研发菜品协议书（模板18篇）

合同协议是双方达成的一种法律约束力文件，用以确保各方的合法权益。合同协议是合法约束双方行为的重要工具，能够保障交易的安全性。如何撰写一份合同协议，是每位商务人士都需要掌握的基本技能。以下是小编为大家整理的合同协议范文，供各位参考。

研发协议书

甲方：

身份证号：

电话：

乙方：

身份证号：

电话：

鉴于甲方、乙方均为计算机软件专业研发人员，能够进行创造性的软件研发活动。且双方有意愿共同从事______软件产品的研发工作。双方经友好协商，在《中华人民共和国合同法》及其他相关法规政策的原则指导下，订立本协议书。

为完成软件的研发工作，并共同享有研发成果而合作。

1、合作项目：双方共同研发______软件。

2、合作范围：包括软件的代码编写、调试、测试等研发工作。

合作期限为______年。从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

1、双方按照软件编程工作的正常分工进行编写，任何一方不得随意更改软件的重大功能和事项，以免对另一方造成履约困难。

2、合作双方应坚持勤勉努力诚实信用的原则，进行双方分别负责的软件的编程工作，要考虑到与另一方软件的兼容和接合。如另一方发生特殊技术困难，合作方有义务为其提供合理适当的技术帮助。

3、双方共同进行后期研发成果的汇编、整理工作。

1、甲乙双方编写的软件源代码、技术文档及汇编而成的程序本身，其著作权均由双方共同享有。

2、甲乙双方在编写软件的过程中，不得有侵犯他人知识产权的行为，否则，应对外承担全部侵权责任。

1、经合作双方协商同意，本协议可以作相应变更。

2、任何一方未经与其他方协商，擅自变更本协议条款或者将本协议权利义务转让他人，均为无效。

1、未经甲乙双方一致同意，禁止任何一方私自以团体名义进行业务活动。如其业务获得利益归合作双方共有，造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合作人经营与团队相竞争的业务。

3、禁止合作方泄露本协议所涉及的相关商业秘密和研发技术秘密。

4、如合作人违反上述各条，应按实际损失赔偿。

合作研发活动因以下事由之一得终止：

1、甲乙双方均同意终止合作关系。

2、合作项目因技术原因，根本不能完成。

3、合作研发的项目违反法律、法规被撤销。

4、因其他不可抗力致使合作研发无法继续进行。

合作双方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以向_______方所在地法院诉讼。

1、本协议如有未尽事宜，应由合作双方讨论补充或修改。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。

2、本协议一式_____份，双方各执_____份，均具同等法律效力。

甲方：

______年______月______日。

乙方：

______年______月______日。

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研发协议书

乙方：公司。

鉴于甲方为在领域具有国内领先的学术与研究水平、并取得丰硕成果的高等学府，乙方为具有生产合法资质和生产条件、并在科技成果转化方面取得一定成效的现代化企业;甲乙双方经友好沟通，在加快推进的产业化方面形成共识，就合作开发达成一致，签署本协议，以资共同遵守。

1、内容与目标。

1.1内容：合作开展以及其交联、改性材料为主要原料的开发，包括。

1.2目标：在合作期内，乙方根据市场需求，提出需要合作开发的具体产品，双方合作完成产品的注册申报。

2、时间与经费校企合作协议书2.1本协议合作时间暂定为三年，期间乙方根据每个项目向甲方提供相应的研发经费，用于产品研发及相关技术支持工作，具体协议另签。

2.2本协议期满后，双方可根据需要另行商订新的合作协议。

3、双方职责与义务。

3.1甲方职责与义务。

(1)负责材料的基础研究工作，如结构表征、物理和化学性能、生物学评价实验、用于医疗用品的风险评估等，并形成技术资料，使其具有申报医疗用品的基本条件。

(2)负责材料的实验室小生产与检验的技术开发和培训，如材料的纯化、交联、改性、灭菌处理等，并培训乙方技术人员，使乙方掌握相关技术，以具备相应的生产和检验能力。材料的中试和产业化的技术指导等培训合同另签。

(3)对产品的生产技术和材料特性进行持续的改进研究，以保持双方合作开。

发的产品在技术和材料方面的领先地位。

3.2乙方职责与义务。

(1)按本协议约定的要求向甲方提供合作研发经费。

(2)负责产品的注册申报，在甲方协助下组织产品注册材料，取得注册证。

(3)负责建立产品的生产质量管理体系，包括场地、生产与检验设施设备、人员等;形成产品的生产和质量控制能力，组织实施产品生产。

(4)负责产品的营销策划，执行营销管理，组建销售和市场推广队伍，实现产品的产业化。

4、双方权利及利益分配。

4.1合作前双方已有的知识产权归各自所有。

4.2合作过程中新产生的所有技术秘密及专利归甲乙双方共同拥有，双方均有单独或共同使用的权利;未经对方书面同意，任何一方不能将共有技术及专利擅自转让、许可或与第三方合作使用。

4.3双方合作过程中涉及和了解到的所有技术秘密，不得向外泄密或转让。

4.4根据国家对高科技项目及产学研结合的鼓励与扶持政策，双方联合申报国家与地方政府的相关基金。由甲方牵头申报的，国家和地方政府下拨资金的70%归甲方，30%归乙方;由乙方牵头申报的，资金的70%归乙方，30%归甲方。

4.5根据国家的相关法律法规，双方合作开发产品的注册证归乙方所有。乙方自取得注册证之日起年内，提取该产品实际销售额的%，作为甲方的收益。

5、约定事项。

5.1双方合作开发产品时，应共同进行技术与市场评估，商定工作进程，制定工作进度表，并及时沟通，以便按时推进各项工作的落实。

5.2无论共有或双方各自拥有的专利，已使用于双方合作开发产品的，不得再独家许可或独家转让给第三方使用。

5.3甲方提供的技术及开发的产品，应不涉及侵犯他人知识产权。

5.4本协议执行过程中，任何一方如有违约，对方可要求修订或终止本协议;违约方应赔偿对方相关损失。

6、其他。

6.1未尽事宜，双方另行协商后可签署补充协议;补充协议与本协议有同等效力。

6.2本协议一式四份，甲乙双方各执两份，经签字盖章后生效。

甲方：大学乙方：公司。

代表：代表：

日期：日期：

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研发协议书

甲方：__________有限责任公司代表人：地址：乙方：__________实验室代表人：地址：风险提示：

合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。

本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。为完成______________项目的研发，甲乙双方经过充分协商，本着平等自愿、互利有偿和诚实信用的原则签订本协议，双方承诺共同恪守。

