当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做总结。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：
副组长：
成员：
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生300余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
(一)抓分管领导监管职责
为了确保全乡人民群众的生命财产，切实做好道路交通安全管理工作，我乡组织了各村四职干部和道路交通劝导员、各单位负责人和机关干部召开农村道路交通安全知识学习。乡长严川组织学习了渠道安办10号文件精神：关于清除农村面包车安全隐患的督办通知精神和渠道交局联11号文件精神：关于对全县农村道路交通安全管理工作进行考核部署的通知，党委书记吴华对农村道路交通安全工作进行了强调。
(二)抓交管办宣传教育主责
为进一步抓好道路交通安全管理工作，，规范劝导员的劝导行为，我乡于4月18日召开了农村道路交通安全专题会。各村四职干部及交通劝导员共62余人参加了会议，不断提高全民安全思想意识和文化素质。
(三)抓各村劝导员重点车辆安全隐患排查
全面抓好日常安全管理的同时，突出抓好节日、逢场赶集、重点区域，车辆安全例检等重点环节，农村乡间客运、摩托车等重点运输工具的安全监管和责任落实。继续深化道路交通安全隐患排查和治理，重点排查道路、交通运输、学校等安全管理方面存在的问题，督促单位、业主加强隐患排查治理，实现安全隐患排查治理工作制度化、经常化、规范化。经常性联合三汇片区联合执法中队深入一线巡查监控，依法查处“三超”、“三违”等行为，切实从源头上杜绝各类交通安全责任事故发生。
二、存在的问题
一是目前我乡境内道路状况差，特别是村级公路等级低，路窄、弯多、坡陡，且缺乏配套的安全设施，二是车辆营运者、乘客的法制观念和交通安全意识淡薄，交通安全警惕性差，超速行驶、客运车辆超员和低速载货汽车、摩托车违法载人等交通违法行为屡禁不止。三是村级客运市场发展缓慢，群众乘车难、出行难的问题还将继续存在，导致群众出行乘坐长安车、摩托车的现象突出。
在今后的工作中，我乡将继续加强与各职能部门的相互配合，推进农村交通安全管理常态化社会化进程，努力推进我乡平安创建工作，维护社会和谐稳定、全力保障人民群众的生命财产安全。
20xx年，在公司的正确领导下，分公司以党的十八大精神为指导，按照公司的工作精神和工作部署，带领全体员工刻苦勤奋、认真努力工作，完成各项工作任务，取得优异成绩，促进了公司健康、持续、快速发展。
分公司加强企业管理，梳理业务流程，依靠技术和服务优势积极扩展业务，扩大市场份额，取得了明显成绩。顺利完成20xx年农网升级改造工程38项，供电公司大修技改任务21项；配合主业班组完成抢修、维护、处缺任务96项；完成客户配电工程182项；完成客户小表工程498处，安装小表1786只；县域外在南充安装4000只智能表，完成了燕京35kv和汇源果汁10kv线路迁改工程。20xx年实现营业收入3790万元，完成年度考核指标210%，同比增长162%；实现利润62万元，完成年度考核指标3100%，同比增长223%。
分公司牢固树立“安全为了生产，生产必须安全”的意识，始终坚持“四首先三不准”和“五步六序”的原则，强化对员工的安全教育，舍得资金投入，从硬件上为施工作业安全奠定基础，加强对安全生产的检查，全年未发生一起人身伤亡及以上事故，未发生同等责任及以上的重、特大交通事故，未发生火灾、电气误操作、高空坠落等事故，圆满完成公司年初下达的3个安全长周期目标任务，全年实现安全生产365天。
分公司先后组织二次安全生产专项教育和新工安全技能专项培训，参加学习55人次；参加公司组织的“三种人”培训考试22人，及格21人，及格率95%；组织《安规》培训和考试49人，及格48人，及格率98%。通过狠抓教育培训，员工综合素质明显提高，为各项工作发展奠定人力资源基础。
分公司提高员工工资福利待遇，及时为员工购买了医疗保险并报销相关费用。酷暑期间看望慰问一线施工人员，送去防暑物品，嘱咐施工人员劳逸结合，注重保养身体。春节期间慰问贫困职工，送去单位的关怀，让贫困职工过一个祥和的春节。平时走访生病职工，帮助生病职工解决各类困难和问题，让生病职工感受集体大家庭的温暖。分公司通过关心关爱员工，促进了和谐单位建设，全年未发生影响稳定的事件。
一、检查部位
1、局办公楼。对局办公楼的二个配电房、用电设施设备、防盗警报系统、消防设施、照明设备、消防通道、用水设施进行全方位检查。
2、审计培训中心出租房。共对全部12家出租用户的电、水路情况；消防设施、消防通道、煤气设备进行全方位检查。
二、存在问题
1、二个配电房存放着易燃物品；
2、28只灭火器压力普遍接近低于正常压力范围；
