培训心得体会能够记录下自己在培训中取得的进步和成就，给自己带来鼓励和动力。以下是小编为大家收集的培训心得体会范文，仅供参考，希望能给大家提供一些写作的灵感和思路。
第一段：引言。
茶，作为一种传统的饮品，不仅有着悠久的历史，还蕴含着深厚的文化底蕴。茶文化是一门博大精深的学问，它不仅包括了茶的品种、制作方法，还有关于茶的礼仪和哲学思想。近年来，随着茶文化的兴起，我也对茶文化产生了浓厚的兴趣，并且从中悟出了一些心得体会。
第二段：对茶的品种和制作方法的探索与体验。
首先，我对茶的品种进行了一番探索和体验。不同的茶叶所代表的茶文化也各有千秋。比如绿茶代表了中国茶文化的经典，红茶则是英国茶文化的代表。在体验不同的茶叶制作方法时，我发现茶的品质和口感很大程度上取决于制作工艺的熟练程度。制茶过程中的细节决定了茶叶的品质，这让我对茶的制作过程更加钦佩。
第三段：茶文化中的礼仪与修养。
其次，茶文化中的礼仪和修养也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一种茶艺表演，它注重的不仅是茶的品味，更重要的是表达一种心境和生活方式。在茶道中，每一个动作，每一个细节都有着深意。学习茶道可以培养我们的内在修养，让我们更加懂得感恩和细心。
第四段：茶文化中的哲学思想。
茶文化中的哲学思想也是我在研究中体验到的一种魅力。茶禅一味是将茶和禅修结合在一起的一种方式，它寓意着内心的平静和宁静。喝一杯茶，静下心来，感受茶叶的滋味，这是茶禅一味所追求的境界。茶禅一味的哲学思想影响了我对生活和工作的态度，让我更加注重内心的宁静和品味人生的美好。
第五段：茶文化与健康。
最后，茶文化对健康的影响也是我在研究中所发现的一大亮点。茶叶含有丰富的抗氧化剂和对人体有益的物质，长期饮用茶可以降低患癌症和心血管疾病的风险。茶文化中的茶叶还具有清热解渴、生津止渴的功效，可以帮助人们解暑、防止中暑。因此，茶文化的兴起不仅让更多人了解茶的健康价值，也在推动着人们更加关注健康生活方式。
总结：
总的来说，茶文化不仅是一种饮品的文化，更是一门学问和一种修养。它的博大精深需要我们不断去探索和体验，让我们更加懂得感谢、内心宁静、注重健康。茶文化的魅力正是因为它对生活的启发和滋养，让我们在喝一杯茶的时候，感受到了人生的美好。通过对茶文化的研究和参与，我真切地感受到了茶的独特魅力和文化的深远影响。
茶，作为中国传统文化的重要组成部分，数千年来一直扮演着重要的角色。在茶文化的影响下，无论是东方还是西方，茶都已成为一种跨越时空的共同语言。身处在茶的世界中，我不禁对茶文化产生了深深的体悟和感悟。
首先，茶文化教会了我如何对待生活。品茶时，我们需要全神贯注地品味茶的滋味，领略茶中的香气和韵味。这种专注于当下的境界，使我不再被过多的杂念所困扰，能够真正地享受生活的美好。茶文化告诉我，生活本就是一种艺术，我们需要用心去品味，去体验，而不是匆匆忙忙地过日子。
其次，茶文化教会了我如何与他人交流。在茶道中，当主人为客人沏茶时，不仅仅是简单地递上一盏茶，更重要的是传递出一种意蕴。茶道的参与者需要经过细致的观察和娴熟的操作，才能将茶的美味和内涵传递给其他人。在这个过程中，我们学会了倾听和表达，学会了尊重和沟通。茶文化告诉我，通过分享茶的体验和理解，我们能够与他人建立起更加深厚的情感纽带。
再次，茶文化教会了我如何与自己对话。独自品茶的时刻，是我最好的反思和思考时间。当我静坐于茶几前，握着茶杯，观察着茶叶在水中舞动的姿态，我仿佛与自己对话，找寻内心的平静和安宁。这种对话不仅让我更加了解自己，也让我懂得如何面对困难和挫折。茶文化告诉我，关注内在的力量和智慧，才能真正找到生活的支撑和动力。
最后，茶文化教会了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一种植物，而茶道则是与自然相处的一种方式。在茶道中，我们注重与自然保持和谐的关系，尊重季节和地域的差异，理解和感知自然的变化。茶文化告诉我，人类与自然应该相互依存、相互尊重，只有保护自然、珍惜自然，才能实现和谐的发展。
在茶文化的熏陶下，我逐渐发现茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活的态度和理念。茶文化教会了我如何对待生活，如何与他人交流，如何与自己对话，如何尊重自然。茶文化丰富了我的生活，让我更加热爱生活，珍惜身边的每一个瞬间。茶文化让我感到自豪和自信，因为它始终是一种充满智慧和内涵的宝贵财富。我相信，在茶文化的引领下，我们将能够创造出更加美好的未来。
随着茶叶文化的兴起，广东茶文化也愈发受到广大消费者的关注和喜爱。为了更好地了解广东茶文化，提升自己的茶文化素养，我参加了一次关于广东茶文化培训，收获颇丰。以下是我对这次培训的心得体会。
首先，培训内容博大精深。广东茶文化源远流长，内容丰富多样。这次培训涵盖了茶叶的分类和鉴别、茶具的使用和保养、广东茶艺表演等方面的知识。通过这次培训，我深入了解了不同种类茶叶的特点和适宜品饮的方法，还学会了使用传统的功夫茶具来沏茶，同时了解了广东地区丰富多样的茶艺表演形式。培训的内容广泛而全面，为我们提供了一个全面了解广东茶文化的机会。
其次，培训方式新颖多样。在传统培训中，一般是专家讲解知识，学生听课，而这次培训却将我们置身于现场体验中。我们有机会参观了当地的茶园和茶叶加工厂，看到了茶叶的生长过程和制作过程。在茶艺表演环节，我们也亲自动手进行了一番尝试，体验到了传统的广东茶艺之美。这样的培训方式既让我们更加深入地了解了广东茶文化，又提升了我们的实践操作能力，增加了学习的乐趣。
第三，培训讲师专业过硬。本次培训的讲师都是广东茶文化行业的专家和顶级茶艺师。他们不仅对茶叶本身的品种和品质有着深入研究，还对传统的茶艺表演有着丰富的经验和独到的见解。在培训过程中，他们耐心细致地为我们讲解茶文化的内涵和技巧，还分享了自己多年来的实践经验和心得。通过与他们的交流互动，我深深被他们的专业知识和热情所感染，对广东茶文化有了更深层次的认识。
