心得体会可以帮助我们更好地理解他人的思想和观点，增加我们与他人的交流和沟通的能力。小编为大家推荐了一些心得体会的范文，希望大家能够从中学到一些写作的技巧和方法。
包子作为我国具有悠久历史的传统小吃，一直以来都是人们喜爱的美食之一。而对于我个人来说，一直对包子有着特殊的情感。小时候，每当我去外婆家时，她总会亲手做一些香味扑鼻的包子，那味道至今让我回味无穷。因此，这次经历第一次包包子的活动，我充满了期待和兴奋，希望能够学到更多包子制作的技巧，感受包子带给我的美味和回忆。
第二段：描述包包子的过程以及所得到的收获（300字）。
在这次包包子的活动中，我先是学习了面粉发酵的过程。通过掌握恰当的时间和温度，面团最终发酵得到了丰满而富有弹性的状态。接下来，我学习了包馅的技巧。师傅们耐心地教我们如何制作出包子馅，包括不同口味的肉馅和素馅。他们告诉我们包子馅的制作需要注意多方面的因素，如馅料的新鲜程度和切割的均匀度等等。最后，就到了包包子的环节了。通过学习规范的包子包法，我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在这个过程中感受到了包子制作的乐趣和细致，不仅增加了我的动手能力，还培养了我的耐心和细心。
第三段：分享与他人的交流和学习（300字）。
除了在包包子的过程中学到了很多，我在与他人的交流和学习中也有了很大的收获。包子制作活动是集体进行的，我们需要相互配合，相互协作才能完成工作。在与同伴们的交流中，我学习到了他们的包子制作经验和技巧，也分享了我的一些心得。我们彼此帮助，不仅有效地提高了包子制作的效率，也增进了彼此之间的友谊。在包子制作中，我们在一起分享欢笑和快乐，营造了一种和谐温馨的氛围，这使我感到无比愉悦和满足。
第四段：包子制作的启示和收获（300字）。
通过这次第一次包包子的经历，我不仅学会了制作包子，还从中获得了一些启示和收获。首先，包子制作需要细心、耐心和坚持。每一道工序都需要精心雕琢和细致执行，唯有如此，才能制作出口感完美的包子。这让我领悟到，只有在生活中付出坚持努力，才能获得更好的结果。其次，包子制作需要团队合作和协调。在包子制作过程中，我学会了与他人合作、相互协调，取得了良好的效果。这告诉我，在团队合作中，大家应互相支持和理解，共同努力才能实现目标。
第五段：总结包子制作的体验和意义（200字）。
通过这次第一次包包子的活动，我不仅提高了自己的动手能力，也学到了许多关于包子制作的技巧和经验。更重要的是，我收获了友谊和感悟。包子制作是一门需要细致、耐心和坚持的艺术，它教会了我如何在生活中追求完美和坚持，也教会了我如何与他人合作和协调。我相信这些收获将对我今后的生活有所帮助，也会成为我成长的重要一步。对于我来说，第一次包包子不仅仅是一次活动，更是一种具有意义和价值的体验。
（总计：1300字）。
第一段：引入包包子的背景与经历（200字）。
第一次包包子，是我一段特别的记忆。记得那是一个周末的下午，我和妈妈一起来到厨房。妈妈笑着对我说：“今天我们要包包子，你想学学吗？”听到这个消息，我一下子充满了好奇和期待。虽然之前我只是在电视上看到过其他人包包子的样子，但从来没有亲自尝试过。我迫不及待地点了点头。
第二段：积极参与体验包包子的过程（200字）。
在妈妈的指导下，我先是揉面。揉面的时候，妈妈告诉我要掌握好面粉和水的比例，还要用力揉到面团有弹性为止。起初，我有些手忙脚乱，总是揉出一个又一个面团失去了弹性。但我并不气馁，再接再厉地揉了好几遍，终于，我成功了！接着，我开始学习包馅。妈妈为我准备了肉馅和蔬菜馅，我根据她的示范，用心地将馅料包进面皮。刚开始我有些慌张，怕自己包得不好看，可是妈妈鼓励我说：“没关系，慢慢来，第一次嘛。”我又重新调整了心态，享受着包馅的过程。
包子终于蒸好了，我迫不及待地捧起一只热腾腾的包子，小心地咬了一口。瞬间，香气四溢，我的味蕾瞬间被包子的美味征服了。这是我第一次吃到我亲手包的美味包子，尽管外形有些不太完美，但却充满了我的心血和心思。这个味道，是我无法用语言来形容的。我深深地感慨：原来，自己亲手做的东西是如此美味！
第四段：包包子的体验给我带来的启示（300字）。
