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2023年公园工作总结(优质10篇)

时间:2023-09-06 17:34:14 作者:温柔雨 2023年公园工作总结(优质10篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。那么,我们该怎么写总结呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

公园工作总结篇一

今年黄金周第一天,应当从9月30日算起,也恰是今年中秋佳节。30日当天,接待游客708人次,实现营收8,6414元,人均餐费122.05元。与去年中秋节(9.12)当日相比,要高出约57个百分点。主要原因:一是今年游客数量比去年多;二是今年菜肴价格比去年高(去年年底做了菜谱更换)。

截止10月5日,共实现营收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多,而内宾餐标和消费普遍较低,导致人均餐费相比去年人均降低约20元,总营收也受此影响而偏少。

考虑到黄金周游客量多,和往年一样,今年从9月30日开始设外卖,连续5天,共实现营收5,1570元。

(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;

(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;

(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。

(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。

1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。

2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。

3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。

4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。

5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。

1、人手显现不足

厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。

2、服务意识较好

黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。

1、规范化服务有待提高

服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。

2、个性化服务还需加强

个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间,临时通知的接待多,对我们的服务要求很高,从菜肴的针对性配臵,到服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。

3、微笑服务务必长期保持

微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。

1、主管领班现场督导能力要提高

从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。

2、新员工技能要加强

今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。

3、安全事故:钢化杯伤人事件

10月3号,一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下后一会,钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。

餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。

(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训。

(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度。

(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。

(四)创新:在菜肴创新方面下工夫。

(五)安全生产:食品安全是重中之重。

公园工作总结篇二

为把安全检查工作的要求和措施落到实处。我校成立了以校长为第一责任人的安全工作领导小组,分管副校长任副组长,各部门负责人为成员,做到分工明确,职责落实。学校与各班班主任每学期签订安全目标责任状,明确责任与义务。全力以赴打造“平安校园”。形成“人人、事事、时时、处处,想安全,抓安全”的良好氛围。

1、加强学校设施的安全管理,国庆放假前进行一次针对校舍、学校线路、门窗及学校重点部位(如微机室、实验室等)的全面的安全隐患排查工作,对发现的问题进行及时整改,确保我校在放假期间无安全隐患出现。

2、放假前对学生进行一次有针对性的安全教育,增强学生自我保护意识,并通过给家长的一封信加强与学生家长的沟通,提高家长对安全教育的认识,配合学校做好学生安全自我防范意识和能力的培养。

3、加强学校消防安全工作。学校重视和加强学校消防安全工作,严格落实消防安全制度,切实做好消防安全管理。重点抓好火灾隐患整改、消防设施改善、紧急疏散通道畅通和应急预案的落实。加强学校教师宿舍、食堂、实验室、电脑室等重点部位的消防安全检查,及时消除火灾隐患,遏制火灾事故的发生。

4、加强值班管理,安排好假期的教师值班工作,白天由领导带班,两名女教师值班,晚上由带班领导和男教师值班,并加强值班巡查和交接班管理,确保我校校产安全。

安全工作只有责任与义务,针对当前形势,我们将从制度上、体制上、管理上更加严格地要求自己,大力消除各种安全隐患;从源头上抓起,让安全隐患扼杀于萌芽状态。做到严防死守,众志成城,坚决杜绝各类安全事故的发生。

公园工作总结篇三

今天, 十月一日 ,是我盼望已久的国庆节。

吃过早饭,我们全家驱车来到东台人民公园,到了公园门口,还没等爸爸停稳,我就像刚出笼的鸟儿,一路欢歌地向公园奔去。公园里人头攒动,人们三个一群,五个一伙,真是热闹非凡。