一、合作的内容风险提示：

应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

（一）项目名称：__________________。

（二）内容。

1、甲方投入研发资金______万元。

2、乙方依据甲方项目的研发计划，提供试验、测试等技术支持，通过双方合作互动、优势互补，共同完成项目研发工作。

二、双方的权利与义务风险提示：

应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。

（一）甲乙双方共同的权利与义务。

1、合作范围内的项目资料、项目信息与对方共享。

2、共同组建项目团队，完成项目策划、论证、设计开发、项目实施等工作。

3、双方定期沟通和研讨项目进展情况，及时解决技术问题。双方各自指定项目联系人，变更联系人应及时通知对方。

（二）甲方的权利与义务。

1、甲方负责立项和项目可行性论证，制定项目计划，投入项目研发资金。

2、甲方应提供项目研发所需的现场生产试验设备和条件。

3、甲方应积极配合乙方的技术支持工作，为乙方提供工作便利，支付相应费用。

（三）乙方的权利与义务。

1、乙方有权了解甲方技术开发进展情况，并随时提出建议。

2、乙方提供指定技术人员配合甲方完成项目。

3、乙方提供的人员应按照甲方要求完成相关工作。

三、知识产权归属知识产权在本协议有效期间内，双方利用原有的技术积累和成果，为该项目所完成的新的技术成果，归甲乙双方共有，双方可共同申请知识产权保护。

四、保密约定风险提示：

应约定保密及竞业禁止义务，特别是针对项目所涉及的技术、客户资源，以免出现合作一方在项目外以此牟利或从事其他损害项目权益的活动。

（一）协议双方都有为对方保守经济、技术等商业秘密的责任，协议双方均不得泄露本协议所涉及的保密信息。

（二）此保密约定条款在协议终止后________年内有效。

五、协议有效期。

（一）本协议的有效期与项目计划期一致，自________年____月____日至________年____月____日。

（二）因不可抗力致使本协议的履行成为不必要或不可能，可以解除本协议。

六、适用法律和争议解决。

（一）本协议的订立、效力、解释、履行适用中华人民共和国法律。

（二）本协议未尽事宜由双方协商解决，若协商不果，应依据法律申请仲裁或诉讼。

七、其他。

（一）本协议一式______份，双方各执______份。

（二）协议签署加盖公章后生效。

甲方：授权代表签字：________年____月____日。

乙方：授权代表签字：________年____月____日。

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研发协议书

法定代表人：________________________________。

根据国家相关法律法规和公司有关规定，双方在遵循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下，就甲方商业秘密保密事项达成如下协议：

3、甲方的管理秘密：包括但不限于财务资料、人事资料、工资薪酬资料、物流资料；

4、甲方的技术秘密：包括但不限于项目实施方案，技术方案、实施方提交的工作成果，培训内容，咨询方提交报告，各类分析报告，公司内部研讨资料，工程设计、电路设计、制造方法、产品配方、制作工艺流程、技术指标、计算机软件、数据库、研究开发记录、技术报告、检测报告、实验数据、试验结果、图纸、样品、样机、模型、模具、操作手册、技术文档、相关的函电等等。

5、甲方的客户秘密：包括但不限于客户名单以及与客户之间往来的文件、资料、样品、合作背景信息、客户要求保密的相关信息。

2、乙方在劳动合同期内职务发明、工作成果、科研成果和专利技术；

3、乙方在劳动合同期前甲方已有的商业秘密；

4、乙方在劳动合同期内甲方所拥有的商业秘密。

5、乙方必须严格遵守甲方的保密制度，防止泄露甲方的商业秘密；

7、在劳动合同期内，甲方安排乙方任职涉密岗位，并给予乙方保密津贴；解除或终止劳动合同后，在竞业限止期内，甲方需继续支付乙方保密津贴。

1、劳动合同期内；

2、甲方的专利技术未被公众知悉期内；

3、劳动合同解除或期满终止后，乙方必须信守本协议，不损害甲方利益。

3、在劳动合同期内，保密津贴每月______日与工资同时发放；

5、乙方调任非涉密岗位，甲方停止支付乙方保密津贴。

1、本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法规、政策为准。

甲、方双方因履行本协议发生争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。

本协议经甲乙双方签字盖章后生效。本协议一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份。

协议生效后，甲乙双方对协议内容的变更或补充应采取书面形式，作为本协议的附件。附件与本协议具有同等的法律效力。

研发协议书

合同编号：

合同签订地：

甲方：

法定代表人：

地址：

乙方：

身份证号：

联系方式：

甲、乙双方根据《中华人民共各国劳动民法典》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等有关规定，双方在遵循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下，就竞业禁止事项达成协议如下：

本协议提及的有竞争业务是指与该员工在职、离职时甲方及其关联公司已开展的业务有竞争关系的业务。

竞业禁止期限：竞业限制期限为员工与公司任何一方与对方终止或解除劳动合同之日起的____个月内。

竞业禁止区域：指甲方或其关联企业从事或计划从事其各自业务的.地理范围。

乙方在甲方工作期间，以及离职____年内不得：

1、设立、从事、参与或经营任何与甲方或关联方具有竞争性的实体企业；

3、引诱、游说或接近，或者企图引诱、游说或接近，促使甲方或其关联方的其他员工解除其与甲方或该关联方的劳动关系。

乙方的竞业限制补偿金由甲方按季度向其支付。乙方领取补偿金时，应向甲方出示当前的任职情况证明，经甲方向乙方工作单位确认后方可领取。乙方逾期一个季度未能向甲方提交任职情况证明，视为放弃该季度的补偿金。

1、员工违反本协议约定，公司将停止支付竞业禁止补偿金，并有权利要求员工纠正违约行为。

2、负有竞业禁止义务的员工如违反本协议，应当一次性向公司支付违约金。如违约金不足弥补公司实际损失的，公司还有权要求员工按照实际损失向公司承担赔偿责任。

3、员工依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后，公司仍保留提请司法途径追究员工刑事及行政责任的权利。

协议经双方法定代表或授权代表签字并加盖公章后生效。本协议一式两份，具有同等法律效力，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

日期：

研发协议书

鉴于甲方需要就_______技术项目委托给乙方进行研究开发鉴于乙方愿意接受甲方的委托从事技术项目的研究开发工作;根据关技术合同的规定及其他相关法律规的规定，双方经友好协商，同意就以下条款订立本合同，共同信守执行。

第一条项目名称。

1.1本合同的委托开发项目名称为：(本合同所涉及到的技术标的项目的名称)。

1.2技术合同的填目名称应使用简明、准确的词句和语言反映出合同的技术特征和法律特征，并且项目名称一定要与内容相一致，尽量使用规范化的表述，如关于_______技术的委托开发合同。

第二条标的技术的内容、范围和要求。

2.1本合同的标的技术为：(乙方接受甲方的委托进行研究开发所要完成的技术成果)。

2.2本合同的标的技术是订立合同时甲乙双方尚未掌握的、经过乙方创造性劳动所获得的一套完整的技术方案，该技术成果应当具有创造性和新颖性。

2.3乙方应保证该技术成果具有创造性，即订立合同时该技术成果并不存在，而是经过乙方创造性劳动，探索前人或他人未知领域中的发明创造项目，这种发明创造的项目，可以是世界上的新项目。也可以是国内首创的新项目，还可以是地区或行业中的新项目。

2.4乙方应保证该技术成果具有新颖性，即该技术成果不是现有技术，没有被他人公开，为公众所知晓。

2.5甲乙双方应明确本合同开发技术项目的技术领域、说明成果工业化开发程序，比如是属于小试、中试等阶段性成果，还是可以直接投入生产使用的工业化成果;是属于科技理论，还是有关产品技术、工艺技术等。

2.6甲乙双方应约定标的技术的形式，是属于以技术报告、文件为载体的书面技术设计、资料，还是以产品、材料、生产线等实物形态为载体的技术成果。

2.7本合同的标的技术应达到如下技术水平和具体指标：(载明本合同标的技术所应达到的科技水平及衡量和评定的主要技术指标和经济指标等)。

第三条研究开发计划。

3.1乙方应根据甲方的要求，拟定一个比较周密、合理的研究开发计划，包括实施研究开发工作的总体计划、年度计划、季度计划等，明确约定每一阶段所要解决的技术问题、完成的研究内容、达到的目标以及完成的期限等内容。