第一次包包子的经历让我对生活产生了新的感悟。以前，我总是习惯于享受别人为我做的美食，从来没有真正地花时间和精力去做一些小事。但是，当我用自己的双手亲手包出一个个美味的包子时，我感受到了独特的满足感。我明白，无论是做家务还是做一些看似琐碎的事情，都可以给自己带来乐趣和成就感。我也懂得了坚持和耐心的重要性，只有通过不断尝试和努力，才能够完成一项任务。
第五段：对未来挑战和成长的展望（200字）。
通过这次包包子的经历，我更加自信地面对了未来的挑战。我明白，只要用心去做，没有什么事情是不能完成的。将来，我希望能够学着做更多的美食，不断尝试和创新。同时，我也希望可以通过自己的努力和付出，取得更好的成绩。这段经历不仅仅是包包子的过程，更是一次成长和锻炼的机会。我将会继续保持积极的心态，不断挑战自己，追求更高的目标。
段落一：介绍包子的历史背景和普遍受欢迎的原因（约200字）。
包子是中国传统的特色小吃之一，历史悠久，流传不衰。包子由于其独特的制作工艺和美味可口的口感，成为了中国人的最爱。包子是以面粉为主要原料，通过发酵、揉面和包馅等工序制作而成。一般来说，包子可分为肉馅包子和其他馅包子两类。肉馅包子以猪肉为主要原料，馅料经过精心调制，口感鲜嫩多汁。而其他馅包子则包括豆沙、莲蓉、蔬菜等，层次丰富。包子是受欢迎的原因之一是它具有丰富的营养价值，能够满足人体对蛋白质、碳水化合物、维生素等需要。
段落二：我对包子的第一次尝试与感受（约200字）。
记得小时候，我对包子的味道一直保持好奇，于是在家长的鼓励下，我第一次尝试包子制作。虽然制作过程中出现了一些挫折，但当我亲手包好并煮熟一只包子，我便满心欢喜地品尝了它。那口中咬下去的瞬间，我仿佛置身于一个美食的天堂。肉馅鲜嫩可口，口感丰富；而馅料与面皮的结合更是天衣无缝。我被包子的美味所征服，同时也深刻地体会到了包子制作的不易。
段落三：包子的文化意义与社交价值（约200字）。
随着时间的推移，我发现包子不仅是一种美食，更是一种文化符号。包子在中国的各个地区都有自己独特的特色和制作方式，反映了各个地方的风情和饮食文化。而包子的制作过程中，多人协作的场景也成为了一种社交的契机。在家庭聚会或者是朋友之间的聚会上，大家一起包包子，增加了与他人的交流和沟通，让关系更加紧密。
段落四：我在制作包子过程中的体会与启示（约300字）。
在多次制作包子的过程中，我逐渐领悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要经过耐心的发酵、巧妙的揉面和熟练的包馅，这些都需要大量的时间和经验的积累。我发现，包子的制作过程是一个综合能力的体现，不仅需要注重细节，还需要灵活运用各种技巧。同时，包子也告诉我，只有在面对困难时，勇于尝试才能有所收获。包子的制作是一个不断摸索的过程，每次的尝试都给予了我更多的成长和启发。
段落五：我对包子的热爱与畅想（约300字）。
包子对我来说，既是一种美食，也是一种情感的寄托。无论是自己制作还是品尝他人制作的包子，在每一次咬下去的瞬间都能够感受到美食带来的满足和快乐。同时，包子也富有无限的可能性。我想在未来，可以创造出属于自己独特口味的包子，为家人和朋友带来更多的惊喜和快乐。包子是一种源自中国的传统美食，我希望将它带到更多的人的生活中，让他们也能够感受到包子带来的美味和幸福。
总结：通过对包子的历史背景和制作过程的介绍，我分享了我对包子的第一次尝试和感受，以及包子的文化意义和社交价值。在包子制作的过程中，我体会到了包子背后的智慧和人生哲理，并且畅想了未来对包子的热爱与期待。无论是从美食的角度，还是从人生的角度，包子都是一种值得体会和品味的。
第一段：引言（100字）。
部队是一个充满挑战与机遇的地方，在这里我们不仅需要锻炼身体，也需要培养团结协作的精神。而“部队包包子”这个看似简单的活动，则蕴含着深刻的意义。作为一名士兵，我亲身参与了部队包包子活动，极大地受益，深刻领悟到了打造强大团队的重要性。下面，我将从准备、制作、分发、品尝以及心得体会这五个方面，向大家分享我的经历和心得体会。
第二段：准备（200字）。
在参与部队包包子活动之前，我们需要做充分的准备工作。首先，确定包子的种类和数量，根据总人数和个人的食量，合理安排包子的搭配。接着，我们进行材料采购，保证食材的新鲜和质量。同时，派出一部分士兵负责制作面粉、酵母等原材料，确保包子能够在最佳状态下制作。最后，我们做好了分工，明确每个士兵的任务，做到有条不紊地进行准备工作。
第三段：制作（300字）。
