学会灵活、能动地运用教材，根据学生实际进行必要的增删、调整，这样才能从有限的教材中无限延伸。

6、追求形式和效果统一的课堂。

现在，一些课堂滥用讨论、合作学习的方式，不给学生足够的机会和科学的指导，使课堂流于形式。在教学过程中，教师设计组织有效的、科学的活动应从以下几个方面入手:首先问题情境必须贴近学生的实际生活，活动内容必须与学生已有的知识结构和认知水平同步;其次要让学生有一个独立思考的过程，让他们带着自己的观点去充分地讨论研究，发现自己的不足，构建完整全面的知识体系;还有对不同层次的学生要有不同的要求，允许学生有不同的方法和观点，让学生在交流、探究、比较的过程中将知识优化组合，完成筛选，做出正确判断。

买月饼心得体会

近年来，随着中国传统节日的重新被推崇，月饼作为中秋节最具代表性的食品，再次在人们的生活中占据重要的地位。每逢中秋佳节，人们都会纷纷购买各式各样的月饼，其中既有品牌名店的高价奢华款，也有街头巷尾的地地道道的手工月饼。而我在过去的几年里也一直保持着这个传统，不断寻找着最适合自己口味的月饼。在这个过程中，我积累了不少经验和心得，与大家分享一下。

首先，选择月饼品牌是关键。如今市面上的月饼琳琅满目，各个品牌都为了吸引顾客不断推陈出新，使得消费者花费大量的时间来选择。在我看来，品牌是最重要的依据之一。著名品牌一般代表着优质的口感和独特的制作工艺，有着较高的保障。而且，经典的品牌往往会推出限量版或者特别定制版的月饼，虽然价格较高，但却能为消费者带来不一样的味觉享受和价值感。

其次，口味选择要符合个人口味偏好。在选择月饼的时候，不同人对于口味的偏好有着不同的需求。有些人喜欢传统的口味，喜欢咸香的莲蓉、甜美的豆沙和酥脆的馅料，而另一些人则喜欢新颖的创意口味，例如原汁原味的芝士月饼、带有果肉的冰皮月饼等。因此，合理选择符合个人口味的月饼是非常重要的，这样才能在享受过程中感受到满满的幸福感。

另外，了解月饼的制作工艺也是选购月饼的一项重要考虑因素。在如今市场上充斥着许多月饼商家使用劣质原材料和不合格制作工艺生产的假冒伪劣产品，因此消费者要时刻保持警惕。在购买过程中，了解一些月饼制作的基本知识是非常重要的。例如，月饼皮的松脆和馅料的鲜嫩是好的月饼的重要标志，而且经典的月饼制作工艺往往要求手工制作，通过这种方式制作的月饼内馅更加饱满，口感更佳。因此，购买月饼时要关注月饼的外观和内部结构，避免购买到由于制作工艺差导致的低质量月饼。

最后，注意价格与品质的平衡。每年中秋节都是月饼销售的高峰期，在这个时候，市面上的月饼价格普遍会有所上涨。然而，在享受美食的同时，也要平衡好价格与品质之间的关系。有些人认为价格高的月饼一定好吃，而有些人则更加注重性价比。根据自身实际情况，选择适合自己的价格区间，并在这一范围内寻找品质好的月饼。

总之，选择和购买月饼是一项细致而耐心的任务，而其中每一次选择和购买都是一次体验和启发。通过这几年的经历，我不断学习了解到了如何挑选最适合自己口味的月饼，并且在购买过程中也提升了自己的自觉性和判断力。每逢中秋佳节，我享受到的不仅是美味的月饼，更是这个传统佳节带给我的思考和成长。希望在未来的中秋节里，大家也能通过购买月饼来感受中秋的浓情蜜意，并不断发掘和分享各自的心得体会。

课改心得体会收获

以往教学中，我们教师就像耕地时牵牛的人一样，牢牢地拉紧缰绳，生怕牛儿跑了，使自己的教学偏离轨道。今天的课堂彻底改变了这种传统的教学模式，每位教师都在导入新课伊始，都能引导学生利用学案上的学习目标，或者课件出示目标，确定本课学习的重点。学生们明确了目标后，有抓手，有方向，学习起来目的明确，目标清楚。导学案尤如一盏前照灯，引导学生自己看清前方的路。