第四，培训组织周密有序。这次培训由专业机构进行组织，从培训内容的设计到培训场地的选择都非常周到。培训期间，各个环节紧密相连，时间安排得井井有条。同时，组织方还为我们准备了详细的培训资料和茶叶供品，让我们在培训结束后可以继续学习和实践。这种周密的组织使我们在短短几天的时间里充分领略到了广东茶文化的魅力。
最后，培训带来了实实在在的收获。通过这次培训，我不仅对广东茶文化有了更深刻的认识，还学到了很多实用的技巧和知识。我可以更加准确地鉴别茶叶的品质、掌握茶艺的基本要领，同时也增加了自己的实际操作能力和茶道修养。这些收获不仅可以让我在生活中更好地享受茶的乐趣，还为我以后从事相关行业提供了有力的支持。这次培训是一次难得的机会，我将会利用所学知识，继续深入研究广东茶文化。
总之，通过这次广东茶文化培训，我深入了解了广东茶文化的内涵和风采。培训内容的丰富与培训方式的创新让我对广东茶文化有了全新的认识和体验。专业过硬的讲师和周详有序的培训组织给我留下了深刻的印象。这次培训收获颇丰，增加了我的茶文化素养，也为我日后发展提供了坚实的基础。我相信，在广东茶文化的引领下，茶文化会越来越受到人们的喜爱和传承。
茶是中国传统文化中的珍贵瑰宝，茶叶的种植和饮用历史悠久，形成了独特的饮茶文化。通过长期的饮茶体验，我深深感受到了茶文化的博大精深和对人们心灵的滋养。茶不仅是一种饮品，更是一种修身养性、陶冶情操的重要方式。在日常的饮茶过程中，我不仅感受到了茶的香气和味道，更体味到了茶所带来的思索和宁静。
第二段：品味茶的过程。
品味茶的过程其实就是一个沉淀心灵和感悟生活的过程。首先，我们需要细细地观察茶叶的外表，感受茶叶的形态和工艺。然后，我们会闻茶叶的香气，这种香气往往多种组合，有花香、果香、草香等等。每一次闻香都会使人心旷神怡，仿佛一切纷扰都烟消云散。接着，我们会小口品尝茶的味道，一杯好茶入口顺滑，回味无穷。品味过程中，我们会闭上眼睛，用舌头去感受茶汤的味道变化，仿佛进入一个属于自己的内心世界。最后，品评茶叶的品质，结合前述的观察、闻香和品味，来评价茶叶的品质是否符合期望，是否给人以愉悦和满足。
第三段：品茶修身。
茶的饮用不仅仅是享受味觉上的满足，更是一种修身养性的重要方式。茶在传统文化中有“清心寡欲、宁神嫁魔”的作用，它能够帮助我们从忙碌喧嚣的生活中解脱出来，达到心灵上的宁静。在喝茶的过程中，我常常会去思考生活的意义，回味自己的人生态度和价值观。无论是一人静坐品茶，还是和朋友、家人一起共享，茶都能激发出人们的智慧和情感。茶中的宁静和内敛也渗透到我们的生活中，让我们能够保持内心的平静和从容。
第四段：茶与社交。
茶在中国社交文化中占据着重要的地位。在茶馆和茶室中，人们常常聚集在一起品茶，交流感受和心得。喝茶成为一种社交的方式，通过品茶，人们相互交流灵感和情感，分享人生的喜怒哀乐。茶也是一种礼仪，不同的茶具、茶道、沏茶方式都有自己的礼仪和规矩。在茶道中，人们可以学习到如何与他人相处以及如何尊重别人的行为规范。从茶中，我也加深了对传统文化的理解和尊重，同时也增进了与他人的交流和了解。
第五段：茶与生活。
茶已经渗入了中国人的生活之中，它不仅是文化的一部分，也是人们日常生活中的陪伴。茶不仅有益于健康，还赋予了生活以美感和意义。无论是早起的早茶，还是工作之余的闲暇品茗，茶的存在都使我们感到身心愉悦。茶的美好是多方面的，品味茶的过程、品茶修身、茶与社交，在日常生活中都让我更加意识到茶对于我们的影响和不可替代性。茶是一种文化、一种生活方式、一种心灵的滋养品，它不仅让我更加热爱生活，也让我更加享受生活。
以上是我对饮茶文化的心得体会，在与茶的相处中，我收获了思考、宁静、交流和美好。茶是中国文化中的一颗明珠，它以其独特的千年历史和文化内涵，深深影响着每一个喝茶的人。希望我们能够珍惜和传承这一宝贵的文化遗产，让茶成为我们日常生活中的一部分，赋予我们更多的智慧和平静。
作为一名茶文化爱好者，近日我有幸参加了一场精彩的茶文化讲座，从而加深了我对茶文化的了解和体验。在讲座中，我感受到了茶文化的博大精深，也深深体会到茶文化的价值和作用。本文将从五个方面，对本次茶文化讲座的感受和认识进行阐述。
一、茶文化不仅仅是饮茶。
在讲座中，讲师首先强调了一个重要观点，那就是茶文化不仅仅是饮茶，它更是一种文化、一种精神。茶文化不仅关注茶叶的品质、种类、泡法等方面，更重视茶艺、茶道、茶禅等茶文化的传承、表达和弘扬。通过讲解茶文化的精髓和内涵，我深深认识到茶文化是一种生活方式、一种态度，是人们寻求内心平静与享受的文化标志。
二、茶文化是创新的产物。
在讲座中，讲师还强调了茶文化创新的重要性。茶文化的价值不仅在于它的古老和传统，更在于它的创新和发展。茶文化作为人类文明的组成部分，应该和时代融合，不断更新和拓展茶文化的内涵和形式。例如现代茶道中，随着科技和艺术的进步，新型陶瓷、玻璃、金属等材料的应用和创新，让茶道更加灵活多变、美轮美奂。
茶文化作为一种文化精神，不仅推崇个人的内在，更注重人文关怀和互动。在茶道表演中，主人会根据客人的需求和心理状态，调整仪式和泡茶的方式，给予人文关怀，即所谓的“一泡一艺、一人一茶”。而这样的人文关怀，也是一种文化体现，让人感受到彼此之间的和谐共融，是一种高尚的人文精神。
茶文化作为一种大众文化，不仅是高雅文化的代表，更是平民文化的载体。茶文化既包括皇室贵族的独享，也包括市井百姓的平民化饮食风俗。茶文化以其普及性、民众性、实用性、传统性，成为中华民族文化的一部分，是中华文明的一种佳品和特色，也是人们日常生活中不可或缺的一部分。
五、茶文化需要传承与弘扬。
茶文化作为传统文化的代表，需要人们的传承与弘扬。目前，我国的茶文化保护和发展还存在着许多问题。例如造假冒充名优茶、过度商业化营销、“靠门面不靠内涵”等问题，都在破坏着茶文化的真正内涵和价值。因此，我们应该引导公众恪守茶文化的传统和精神，深入挖掘茶文化的内在含义，积极探索茶文化的创新发展之路，推动茶文化的传承与发展。
结语。