制作的过程既需要技巧，又需要团队的协作。首先，我们一起测量和搅拌面粉，确保粉的质地均匀。然后，将酵母溶解在温水中，等待其发酵。接着，我们将面团揉搓，分割成均匀的小剂子，用手掌轻轻擀成包子皮。在这个过程中，每个士兵都发挥出自己的特长，有的擅长搅拌面粉，有的善于擀皮，有的则专注制作馅料。大家默契地配合，互相帮助，形成了高效且和谐的制作团队。
第四段：分发和品尝（300字）。
当部队包包子制作完成后，我们迎来了最令人激动的时刻——分发和品尝。在分发过程中，我们遵循公平、公正的原则，确保每个士兵都能均等地得到自己喜欢的包子。同时，我们也保留了一部分包子，用于抗击突发事件和应急情况，为大家提供额外的热食。在吃包子的过程中，我感受到了食物给予我们带来的力量和温暖。大家围坐在一起，分享着包子的美味，同时也分享了生活和工作中的种种感受和经验。
第五段：心得体会（300字）。
通过参与部队包包子活动，我深刻体会到了团队合作的重要性。在活动中，每个人充分发挥了自己的专长，不仅提高了包子的制作效率，也增进了士兵之间的默契和团结。除此之外，活动还让我感受到了食物对士兵的重要性。包子不仅是一种食物，更象征着士兵间的情谊和精神寄托。在艰苦的训练生活中，一顿温暖的包子，能够让我们放松心情，增强信心和决心。因此，我相信部队包包子活动对提升战斗力和维护团队凝聚力有着不可忽视的作用。
结束语（100字）。
部队包包子活动是军队中的一项传统活动，通过参与其中，我深刻体会到了团队合作的力量和食物对士兵的重要性。无论是在准备、制作、分发还是品尝过程中，我们彼此携手，共同努力。我坚信，只有团结协作，我们才能制胜每一个战斗。部队包包子活动不仅增强了士兵的凝聚力和战斗力，也培养了我们勇于面对困难和压力的勇气和毅力。通过这项活动，我们更加意识到，只有团结一心，我们才能取得更大的胜利。
第一段：引言部分（引入话题）。
作为军人，我们往往需要在艰苦的环境下进行训练，而在这过程中，包子作为一种方便携带和食用的食品，成为了我们重要的粮食补给。然而，随着时间的推移，我逐渐认识到部队包包子的意义不仅仅是填饱肚子，更有着深刻的内涵和体会。
第二段：部队包包子的经典味道（描述）。
每当我咬下第一口包子时，那丰富的馅料和包子的柔软口感都让我感到满足而舒适。无论是清蒸还是煎炸，每种包子的独特味道都成为了我们口中的经典。可能是因为长时间在野外训练的缘故，这些包子所散发出来的独特香味和美味，都使我们充满了动力，让我们更有干劲地投身训练。而这种经典的味道，也帮助我们在训练中增添了很多抵挡寒风和疲惫的勇气。
第三段：部队包包子背后的团结和友情（讲述故事）。
随着时间的推移，我渐渐发现，部队包包子背后的更深层含义，是团结和友情。每天早上的训练中，我们总会有那一群好兄弟和战友看到我带着一个袋子出现，便会兴奋地围过来。他们中的一些人会帮我递上包包子，而有时我也会把包子分给其他人。这一独特的互助和默契，让我们感受到彼此之间的深厚友情和团结。在艰苦的军事环境中，这样的友谊能带给我们更多力量和信心。
部队包包子不仅仅填饱我们的肚子，更给予了我们力量与信心。每当我们面对困难和挑战时，只要想到可以吃上包子，我们就能更加坚定和勇敢。这些包子成为了我们训练的象征，激发着我们迎接挑战并克服困难的决心。吃下包子的那一刻，我们感到的不仅仅是填饱肚子的满足，更是对使命的履行和胜利的渴望。
第五段：结尾部分（总结观点）。
部队包包子不仅仅是一种食品，更是我们军人生活中的一部分。它所带来的味道，不仅仅是味觉上的满足，更是给予我们力量、友情和团结。在艰难的环境中，部队包包子成为了我们生活的一道亮色，鼓舞着我们继续前行。无论是在训练还是行军，它都是我们的坚实后盾。我将永远怀念部队包子给予我们的这份力量和感动。
包子是一种在中国非常受欢迎的传统美食，它外形可爱，口感鲜美，多样化的馅料更是让人爱不释手。作为包子爱好者，我每次吃包子都有种独特的感受，对包子的心得体会也逐渐积累起来。在这篇文章中，我将分享我对包子的心得体会，探讨包子在文化传承、口味丰富、制作工艺、健康饮食等方面的独特魅力。
首先，包子作为中国传统美食的代表之一，是中华民族独特的饮食文化的重要组成部分，具有悠久的历史。包子的制作方法可以追溯到几千年前的商代，随着时间的推移，包子逐渐演变为各地不同的风味和特色。从北方的大馅肉包子到南方的小巧菜包子，每一种包子都蕴含着地域文化的独特魅力。此外，包子还在中国的节庆活动中扮演着重要的角色，比如农历的元宵节和端午节，人们会包粽子和元宵子来庆祝节日。包子不仅是食物，更是一种文化传承的载体，通过它，人们传承了家乡饮食文化的精髓。
