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社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同(精选5篇)

时间:2023-09-10 20:53:35 作者:笔砚 社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同(精选5篇)

现今社会公众的法律意识不断增强,越来越多事情需要用到合同,合同协调着人与人,人与事之间的关系。那么合同书的格式,你掌握了吗?下面是小编为大家带来的合同优秀范文,希望大家可以喜欢。

社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同篇一

甲方:

乙方:身份证号码:

根据和有关劳动政策法规规定,甲乙双方在平等

自愿,协商一致的基础上签订本协议.

1. 甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

2. 乙方负责餐厅,厨房安全,防火,卫生工作.

3. 乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责.卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任.(硬件设施除外)

1. 甲方应根据和有关规定,制定本单位各项具体规章制度.

1.乙方工资为: 元/月

2.乙方每月工资由甲方于次月发放。

3.乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐及住宿提供,除此不支付任何费用。

4.乙方在工作期间无其他福利待遇,乙方自愿放弃社保,乙方如在工作期间请假,应征得甲方同意,未经甲方同意,甲方有权不支付请假工资或解除协议。

1. 如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2. 如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3. 乙方要自觉维护和遵守国家法律,法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告,处罚,直至辞退。

甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所,切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。乙方应提供健康证,乙方因自身原因患病,甲方概不承担任何责任。

1.甲,乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方协商解决。

2.根据项目部实际情况需要,甲方可随时与乙方解除合同。

3.本协议一式叁份,甲方两份,乙方一份,签字生效,具有同等法律效力。

甲方:年月日

乙方:年月日

社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同篇二

甲方:______ (以下简称甲方)

乙方:_________(以下简称乙方)

一、聘用性质:为临时聘用,期限为______年,一旦解除合同,甲方不承担乙方任何责任和费用。

二、聘用时间:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。

三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为*接待、会议用餐赚取利润。*实行适当补贴和奖励即每月补贴______元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。

四、乙方职责

(一)、任职要求

1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。

2、具备较高的烹饪技术。

3、服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。

4、对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴______元。

5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满意直接向*提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴______元。

(二)、确保食堂卫生安全

1、食品卫生

(1)不使用过期、霉烂变质的食材;

(2)不使用未经检疫的肉类;

违背一条一次扣补贴______元。

2、个人卫生

(1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象;

(2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;

(3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背(1)、(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。

3、餐厅卫生

地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。

4、操作间卫生

(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。

(2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。

(3)冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。

(4)地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。

5、库房卫生

(2)、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。

违背一条一次扣补助20元。

6、环境卫生

(1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物;

(2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理;

(3)垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。

违背一条一次扣补助10元。

(三)、严把就餐时间和就餐次数

1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐时间为半小时;

中餐11:30——12:00点;

4、节假日或汛期凡*安排有值班的,食堂必须和*时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。

违背一条一次扣补助20元。

(四)、严格执行饭菜价格及质量要求

2、质量:早餐要每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。

3、要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。

违背一条一次扣补助50元。

(五)、用好管好食堂财产

1、食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。

2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。

3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。

(六)、严格执行*接待用餐制度

1、乙方必须随时备足*接待用餐所需材料,能按时完成*接待用餐任务,做到服务周到,,无故不得推脱*接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不可推脱的特殊事情除外)。

2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。

3、乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。

五、甲方职责

1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。

2、每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。

3、每月给乙方结算一次就餐账。

4、引导机关干部配合乙方搞好干部就餐服务工作,不故意为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。

六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。

七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。

甲方签字(章):_________

乙方签字(章):_________

日期:___________

社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同篇三

地址:

电话:

乙方:

身份证号:

现住址:

根据《xxx劳动法》,甲乙双方经平等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、工作岗位及合同期限

甲方聘用乙方在甲方担任临时岗位工作。合同期限,自 年 月 日至 年 月 日。

二、乙方工作内容

1.为甲方企业员工烹饪午餐(人数最多时不超过32人);

2.负责采办午餐所需要的原材料以及清洁所有炊具;

3.负责每日厨房内卫生清洁;

4.负责每日卫生间内卫生清洁;

5.爱护并保管烹饪用品;