3.2乙方拟定的研究开发计划应包括如下主要内容：

(2)现有的技术基础和条件以及目前存在的主要问题;。

(3)研究开发本项目的主要任务;。

(4)研究开发本项目的攻关目标和内容;。

(5)研究开发本项目应达到的技术水平、经济效益和社会效益;。

研究开发本项目的试验方法、技术路线和开发进度计划等。

3.3乙方应在本合同生效后两个月内完成本项目研究开发计划的拟定工作，并在上述期限内将研究开发计划提交甲方审阅。甲方有权对乙方的研究开发计划提出补充、修改意见，乙方应在一个月内补充、修改完成。

3.4乙方应按照拟定的研究开发计划，按期完成委托开发技术成果。

3.5乙方不按研究开发计划实施研究开发工作的，甲方有权督促其实施计划并采取补救措施。

第四条研究开发经费、报酬及其支付、结算方式。

4.1甲乙双方约定本项目的研究开发经费和报酬总金额为：_______元人民币，其中研究开发经费为：____________元人民币，报酬为：____元人民币。双方约定研究开发经费的一定比例作为使用费和科研补贴的，可以不单列报酬。

4.2甲乙双方可以约定按以下方式支付上述约定的研究开发经费和报酬：

(6)支付方式：甲方按约定一次性支付或分期分批支付;分期分批支付的，应约定每期支付的金额。

(7)支付期限：甲方按约定在本合同生效后_______天内一次性支付;分期分批支付的`，应约定每期支付的期限。

(8)支付地点：甲乙双方可以约定支付的具体地点，可以在甲方所在地，也可以在乙方所在地，或者双方约定的其他地点。

4.3甲方按约定还可以资金以外的形式进行投资。若甲方以试验装备、设备、器材、样品、专业技术人员和现有技术成果(包括专利技术和非专利技术)等进行投资的，应明确约定投资内容所涉及的财产所有权归属及其提供的期限和方式。

4.4甲乙双方可以约定按以下两种方式之一结算经费和报酬：

(9)经费实行包干。双方约定经费实行包干使用的，当合同完成以后经费出现结余时，结余的经费归乙方所有;如果经费不足，不足的经费由乙方自行解决，并且乙方的报酬包含在研究开发经费中，甲方不再另行支付。

(10)经费实行实报实销。双方约定经费实行实报实销的，当研究开发经费不足时，甲方应当补充不足的经费;当研究开发经费出现结余时，乙方应将结余经费如数返还给甲方。经费实行实报实销的，双方还应约定乙方的报酬金额及支付方式等。

4.5乙方应当按照预算的经费合理使用研究开发经费，要做到专款专用、精打细算、用到实处和关键之处，避免浪费和超支，确保研究开发工作顺利而有效地进行。

4.6甲方有权对乙方使用研究开发经费的情况进行监督，并有权要求乙方提交有关财务报表;乙方有义务向甲方汇报经费支出情况，提交有关财务报表;接受甲方的监督。

4.7乙方将研究开发经费用于履行合同以外的目的的，甲方有权制止，并有权要求其退还相应的经费用于研究开发工作。

第五条利用研究开发经费购置的设备、器材、资料的财产权属。

5.1甲乙双方应约定使用部分研究开发经费购买如下研究开发所必需的设备、器材和技术资料：(购买研究开发设备、器材和技术资料的清单)。

5.2甲乙双方约定购买的如下设备、器材和技术资料归甲方所有，乙方应在研究开发完成后将其移交给甲方：(约定归甲方所有的设备、器材和技术资料清单)。

5.3甲乙双方约定购买的如下设备、器材和技术资料归乙方所有：(约定归乙方所有的设备、器材和技术资料清单)。

第六条履行期限、地点和方式。

6.1甲乙双方约定委托开发合同的履行期限为：(合同履行之日起至合同履行完毕的时间)。

6.2甲乙双方约定委托开发合同的履行地点为甲方(或乙方所在地，或者双方约定的其他地点。

6.3甲乙双方约定委托开发合同的履行方式为;(如新材料、新产品、新工艺的研制、开发;样品、样机的试制;成套技术设备的试制、生产等各种方式。)。

第七条技术情报和资料及其保密。

7.1甲方应在本合同生效后两个月内向乙方提交如下技术资料和原始数据：(甲方掌握的涉及本项目研究开发的技术资料和原始数据)。

7.2委托开发合同的内容如涉及国家安全和重大利益需要保密的，双方应在合同中载明国家秘密事项的范围、密级和保密期限，以及双方承担保密义务的责任。

7.3甲乙双方根据订立的委托技术开发合同所涉及技术的进步程度、生命周期以及其在竞争中的优势等因素，商定技术情报、资料、数据、信息和其他技术秘密的保密范围、时间以及双方应承担的责任。

7.4甲乙双方约定不论本合同是否变更、解除或终止、合同的保密条款不受其限制而继续有效，双方均应继续承担保密条款约定的保密义务。

第八条风险责任的承担。

8.1甲乙双方应根据如下原则确认风险责任的承担：

(11)委托开发项目在现有技术水平下是否具有足够的难度;。

(12)研究开发方是否尽了最大努力，并且该领域专家认为研究开发失败是否属于合理的失败。

8.2双方约定由甲方承担风险责任的，应明确甲方承担风险责任的范围、承担的方式及损失的多少，超过此范围的风险责任由乙方承担。

8.3双方约定由乙方承担风险责任的，应明确乙方承担风险责任的范围、承担的方式及损失的多少，超过此范围的风险责任由甲方承担。

8.4双方约定共同承担风险责任的，应明确双方各自承担风险责任的范围、承担的方式及损失的多少。

8.5任何一方发现可能导致研究开发失败或者部分失败的情况时，应当及时通知另一方并采取适当措施减少损失;一方没有及时通知另一方并采取适当措施致使损失扩大的，应当就扩大的损失承担责任。

8.6双方对合同风险责任约定不明的，应当本着友好、协商的原则合理承担各自的风险责任。

第九条技术成果的归属和分享。

9.1甲乙双方应根据如下两个基本原则确认技术成果的归属和分享：

(13)精神权利不可侵犯的原则。即技术成果的完成者享有发明权、发现权、科技成果权中的身份权，以及依法取得荣誉称号、奖章、奖励证书和奖金等荣誉权。

(14)经济权利合理分享的原则。即专利实施权、非专利技术的使用权和转让权等实施许可、转让而获得的经济收益由双方合理分享。

9.2甲乙双方可以在合同中约定委托开发完成的发明创造的归属和分享，双方可以约定委托开发完成的发明创造归甲方所有，也可以约定归乙方所有，还可以约定归双方共有。

(15)甲方在发明创造专利申请未获得批准前，享有对该发明创造成果的权利，但应承担保密义务。

(16)甲方在该发明创造被授予专利权后，享有取得该专利的普通实施许可的权利。

(17)乙方如要转让其专利申请权时，甲方可以优先受让专利申请权。

9.4委托开发完成的非专利技术成果的使用权、转让权以及利益的分配办法，由双方在订立合同时约定。

9.5甲乙双方在订立合同时没有约定非专利技术成果的归属和分享的，双方都有使用权和转让权。但乙方在研究开发成果提交给甲方之前，不得将其转让给第三方使用。

9.6研究开发成果中的发明权、发现权、取得国家荣誉和奖励的权利，归属于乙方。

第十条验收标准和方式。

1、甲乙双方约定乙方完成的委托开发合同技术应符合如下技术指标和参数：(委托开发技术在该领域内所要达到或应完成的某种技术标准和参数，如国标、部标、行业标准、具体设计要求、技术先进程度、技术项目的质量要求等技术标准和数据。)。