其次，包子的魅力还在于其丰富多样的口味。无论是咸味的肉包子、素包子还是甜味的红豆包子、豆沙包，都可以满足不同人群的口味需求。从传统的经典口味到现代的创意口味，包子制作师傅们不断探索和创新，推出了更多更好吃的包子品种。例如，现在市场上流行的有花卷包子、汤包子、三鲜包子等，这些新口味不仅开拓了包子的口感，也满足了人们对多样化美食的追求。因此，无论是老少皆宜的传统口味还是新潮时尚的创意口味，包子都能够给人们带来不同的味觉享受。
第三，包子制作工艺独特精细，需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料，而面团中的水、盐、糖和油的比例以及发酵的时间都需要严格控制。在包子的制作过程中，面团的和面、揉搓、发酵以及包馅都需要技巧和经验。面团要发酵得当，才能使包子蓬松可口；馅料要有适当的水分，才能保持包子的湿润度。制作包子需要经过一系列步骤，其中每一个环节都需要认真对待。因此，做好包子需要包子师傅的细心和耐心，这也是包子独特魅力的体现之一。
此外，包子也符合现代人对健康饮食的追求。包子的馅料多样，既有各种蔬菜水果，也有传统的猪肉、牛肉等。这使得包子不仅能够满足饱腹感，还能够提供丰富的营养。另外，制作包子的工艺本身也是相对健康的。包子通常采用蒸的方式烹饪，相对于油炸食品，其热量更低，油脂更少。因此，人们在享受包子美食的同时，也能够更好地控制自己的饮食健康。
总结起来，包子作为中国传统美食的代表之一，有着丰富的口味、独特的制作工艺，同时还能够满足现代人对健康饮食的需求。无论是文化传承、口感体验还是营养健康，包子都有着独特的魅力。作为一个包子爱好者，我深深地爱上了这个美食，这也让我对中国的饮食文化更加自豪和珍视。我相信，包子这道美食将会继续在中国的餐桌上流传下去，给更多人带来美食的享受和美好的体验。
包子可以说是中国特色小吃之一，不仅受到国内民众的喜爱，而且在海外也备受推崇。每一次吃包子，都让人感受到它的热腾腾、外皮鲜嫩、内馅香醇的味道，令人回味无穷。但是，烹饪包子却不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地领悟了不少制作包子的心得体会。
第二段：选材制作。
包子的关键就在选材和制作上。选用面粉应该选择质优筋韧数值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小苏打、泡打粉等。在制作的过程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、盐等原料团成面团，然后放到温暖处进行发酵，等到面团表面裂开均匀后，才能进行包制。
第三段：包法。
一个好吃的包子，除了面团质量、配料比例适当以外，包法也是一个不可忽视的重要环节。包子的包法有很多种，如荷花、菜花、扣边等。其中，扣边是最为常用的包法，制作时需要将调好馅料的包子皮搓成圆形，然后取适量的馅料放到包子皮上，稍加推压后就能将包子包好。包子蒸煮的时间也需要控制好，过长时间的蒸煮会导致包子皮发硬，影响口感。
第四段：口感调制。
制作出来的包子颜色鲜亮、口感香韧，就属于上乘的包子了。但是，口感的调制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根据个人口味加入一些甜辣的调料，如酱油、醋、辣椒油等。特别是在饮食中，吃包子多了容易使脾胃功能不协调。调制口感也可以根据自己喜好，加入一些营养丰富的食材，如蘑菇、胡萝卜、肉类等。
第五段：总结。
在不断地制作包子的过程中，我也收获了不少心得体会。首先是要重视选材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的调制也非常重要。在制作过程中，还要注意卫生和环境的保护。通过多次制作包子，我更多的是发现包子是一种有趣而又有创意的工艺品。每一口都带着包子匠人的心血和智慧，令人难以抗拒。
周末，妈妈决定在家包包子吃。看着妈妈包的一个个雪白的包子，我兴冲冲地对妈妈说：“我也要学包包子。”妈妈笑着说：“好呀，你也长大了，是应该学习一下。”