茶文化讲座让我深刻地认识和体验了茶文化的内涵和价值。茶文化作为一种文化、一种艺术、一种精神，精深博大，是中华文明的重要组成部分。我们应该重视茶文化的传承和弘扬，走好一条茶文化创新之路，让茶文化成为当代文化事业的重要推手，为推动和谐社会的发展作出更加积极的贡献。
作为一个茶爱好者，我一直对广东茶文化充满了浓厚的兴趣和好奇心。为了更深入地了解广东茶文化，并掌握茶艺技巧，我参加了一次广东茶文化培训。在这次培训中，我不仅获得了广东茶文化的知识，还体验到了茶的独特魅力，收获颇丰。
第二段：了解广东茶文化的深厚底蕴。
广东茶文化源远流长，拥有丰富的茶史和文化内涵。在培训课程中，我首先了解了广东茶文化的起源和发展，以及不同种类的广东茶的特点。广东茶以茶王岭为代表的岭南茶是广东茶的瑰宝，具有独特的香气和滋味。学习到这些背后的历史和文化，让我对广东茶文化产生了更为浓厚的情感。
第三段：体验茶叶生产和加工过程。
除了理论知识，培训还提供了实践机会，让我们亲身参与茶叶的生产和加工过程。我亲眼目睹了茶叶的采摘、炒制和杀青等环节，并亲自体验了手工揉捻的工艺过程。通过这个过程，我深刻地意识到，茶叶的品质和口感的好坏取决于每个环节的细致操作和对细节的精益求精。这种切身体验让我更加珍惜每一杯茶。
第四段：感受茶道的独特魅力。
茶道是中国传统文化中的瑰宝，也是广东茶文化的重要组成部分。在培训中，我们学习了广东茶道的基本礼仪和特点。茶道追求的是内外合一，注重心灵的宁静和茶的传递过程中的美感体验。通过亲自体验彼此传茶的过程，我感受到了茶道传递的美好情感和陶冶人心的力量。这种仪式感让我不仅对茶更有了敬畏的态度，也更加欣赏茶的丰富内涵。
第五段：茶的健康与生活之道。
在培训中，我还了解到了茶的健康价值和与生活之间的联系。广东茶以其清香和口感独特，常常被用来搭配美食。茶不仅能够降脂解腻，还具有抗氧化和保护心脏血管的功效。通过品尝广东茶的过程中，我发现茶与生活之间的契合度非常高，茶的品味和美感能够为生活带来更多的愉悦和幸福感。
总结：
通过广东茶文化培训，我更加深入地了解了茶的文化内涵和加工过程，感受到了茶道的独特魅力，并从茶的健康与生活之间找到了更多的共鸣。这次培训不仅满足了我对广东茶文化的好奇心，还对我的生活方式产生了积极的影响。我相信，在未来的日子里，我会更加努力去传承和推广广东茶文化，让更多的人能够感受到茶的魅力和生活的美好。
“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物才是人间真道。陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。惜墨如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。指出，风炉用铁铸从“金”;放置在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
二、“静”中国茶道修习的必由之径。
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我?答案只有一个——静。
老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，爱猫扑.爱生活焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性，洞察自然，反观自我，体悟道德的无上妙法。
道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，……冲淡闲洁，韵高致静。”徐祯卿《秋夜试茶》诗云：静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云：白云南风雨枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字，但意境却幽极静笃。
戴昺的《赏茶》诗：自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。
连黄蜂飞动的声音都清晰可闻，可见虚静至极。“卧听黄蜂报晚衙”真可与王维的“蝉噪林欲静，鸟鸣山更幽”相比美。
苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道：活水还须活火烹，自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作写时声。
枯肠未易禁散碗，卧听山城长短更。
生动描写了苏东坡在幽静的月夜临江汲水煎茶品茶的妙趣，堪称描写茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字，便可洞察万物、道铜天地、思如风云，心中常乐，且可成为男儿中之豪情。道家主静，儒家主静，佛教更主静。我们常说：“禅茶一味”。在茶道中以静为本，以静为美的诗句还很多，唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云：千峰待逋客，香茗复丛生。
采摘知深处，烟霞羡独行。
幽期山寺远，野饭石泉清。
寂寂燃灯夜，相思一磐声。
这首诗写的是境之静。
宋代杜小山有诗云：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
写的是夜之静。
清代郑板桥诗云：不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
写的是心之静。
在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静课内敛含藏，静可洞察明激，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。
茶，自古以来就被誉为中国的国粹，被视为一种优雅、纯净的饮品。茶以其独特的风味和文化内涵，吸引着世界各地的人们。而作为一位热爱茶文化的人，我深深感受到了茶所带来的快乐与满足。在日常饮茶的过程中，我领略到了茶文化的博大精深，体会到了茶所蕴含的深意与情致。