6.负责(每周1-2次)公共办公区域的卫生。

三、工资待遇及发放办法

1、双方约定按月工资进行结算,每月 元。

2、双方约定甲方每月与公司其它员工一起于15日发放上个月工资。

3、双方约定乙方各项劳动保险自理。

四、工作要求

2、要求保证饭菜质量,不得使用过期、不新鲜或腐烂、已坏的原料。

厨房及炊具定期消毒,保证干净、卫生。

五、聘用合同的变更、解除、终止

1.履行合同差、完不成工作任务、考核不合格;

2.甲方撤并或减缩编制需要减员,经双方协商就调整岗位达不成协议的;

4.订立合同的客观情况发生重大变化,经当事人协商不能就变更合同达成协议的。

(二)乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:

2.连续旷工时间超过两天或一年内累计旷工时间超过两次的;

4.盗窃、赌博、营私舞弊情节严重的;

5.违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失的;

6.伪造成绩单、学历、健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;

(三)乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:

1.患病或负伤,并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丧失工作能力的;

2.实行计划生育女职工在孕期、产期及规定哺乳期内的;

3.符合国家规定其它条件的。

(四)合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。

解除合同时间从甲方同意之日计算。

(五)有下列情况之一的,乙方可以随时通知甲方解除合同:

1.甲方未按规定支付劳动报酬的;

2.甲方以暴力、监禁等非法手段强迫乙方工作的。

六、其他

本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。

如双方发生纠纷,定于甲方所在地劳动仲裁部门进行解决。

甲方(盖章)乙方(签名)

20年月日20年月日

社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同篇四

甲方因工作需要,聘用乙方在___________________餐饮部担任厨师长职务。

二、聘用合同期限

1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。

2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。

3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。

三、工作职责、内容和工作条件

1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。

2、具体工作内容及要求:

(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。

(2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。

(3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。

(4)安排员工每周的班次。

(5)加强与厅面及客人的沟通,协助做好促销价,以增加餐厅营业收。

(6)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件,做好登记,及时反馈餐饮部。

(7)协助定期的餐具及食品的盘点工作,以减少餐具的破损量及控制成本。

(8)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。

(9)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。

(10)检查员工礼节礼貌及服务态度。

(11)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。

(12)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。

(13)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。

(14)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。

(15)确保厨房设备使用正确,防止出现工伤。

(16)签批每日市场采购单,定期参加市场询价及调研。

(17)为宾客及重要宴会安排临时菜单。

(18)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。

(19)了解餐厅的营业情况,积极与餐厅经理沟通运营情况。

(20)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等情况。

社区食堂赚钱吗 单位食堂厨师劳务合同篇五

(以下简称甲方)(以下简称乙方)

根据《_劳动法》(以下简称《劳动法》)、政府有关规定及本企业规章制度,甲乙双方经协商一致,平等自愿签订本合同,并共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

提前30日通知甲方。

二、工作岗位和工作地点

第二条 乙方同意按照甲方指定的工作地点从事食堂的食物制作和采购工作。食堂助理工作人员由乙方自行选择安排并负责管理。

甲方可以根据工作需要对乙方工作岗位和地点进行调整或指派乙方从事其他临时性工作(抢险、救援等)。乙方应服从调整或派遣。

第三条 甲方根据国家、行业或企业劳动定额标准和质量标准,制定科学合理的工作任务;乙方应按时完成规定的工作任务,达到规定的质量标准。

三、工作时间

第四条 甲方执行法律、法规规定的工时和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方实行标准工时制的,可以实行综合计算工时工作制或不定时工作制。

第五条 由于工作需要,甲方可以延长乙方工作时间,但不得违反国家有关规定。

四、劳动报酬和保险福利

第六条 乙方工作期间的工资标准为4500元/月,每天为 150 元/天,,不足月按天计付工资。工资以货币形式支付。但如果乙方辞职时不提前30日通知甲方,甲方将扣除一个月的工资作为补偿。食堂助理工作人员工资标准为每月20xx元,每天元,工作不足整月按天计付工资。

第七条 甲方给自有的固定员工支付工资时,必须同时给乙方支付工资。乙方的固定工资含各种保险在内,由乙方自行到相关部门交缴。乙方的月工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。