进入公园,首先映入眼帘的是一座假山,假山脚下摆满了鲜花,它们在阳光的映照下竞相开放,那花瓣在微风的轻拂下就像蝴蝶翩翩起舞,把公园装点得更加美丽!走过假山,我们循着桂花的香味来到了中间的碰碰车场地,场地上满载着人们的欢笑,简直成了一个汽车嘉年华。左边的体能游乐场里,有的'小朋友在网绳上蹦来蹦去,有的小朋友在独木桥上你追我赶,互不相让,真有点 “ 一夫当关,万夫莫开 ” 的阵势。正前方的转盘飞机上,胆大的男生们在飞机上张开双臂,好像真的在高空中翱翔;胆小的女生们在飞机上大声尖叫,似乎摔落随时都有可能摔落下来。旁边的金鱼池边,吸引了好多小朋友在那儿垂钓。突然,一个小朋友大声叫了起来: “ 看,我钓到了! ” 。旁边的小朋友赶忙嘘了起来: “ 别出声,会把别的金鱼吓跑了! ” 。最吸引人的当然要数东边的金鱼湖里,大大小小、五颜六色的小金鱼自由自在地游着,我向它们撒了一些面包屑,可爱的小金鱼们纷纷扑上去争抢,真是有趣极了!

时间过得真快,转眼到了傍晚,我们依依不舍挥别公园回家了 ……

公园工作总结篇四

在公司工作了很多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售经理的位置,付出了多少努力和汗水,也许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了一定的成功。

这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作

作为一名销售经理,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

3、负责严格执行产品的出库手续;

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办__x四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对办法不多而导致业绩欠佳。

二、明确客户需求,主动积极,力求保质保量按时供货

工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。

三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

公园工作总结篇五

(1)安全排查领导小组。根据社区干部和片警的变化,随即调整社区安全领导小组。

(2)安排了社区安全重点部位值班人员。通过对社区安全工作分析,找出安全工作重点部位。社区在工作繁忙的情况下,在社区工作人员和片警的努力下,并提出具体要求。

社区先后多次召开安全工作专题会议,组织社区干部进行安全工作文件学习和安全知识培训,要求全体人员要提高认识,增强责任感。由主任亲自带队深入网点走访、检查、登记,做到精心组织、周密部署、责任落实,确保工作取得实效。

根据街道的统一部署,对辖区内所有企业和商业网点,包括养老院、幼儿园、饭店及人员密集场所的消防安全隐患。

1、为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了安全工作领导小组,校长为第一责任人。学校根据安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各块内容进行认真分解到各部门落实到人,做到每一项工作都有对应的人员负责。从而形成了校长直接抓,分管副校长具体抓,班子成员、年段长、班主任等具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

2、学校进一步完善安全稳定工作制度。学校坚持做到“六个一”:校长每个月对校园进行一次安全大检查,排除安全隐患;班主任每月对学生进行一次安全主题教育;行政每季度召开一次安全专题会议;每一次教师会议必强调安全工作;每两周由分管安全副校长召开班级学生安全员会议,了解各班安全方面的情况;总务处每月检查食堂小卖部食品卫生情况。

3、层层落实安全工作责任制。 校长与处室、年段长、班主任门及生管签订《安全目标责任书》,把学校安全工作分解到年级、班级、后勤等部门,实行责任化管理。学校对班主任明确班级安全教育管理目标。学校通过多种形式与学生家长明确学生安全责任意识,明确了家长应做的工作和应负的责任。

4、设立安全意见箱,及时了解掌握学校安全情况。

1、强化安全工作措施,把学校安全工作抓实抓牢。不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。加强对外来人员的管理,进校联系工作必须填写会客单;领导带班,保卫人员和学生会轮流值勤巡逻校园制度。

2、加强检查,及时整改。由总务处定期对校园设施安全进行排查,对存在的隐患及时反映,及时整改。开展常规检查,每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查;同时,积极配合市卫生局对学校食堂卫生进行检查;冬季,学校对电线和宿舍区进行防火安全检查。

3、加强寄宿生及校外住宿学生管理,生活老师严格、规范地管理学生宿舍,管理、学生请假、纪律等情况都有记录。每天晚对寄宿生进行点名,安排教师值夜巡逻,严防学生夜间外出;学生大额现金由生管教师代为管存,解决学生钱容易丢失的问题。要求政教处不定时对宿舍进行督查并作好记录。采取措施加强校外住宿生的管理,期初由政教处对外租房学生情况进行全面摸底调查,登记造册,并集中教育。学校要求班主任加强与学生家长的联系,通过多种形式,提醒家长学生租房在外住宿的不安全因素。