首先，茶文化以其独特的礼仪风范打动了我。在我国的传统茶文化中，茶艺表演与茶道礼仪被广泛传承。茶艺表演以其独特的方式，将饮茶过程变为了一种艺术，使人们在欣赏的同时，也能够感受到一种协调和谐的氛围。而茶道礼仪则以其简洁而庄重的方式，教导着人们如何尊重他人、尊重自然、与自然和谐共生。通过参与茶艺表演与茶道礼仪的学习，我更加明白了礼仪的重要性，也感受到了茶文化的独特魅力。
其次，茶文化让我领略到了茶的丰富多样性。在我国，茶的品种繁多，各地的茶叶产区都有着自己独特的特点。例如，五岳名茶之一的黄山毛峰，以其高山云雾环绕的生长环境和鲜嫩的叶尖而闻名；而福建的武夷岩茶，有着独特的矿物质元素和火焰香气，让人回味无穷。在品尝不同种类的茶叶时，我感受到了茶的独特风味和不同品种之间的差异。同时，通过了解不同茶叶的饮用方式和泡茶技巧，我逐渐成为了一位茶艺师傅的学徒，学会了如何泡出一杯香气浓郁、味道醇厚的好茶。
再次，茶文化引领我去追寻自然与人文的完美结合。茶与山水之美被誉为中国文人墨客的至爱，茶园常成为他们的独特创作源泉。在听着清越悠扬的古琴曲，品味着沁人心脾的茶汤，我仿佛能够感受到禅意与自然的融合。茶艺之美在于它所追求的自然与人文的和谐共生。通过茶文化的学习，我渐渐明白了人类与自然的关系，以及如何在繁忙的现代社会中寻找内心的宁静与安宁。
最后，茶文化教会了我懂得珍惜当下、享受生活的智慧。品茶之时，我学会了放慢脚步，专注于当下的一杯茶。那一刻，我与茶共饮，心神安宁，抛开一切烦忧与纷扰。茶的香味和口感带给我温馨和欢愉。当我感受到茶叶在口中细腻的滋味后，我明白了生活中的每一刻都是如此宝贵。茶文化让我懂得要学会观察、体味和感激生活中的点滴之美，以及如何用心去珍惜这些美好的时刻。
总之，茶文化不仅给予了我新的饮品，也让我领略了一种与众不同的生活态度。它以其独特的风范、独特的品味、独特的精神内涵，使我对茶有了更深入的理解与感受。在茶文化的熏陶下，我明白了生活的真谛和美好，学会了在繁杂的生活中保持平和与宽容。因此，茶文化对我而言不仅仅是一种饮品，更是一种心灵的寄托和追求。
我于茶于画，都是自幼喜爱，不敢说有多大天分，然而可以说下过不少功夫。这些年来，于茶有专书，于画有论著，侥幸颇蒙两个专业的认可错爱。我画茶画，结合了茶学与画学两方面的专业研究心得。
茶画在中国有上千年历史，自古以来不少画家留下了以茶为题材、以茶为背景的作品，既有人物、故实，又有风俗、礼仪，还有山水或文房清供，中国画山水、花鸟、人物三大门类都不乏经典杰作，体裁、形式丰富多样，反映了茶文化与书画艺术结合的亲和力与生命力。我在画茶画时，只想画出对茶的感觉，想表现出"茶味"，笔墨之间想传达或营造的是由茶引发或伴生的诗意与禅意。如果就作品而论，我的茶画中除少数以茶具为题目的可归入花鸟博古画一类，大都是山水写意，画的是茶的'产地、名泉所在地或者饮茶的名胜，都是我曾走访过的，有着个人的印象、体验、感受。当然，还有一类是怀古题材或是仿古临古的。
中国画与其他国家的绘画最大的区别，就在于与诗文的结合。西方画以文学性为大忌，不唯在题材选择上避免文学性，更不会在画面上题写文学性文字--其实除了少数签名与日期之外，西方经典画作基本上是见不到文字的。中国画则颠倒了过来，以文学性为美，在画面之上题写诗文，在元代以后蔚然成风。在文人画也即士夫画成为美术史主流之后，书画与诗文哪项也不可偏废，否则就被视为艺术上的缺憾。在一幅画上，同时创作一有意味的随笔或札记、题记，或是创作一首诗词，在技术上大大提高了难度。而历代的茶画，就大都遵循着这一有着相当高文学门槛要求的书画创作模式，如文征明的《茶具十咏》、唐寅的《事茗图》，就都是美术与诗文的复合作品。
前辈名家诗文书画无所不能，所以，创作起来诗、书、画各显神通，交相辉映，美不胜收。和古今大师相比，我有自知之明，之所以选择在画上题诗或文，其实是出于一种朴素的想法，也就是让自己作品中的诗、文、书、画彼此搀扶帮助，失之东隅收之桑榆，东方不亮西方亮。总之，让人看了之后，多少能从作品中找出一点有意思或有趣之处来。当然，诗文与书画都是极难蒙混过关的，根本无法取巧，事实上，我自己对作品的诗文书画几方面都满意的，就少而又少，几乎是没有。若说有何可取，大概也就是"还不俗"吧。
为了与《功夫茶话》相区别，同时，也是为了与其他茶书有明显的不同，《闲闲堂茶话》最终是作为插图本而面世的--图文本茶书在坊间已经比比皆是，而插图本，也就是书中全部画作都是为了该书而创作的，《闲闲堂茶话》可能是头一本。这几十张茶画，有一半是旧作，而在李潇潇编辑与我商定了这个方向后，我又专门突击画了近一个月。我不喜欢重复别人，也不喜欢重复自己，所以，我画茶画，常常是数易其稿，产量极低，计算起来，我用在几十幅插图上的时间精力，比写十五万字的文字所花费时间精力还要多。
茶尚质不尚量，尚精不尚多。这与中国传统价值观非常一致，在文学艺术创作中，质是唯一重要的，量相对而言无足轻重。这也就是所谓"宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐"。近些年来，书画家被市场中的外行买主以尺论价的商业诱惑所左右，以至书画作品越画越大，四尺对开几乎成了下限，而古人字画四尺对开已经接近于上限，传世的古代字画绝大多数作品都在四平方尺以下。对这种风气，我不敢苟同，我认为，从性质与艺术效果出发，茶画不适合过大尺幅。因此我画茶画，就多是小品。
画上的题诗，一半是我所特别喜欢的古今茶诗名作或名言隽句，一半是自己有感而发的顺口溜，偶尔有两句算得上打油诗(自唐代以降，打油诗实在很少有写得好的，一般人喜欢自谦己作为打油诗，那是不熟悉中国诗史的误会。因为打油诗最难写)，这样一来，同一册书在文字之外又兼有茶画选与茶诗选的性质，目的是增加阅读的乐趣，以茶喻书，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不过，对作者来说难度大大提高，所谓言多必失，因此，不当之处想必不少，还望行家多多指正!