学生要自主参与教学。在这个环节学生能够积极主动的投入到学习中，对子互学，组内群学，每个学生忙的不亦乐乎。能在自学提示的帮助下进行圈点勾画式的学习，能从其他同学身上学到自己所没有的知识与方法，学生主动探索知识得以落实，还培养了良好的助人习惯和不耻下问的学习习惯。

课堂展示挖掘潜能。“展示”部分给我们的触动很深。改变了过去教师的“单口相声”教学法，转变成师生“三句半”的教学法，由教师主体转化成以学生为主体。“展示”是课堂上学生“我参与我快乐”的集中体现，只有让学生在开放的课堂中轻松地“说、谈、演、写、吟、唱”，才能有真正意义上的激情释放、思维扩散、个性张扬。在这里，学生不再是整齐划一举止呆板的木偶，不再是知识的容器，不再是应试的机器，不再是分数的奴隶，而是一个朝气蓬勃的生命体。在这里，学生活动的时空与老师干预的时空达到了有效融合，找到了一个最佳结合点。每一个学生的表现都令我们惊讶，原来我们的学生潜能是如此巨大，是我们小看了自己的学生，限制了学生的发展。作为教师我们也应该放权，让学生参与教学。

今天的观摩受益匪浅。在以后的教学中，我将不断更新教育观念，转变自己的角色，将新课改的理念尽快渗透到教学当中，在实践中不断成长和进步。

课改心得体会收获

转变学生的学习态度和方式，让学生积极、主动学习，学会学习，是时代发展对教育的要求。我校积极学习生本教育，以课堂改革为突破口，进行“生本教育”。从接触“生本教育”开始，我发现生本教育与我校的教学模式有异曲同工之处。随着生本教育课题在我校的不断深入，我对其有了更加全面的认识，我认为，若将生本教育更好的融入到我校的数学教学模式中，相信我们的课堂一定会大放异彩。

自我校开展“生本教育”实验以来，我主动学习，同时也听了不少生本实验课。生本教育带给我惊喜、欢乐与新的教育教学理论知识胜过这期间的困惑。通过学习生本教育理念，我豁然开朗。我们原来的教学基本上是一种师本的教学模式，只考虑到了自己的教，未考虑到学生的学，这是以教定学，学生的思维和表现在这样课堂教学氛围中因受到局限。学生学习数学的热情仍然不高，两极分化严重的现象仍未改变。

而生本教育指出，学生是教育的主体，教育是为学生服务的，要以学生为本，以学定教。我认识到师生关系并不是单纯的主客体关系，而应是一种伙伴关系、朋友关系，无论是在课堂中，还是在课外都应该彼此尊重、信任。同时，我校的一些同事正在开展生本教育实验，取得不错的效果。为此我也“蠢蠢欲动”，开始在我的课堂进行生本实验。以下是我在数学课堂中对生本教育的点滴实践。

在生本教育中，“前置预习”是整个教学环节的开头一炮，所以我非常注重学生的预习指导。只有做到以任务为导向，明确方向，预习才有效。尤其是数学课，“前置预习“决定着一节课的成败。我通常在课前给学生布置好预习任务，充分发挥学生的主体作用，让学生明确预习目标，做到有的放矢。我大概提前三天左右布置下一课的预习，以便让学生有充裕的时间去预习。

成立“数学学习讨论小组”。生本教育认为学生是天生的学习者，具有学习的天性，他们喜爱讨论，也能够通过讨论深化对知识深度的认识。因此，“生本数学”要考虑的问题就是讨论的生本化。我一般是根据学生的学习基础、能力等因素，按照“互补互助、协调发展”的原则灵活分组，合理分配小组成员，让每个组员明确各自职责。由于每个学生各司其职；少了盲目性与争吵，小组合作变得快乐而有效果。但要注意的是，各小组成员的分工不是固定不变的，让每个学生对小组中的四个角色的工作都有所了解、都会做，并且明白这四项工作都是缺一不可的。