第八条 属甲方负担的意外伤害保险费用部分,由甲方统一缴纳。

五、劳动保护和劳动条件

第九条 甲乙双方遵守和执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。甲方对乙方进行劳动安全卫生教育,安排乙方进行饮食从业人员的健康检查,防止使用不符合饮食从业人员健康标准的人员从事饮食采购、保管、制作工作造成疾病传染。

第十条 甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品,努力改善劳动条件。

第十一条 甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业工作岗位的,乙方必须按国家规定取得相应《职业(执业)资格证书》和《岗位操作证书》。

第十二条 乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程,认真执行食品卫生制度,做到生、熟食分开存放和加工制作;不购买腐烂变质、有毒有害的食物;存放和制作食物的场所必须清洁卫生,防止鼠害或有毒昆虫污染、损耗食物。

六、劳动纪律和规章制度

第十三条 甲方依法制定的需要乙方遵守的规章制度如下:

1、乙方应按照甲方规定的作息时间保证准时开餐,不得随意提前或延迟开餐,如有临时变动甲方的食堂管理人员会及时告知乙方。如乙方任意延迟或提前开餐10分钟以上,甲方每次将处罚乙方100元。

2、乙方在甲方工作期间不得做私活,比如给自己的家人、亲友做饭菜在甲方驻地就餐、饮酒或带回家食用、买菜时同时给自己的饭店或家里买菜等。乙方每发生一次这种行为甲方将处罚500元或作辞退处理。

3、乙方应保质保量地制作主食和副食,经常调剂变换主、副食花样品种,做到四菜一汤;不得克扣职工伙食费,要保证用足规定的伙食费标准,但也不要超支。如发生克扣伙食费行为,立即辞退乙方并扣除1个月的工资作为处罚。

4、认真搞好食堂制作间、就餐间、工作台、餐桌、炊具、餐具、地面、墙壁、门窗等处的环境卫生,生产、生活垃圾要及时清除并运送到指定地点;存放主、副食的库房要清洁,干燥和通风,做到主副食无鼠耗、无蟑蝇污染;防止主、副食因存放不当造成变质、腐烂或污染。如果检查卫生不合格,每次将处罚50-100元。

5、食堂助理工作人员的工作范围:(1)协助食堂主厨做一些辅助性工作(如择、洗菜、打扫卫生等);(2)负责打扫甲方租住房屋1-3层(含楼顶)的走廊、楼梯(含窗)、会议室(含门窗)、项目经理办公室和宿舍、1、2楼公用卫生间(含窗)、门前停车场的卫生保洁工作;(3)给项目经理洗床上用品和衣服;(4)清运甲方的全部垃圾。

七、劳动合同的变更、解除、终止

第十四条 订立合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化,合同应变更相关内容。

订立合同所依据的客观情况发生重大变化,致使合同无法履行的,经双方协商同意,可以变更合同相关内容或解除合同。

第十五条 甲乙双方协商一致,可以变更或解除劳动合同。 第十六条 有关解除或者终止劳动合同的事项,按照《劳动法》等法律、法规有关规定执行。

八、经济补偿与赔偿

第十七条 凡属《劳动法》规定应给予经济补偿的,甲方按法律规定的标准支付给乙方经济补偿。

第十八条 乙方欠付甲方任何款项,或者乙方违反合同约定的条件解除劳动合同,给甲方造成任何经济损失的,依照法律法规、企业规章制度规定或合同约定承担的赔偿责任,甲方有权从乙方的工资中做相应扣除;不够扣除的,甲方有权就剩余部分向乙方追偿。

九、劳动争议处理及其他

第二十三条 双方在履行劳动合同发生争议时,可以先协商解决;不愿意协商或协商不成的,任何一方当事人可向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,可在争议发生之日起60天内向甲方工商注册地或乙方工作所在县、市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可在15日内向当地人民法院提起诉讼。

第二十四条 本合同的附件:

1、 乙方的身份证复印件;

2、 乙方的从业资格证(《饮食从业人员健康证》)复印件。

3、 用于发放工资的银行卡号。

第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

第十六条 本合同自 年 月 日生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

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