茶与画，两者都与诗歌、文学以及宗教、哲学有着千丝万缕的联系，彼此之间也是你中有我，我中有你，它们都是中国传统文化的精华。我在创办并主编《中国书画》月刊时，曾拟了六个字的宗旨口号"文化之为文化"，史树青、周汝昌、袁运甫、周绍华、冯其庸等多位文化界前辈就都当面对我盛赞这六个字的口号，认为有格调有境界。林健、马士达、鞠稚儒、蔡元林诸位篆刻家还惠赠了同题印章以示支持与鼓励。有一些人不大能理解这几个字，其实很简单，我的意思是用办刊的每一个细节来阐释、整理、弘扬中国传统文化的博大精深。移用在这里，我画茶画，是用笔墨丹青来表现我对中国文化与中国艺术精神的理解与心得。
中国的文化特别重视"通"，诗文书画，琴棋茶酒，都有相通之处。对于每一位志在中国文化的人来说，所谓通，就不是一般的了解或掌握，就是兴趣广泛，就是转益多师，就是博采众长，在相关、相邻的几个领域能够同时汲取知识、技能与精神上营养。无论是从文还是做艺，通则灵，不通则不灵。我画茶画，想努力追求的境界，老实说也就是一个"通"字。当然，"通"是何其难的事情!
每个画家都有意无意地会给自我定位。我所从事的专业与行业不止一个，身份头衔也不止一个，用主流的标准来衡量，学者、专家、官员、作家、文人、教授或画家哪一顶帽子都可以套在我的头上，不过，说实话，哪一顶帽子我都觉得不完全合适，都是或多或少的以偏概全。如果非要有个头衔标签的话，庶几为"士"乎!
中国自古以来以士立国。与现代的"知识分子"、"学者"、"文人"等称呼相比，"士"的分量要重得多。士是一种精神，是一种才能，是一种品格，士代表着中国人的.智慧、胸怀、勇气与品德。"士别三日，当刮目相看。"为什么?因为"士"不同凡庸，三日不见，在学问、技能、际遇、处境上也许就有改天换日的变化。
"知识分子"、"学者"、"文人"都有职业分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若无的贬义色彩。而"士"则截然不同，没有职业、专业的意思，请看"士可杀不可辱"、"士别三日，当刮目相看"等格言，就可体味其中差异。如今，"士"的根基被全面动摇，"士"作为一个群体被消解掉了，只剩下似乎总是处在受特殊待遇的"知识分子"了。所以上世纪80年代冰心老人曾在《人民日报》上发表了一重要的文章《无士则何如》，呼吁重建士的传统。"士"这个概念，对于理解认识中国书画传统是至为关键的，美术史论往往把中国书画分为宫廷、民间与文人三大体系，又以文人画为正统，这种表述其实并不准确。事实上，在书画发展史上，真正的主角是"士"而不是所谓文人。我们能看到古代经典，基本上都是士夫字、士夫画，而不是职业作家性质的文人的书画。
在书画印美术界、文艺批评界、新闻传播界、新闻学术与教育界、茶学界等领域，我不止一次被分别称为"黑马"，这当然是对我所做的事情的一种肯定或表扬，不过，能在几个专业性极强的领域都能当黑马，却绝非偶然巧合，而是付出了相当的辛勤努力。戏谚有一句："台上一分钟，台下十年功"，是内行过来人的经验之谈。还有一句谚语是："行家伸伸手，就知有没有"，有没有什么?功夫，天分，悟性，本领，实力也。我个人很信奉新闻业的一个行规--"见官大一级"，当然，空有架子是行不通的，要真正做到"见官大一级"，殊非易事，要有资历、学养甚至声望与成就才支撑得住，个人的修为必须达到艺压当行的境界。
上完茶文化课后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。
就快毕业了,以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的`优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。
过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人!
早晨，赖在被窝里，打开电视，看了两集纪录片《茶·一片树叶的故事》，使我想起了与茶有关的一些事。
与茶结缘是很久很久以前的事，很久到我刚开始记事的时候。那时候父亲下班回来总要沏上一杯浓浓的茶，先吹去浮在上面的茶叶，然后慢慢的喝，一副很享受的样子。我也试着尝过几口，又苦又涩，其实并不好喝。后来我长大了一些，有时也会替父亲去买茶，记得是买两毛多的茶叶末，或者是三毛多的茶芯。父亲有时也会拿个杯子倒一些茶让我喝，也就是从那个时候开始，我品尝到了茶水苦涩中蕴含着的清香。父亲喝茶并不讲究，最爱喝的就是花茶，茶具也极为普通，就是瓷的带盖的茶缸或是茶杯。父亲去世后，我们在他的墓里放了一罐茶叶和一只父亲最喜欢的茶杯。
那时候住平房，每隔一段时间，爷爷就会带我去珠市口的清华池洗澡。买票的时候顺便买上一包茶叶，找到床位后，把茶叶交给服务员，等到我们洗完澡出来的时候服务员早就把茶给沏好了。接过服务员递过来的热毛巾擦把脸，盖上毛巾被躺在床上休息，稍候起身，喝上一杯香喷喷的茶水，真是浑身上下里里外外全都清爽了。
在我的印象里，茶总是与幸福和快乐联系在一起的。
小的时候，家里有一把很大的茶壶，白色，瓷的，要用整整一暖壶水才能把它装满。每当家里来了客人的时候，就用这把茶壶沏茶倒水，大人们喝茶聊天，我们小孩子就在一边玩耍，小屋里到处充满了茶香与欢乐。
儿童时期最幸福的`事就是由家长带着外出游玩了。记得小时候经常去的地方有动物园、北海、中山公园、天坛等等，印象最深的一次是我们全家去陶然亭玩儿，那次父亲、母亲、爷爷、奶奶、姑姑、还有我们几个小孩都去了，中午的时候，我们在窑台吃午餐，喝茶。吃的什么早就忘了，但那次喝的茶却是非常的清香，那种清香伴随着和家人出游的幸福感觉一直留在了我的记忆深处。后来我问母亲那次我们在窑台喝的是什么茶，母亲告诉我是龙井茶。
说起龙井茶总会让我想起杭州。是在1986年左右吧，7月，很热的天气，我和单位的一位同事去杭州出差办事，工作之余，我们游览了西湖，在西湖岸边，我们找了一个小的茶馆，要了一壶龙井茶，免费续水。天热口渴，我俩喝了一杯又一杯，续了一壶又一壶，喝得浑身大汗淋漓，那叫一个解渴，痛快，爽。我敢说世界上再也没有一种饮料能像茶这样迅速的消暑解渴了。
从小与茶结缘、与茶相伴，茶成了生活中离不开的东西，出差旅游首先想到的就是要带上一包茶叶；回来时要买的东西一定少不了当地的特产茶叶。但我一直以为喝茶就是为了解渴，至于喝茶的茶具好像没有认真地研究过。我真正的喝茶应该从1971年上班后开始，每天上班都是先沏上一杯茶，成了习惯。那时候喝茶用的是搪瓷的大茶缸，后来时兴用罐头瓶，外边套上用玻璃丝（其实是塑料丝）编的套，又防滑又不烫手，再后来有一次去唐山出差，买了一个双层的保温瓷杯，摔坏了以后就开始用不锈钢的保温杯，用了很多年，最后发现它的缺点是总有一股金属味，而且不便于刷洗，于是在工作的最后一段时间又改用瓷杯，直到退休。