4、加强交通安全宣传和管理。采用各种形式,提高学生校外遵章守法的意识。周五下午学生放学时,取得交警大队的支持,协助学校维持校门口的交通安全。

5、强学校消防管理制度的建设。完善教学区、实验室、学生宿舍、食堂等重点部位的消防管理,消防重点部位都配备了消防器材,教育全体师生用电用火安全,在校园内无违章用电、用火现象。

6、严禁教师个人私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。

7、加强学校食品卫生等各项制度建设,重视学校食品安全工作。学校明确总务处徐主任主管学校食品卫生安全管理工作,每月对学校食堂小卖部的卫生安全进行一次检查,并做好记录。加强对食堂人员培训,普及卫生基本知识,明确食堂规范操作基本要求并持有“健康证”。学校每年都与承包商签订协议,要求食堂和小卖部人员严格执行食品卫生管理规定,认真验货,严把物品的质量关,不进变质、不洁或过期物品。积极配合卫生、工商等部门加强管理,力争把食品隐患消灭在萌芽状态,确保学校的食品安全,确保学校教育教学工作的正常进行。

8、加强学校卫生管理工作。培养学生的自理能力和卫生习惯,做好室内的清扫和保洁工作。学生会及时进行检查评比。班主任、生活老师密切注意学生的身体状况,发现问题及时处理,实行学校传染病疫情报告制度,春秋季节交替时,按照“预防为主”的方针,积极保证师生的身体健康。进一步发挥学校心理咨询室的作用,及时了解学生学习和生活的心理状况,对学生中出现的心理问题能及时地予以疏导。

9、建立和健全各类校园突发事件应急机制,制定切实可行的校园内的各类突发事件预案,并建立各种快速反应组织。

1、加强学校安全稳定教育,提高师生安全防范意识。学校办公室文件收发阅及时;政教处、保卫科紧密结合上级有关文件精神,在教师会议上及时部署落实。有计划地开展安全教育,强化师生法制观念,增强师生安全防范意识。

2、经常开展安全工作监督和检查,发现问题立即整改,重视安全投入,不断完善安全防范水平。如建立警务室,邀请气象局对学校所有建筑物进行防雷检测等。

3、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、学科渗透等途径,通过讲解、培训等方式对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、校刊、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、手抄报、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用课间操活动时间强调安全事项。通过公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

4、积极开展夏季预防学生溺水事故安全教育专项整治活动,认真落实“安全第一,预防为主”的方针,紧紧围绕“珍爱生命,预防溺水”的主题, 通过大力宣传,营造氛围,具体开展了一系列的安全教育活动,取得了显著成效。

5、配合消防部门,做好“消防安全宣传日”活动,组织全校师生参加消防安全知识竞赛,各班开展一节“火灾逃生知识”主题班会,提高安全意识、自我防范和自护自救能力。组织消防演练,并让学生自己进行操作,使学生基本掌握突发火灾事件时的逃身方法和一些基本的灭火方法。

6、进一步加强食品卫生安全教育。通过健康教育课、班队活动、广播、宣传栏、宣传单等多种教育教学形式对学生进行宣传教育。特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学校食品卫生安全意识和自我保护能力。

7、在学校宣传栏中设立“安全知识宣传专栏”,加强对全校师生日常的安全知识宣传和普法教育,做到人人知晓学校组织的安全、法制教育。

8、通过专题讲座,提高学校师生安全意识和自我保护能力。

9、积极参加上级安全教育活动。参加“安全教育”征文比赛中,高一(1)班汪晓红同学的《让安全永驻》作文荣获xx市高中组第二名,xx市二等奖;八年(4)班张丽娜同学的《生命的警钟》作文荣获xx市初中组三等奖;八年级(3)班陈淑盈同学参加xx市“爱贝通杯平安福鼎”演唱决赛中荣获“受欢迎的歌手”奖;小合唱队参加xx市“爱贝通杯平安福鼎”演唱决赛中荣获中学组二等奖。