我高兴极了，像闪电一样，飞快地冲向洗手池。洗完手，我迫不及待地拿起一个面团，把它们揉得圆圆的，然后放在面板上，用力一压，然后漫不经心地想要把它拿起来。可是，它却牢牢地粘在了面板上了。我费了九牛二虎之力却只拉上了一半，还有一半粘在面板上。这是怎么回事？我傻傻地望着妈妈。妈妈见我这副模样，笑得直不起腰来：“傻孩子，面板上要撒些面粉，这样就不会粘上了。”
于是，我重新揉了一个面团，把面团压成面皮。然后左手托着面皮，右手加了些馅，放在面皮中间，再捏住面皮边缘，一下一下地捏了起来。捏着捏着，我忽然感觉到左手心黏糊糊的，呀！原来馅都露出来了！我赶紧拿了一块小小的、薄薄的面皮粘在破处，这才把馅都包了进去。我看看妈妈包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄气。妈妈，仿佛看出了我的心思，耐心地说：“别灰心，凡事都要经过一番努力，才能成功的。”
我没有放弃，准备再试一次。这次我吸取了教训，把面团压得中间厚，边缘薄，然后放了点馅，小心翼翼地捏了起来。捏好后，我左看右看，觉得比上一个包子好多了。妈妈也说这个包子包得不错，听了妈妈的表扬，我的心里乐开了花。
今天中午，爸爸说晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我们就开始“包子大作战”了。
忙活了半天，面终于和好了。现在开始做馅儿，爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜，从箱子里拿出一个大蒜头，从门前的花盆里摘下一小簇葱，然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后，我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸还往里面加了鸡蛋)就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了，就往面粉团上撒了点儿面粉，这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块，揉了揉，说：“好粘，佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉，并说：“爸爸，我能不能做啊?”“可以，不过你要先洗手，否则包子是脏的，不能吃。”“ok!”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个，就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿(因为我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。)，“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了!”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话，果然不粘了，然后压扁(因为爸爸的面团太大了，所以只能压扁。)成一张面皮，接着在面皮上放入一勺馅儿，最后把它包起来，做上花纹。就这样，我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说，这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃着自己包的包子，心里美滋滋的。
今天是爷爷的生日，家乡的习俗是生日那天要吃包子，于是我们一家也忙着包包子。
早上，妈妈和好面后，叫我去和她们一起学包包子。我扯了一团和好的面，在面板上压平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面块捏拢，这样一个完整的包子就做好了。我做了几个不同形状的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戏机……做好后，我们把包子放到蒸锅里蒸，15分钟后包子就熟了。
吃着自己包的包子可香了，妈妈夸我很能干。
周末，我百无聊赖的趴在书桌前，手边放着小山似的书本，却怎么都打不起精神写作业。我长叹一声道：唉，又是一个无趣的下午呦！