最近参观了几个展览会，几乎每个展会上都有茶叶和茶具展销，有时还有茶艺表演，挡不住的诱惑，买了两个紫砂壶回家。后来发现，我居然也拥有几件紫砂茶具了，赶紧拿出来显摆显摆。其中一把大约在1979年购于美术馆门前的紫砂壶，至今已经有34年的历史了，当时售价好像是六毛钱，另外配了四个茶碗，每个五分钱，可惜那四个小碗已经找不到了。前些日子小区路边有个卖瓷器的地摊，花10块钱挑了三个小杯，日本风格的，倒也十分别致。
茶真是个好东西，以茶送礼最能表达心意，增进感情。前些日子小侄女冰冰刚参加工作，第一次开支，送给我们两桶吴裕泰的茉莉花茶；重阳节那天，儿子送给我们一套紫砂茶具，这都让我十分欣喜。以茶交友更显得高雅自然，我一向认为，懂得品茶的人一定也是能够静下心来品味生活热爱生活的人，最近与爱好茶艺的婷婷结为微信好友，在她的微信里我学到了不少有关茶的知识。
上班时每天的工作从一杯茶开始，退休后每天的生活也从一杯茶开始。像今天这样，坐在洒满阳光的阳台上，品尝一杯香茶，欣赏精美的茶具，实在是件惬意的事。虽然只有我一个人，却好像正在与众多的好友品茶聊天解闷。真的希望好友们都能在繁忙中抽出一些时间，在纷乱的世界里找到一处清静的场所，喝上一杯香茶，天天都有好心情。
在日本旅游，茶自然是不可错过的一道风景。
茶在日本人的生活里可以说是无处不在，可以有茶味的香皂、毛巾，可以有茶味的点心，甚至可以将茶和米饭一起煮，做成泡饭来吃。日本人的爱茶之深，恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正体会日本的茶道精髓，就不可以错过煎茶。
日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶12世纪日本茶道的创始人荣西禅师，把茶叶介绍给了日本人，从此煎茶法就在日本流行开来，并一直保持至今。
与我们目前采用的炒青处理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技术。经过这样处理的绿茶，气味上更青绿一些，并且保持了茶叶的本色特征。
日本煎茶有拇尾的，有宇治的，也有静冈的，都有其独特的韵味。我们这次饮的是静岗煎茶，水近三沸时离火，涤器后备茶。煎茶最合适的水温是70℃，一般将沸水静置一旁，等备茶完毕，水温也就差不多了。日本煎茶加工很精细，注入三分之一水略作温润即可，然后注水至七分满，约一分钟后，就可以开汤饮茶了。
一盏时茶香很清幽，有一丝淡淡的海藻气息。茶汤入口甘淡，几乎没有苦涩。细细品味，于淡然中却别有滋味。饮至第二盏，舌尖已有茶津涌出。至三盏，喉间甘润，茶津濡濡。此时再细细品读，只觉甘香满口，茶息满腹，不似先前的清幽淡薄了。
品饮日本煎茶时，开始想到的不会是日本樱花，感觉却仿佛来到了海边。独坐于一方苍幽青润的礁石上，清澈的海水冲刷着双脚，脚边是翠绿海草和细鳞游鱼，春天亮丽的阳光从天边洒下，发间有些暖意，而心里却很静，能听见海草呢喃的细语。
这时才会想起樱花，想起茶道、花道、香道，想起和服，想起艺伎，想起三味琴，想起和歌、俳句，想起日本尺八吹奏出的那似曾相识的音律。有时你会感觉到紫式部似乎就坐在你对面，给你讲述《源氏物语》里的一些人物和故事。
回来偶尔与友人说起，地道的日式煎茶在国内好难找。友人说，国内当然有好茶，或许，只不过是你失去了那样的心境。他向我推荐了国内随处可买到的立顿品牌新出的日式煎茶茶包，并一再嘱咐要用心去体会。将信将疑间，回家用这茶包细细沏了一壶，淡淡的绿色，却就是那种久违的味道。
轻轻闭上双眼，将琐事暂时排遣，我又一次看到了海，看到了樱花，看到了和服艺伎。原来，感受纯正的日式茶道，也可以化繁为简。
在日本不必担心喝不到好茶，即使是旅店里的免费茶包，泡出来的日本煎茶也一样甘冽清新。当然，如果能光顾专门的茶室感受地道的日本茶道，自然是莫大的享受了。
由于假期正好要备三年级的学科实践活动课(相约茶礼感受中华文化)，之前我对茶文化的认知少的可怜，所以我大量的查阅了有关茶艺方面的资料，静下心来细细品读。通过进修，我对茶文化有了新的认知和体味，现将我读后的一些感悟心得总结如下：
通过这几天的研究，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法等，都是我之前所没有了解过的。虽然当前我只是浅浅地研究了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，使我迫不及待想要继更深入的研究茶，让自己融入茶的美妙世界。
茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
在茶文化中最为重要的就是茶道。所谓茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，研究礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心。
是茶文化的灵魂。茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。
这其中对于茶的泡制技巧和方法这一项是对我感触最深的，因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少喝茶，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。通过这一次的研究了解，很好的帮助我弥补了这一点不足。
中国的茶文化广博精湛，在经历了几千年的沉淀后，它更是闪烁着耀人的光芒。在xxx的率领下，我们详细了解了中国的茶文化的发展史，通过这次进修，我深有感悟。
中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。古代史料中的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的故乡。中国同样也是茶叶的原产地。
1物态文化。
人们从事茶叶生产的活动体式格局和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及医疗研究等等，也包括茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和修建物。
2制度文化。
人们在从事茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为‘茶政“，也包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。