过去，在学生接触一种新例题时，我们总是先把这种知识点滴水不漏的讲给学生，然后再举几个例句让学生理解。通过生本教育的学习，我认识到学生内在潜能的无可限量。于是，前不久在上新课时，我尝试了用生本教育上了一堂课。在学生前置预习十分充足的基础上，我在黑板上先例举了几道新课中的题。然后由小组讨论，通过观察，小组讨论，小组派代表发言，小组间相互补充，最后得出了结论。更令我吃惊的是，有个小组还指出了要引起注意的地方。正因为学生自身主动的学，学生学得轻松，是“水到渠成”的感觉。

“小立课程，大作功夫”，看似那么简单，却又蕴藏着深奥的哲理；看似离我们很远，其实就在我们身边。在生本的数学课堂上，我把活动的空间交给了学生，把表现的机会还给了学生，极大地挖掘了学生内在的潜能，增强了学生的自信心、表达能力、创造力以及合作学习的能力，使学生能自主地、快乐地学习，真正地培养了学生学习数学的兴趣，激发了他们学习数学的热情。我愿意在“生本数学“中，做学生生命的“牧者”，去点燃学生的学习的火把。

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收获心得体会

转眼间，20__年就要挥手告别了，在这新年来临之际，回想自己半年多所走过的路，所经历的事，没有太多的感慨，没有太多的惊喜，没有太多的业绩，多了一份镇定，从容的心态。

在这10个月多的时间里有失败，也有成功，遗憾的是;欣慰的是;自身业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我提供了那么好的工作条件和生活环境，有那么好的，有经验的老板给我指导，带着我前进;他们的实战经验让我们终生受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提。

从2月开始进入公司，不知不觉中，一年的时间一晃就过了，在这段时间里，我从一个对产品知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的业务员，完成了职业的角色转换，并且适应了这份工作。业绩没什么突出，以下是一年的工作业务明细：进入一个新的行业，每个人都要熟悉该行业产品的知识，熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中，如何定位市场方向和产品方向，抓重点客户和跟踪客户，如何在淡旺季里的时间安排以及产品有那些，当然这点是远远不够的，应该不断的学习，积累，与时俱进。

在工作中，我虽有过虚度，有过浪费上班时间，但对工作我是认真负责的。经过时间的洗礼，我相信我会更好，俗话说：只有经历才能成长。世界没有完美的事情，每个人都有其优缺点，一旦遇到工作比较多的时候，容易急噪，或者不会花时间去检查，也会粗心。工作多的时候，想得多的是自己把他搞定，每个环节都自己去跑，、我要改正这种心态，再发挥自身的优势：贸易知识，学习接受。不断总结和改进，提高素质。

自我剖析：以目前的行为状况来看，我还不是一个合格业务员，或者只是一个刚入门的业务员，本身谈吐，口才还不行，表达能力不够突出。根源：没有突破自身的缺点，脸皮还不够厚，心理素质不过关，这根本不象是我自己，还远没有发掘自身的潜力，个性的飞跃。在我的内心中，我一直相信自己能成为一个优秀的业务员，这股动力;这份信念一直储藏在胸中，随时准备着爆发，内心一直渴望成功。“我要像个真正的男人一样去战斗，超越自己。“我对自己说。

总结一年来的工作，自己的工作仍存在很多问题和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习，__年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短，重点做好以下几个方面的工作：

依据__年销售情况和市场变化，自己计划将工作重点划分区域：

一是对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。

二是在拥有老客户的同时还要不断从老客户获得更多的客户信息。

三是要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能相结合。

1、每月要增加1个以上的新客户，还要有几个潜在客户。

2、见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

3、要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。

4、对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。

5、客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。

6、自信是非常重要的。要经常对自己说你是的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

实习收获体会

在实习工作当中使我受益匪浅,也使我对专业对口工作的理念、经营模式、定位、管理模式有了一个更深层次的认识与了解。今天，本站小编为大家带来了实习收获体会，希望大家喜欢!