2、如果委托开发的技术项目是按照国际标准进行设计的或者指标、参数涉及到国际标准的，甲方应在本条款中注明国际标准的项目名称、标准号及发布日期，以便在合同验收时查阅参考。

3、乙方应按照合同约定的技术指标和参数完成委托开发合同技术，并在约定的期限内将该技术成果提交给甲方。甲方应在约定的期限内接受该技术成果。

4、双方可以约定委托开发合同技术完成以后，由双方委托的技术鉴定部门或组织专家组进行鉴定，也可以约定由甲方单方确认视为通过。但不论是采用何种方式验收，验收的标准均应以合同约定的技术指标和参数为依据，并且应当出具书面验收证明。

5、甲乙双方可以约定委托开发合同技术验收所需的一切费用由乙方或甲方承担，也可以约定由双方共同承担。由双方共同承担的，应明确约定各自承担的比例。

第十一条技术协作和技术指导。

1、甲乙双方有权要求对方为自己履行合同提供必要的技术协作和技术指导，保证合同具有研究开发、实施使用的条件。

2、乙方在研究开发过程中，认为需要由甲方提供技术协作和技术指导的，甲方应予配合。乙主将研究开发成果提交甲方后，甲方认为需要由乙方提供必要技术指导、协助实施的，乙方应予配合。

3、乙方(或甲方)应为甲方(或乙方)的技术协作和技术指导提供必要的场地、人员及设备等方面的配合，并负责报销技术协作和技术指导人员的差旅费用。

第十二条违约责任。

1、甲方违反合同造成乙方工作停滞、延误或者失败的，应当支付违约金或者赔偿损失。

2、甲方迟延支付研究开发经费，造成研究开发工作停滞、延误的，乙方不承担责任。甲方逾期两个月不支付研究开发经费或者报酬的，乙方有权解除合同，甲方应当返还技术资料，补交应付的报酬，并赔偿因此给乙方造成的损失。

3、甲方未按照合同约定提供技术资料、原始数据和协作事项或者所提供的技术资料、原始数据和协作事项有重大缺陷，导致研究开发工作停滞、延误、失败的，甲方应当承担违约责任;甲方逾期两个月不提供技术资料、原始数据和协作事项的，研究开发方有权解除合同，甲方应当赔偿因此给乙方造成的损失。

4、甲方逾期6个月不接受研究开发成果的，乙方有权处分研究开发成果，所获得的收益在扣除约定的报酬、违约金和保管费后，退还给甲方;所获得的收益不足以抵偿报酬、违约金和保管费的，有权请求甲方补齐不足部分。

5、乙方违反合同约定造成研究开发工作停滞、延误的，除应当采取补救措施继续履行合同外，还应当支付违约金或者赔偿损失;造成研究开发工作失败的，应当返还全部或者部分研究开发经费和报酬，并支付违约金或者赔偿损失。

6、乙方未按研究开发计划实施研究开发工作的，甲方有权要求其实施研究开发计划并采取补救措施。乙方逾期两个月不实施研究开发计划的，甲方有权解除合同。乙方应当返还研究开发经费并赔偿因此给甲方造成的损失。

8、由于乙方的过错，造成研究开发成果不符合合同约定要求的，乙方应当支付违约金或者赔偿损失;造成研究开发工作失败的，乙方应当返还部分或者全部研究开发经费，并支付违约金或者赔偿损失。

9、上述条款所涉及的违约金可以由双方约定，但最高不得超过研究开发经费和报酬总金额的20%;赔偿损失以实际造成的损失为限。

第十三条争议的解决办法。

1、甲乙双方在履行本合同的过程中一旦出现争议，可以根据自愿选择协商、调解、仲裁或者诉讼的方式解决争议。

2、争议发生后，双方应本着平等自愿的原则，按照合同的约定分清各自的责任，采用协商的办法解决争议。

3、若双方不愿协商或协商不成的，可以将争议提交双方共同指定的第三者进行调解解决。

4、若双方协商、调解不成的或者不愿协商、调解的、可以约定将争议提交______________仲裁委员会仲裁解决。

5、双方也可以不通过仲裁，直接向法院提起诉讼，通过诉讼的方式解决争议。

第十四条有关名词和术语的解释。

1、技术开发合同：是指当事从之间就新技术、新产品、新工艺或者新材料及其系统的研究开发所订立的合同。

2、委托开发合同：是指当事人一方按照另一方的要求完成约定的研究开发工作，另一方按约定支付研究开发经费和报酬并接受研究开发成果的协议。

3、新技术、新产品、新工艺和新材料及其系统：是指当事人订立技术合同时尚未掌握的产品、工艺、材料及其系统技术方案。

4、技术开发：是指将科学研究成果或已有的新技术知识应用于生产实践的创造性劳动。在技术上没有创新的现有产品改型、工艺更新、材料配方调整以及技术成果的检验、测试和使用则不属于技术开发。

5、技术开发的过程：是指从研究开发或试制开始直至新产品投入大批量生产的全过程。

6、技术开发成果：是指订立合同时当事人尚未掌握的，经过研究开发的创造性劳动所获得的技术方案。

7、可行性研究：是指订立技术开发合同前，当事人对各种开发方案的实施可能性、技术先进性、经济合理性进行调查研究、分析计算和评价的一种科学方法。

8、新技术开发：是指在一定时间和区域内首次利用新的科学研究成果所进行的产品、工艺、材料及其系统等技术方案的开发，包括对原有技术的改进、创新。

9、新产品开发：是指在技术原理、结构、物理性能、化学成分、材料、功能和用途等某一方面或者几方面与原有产品比较，有显著不同或者新的改进的产品开发，具有明显的技术进步特征和工业化、商业化特征。

10、新工艺开发：是指运用科学理论，采用新的方法，开发新型物质和材料，包括增加材料品种，改进材料性能，以提高产品性能和综合经济效益。

11、新技术系统开发：是指产品、工艺、材料等多种技之间的新的有机组合或者配套使用的研究开发。

12、技术开发合同的标的：是指当事人通过履行技术开发合同所要完成的科学技术成果。

13、研究开发经费：是指完成本项研究开发工作所需要的成本。

14、报酬：是指本项目研究开发成果的使用费和研究开发人员的科研补贴。

15、技术成果的归属和分享：是指在技术开发合同中所产生的技术成果的权益归谁所有、如何使用以及由此产生的利益如何分配等。

16、精神权利：是指与技术成果完成者的人身和创造性劳动不可分割的荣誉权和身份权。

17、经济权利：是指通过使用、转让技术成果取得物质利益的财产权利。

18、验收标准和方式：是指技术开发合同实施完成后，当事人双方或一方确认所完成的技术成果是否符合和达到合同标的约定的技术指标和经济指标的活动。

19、技术指标和参数：是指研究开发技术在该技术领域内所要达到或应完成的某种技术标准和数据。

第十五条本合同经甲乙双方签字、盖章后生效;如需经有关部门批准的，以有关部门的批准日期为合同生效日。

第十六条本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

第十七条本合同一式_______份，甲乙双方和有关批准部门各执一份。

审批部门意见：_______________。

审批部门：(签章)__________。

日期：_______________________

中学食堂菜品采购协议书

采购方：(以下简称甲方)地址：联系电话：法定代表人：

供应方：(以下简称乙方)地址：联系电话：法定代表人：

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方供货事宜达成协议如下，双方必须共同遵守。

第一条：采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供。

1、粮油类。

2、蔬菜类。

3、水产类。

4、猪牛羊肉类。

5、禽蛋类。

6、水果类。

7、副食调料类等货物。

根据甲方需求，乙方为甲方提供。

合同期限：暂定____年，自_____年____月____日至_____年____月____日。

第二条：批次订货与临时订货。

1、批次订货：甲方每____(日/周/月)在向乙方订货一次，于____日前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员______签字后以传真方式向甲方确认订货单。