人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗称的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。
4心态文化。
人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。
1、社会性。
2、群众性。
3、民族性。
4、区域性。
我们本次茶文化课程的进修主要从7个层面来进修和了解茶文化。
(1)茶能令人肉体奋发，增强思惟和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的感化。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的感化，饮茶能明明地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老，令人延年益寿。
(7)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。
(9)饮茶可以预防老年性白内障。
(10)饮茶能保护人的造血机能。
(11)饮茶能防暑降温。
茶文化是以茶道为核心的，德贯穿于茶文化的始终。关于这个德我是比较有感触的，尤其是在现在的这个社会里，特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实，早在两千年以前，我们的”圣人“xxx就提出了伦理道德，非常重视道德在社会中的作用，强调统治者要为政以德，臣要忠君，还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展，尽管它有着种种弊端，但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚，也许中国早已经像其他的文明古国一样，消失在历史的潮流中了。
唤，重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德，但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子，否则，一个国家是很难强大并延续下去的。
我个人对道德是十分推崇的，在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在他人眼中有些另类，但我依然坚持，不求影响他人，但求心中无过。让我感到非常幸运的事，我的家人都是比较有德行的，他们的一举一动都在熏染着我。小时分，我不明白他们为什么要如许做，我爷爷经常去义务修路、搭桥等，那时我真的觉得他们很傻，但慢慢地我就领悟到个中的真谛了。其真实帮助他人的过程中就是发明快乐，他人快乐自己也快乐。
德行不仅是茶文化的核心，也应该是我们人生的核心，遵守德行就走上了一条成功之路。
在进修茶文化的过程中，除了德，另有定和静是很有感悟的。在我的理解中，定和静虽然有着字面上的差别，但大体上的意思都是相同的。定中有静，静中必有定，两者是不可割离的，必须连在一同。
十分赞同老师的“定能生慧”这是在我们的生活中便可以领悟到的。我自己是把它理解为心定，心里僻静并坚定。只要能做到这一点那统统问题就能引刃而解了，但往往能做到这一点的人却屈指可数出格是在目前这个充满浮躁的社会中，能定下来更显得可贵了。
我自己本身就是一个十分浮躁的人，定下来一直是我所寻求的，但也是很难做到的，但进修了茶文化后，出格是看到我们上课时那种淡定，真的让我感悟良多，出格是在上课时，我觉得我无法不定下来，由于上课时的那种氛围熏染了我，使我能够定下来，即使有时不是很当真去听课，但老师常说的，能两节课安静地坐下来，一种不小的成功了。
在其他的教室上，每当我想起老师说的话，也能很快地静下来一刻，听课效果已不重要了，因为重要的已经做到了呢在定下来的那另有什么比静下来更难定能生慧”说得一点也不错，这也许是一种境地，一种人生的最大境地。茶文化的精髓另有孝、恭敬心、谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西，只有慢慢地深入体味，才能领悟个中的奥秘。
今学期选择了茶文化，真的没有选错。这节课不仅是研究茶文化知识，更多的是研究做人的道理、成功的方法。在现在的研究中，都是以专业课为主，而专业课都是一些理工科的，都是容易让人浮躁的，往往是缺少人文知识的，很多人力最基本的礼仪都没有，更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课，刚好弥补了这一缺陷。在平时的研究中，选修这样一门课，简直就是久旱逢甘露，让我们干枯的内心得到一丝滋润。
虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识，只会一点很简单的知识，但我却学会了比茶知识更重要的东西。茶文化真是让我获益良多，我尽量地让自己可以独善自身，让自己的觉悟和智慧更上一层。一门让人感悟良多，收获甚丰的课，一门真正有意义的课.
茶与画，两者都与诗歌、文学以及宗教、哲学有着千丝万缕的联系，彼此之间也是你中有我，我中有你，它们都是中国传统文化的精华。我在创办并主编《中国书画》月刊时，曾拟了六个字的宗旨口号"文化之为文化"，史树青、周汝昌、袁运甫、周绍华、冯其庸等多位文化界前辈就都当面对我盛赞这六个字的口号，认为有格调有境界。林健、马士达、鞠稚儒、蔡元林诸位篆刻家还惠赠了同题印章以示支持与鼓励。有一些人不大能理解这几个字，其实很简单，我的意思是用办刊的每一个细节来阐释、整理、弘扬中国传统文化的博大精深。移用在这里，我画茶画，是用笔墨丹青来表现我对中国文化与中国艺术精神的理解与心得。
中国的文化特别重视"通"，诗文书画，琴棋茶酒，都有相通之处。对于每一位志在中国文化的人来说，所谓通，就不是一般的了解或掌握，就是兴趣广泛，就是转益多师，就是博采众长，在相关、相邻的几个领域能够同时汲取知识、技能与精神上营养。无论是从文还是做艺，通则灵，不通则不灵。我画茶画，想努力追求的境界，老实说也就是一个"通"字。当然，"通"是何其难的事情!
每个画家都有意无意地会给自我定位。我所从事的专业与行业不止一个，身份头衔也不止一个，用主流的标准来衡量，学者、专家、官员、作家、文人、教授或画家哪一顶帽子都可以套在我的头上，不过，说实话，哪一顶帽子我都觉得不完全合适，都是或多或少的以偏概全。如果非要有个头衔标签的话，庶几为"士"乎!