三个月的实习期即将结束，在这*个月里我学到了很多学校里没有的东西，得到了同事们很大的帮助。

首先，我非常注意的向周围的老同事学习，在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了本人们的这个团队中。

其次，在工作中，善于思考，发现有的单据在处理上存在问题，便首先同同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路，能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级经理，同时提出自己的意见提供参考。

为以后的工作提供便利，我努力学习，工作主要有：采购核对前期的应付账款余额，并对账袋进行了分类整理，根据核对后的应付账款余额重新建产新账，并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账，建立库存明细账。接手公司及分公司的手工库存明细账。接手运费的登记工作。

为了尽快的熟悉公司情况，我不断的对工作进行改进，形成公司总的库存明细账。在建账的同时，将当期该处理的单据进行相应的处理，但因期初数据不准确，影响了报表的可信度，不过在这个过程中已经积累了一些经验，在以后的工作中会做的更好。

在*个月的试用期间，我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作，在工作中能够发现问题，并积极全面的配合公司的要求来展开工作，与同事能够很好的配合和协调。

在以后的工作中我会一如继往，在相处中，我与人为善，在工作中，我力求完美。并且不断的提升自己的业务水平及综合素质，为公司的发展尽自己的一份力量，为自身的发展尽自己最大的努力。

通过半年多的护理工作实习，本人在带教老师的悉心指导与耐心带教下，认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规，并积极参加医院组织的医疗事故护理条例培训，多次参加护理人员学习，通过学习使我意识到，法律制度日益完善，人民群众法制观念不断增强，依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识，现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意，这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求，因而丰富法律知识，增强安全保护意识，并且可以使护理人员懂法、用法、依法减少医疗事故的发生。理论水平与实践水平有了一定提高。

在实习过程中，本人严格遵守医院。

规章制度。

认真履行实习护士职责做好护士。

工作计划。

严格要求自己尊敬师长团结同学关心病人不迟到不早退踏实工作努力做到护理工作规范化技能服务优质化基础护理灵活化爱心活动经常化将理论与实践相结合医。学教育网搜集整理并做到理论学习有计划有重点护理工作有措施有记录实习期间始终以“爱心细心耐心”为基本努力做到“眼勤手勤脚勤嘴勤”想病人之所想急病人之所急全心全意为患都提供优质服务树立了良好的医德医风。

在各科室的实习工作中，能规范书写各类护理文书，及时完成交接-班记录，并做好病人出入院评估护理和健康宣教，能做好各科常见病，多发病的护理工作，认真执行无菌操作规程，能做好术前准备指导，并完成术中，术后护理及观察，在工作中，发现问题能认真分析，及时解决医。学教育网搜集整理，能熟练进行内，外，妇儿及重症监护等各项护理操作，严格执行三查七对，同时，本人积极参加各类病例讨论和学术讲座，不断丰富自己的业务知识，通过学习，对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解，并做好护士。

工作总结。

从总结中汲取经验教训从总结中成长。

以上是我的个人实习工作总结，在今后的工作中，本人将继续努力，牢记护士职责，不断加强思想学习与业务学习，全面提高自身综合水平，为患者提供优质服务。

站在台上的明星们总是那么的耀眼，赢得了千千万万人们的喜爱。生活中我们也总是希望自己在舞台上展示自己优秀的一面，大部分人都会认为只有这样才能证明自己是成功的。但实际上，一场好的演出离不开幕后人员的积极准备与筹划，离不开他们的辛勤劳动，舞台上的风光无限是所有人努力的结果，所有人在为同一个目标努力奋斗，那么这就组成了一个团队。而由我们20位风华正茂的青年学生组成的三下乡实践团便是心中的主角。

我们团队成员团结协作，各司其职，备战前期资料准备，拧成一股绳，向着实践目标踽踽前行。联系将要走访的企业、农机局;对着电脑，不停地百度、复制、粘贴、整理资料，一起讨论制作调查问卷;搜索关于龙洞乡和国家关于农机的各方面政策和优惠活动。在实践中获真知，知道了湘乡市农机局的利民政策，为广大农民做实事，开辟农村致富的新道路。作为湖南省唯一农机合作社试点的龙洞镇，正积极探索、创新合作机制，努力带领农民走上致富的道路。