忽然，我听见一直在厨房忙活的奶奶扯着嗓子大声的`的号召：包包子喽！我灵机一动，心想：哈！包包子！如果我去帮忙，是不是就意味着我下午可以堂而皇之的不写作业了？想到这儿，我心里乐开了花，屁颠屁颠的跑过去凑热闹。
我以百米赛跑的速度奔向厨房，看见已经开始动手了。我也眼疾手快的揪起一小块面团，学着奶奶的手势，有模有样的揉起来。可是，黏糊糊的面团很容易粘在手上，擀面杖又太长，我试了半天，都以失败告。于是，便央求奶奶将手上擀好的面皮给我。面皮被奶奶擀得薄厚均匀，大小适中，很是好看。看来，还是熟能生巧呀。我默默的想。下一步喽！我用筷子夹了一点儿肉馅放在面皮中间，顺着一个方向捏起褶子来，但面皮好像不听话，总是滑来滑去，没两个一样的，长得很是磕碜。仔细一瞧，哈！倒像个烧麦！我哭笑不得的看着自己的成品，只好摇摇头，跟奶奶拜师学艺。
功夫不负有心人，在数不清的次品之后，一个小巧玲珑的包子从我手中诞生啦！
看来，炉火纯青的技艺，都是在苦练中成就的呀！
我做过饺子，做过馄饨，但却从没做过包子。所以对做包子，充满了好奇心。那天，爷爷和妈妈正在做包子，妈妈就让我学着做，于是，我便学着爷爷和妈妈的样子做了起来。
我先拿了一张皮儿，“哇，包子皮儿可比饺子、馄饨的皮儿厚多了。”我说。“那当然了，你不知道啊。包子馅儿多，如果皮儿不够厚，那馅儿不得露出来了吗。”妈妈说。我连连点头觉得很有道理。我刚要把馅儿放进皮儿里，爷爷叫住了我，说：“不急，你得先把皮儿的边捏薄点，包子捏好后上边的皮儿才不会太厚。中间让皮儿厚点，蒸包子时，馅儿才不会露出来。”我恍然大悟，于是照着爷爷的话做了。这捏皮儿倒是挺好做的，可真正做包子就难了。
我看着爷爷和妈妈的做法好像还是挺简单的，就做起来。我先把馅儿放在皮儿里，用左手摊着，用右手大拇指和食指捏皮儿。我艰难地做着，好不容易做好了。得意地拿给妈妈看，妈妈不禁笑了起来说：“你做的是什么包子啊，拿你的和爷爷地对比一下，看看有什么不同？”
我把包子拿到爷爷包子旁一比：爷爷的包子圆圆的，头上的花纹自然、清晰，看起来很可爱，而我做的包子，不圆不方，头上不但没有花纹，而且是一团面疙瘩，简直是个四不像嘛。我的包子和爷爷比，真是天壤之别。我惭愧极了，真不该小看了做包子。真是看起来简单，做起来难啊！爷爷说：“你右手捏，左手要跟着走啊，你左手用也不动一下，那皮儿，能不在一团吗？”妈妈拿起我的包子，把它“整理”了一番，这下终于有点像样了。我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次，那馅儿老不听话，一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多，皮儿越包越小了。于是我请教了爷爷，爷爷说：“你的左手大拇指，还得时刻把馅儿往皮儿里摁，这样它不是就跑不了了吗。”我听了爷爷的教导，便认真地做了起来。不一会儿，我又做好了一个包子，这一次可比上一次做的好多了，虽然不像爷爷和妈妈做得那么标准，但总算有了包子的样子了。妈妈也鼓励我说：“有进步，多练习就会做了。”
有句话说得好：“万事开头难！”是啊，以后我还会遇到更多不会做的'东西，但是只要肯努力学，虚心请教，多练习，有恒心，就一定可以克服困难。俗话说：“天下无难事，只怕有心人。”嘛！
记得刚放暑假不久，妈妈说包包子吃，我高兴得不得了，因为我最喜欢吃包子了。
上午8点钟，妈妈用一个盆装了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，说只等下午面发好了就包包子。
到了下午，妈妈端出面盆。我一看，这面比原来的涨了好多。妈妈说：“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说：“妈妈，我也来包！”妈妈说：“好，学吧！”我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，然后放在桌子上用力一压，就往起一拿，可只拿上来一半，还有一半粘在桌上了。这是怎么回事？我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿，笑得直不起腰来。她说：“傻孩子，桌上要撒些面粉垫底。”说完，帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气，重新搓圆一个面团，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“不要泄气，凡事要经过一番努力才能获得成功的。”