2、临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

第三条：交货时间及相关事宜。

1、批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

2、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证等原件送甲方查验，将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。

3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。

乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货食堂食品采购协议书食堂食品采购协议书。

4、禁止下列食品送入食堂：

(2)、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;。

(3)、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品;。

(4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;。

(5)、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药(残留)的;价格确定批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。

临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否则按照批次订货价格结算。

5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。

6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格，乙方如根据市场变化调整价格，必须事先通知甲方;如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格，则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好，如有此种行为，甲方有权终止本协议。

7、乙方在送货时，由甲方厨师、库管员负责检查验收。

甲乙双方要遵守交货时间，互相积极配合。

8、无论甲方所购买的食品无论多少，乙方应无条件为甲方送货。

9、乙方必须是本人或固定一人长期送货，不得指派来路不明的临时人员送货。

第四条：付款方式甲方按月用转账或支票方式支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。

乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对，无误后，由乙方出据收款收据(或发票)，甲方才予以付款。

对私抬食品价格，不能确保食品质量两次以上(含两次)的，甲方有权解除乙方的供货资格，结算时甲方有权扣回多付款项。

第五条：突发食品卫生事件保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。

当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

第六条：违约责任乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的10%。

乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金______万元人民币并赔偿甲方人员损失。

第七条：协议生效。

1、本协议由双方代表于____年____月____日签订，自签订之日起生效。

2、本协议一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。

第八条：纠纷处理本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决违反本协议引起争议，甲乙双方应尽量协商，协商不能达到一致时，甲乙双方均有权______人民法院提起诉讼。

甲方(盖章)：法定代表人(或授权委托人)签字：______年____月____日乙方(盖章)：法定代表人(或授权委托人)签字：

______年____月____日。

新产品研发协议书

甲方：

住所地：

乙方：

住所地：

一、概述。

甲方与乙方共同商定：鉴于乙方在新产品研发能力，和甲方在项目研发的需求，双方经过充分协商，本着平等自愿、互利有偿和诚实信用的原则签订本协议书，共同遵照履行。

二、合作内容。

主要任务：甲乙共同研发和设计__________产品，以甲乙双方批准签字的“新产品研发项目书”为准。

三、项目所需物资、经费概算。

1、甲方提供研发和设计的基本费用以及样品生产的材料和场地。基本费用包括材料费、外加工费、人工费、差旅费、调研费、资料费等，其费用核定，以“新产品研发项目书”为准。新产品样品一式_________份其中一份提供给乙方技术存档。

2、“新产品研发项目书”批准以后一个星期内，甲方提供乙方_________%的“新产品研发项目书”核定的基本费用。

四、实施方案、计划进度及完成时间。

1、甲方聘请乙方为公司顾问，支付乙方顾问费_________元（rmb）/每月，按协议生效时算起，一季度付一次（个税自理）。

2、乙方带领研发团队每季度去甲方指导工作一次，在协议生效后30天内提供新产品研发项目书。乙方每季度提供次“新产品研发项目书”和提供幅花样设计图案。

3、乙方按“新产品研发项目书”开展工作，并指派项目负责人与甲方指派的专职负责人员协作展开工作，每季度提交项目完成方案。

五、技术合作费用及支付方式。

1、甲方新产品批量生产和销售产值达到_________万元（rmb）以后，乙方按新产品产值_________%提成（以甲方的销售发票为准）。乙方以书面方式提出提成时，甲方以奖金方式支付给乙方（个税自理）。协议结束后，以上分成方式有效，如甲方未支付提成，乙方有权终止甲方新产品生产和销售。

2、乙方收到甲方支付的提成_________万元（rmb），甲方自动获得新产品的专利和版权。

六、项目完成验收条件、标准和方式：____________________________________。

七、双方承担责任。

1、甲方自愿加入_________协会，并成为团体会员，每年缴纳团体会费_________元（rmb），协议生效后7天内打入协会账户。该条款不受协议时间约束。

2、乙方研发的产品和设计的图样的专利及版权归乙方所有，甲方在使用时不能转让第三方使用。乙方研发和设计的新产品专利和版权的申请费用由甲方支付。甲方在新产品专利和版权确定后才能进行批量生产。如违约提前批量生产，乙方有权终止协议并收回甲方的使用权。

3、协议期间，甲乙双方人员按“新产品研发项目书”履行工作职责或完成工作任务。协议任何一方对协议内容以及在合作过程中获知的对方的保密信息（包括技术秘密和商业秘密）负有保密责任与义务。未经对方书面许可，不得泄露给第三方，否则视为违约并负责赔偿损失。

4、协议终止后，协议双方仍需遵守本保密条款规定的保密义务，直至对方书面同意其解除此项义务，或该保密信息已公开，不会因违反本保密条款而给对方造成损害时止。

八、附则。

1、本合同一式_________份，甲、乙双方各执一份。

2、本合同有效期为_________年，自合同生效之日起，至_________年________月________日结束。

3、本协议未尽事宜，经甲、乙方决定需要补充或修改后，签订《协议修改意见书》一式_________份，全为本协议的补充件。本协议签约生效后，即具有法律效力，签约双方要严格遵守_____，切实执行协议条款。

甲方：

签章：（法人代表签字）。

身份证号：

签约地点：

签约日期：_________年________月________日

乙方：

签章：

身份证号：

签约地点：

签约日期：_________年________月________日

合作研发协议书

甲方：

住址：

法定代表人：

联系电话：

传真：

乙方：

住址：

法定代表人：

联系电话：

传真：

根据《_____》的有关规定，经双方当事人协商一致，签订本合同。

一、项目名称：________________________。

二、本技术开发项目在国内外的现状、水平及发展趋势：_______________________。

三、本研究开发成果应达到的技术经济指标：_________________________________。

四、投资总额：_______________________________________。

其中甲方投资_______________________________________。

乙方投资_______________________________________。

在总投资额中：甲方占_____%。乙方占_____%。

（注：所谓投资，不仅包括以货币、设备、场地进行的物质投资还可以包括以专利技术、非专利技术进行的技术投资，采取货币以外的形式进行投资的，应当折算成相应的金额，明确当事人在投资中所占的比例。）。

五、双方的具体分工。

1、甲方负责：________________________________。

2、乙方负责：________________________________。

六、双方的违约责任。

1、任何一方不按照合同约定进行投资，造成研究开发工作停滞、延误或失败的，违约方应向另一方支付数额为项目总额_________%的违约金。

2、任何一方不按照合同约定的分工参与研究开发工作或不按照合同约定与其他各方完成配合任务的，违约方应向另一方支付数额为项目投资总额_________%的违约金。

七、成果归属与分享。

在履行本合同中完成的研究开发成果的专利权归双方共有。

1、一方转让其共有专利权的，另一方或者其他各方可以优先受让其共有的专利申请权。

2、合作开发各方中一方声明放弃其共有的专利申请权的，可由另一方单独申请，或者由其他各方共同申请。

（注：合同开发所完成的非专利技术成果的使用权、转让权以及利益分配办法，由当事人在合同中约定。合同没有约定的，视当事人均有使用或转让的权利。除另有约定外，一方当事人使用和转让该成果所获得的收益，另一方或其余各方无权请求分享。在实践中，合作开发合同当事人以合同约定成果分享的情况主要有以下几种：