我们在完善学校管理责任制度、加强学校内部治理、健全学生教育管理和保护工作体系与责任体系的基础上,积极争取与管阳安办、派出所、交警、卫生、综合治理等部门通力合作,集中开展学校及周边环境的综合治理取得明显改善。今年暑期我们在管阳派出所的帮助下建立校内警务室,民警经常到校了解情况,不定时派警车巡查校园周边治安情况;xx市交警汾关中队经常在周五下午放学时到我校我校门口维持交通秩序;市局未保办、卫生局、消防队、管阳安办等部门多次深入我校指导安全工作;学校组织开展一系列安全知识教育、法制教育活动,喻守强所长和陈清基民警分别为全校师生举办了法制教育和消防知识讲座及演练,取得了良好的教育效果。一年来没有发生滋扰师生人身财产和生命安全的重大刑事犯罪案件,校园及周边治安秩序良好。

1、进一步建立学校的安全预警机制,通过发动师生“寻找身边的不安全隐患”等活动,培养全员安全意识,营造一个安全工作人人都重视、发生问题个个能处理的良好局面。

2、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以校长为组长的安全事故应急处理领导小组,制定了安全事故应急处理预案。对可能发生的事故处理提出了具体的要求及应对措施。

3、认真落实上级安全报告制度,明确安全事故报告要求。对于安全事故严格落实安全事故“四不放过”原则,并要求相关部门举一反三进行安全检查和教育。 六、进一步提高各类安全教育管理的资料保存和归档工作的意识,做到人人收集材料,及时上交归档。

总之国庆期间我校安全工作在上级的正确指导下,取得较好成绩,但安全无小事,我们将进一步学习《中小学幼儿园安全管理办法》等有关法律法规,时刻绷紧学校安全这根弦,一如既往,查漏补缺,确保学校各项工作的顺利进行。

公园工作总结篇六

又一个月过去了,国庆节假期一过,感觉时间飞逝般的告别了金秋十月。外语学院勤工助学分中心在本月做了如下工作。

第一 上个月在老区校外开拓的工作岗位在十一黄金假期后的第一周里进行了岗位落实。我们共安置了六名大一新生,并按照学校关于校外青工助学岗位的安全告知规定,组织新生分别与厂家签订了《××大学校外学生勤工助学协议书》,作为工资和安全的保障。下图所示为该协议书。

第二 遵照学校勤工助学的统一安排,我们部门全体人员参加了持续五天的西南科技大学勤工助学干部干事培训活动,内容涉及专业工作知识、心理培训和能力训练等。通过此次培训,我们对校学生勤工助学中心及分中心的工作有了更深一层的认识,对自己工作的重要性和必要性有了更透彻的理解,增深了与各兄弟学院的友谊,也有利于我门下一步开展工作。

第三 校勤工助学中心家教部将于近期开展家教培训工作,这将是有史以来最大最正式的一次家教培训。外语学院依据本身学语言的优势,获得比其他学院略多的教员名额。我们分中心负责本学院的教员报名工作。我们张贴通知,安排人员登记相关资料,并将名单上报给校那边的负责人。另外,我们还负责在本学院征集家教部标志的工作,在18号将所有同学的创意投稿如实上交。

第四 在第六届校运动会上,我们部门负责学院大本营基地的饮水机看管、文稿发放及卫生打扫和秩序维持工作。我们部门每天安排一个部长和三名干事在大本营执勤,真正的做到了有事必应,有需必答。同时在20号下午协助文艺部为迎新晚会做布置会场的工作。

公园工作总结篇七

为了确保公司生产计划顺利进行。20xx年“国庆”期间,矿产开发部根据公司行政部门安排及实际项目进展的需要,对国庆期间工作做出详细的安排,部门成员依照计划完成工作,圆满完成“国庆”值班。

一、依照节日值班表计划要求,我部门安排以下人员值班{注:(李志源、程广旗、许多亮、白伟佳、杨鑫)1-7日(郭飞)1-3日}放假期间,值班人员按时交接班,坚守岗位,认真工作。

二、值班人员在值班期间,继续负责个人分管项目(注:程广旗,布伦果儿矿区。许多亮,阿拉德赛矿区。郭飞,托里油砂矿区。)。矿区各项工作进展顺利。完成预期内的工作任务。