中国自古以来以士立国。与现代的"知识分子"、"学者"、"文人"等称呼相比，"士"的分量要重得多。士是一种精神，是一种才能，是一种品格，士代表着中国人的智慧、胸怀、勇气与品德。"士别三日，当刮目相看。"为什么?因为"士"不同凡庸，三日不见，在学问、技能、际遇、处境上也许就有改天换日的变化。
"知识分子"、"学者"、"文人"都有职业分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若无的贬义色彩。而"士"则截然不同，没有职业、专业的意思，请看"士可杀不可辱"、"士别三日，当刮目相看"等格言，就可体味其中差异。如今，"士"的根基被全面动摇，"士"作为一个群体被消解掉了，只剩下似乎总是处在受特殊待遇的"知识分子"了。所以上世纪80年代冰心老人曾在《人民日报》上发表了一篇重要的文章《无士则何如》，呼吁重建士的传统。"士"这个概念，对于理解认识中国书画传统是至为关键的，美术史论往往把中国书画分为宫廷、民间与文人三大体系，又以文人画为正统，这种表述其实并不准确。事实上，在书画发展史上，真正的主角是"士"而不是所谓文人。我们能看到古代经典，基本上都是士夫字、士夫画，而不是职业作家性质的文人的书画。
在书画印美术界、文艺批评界、新闻传播界、新闻学术与教育界、茶学界等领域，我不止一次被分别称为"黑马"，这当然是对我所做的事情的一种肯定或表扬，不过，能在几个专业性极强的领域都能当黑马，却绝非偶然巧合，而是付出了相当的辛勤努力。戏谚有一句："台上一分钟，台下十年功"，是内行过来人的经验之谈。还有一句谚语是："行家伸伸手，就知有没有"，有没有什么?功夫，天分，悟性，本领，实力也。我个人很信奉新闻业的一个行规--"见官大一级"，当然，空有架子是行不通的，要真正做到"见官大一级"，殊非易事，要有资历、学养甚至声望与成就才支撑得住，个人的修为必须达到艺压当行的境界。
我于茶于画，都是自幼喜爱，不敢说有多大天分，然而可以说下过不少功夫。这些年来，于茶有专书，于画有论著，侥幸颇蒙两个专业的认可错爱。我画茶画，结合了茶学与画学两方面的专业研究心得。
茶画在中国有上千年历史，自古以来不少画家留下了以茶为题材、以茶为背景的作品，既有人物、故实，又有风俗、礼仪，还有山水或文房清供，中国画山水、花鸟、人物三大门类都不乏经典杰作，体裁、形式丰富多样，反映了茶文化与书画艺术结合的亲和力与生命力。我在画茶画时，只想画出对茶的感觉，想表现出"茶味"，笔墨之间想传达或营造的是由茶引发或伴生的诗意与禅意。如果就作品而论，我的茶画中除少数以茶具为题目的可归入花鸟博古画一类，大都是山水写意，画的是茶的产地、名泉所在地或者饮茶的名胜，都是我曾走访过的，有着个人的印象、体验、感受。当然，还有一类是怀古题材或是仿古临古的。
中国画与其他国家的绘画最大的区别，就在于与诗文的结合。西方画以文学性为大忌，不唯在题材选择上避免文学性，更不会在画面上题写文学性文字--其实除了少数签名与日期之外，西方经典画作基本上是见不到文字的。中国画则颠倒了过来，以文学性为美，在画面之上题写诗文，在元代以后蔚然成风。在文人画也即士夫画成为美术史主流之后，书画与诗文哪项也不可偏废，否则就被视为艺术上的缺憾。在一幅画上，同时创作一篇有意味的随笔或札记、题记，或是创作一首诗词，在技术上大大提高了难度。而历代的茶画，就大都遵循着这一有着相当高文学门槛要求的书画创作模式，如文征明的《茶具十咏》、唐寅的《事茗图》，就都是美术与诗文的复合作品。
前辈名家诗文书画无所不能，所以，创作起来诗、书、画各显神通，交相辉映，美不胜收。和古今大师相比，我有自知之明，之所以选择在画上题诗或文，其实是出于一种朴素的想法，也就是让自己作品中的诗、文、书、画彼此搀扶帮助，失之东隅收之桑榆，东方不亮西方亮。总之，让人看了之后，多少能从作品中找出一点有意思或有趣之处来。当然，诗文与书画都是极难蒙混过关的，根本无法取巧，事实上，我自己对作品的诗文书画几方面都满意的，就少而又少，几乎是没有。若说有何可取，大概也就是"还不俗"吧。
为了与《功夫茶话》相区别，同时，也是为了与其他茶书有明显的不同，《闲闲堂茶话》最终是作为插图本而面世的--图文本茶书在坊间已经比比皆是，而插图本，也就是书中全部画作都是为了该书而创作的，《闲闲堂茶话》可能是头一本。这几十张茶画，有一半是旧作，而在李潇潇编辑与我商定了这个方向后，我又专门突击画了近一个月。我不喜欢重复别人，也不喜欢重复自己，所以，我画茶画，常常是数易其稿，产量极低，计算起来，我用在几十幅插图上的时间精力，比写十五万字的文字所花费时间精力还要多。
茶尚质不尚量，尚精不尚多。这与中国传统价值观非常一致，在文学艺术创作中，质是唯一重要的，量相对而言无足轻重。这也就是所谓"宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐"。近些年来，书画家被市场中的外行买主以尺论价的商业诱惑所左右，以至书画作品越画越大，四尺对开几乎成了下限，而古人字画四尺对开已经接近于上限，传世的古代字画绝大多数作品都在四平方尺以下。对这种风气，我不敢苟同，我认为，从性质与艺术效果出发，茶画不适合过大尺幅。因此我画茶画，就多是小品。
画上的题诗，一半是我所特别喜欢的古今茶诗名作或名言隽句，一半是自己有感而发的顺口溜，偶尔有两句算得上打油诗(自唐代以降，打油诗实在很少有写得好的，一般人喜欢自谦己作为打油诗，那是不熟悉中国诗史的误会。因为打油诗最难写)，这样一来，同一册书在文字之外又兼有茶画选与茶诗选的性质，目的是增加阅读的乐趣，以茶喻书，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不过，对作者来说难度大大提高，所谓言多必失，因此，不当之处想必不少，还望行家多多指正!