（1）约定研究开发成果的专利申请权不为各方共同，而归一方当事人所有。但享有专利申请权的一方当事人可按约定将由此取得的经济利益向其他当事人作适当补偿。

（2）约定向合同外第三人转让研究开发成果时，应经合作开发各方当事人协商一致，由此所取得的经济利益由各方分享。

（3）在特殊情况下，当事人各方还可以在合同中约定对技术成果权的分享份额以及各自享有的专利申请权。如对在技术开发的各主要阶段（实验室开发阶段、生产工艺开发阶段）产生的研究开发成果（或阶段性成果）约定各自_____享有的权利。

（4）约定由当事人一方享有对合作开发成果的独占使用权或转让权，但取得这一权利的当事人应向其他各方当事人支付约定的价金。）。

八、合作开发合同的风险承担原则。

在履行本合作开发合同的过程中，因出现无法克服的技术困难，导致研究开发失败或部分失败的，其风险责任由当事人按如下比例合理分担：甲方负担____%。乙方负担____%。

九、合同争议的解决办法：____________________________。

十、有关名词和术语的解释：__________________________。

十一、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效，一式_________份，双方各执_________份，具有同等法律效力。

甲方：

法定代表人签字：

乙方：

法定代表人签字：

合作研发协议书

乙方：_____________。

甲、乙双方本着自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，经友好协商，根据中华人民共和国有关法律、法规的规定签定本协议，由双方共同遵守。

第一条协议范围内，双方的关系确定为合作关系。

第二条订立本协议的目的在于确保甲、乙双方忠实地履行本协议规定的双方的职责和权利。

第三条有效期从_______年_____月_____日至_______年_____月_____日，由签约日计。除非本协议提前终止，乙方可在协议有效期满前三个月向甲方提出延长协议合作的书面请求，经甲方同意，可以续签《__________合作协议书》。

(根据协商内容填写)。

本协议受中华人民共和国法律的管辖。

第十条如果产生有关本协议的存在、效力、履行、解释、终止的争议，双方应通过友好协商解决，如果争议发生之日起三个月内通过协商不能解决的，或者任何一方拒绝协商的，则任何一方均可诉请本协议签定地人民法院裁决。

第十一条协议签署地为南京市。本协议一式两份，甲乙双方签字之日起生效。双方各备案一份，复印件无效。乙方兹承认签署本协议，并已阅读及明白本协议所列条款所包含的规定，并同意受其约束。

如果某个条文认为是不适用或无效的，可以在本协议的附加协议中予以更改和修正，该条文不适用或无效不应影响整个协议的效力。同时签署的本协议的附加协议中的更改和修正，与本协议有同等法律效力。

甲方：_______________乙方：_______________。

公章：________________公章：________________。

委托人：_______________签定日期：_____________

签定日期：_____________

菜品研发部岗位职责

为加强出品质量管理，加快新菜研发，保持菜品口味持续稳定，特成立菜品研发小组。

1、研发小组组长：滕乐春。组员：邹方亮、于清海、陆云果、孙家利、牟松涛。

3、研发小组每日参考客户反馈，及前厅服务人员意见，对出品进行讨论改进。

4、研发小组对所有菜品加工出品的流程严格控制，组长对出品质量严格把关，确保菜品口味稳定。

厨房部

20xx年6月12日

新产品研发协议书

鉴于乙方对______产品的研发能力，和甲方在______产品研发的需求，双方经过充分协商，依照法律法规，本着平等自愿、互利有偿和诚实信用的原则签订本合作协议。

一、合作内容。

1、甲方与乙方共同商定：鉴于乙方对______产品研发能力，甲方提供研发和设计的基本费用和其他所需物资，双方达成产品研发的合作关系。

2、主要任务：甲乙共同研发和设计______产品。

二、项目所需物资、经费。

1、甲方提供研发和设计的基本费用以及样品生产的材料和场地。基本费用包括材料费、外加工费、人工费、差旅费、调研费、资料费。共投入资金______元。

2、本协议生效以后______日内，甲方提供乙方______%的产品研发基本费用。

三、双方的权利义务。

1、甲方应按时提供乙方产品研发的基本费用和场地、设施等。

2、乙方带领研发团队进入甲方提供的场地进行研发工作，并与甲方人员互相配合。

3、甲方指派项目负责人______与乙方研发负责人员协作展开工作。

4、在产品研发专业领域内的设计方案原则上以乙方研发负责人的方案为准，甲方不得随意干预研发进程(有意外情况需经双方友好协商)。

5、乙方负责对所研发出产品的生产，维修等技术问题的进行解决。

6、乙方的产品研发必须有研发进度计划表，且须严格按照计划进行，如有特殊情况不能按计划完成时，应事先通知甲方，得到双方确认。甲方随时可以对乙方研发进度进行检查。

四、收益分配及支付方式。

1、甲方______产品批量生产和销售产值达到______万元以后，乙方按产品产值______%提成(以甲方的销售发票为准)。乙方以书面方式提出提成时，甲方以奖金方式支付给乙方(个税自理)。协议结束后，以上分成方式有效，如甲方未支付提成，乙方有权终止甲方新产品生产和销售。

2、乙方收到甲方支付的提成达_____万元，甲方自动获得新产品的专利和版权。

五、知识产权和保密约定。

1、乙方研发的产品和设计的图样的专利及版权归乙方所有，甲方在使用时不能转让第三方使用。乙方研发和设计的______产品专利和版权的申请费用由甲方支付。甲方在产品专利和版权确定后才能进行批量生产。如违约提前批量生产，乙方有权终止协议并收回甲方的使用权。

2、协议期间，甲乙双方人员按本协议履行工作职责或完成工作任务。协议任何一方对协议内容以及在合作过程中获知的对方的保密信息(包括技术秘密和商业秘密)负有保密责任与义务。未经对方书面许可，不得泄露给第三方，否则视为违约并负责赔偿损失。

3、协议终止后，协议双方仍需遵守本保密条款规定的保密义务，直至对方书面同意其解除此项义务，或该保密信息已公开，不会因违反本保密条款而给对方造成损害时止。

六、违约责任。

1、双方约定违反本协议条款的行为视为违约。若一方发生违约行为，守约方可自行决定终止本协议，并有权追究违约方的法律责任和经济赔偿等。

2、如任何一方不履行本协议，违约方应当向对方支付______万元的惩罚性违约金，并应赔偿对方的经济损失。

七、附则。

1、本协议一式______份，甲、乙双方各执______份。

2、本协议有效期为______年，自合同生效之日起，至本协议结束。

3、本协议未尽事宜，经甲、乙方决定需要补充或修改后，签订补充或修改协议，效力等同于本协议。

4、本协议签约生效后，即具有法律效力，签约双方要严格遵守法律、法规，切实执行协议条款。

代表人(签字)：_______代表人(签字)：_______。

菜品研发部岗位职责

对于饭店行业来说，研发精神同样值得大力倡导。特别是在餐饮新菜肴的研发上，各家饭店都投入了大量的人力、物力、财力、精力，新菜肴的研发工作得到了前所未有的重视。然而，现实情况却往往令许多饭店老总头疼不已——新菜研发三天打鱼两天晒网的有之，只重数量不重质量的有之；不少厨师长苦思冥想、绞尽脑汁想出的新菜，但销售效果平平，点菜回头率也低；长此以往厨师长难免会失去自信心。