3、部分配电箱空气开关接线口镙丝有松动现象；
4、部分用水设备有损坏；
5、部分出租用户灭火设备缺少；
三、整改措施
1、对局大楼二个配电房堆放的易燃品进行彻底清理；
2、配电箱空气开关接线口螺丝进行加固；
3、28只灭火器全部进行重新填充；局大楼三楼新增2只灭火器。
4、局大楼消防水带全部更换。
6、培训中心出租房用户共新增22只灭火器，局老大楼新增10只灭火器，督促用户加强安全经营的意识。
——李朋飞
一、角色转变思路必须转变：
从一名安全监督员到安全主管，思想不能再局限于原先只管好自己的区域就万事大吉了，必须要有全局观念，公司内任何区域任何人都不准出现安全事故，这就要求安全主管必须做到，知识全面，不准有短板，把握全局，思想上不准有盲区，思想上的盲区就是管理上的漏洞。再就是由原先干好自己的工作转变为让整个岗组每一个人干好工作，如何让他们按照你的思路来开展工作，对安全主管提出了管理能力的要求，作为一名合格主管思想上必须与时俱进，管理能力需不断提高，通过不断学习，来充实自己，提高自己，工作才能不断进步。
二、以身作则，正人先正己：
作为一名合格的主管，首先自己应以身作则，规章制度必须带头遵守，然后才能要求别人，这是最基本的，安全管理部门是管理制度执行部门，有考核的权利，但是权利不能滥用，必须把权利关在制度的笼子里，必须有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，带头遵守部门内部管理八项规定，原则性问题坚决不能违反，对为熟人去分、接受吃请等不良行为必须进行严厉打击。
三、建设学习型团队：
科技在不断进步，知识在不断更新，只有不断地进行学习，才不会落伍，尤
其是安全管理工作，车间设备越来越先进，自动化程度越来越高，要求我们安全管理人员必须与时俱进，及时掌握设备、工艺等方面的信息与技术，了解设备性能，掌握设备安全隐患及时采取有力措施，尽可能达到本质安全。在日常工作中要求安全监督员除日常巡查外，在办公室时间必须学习安全技术知识，不断充实自己，不定期对安全监督员进行安全测试。
四、建设互助团结团队：
要干好一项工作，离不开一个优秀的团队，队员不仅要精通业务，还要有团结与合作的精神，只有团结才有凝聚力，有凝聚力才会有效率，学会与他人友好相处，取他人之长补己之短，谦卑做人，踏实做事，风气正，才能形成好的环境，对岗组人员要求：不团结的话不说，不团结的事不做，多看别人的长处，闲谈莫论人非，静坐常思己过。对破坏岗组团结的人进行严肃处理。
五、建设执行力较强团队
完善的制度还需完美的执行，一个团队好坏关键看有没有执行力，通过9月份修改《部门员工日常工作考核办法》，提高了岗组人员的工作积极性与主动性，该考核办法结合实际，切实可行，提高了部分工作内容的考核力度，同时对事故考核规定更贴切实际，使人性化与制度化充分结合。有利于制度的落实执行。责任界定清楚，考核制度无疏漏，无论是日常工作还是临时性工作不会出现扯皮、推诿现象。
六、分工明确，责任界定清楚。
9月份重新进行区域责任界定，区域界定公平、合理、无死角，无遗漏，有利于日常巡查，对流动作业部门详细地进行责任界定，真正做到管理无盲区。
七、加强公司重要安全监管部位日常安全巡查
公司重大危险源是涉氯部位，要求区域安全监督员及中夜班值班人员每天必须到到浆六车间汽化室、氯气库房、制漂部位进行日常巡查，在巡查记录上签字。
八、创新安全监督、管理方式方法，严格落实各项安全管理制度
通过成立公司级三违学习班、改进安全优秀班组评选方法、严格落实《车间主任及部门负责人安全管理处罚特别规定》等一系列措施，充分提高了车间安全管理人员工作的积极性，使设备设施及环境安全隐患数量明显减少，三违人员发生频次比上半年同期下降20%以上。
九、建立隐患排查治理体系，并落实到位；
通过提高对车间检查力度，严抓制度落实等措施，有效地控制各类安全责任事故发生，无严重伤害事故发生，积极参加指导车间应急演练，寻找不足，及时改进，不定期检查车间危险岗位应急物品维护保养情况，做到有备无患，一旦有事故出现，员工沉着冷静，不慌张，知道怎么处理，将事故损失降到最低。
十一、对各车间部位监督、检查到位，安全考核处罚及时落实、及时公布；
要求安全监督员，在监督好停车检修、一级危险作业的基础上，每天对所属车间巡查一遍，对发现的问题，根据相关制度及时落实整改考核，于当日公示，每月28日前，完成检查月报及联检总结，安全简报及时完成并下发车间。
安全工作任重道远，每一起重大事故发生，都会将前期所有付出与努力，毁于一旦，只有踏踏实实做好每一项基础性的工作，与时俱进，不断学习，把团队打造成，业务精，素质高，执行力强的团队，安全工作才能稳定，安全事故才能逐渐减少，只要每一位员工能够高高兴兴上班来，安安全全回家去，把工伤事故给公司造成的损失降到最低，我们安全管理人员的人生价值才能实现。泉林给我们一个展现自己的平台，让我们用知识和青春回报泉林。