一切的准备只为实践之花绽放的美丽瞬间，在三下乡这个特殊的团队中，我们每个人都充当着别人的幕后工作者，同时我们也必将在所有人的支持与帮助下登台演出。三天的准备时间里，我们明白都是在为自己和他人的登台做准备，准备的越充分实践之花便开得更加灿烂。

没有鲜花，没有掌声，没有喝彩，也没有华丽的装饰，但我们就是实践团的主角，耀眼的舞台终将属于我们。

diy月饼心得体会

随着中秋节的临近，除了可以购买市面上各种风味的月饼外，许多人也踏上了自制月饼的道路，这种“DoItYourself”（DIY）的制作方式不仅让人感受到了中秋节的独特魅力，更为人们带来了一份乐趣与满足。我也加入了这个行列，亲自动手制作了一批月饼，并从中体会到了许多有趣的经历和收获。以下是我关于DIY月饼的心得体会。

首先，DIY月饼让我重新认识了传统的中秋文化。在制作过程中，我翻阅了一些中秋节的历史资料，了解到了中秋节作为我国传统节日的起源以及相关的文化内涵。这让我对中秋节有了更加深入的理解，并加深了我对中秋文化的热爱和尊重。制作月饼本身就是中秋节传统习俗之一，通过DIY的方式，我更能亲身感受到中秋节的庆祝氛围，让我更加珍惜这个传统节日。

其次，DIY月饼不仅培养了我的动手能力，还锻炼了我的耐心和细心。在制作月饼的过程中，我需要掌握一些基本的技巧和手法，比如和面、擀皮、包馅等。这些操作看似简单，但实际上需要不断的练习和调整才能做到得心应手。尤其是在擀皮和包馅的过程中，我发现稍有松懈就会导致月饼的品质下降，这让我倍感挑战。但是，正是这种挑战激发了我一种坚持不懈的精神和一股追求完美的动力。通过不断的尝试和调整，我的动手能力不断提升，同时也提高了我的耐心和细心。

第三，DIY月饼让我更好地品味到美食的乐趣。传统的月饼口味琳琅满目，有各种各样的馅料选择，但市面上的月饼往往无法满足所有人的口味，很难找到最符合自己喜好的月饼口味。而通过DIY制作月饼，我可以根据自己的口味喜好选择馅料的种类和比例，在制作过程中添加自己的创意，制作出独特的个人口味月饼。当我在经过一番努力后，亲手制作的月饼从烤箱出来时，那种满足感和喜悦感溢于言表。而且，与家人或朋友一起分享这个成果，更能增添一份温馨和幸福的氛围。

第四，DIY月饼让我学会了珍惜传统文化的传承。如今，由于市场上各种各样新颖、创新的月饼口味层出不穷，传统的月饼逐渐被人们遗忘。但是通过DIY制作月饼，我重新发现了传统月饼的独特魅力，也更能感受到一份传统文化的厚重。在制作月饼的过程中，我不仅学会了传统的制作方法，还学会了珍惜和传承这一久远的中秋节传统。我会将这些经验和技巧传承下去，并希望将来也能亲手教导下一代，让这份传统随着时光的流转得以延续。

总之，DIY月饼让我感受到了中秋节的独特魅力，培养了我的动手能力，锻炼了我的耐心和细心，让我更好地品味到美食的乐趣，并学会了珍惜传统文化的传承。这个经历不仅增添了我对中秋节的喜爱和向往，也丰富了我的生活经验和智慧。通过DIY制作月饼，我感受到了一种与传统文化结合的魅力，也体验到了那份用心和祝福在每一块亲手制作的月饼中融入。我相信，这种DIY的方式将继续流传下去，成为中秋节的一种新趋势，让更多的人可以亲身参与到中秋文化的传承与演变中来。

做月饼的体会作文：做月饼

为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。

下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。

首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。

然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：“这不和包水饺差不多吗?应该不难做的。”果然，不出五分钟，我就做了六七个。

再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。