饭店的新菜研发到底是不是走进了什么误区？如何才能实现新菜研发的健康持续发展？结合自己餐饮管理和实践摸索的得失，我觉得完善新菜研发的体系，构建新菜研发的长效机制才是确保新菜研发可持续发展的关键。为实现这一目标，我们需要做好以下五个方面的工作：

组织体系是实现新菜研发工作持续开展的关键因素，只有做到新菜研发有人抓、有人管、有人做，才能确保各项工作顺利开展。

新菜研发有人抓。虽然各个饭店的组织机构不尽相同，但只有分管餐饮的副总或总监亲自主抓新菜研发工作，才能确保将新菜研发工作提升到一定的高度，才能确保新菜研发过程中各部门之间各司其职、分工协作，才能有效协调和形成餐饮、采购、营销的新菜研发联动机制，才能确保新菜研发工作的长期高效开展。

新菜研发有人管。行政总厨（厨师长）应成为新菜研发工作的第一责任人，将新菜研发融入厨房的日常管理工作中去，使新菜研发成为行政总厨（厨师长）的不懈追求，并将此理念灌输给每一位厨房员工，并组织实施新菜研发日常工作的开展。

新菜研发有人做。新菜研发不但应成为全体厨房人员的共同追求，而且也需要相关部门的共同支持与配合：餐厅经理和厅面服务员应积极收集顾客意见并及时反馈顾客对新菜品的评价；采购人员应保证新菜原材料供应的稳定性；营销人员应全方位收集分析市场信息需求，将新菜市场定位和预计顾客市场走向等信息提供给餐饮供其参考，并参与制订、实施新菜推广营销计划。

因此，成立由厨房、厅面、采购、营销骨干组成的新菜研发小组并明确各自的分工、职责是确保新菜研发工作持续开展的根本保证。

有了新菜研发组织体系的保证，如何让新菜研发小组真正发挥作用，还需要制订完善的制度体系，从工作目标、岗位职责、工作流程、经费保证、激励机制等方面引导和保障新菜研发工作持续开展。

明确的制度能规范新菜研发的程序，比如，新菜推出之前必须做好试菜评价、意见搜集、完善改进、制定标准菜谱、拍照定型、员工培训等工作，才能使新菜研发保质保量。

新菜研发的计划体系是此项工作长期开展的指引，完善的计划体系能促进新菜研发工作有步骤、有计划地开展，可以避免出现“说起来重要、干起来次要、忙起来不要”的现象。使新菜研发更具计划性、前瞻性，使新菜研发与酒店日常经营活动、民俗节日结合起来，纳入酒店经营计划、餐饮经营计划内。

同时，新菜的推出也必须遵循计划性。一个好的新菜推出策划必须考虑到方方面面的配合，通常包括：备货计划、市场推广计划、内部培训、内部营销等。只用做好了新菜推出策划，新菜推出才有市场保障。

新菜研发不仅仅是传统意义上的厨房新菜推出，而是一项涵盖了信息搜集与分析、菜肴出品与定型、市场宣传与推广的全方位、全过程的系统工程。

同时，新菜研发小组活动的内容也应丰富多彩、形式多样：如在内部举办新菜擂台赛、厨师技术比武、外出考察、学习、交流、网络资料查询学习等。

为了进一步激励新菜研发人员的工作积极性，确保新菜研发工作长期高效开展，还必须完善新菜研发的考评体系。

“新菜好不好，客人说了算。”对厨师的严格管理是确保每道菜质量的关键。在对厨师的考评中，把管理和绩效挂钩，按厨师所炒菜的“点击率”来评选优秀厨师。谁炒的菜顾客的“点击率”高，他的奖金就高。如果一段时间没有新菜推出，“点击率”又低，将面临被淘汰的危险。

客人喜欢吃什么，不喜欢吃什么；会接受哪种类型的改良创新，会接受哪种类型的变化配搭，饭店要做到心中有数，投其所好，迎合这些客人的需求。

综上所述，建立完善的新菜研发体系，根据宾客的需求与市场的变化，及时研发出能令客人大快朵颐的新菜，使新菜研发成为饭店坚持不懈、长期追求的目标，是实现饭店创新发展的必由之路。

合作研发协议书

合作研发协议书

甲方：

乙方：

甲乙双方本着长期合作、互惠互利的原则，经友好协商，为实现技术项目研发与市场营销的直接联盟，创造良好的经济效益与市场效益，达成以下协议：

甲乙双方共同研发、共同推广项目，合作范围包括产品的生产、研发及市场推广。

经甲乙双方协商，合作期限为年，自年月日起至年月日止。

1、甲方负责项目的生产、研发。甲方授权乙方进行产品推广。乙方以现有的市场营销网络及社会资源为基础，重点开发部队等大客户。

2、本协议有效期内，乙方不得与甲方同类经营的公司合作而损害甲方的利益。乙方保证，未经甲方许可，不得向第三方泄露有损于甲方商业利益的情报。

3、甲乙双方应坚持勤勉努力、诚实信用的原则，进行各方分别负责的产品研发、推广工作，并考虑到各方研发、推广的兼容和接合。如一方合作人发生特殊困难，其另一方合作人有义务为其提供合理适当的帮助。

4、甲方应配合乙方做好产品推广期间的技术咨询，并及时提供技术服务。

5、在双方合作期间，任何一方对产品的性能、技术指标、产品推广计划作出重大更改时，应及时以书面方式通知对方，以免给对方的工作造成困难。

6、合作双方在产品研发、推广过程中，不得有侵犯他人知识产权的行为，否则，应单独对外承担全部侵权责任。

7、在双方合作过程中，甲、乙双方无权干涉对方企业内部管理。

1、本着长期合作的原则，甲乙双方按照销售净利润的_____分成，此分成比例根据合作情况协商调整。

2、利润分配于每年结算次，结算日为。

1、甲方正在对该项目的专利权归甲方所有，乙方不得主张任何权利。

2、在合作过程中，乙方不得将知悉的涉及甲方专利权的`任何内容，以任何方式泄露于第三人。否则，乙方应承担侵权责任。

1、合作开发活动因以下事由之一得终止：

（1）、合作人同意终止合作关系；

（2）、合作项目目的不能实现；

（3）、合作项目违反法律、法规的规定；

1、本协议在履行过程中发生的争议，由甲乙双方协商解决；协商不成的，由甲方所在地人民法院管辖。

1、本协议任何一方在未经征得另一方书面同意之前，不得将本协议规定的任何权利和义务转让给第三者。任何转让，未经另一方书面明确同意，均属无效。

2、本合同未尽事宜，依照有关法律、法规执行，法律、法规未作规定的，甲乙双方可以达成书面补充协议。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等的法律效力。

3、本协议一式两份，双方各执一份，经签字、盖章后生效，两份协议具有同等效力。

甲方（签章）：乙方（签章）：

法定代表人：法定代表人：

______年______月______日。

菜品研发心得体会

菜品研发是餐饮业中至关重要的环节，它将直接影响菜品的口感、外观和营养价值。通过多年的实践经验，我深刻体会到菜品研发需要具备一定的技巧和心得。在本文中，我将分享我在菜品研发过程中的心得体会，以期能够对菜品研发从业者和爱好者有所启发和帮助。

第二段：丰富的口味调配。

在菜品研发中，调配出丰富多样的口味是至关重要的。不同的人有着不同的口味偏好，所以研发出适应不同人群口味的菜品是必要的。此外，对食材的理解以及对调味料的运用也是非常关键的。经过大量的试验和摸索，我深刻意识到调味料的用量、顺序和比例等因素都会对菜品的口感产生重要影响。因此，在菜品研发过程中，要善于调整这些因素，以求达到最佳的口感。