三、节日期间值班人员按部署工作,在岗人员认真履行职责。未发生任何不安全事件。圆满完成安全值班任务。

四、“国庆”期间我部完成工作具体如下:

(一)10月1日2日,2400吨油砂开采运输完成,圆满交付生产技术部,并协助油砂入库。

(二)10月1日7日,阿拉德赛原位试采井二期完成钻探。钻探按相关施工、地质要求,按质按时完成。

(三)10月1日7日,继续跟进对白杨河,托里矿区的普查。为后期工作奠定基础。

(四)10月1日7日,对布伦果儿矿区进行施工,取样,详查,对矿区资源进行整合分析。对后续工作开展做好准备。

国庆七天假期,矿产开发部一切工作运转顺利,加班工作有序开展。所属成员利用各自假期时间,积极负责地完成分配工作,保障了节日期间的安全生产,也为节后系列工作的开展做了良好铺垫。

公园工作总结篇八

为了把本次文艺汇演抓实在,抓出效果,校长朱安芹同志专门召开校领导及班主任工作会议。要求各班发动学生积极准备节目,认真排练,班主任及任课教师积极参与,给予指导。学校领导到各班去观看并提出合理的建议,各班上报优秀节目,学校对上报节目认真编排,并进行预演。

本次活动由于全校师生的积极参与,我们准备了丰富多彩的节目:独唱、合唱、小品、舞蹈、器乐、诗歌朗诵。三年级还准备了“走秀”节目,真是让人眼前一亮,精彩的节目一次次赢得了师生的热烈掌声,同学们兴高采烈。四年级学生精心准备的“加油”小标牌更是给参演师生带来莫大的鼓励。师生在享受快乐的同时,也很好地感受到祖国的伟大,生活得美好,进一步激发了他们爱祖国,爱社会,爱生活爱学习的美好情感。节目最后是师生起立齐唱国歌,在雄壮的歌声中,本次活动也达到了高潮。

总之,本次活动,我们达到了预期的效果,但也认识到存在的不足,比如我校缺少必要的音响设备。学校已将其列入计划中。相信明年的国庆活动,我们会去的更好的效果。

公园工作总结篇九

20xx年,餐饮住宿部在公司各级领导坚强领导下,公司餐饮住宿部全体员工克服困难、扎实工作,圆满完成了全年就餐保障及住宿工作。回想一年来餐饮住宿部全体同仁艰苦的工作,有辛酸、有泪水,但更多的是自豪。为了确保公司安全生产工作稳定进行,公司餐饮住宿部先行一步,在极其艰难的情况下,迅速地理顺了外出采购、人员培训、规章制度建立,日常管理磨合等一系列过程,各项工作日趋规范。现将一年来主要工作总结如下。

自开业以来就餐人数已达到1900多人。餐饮部1月至12月以来总采购支出:1773611.29元,招待支出71536.48元,餐卡消费1499214元,招待收入173862元,订餐收入86424元,春节免餐24713元,伙食费83840.8元。 为补充职工的就餐时间,小餐厅自6月1日营业以来截至12月底,采购支出:117724.97元,累计收入金额:206538.66元。

1、按照公司对餐饮住宿部工作的要求和部署,餐饮部全体员工首先着手进行了餐饮一系列工作制度制定,建立完善了《餐饮营运巡查暂行规定 》、《餐厅员工行为管理办法》、《餐饮员工行为规范》、《餐饮员工基本工作要求》等相关制度。同时积极组织员工宣贯学习,使之能够在工作中严格落实各项规章制度和行为规范,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。

2、集合餐饮部工作特点,我们提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为检查工作的重点,做到了“人走灯灭、灯灭水至”,有效杜绝了由于发现不及时,而造成的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为公司顺利完成全年生产任务,提供了可靠保障。

3、针对公司餐饮部成立,我们从开始抓员工培训做起,重点抓好知识培训、职业道德教育、实际操作以及岗位实践培训等几个方面,并结合存在的问题,有针对性地制定了《餐饮部年度员工培训计划》。20xx年元月13日,餐饮部举办了一期旨在提高员工素质及业务技能的厨艺大比拼,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,提高了员工集体荣誉感,餐饮部员工的职业技能和素质也较去年有了较大提高,餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

4、采购环节是餐饮成本控制的一个重在环节,它是任何餐 饮行业都不能忽视的一环,它能直接产生效益,降低成本。刚刚落户马场垣开始菜品采购时,我们主要把眼光集中在周边菜市场,随着对周边环境的熟悉,我们发现本地蔬菜不但具有价格优势外,蔬菜新鲜度也比较高。自六月份以来我们负责采购的人员开始自行采购,“菜比三家”,不但降低成本,节省了大量经费,还保证了全厂职工一日三餐可口的饭菜。

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、对员工业务抓的不够,整体服务水平有待进一步提高。

1、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

2、要突出餐饮服务工作重点,抓好餐饮部工作的每一个重要环节,今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

3、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

4、进一步做好员工的培训工作,细化培训流程,找出存在的问题以及根源,使之培训更有针对性和实效性;其次要对培训的效果进行检验,避免培训过程走过场。从培训的效果制定改善的方向和目标,促使培训工作有新起色。

公园工作总结篇十

本人自去年年底受聘于公司市场营销部以来,在领导的正确领导下,积极展开了市场调查、中心开业及中心推广一系列工作。回首这一年来的工作,尽管市场营销部为公司的贡献微薄,但总算迈出了发展的第一步。在公司工作一年来,完成了一些工作,积累了一些宝贵的经验从中取得了一些收获,也清楚的认识到了自己在工作中的一些不足,以下是自己对一年来工作方面的总结。

一、市场调研

__行业市场信息主要通过网络、媒体中展开收集,主要是通过__行业、__相关行业、__口碑等信息中搜集。渠道包括:__机构、金融机构、公报、物业行业新规;物业协会、机关团体公布资料;物业行业研究机构提供的资料;广告代理、媒体以及公共图书馆、物业行业市场方面相关资料。

项目信息包括拟建、在建工程项目,按照功能分类汇总,并对各个项目信息的建筑概况,开发商,使用者等进一步调查,以确认和完善各项信息,作为业务拓展的一手资料。此外,项目信息需要保证其准确性和时效性。对于市场调研收集到的已经在业务拓展中涉及到的所有信息按照竞争对手、投资商、开发商、业主、各地行业主管部门、物业行业政策等几方面进行分类汇总,整合存档。

市场部应当建立自己的数据库,通过对所收集信息的合理分类和系统整合,市场调研收集到的所有信息及时录入,将为今后的工作提供便利。目前,__市场各方面信息量相对较少,而且不很全面,将在今后的工作中进一步完善。存在不足及改进措施:部分信息错误、过期,影响到推广进程,今后的市场调研工作中应该加强信息的准确性和时效性。市场调研力度不够,需加强,拓展更多的调研渠道,投入更多的精力于调研工作,以获得更多、更全面的市场信息。信息未能系统整合,不便于查阅,需要建立完善的市场部信息库。

二、中心开业

开业活动今年也做了不少了,开业活动花费费用高且效果不是特别好。我认为不如把开业活动的费用放在宣传或者推广上。存在不足及改进措施:开业活动尽量取消,或者以专家讲座的形式出现。多情媒体,尽量尽可能的在短时间内带来患者。

三、中心推广

1、软文:软文形式相对于其他宣传方式在于把需要宣传的内容以一种具有阅读性的方式进行传播。相对容易取得良好的效果。不过由于线下软文的载体只存在于报纸杂志等形式刊登,所以价格和宣传次数受限制。所以在未来宣传的选择上尽量减少大城市或快节奏生活城市选择该种宣传方式,而在小城市或刊登费用低廉的地区可以采用这种方式。

2、滚动字幕:__广告是今年在多个中小型城市中采用的宣传手段,__宣传价格低廉,宣传面积广泛,且因为通过各地方有线电视台播放,所以在当地具有一定收视的强制性,取得一定的效果。不过由于将来越来越严格的管理和限制,未来这种宣传手段可能随着管制的严格而渐渐取消。

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