第三段：注重菜品的外观设计。

不仅仅是味道，菜品的外观设计也是非常重要的。人们对一个菜品的第一印象往往是来源于它的外观。因此，菜品研发过程中，对菜品的外观设计要十分注重。要选用色彩鲜艳的食材，合理运用刀工技巧，以及恰当地搭配装饰等，使菜品在视觉上更加吸引人。同时，还要注重菜品的摆盘技巧，使其整体布局和谐美观。通过注重菜品的外观设计，可以增加菜品的美感和诱人度，从而提升顾客对菜品的欲望。

第四段：营养均衡与技术创新。

菜品研发不仅仅需要考虑味道和外观，还需要关注菜品的营养价值和技术创新。作为餐饮行业从业者，我们应该提供给顾客健康、营养、具有创新性的菜品。营养均衡是菜品研发的基础，通过合理选材、合理搭配食材和调料，可以使菜品的营养价值得到最大化。同时，要关注菜品的技术创新，不断引入新的烹饪技术和方法，以创造出更具个性和创新性的菜品。

第五段：市场需求和顾客反馈。

菜品研发需要与市场需求和顾客反馈相结合。只有我们了解市场需求和顾客对菜品的喜好，才能够更好地开发出具有市场竞争力的菜品。因此，在菜品研发过程中，要多与顾客进行交流，听取顾客的建议和反馈，以及时调整菜品的设计和口味。只有将市场需求和顾客反馈融入菜品研发过程中，我们才能够不断创新，满足顾客的需求，保持菜品的竞争力。

结尾段：总结。

通过多年的实践和总结，我深刻体会到菜品研发需要具备丰富的口味调配、注重外观设计、关注营养均衡与技术创新、以及与市场需求和顾客反馈相结合等心得体会。只有通过不断摸索和创新，我们才能够提升菜品的品质和竞争力，为顾客提供更好的用餐体验。希望这些心得体会能够对菜品研发从业者和爱好者有所启发和帮助。

新产品研发协议书

甲方：代表：地址：电话：乙方：代表：地址：电话：鉴于乙方对______产品的研发能力，和甲方在______产品研发的需求，双方经过充分协商，依照法律法规，本着平等自愿、互利有偿和诚实信用的原则签订本合作协议。

一、合作内容。

1、甲方与乙方共同商定：鉴于乙方对______产品研发能力，甲方提供研发和设计的基本费用和其他所需物资，双方达成产品研发的合作关系。

2、主要任务：甲乙共同研发和设计______产品。

二、项目所需物资、经费风险提示：

应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

1、甲方提供研发和设计的基本费用以及样品生产的材料和场地。基本费用包括材料费、外加工费、人工费、差旅费、调研费、资料费。共投入资金______元。

2、本协议生效以后____日内，甲方提供乙方______%的产品研发基本费用。

三、双方的权利义务风险提示：

应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。

1、甲方应按时提供乙方产品研发的基本费用和场地、设施等。

2、乙方带领研发团队进入甲方提供的场地进行研发工作，并与甲方人员互相配合。

3、甲方指派项目负责人______与乙方研发负责人员协作展开工作。

4、在产品研发专业领域内的设计方案原则上以乙方研发负责人的方案为准，甲方不得随意干预研发进程（有意外情况需经双方友好协商）。

5、乙方负责对所研发出产品的生产，维修等技术问题的进行解决。

6、乙方的产品研发必须有研发进度计划表，且须严格按照计划进行，如有特殊情况不能按计划完成时，应事先通知甲方，得到双方确认。甲方随时可以对乙方研发进度进行检查。

四、收益分配及支付方式。

1、甲方______产品批量生产和销售产值达到______万元以后，乙方按产品产值______%提成（以甲方的销售发票为准）。乙方以书面方式提出提成时，甲方以奖金方式支付给乙方（个税自理）。协议结束后，以上分成方式有效，如甲方未支付提成，乙方有权终止甲方新产品生产和销售。

2、乙方收到甲方支付的提成达_____万元，甲方自动获得新产品的专利和版权。

五、知识产权和保密约定。

1、乙方研发的产品和设计的图样的专利及版权归乙方所有，甲方在使用时不能转让第三方使用。乙方研发和设计的______产品专利和版权的申请费用由甲方支付。甲方在产品专利和版权确定后才能进行批量生产。如违约提前批量生产，乙方有权终止协议并收回甲方的使用权。风险提示：

应约定保密及竞业禁止义务，特别是针对项目所涉及的技术、客户资源，以免出现合作一方在项目外以此牟利或从事其他损害项目权益的活动。

2、协议期间，甲乙双方人员按本协议履行工作职责或完成工作任务。协议任何一方对协议内容以及在合作过程中获知的对方的保密信息（包括技术秘密和商业秘密）负有保密责任与义务。未经对方书面许可，不得泄露给第三方，否则视为违约并负责赔偿损失。

3、协议终止后，协议双方仍需遵守本保密条款规定的保密义务，直至对方书面同意其解除此项义务，或该保密信息已公开，不会因违反本保密条款而给对方造成损害时止。

六、违约责任风险提示：

合同的约定虽然细致，但无法保证合作方不违约。因此，必须明确约定违约条款，一旦一方违约，另一方则能够以此作为追偿依据。

1、双方约定违反本协议条款的行为视为违约。若一方发生违约行为，守约方可自行决定终止本协议，并有权追究违约方的法律责任和经济赔偿等。

2、如任何一方不履行本协议，违约方应当向对方支付______万元的惩罚性违约金，并应赔偿对方的经济损失。

七、附则。

1、本协议一式______份，甲、乙双方各执______份。

2、本协议有效期为________年，自合同生效之日起，至本协议结束。

3、本协议未尽事宜，经甲、乙方决定需要补充或修改后，签订补充或修改协议，效力等同于本协议。

菜品研发的计划方案

为了更好的给顾客提供喜欢的菜品和较多的菜品选择，工厂和营运部共同规划了这次11月份的菜品名单。

1．这次更新的菜品新增加了米线、薯粉系列：酸辣粉、鲜椒肥肠粉、黄焖鸡杂粉、鲜椒牛腩粉、笋子烧牛肉粉、鲜椒烧鸡粉、鲜椒仔姜鸭粉、鲜椒猪肝粉；鲜椒肥肠米线、黄焖鸡杂米线、鲜椒牛腩米线、笋子烧牛肉米线、鲜椒烧鸡米线、鲜椒仔姜鸭米线、鲜椒猪肝米线。

2.小食蔬菜增加了：川香双结、油焖双冬；粥类把早餐和午餐调整统一为相同的标准：白粥、南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥。

3.新恢复了水饺系列：玉米猪肉水饺、韭菜猪肉水饺、冬菜猪肉水饺。

4.主食浇头重新恢复了：萝卜烧肥肠、香菇烧鸡、红焖猪手、番茄牛腩、鲜椒肥肠、狮子头。

5.拌面调整为只有3款：川味杂酱面、素椒面、番茄鸡蛋拌面。

1.试吃时间计划在11月6日下午17：30分进行，地点在大鼎店，人员为何总、研发督导、连锁公司内部办公室员工包括烘焙办公员工。

2.试吃标准：米线和薯粉系列每份规格为240g/份；川香双结、油焖双冬每份规格为150g/份。

1.试吃结束后会收集需要改进调整的'部分，于11月9日再进行第2次小范围的试吃确定味型。

2.研发督导计划于11月11日-11月13日对门店操作员工进行相关培训工作。