嘿，想不到这包包子也不那么简单。
小时候，我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的，我多想尝尝自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信，说：“你这个小宝贝想学包包子，那可就难了。”我就不信。一天，奶奶说要教我包包子，我兴奋极了，手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。
她用手扯下一小团面，放在左手心上，然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起，做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时，奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平，轻轻地摊在手上，圆圆的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间，左手转圈，右手摁窝。转完后，“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”，说：“怎样包可是关键呀。”说完，她先用左手的后四个指头托着皮，用大拇指来压馅；再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里，右手食指就叠一下，立刻成了一个褶，一个又一个，奶奶叠了许多褶，一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上，立体感很强。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶，放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问：“怎么奶奶的包子褶多，又有立体感而你包的包子不像包子呢？”我还满有道理地反驳说：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而软。何况表面不同，内容一样嘛！”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶，我叠的褶越来越多了，立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好，大家争先恐后地分享。这时，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意义的事情。因为这不仅可以让人吃到美味可口的包子，还可以增强动手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡乱一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足够的耐心和细心。
四年级的时候，我还不会包包子。那是个星期天的晚上，妈妈宣布我们全家的主食是包子，她微笑着对我说：“博宇，你现在长大了，也学学包包子吧”。我正求之不得呢，赶忙点了点头，爽快地答应了。明亮的灯光下，我们全家开始忙活了。妈妈先上厨房，拿出了肉、韭菜、炒好的鸡蛋和葱、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各种菜和调料搅拌在一起，调成了韭菜肉和韭菜鸡蛋两种馅。之后，又把一盆面揉成了软软的面团，把需要包包子的东西搬到桌子上来，就要开始包了。
我把眼睛睁得大大的，使劲看着妈妈是怎么包的。只见妈妈先擀出一个茶杯口一样大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夹了一些馅放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的边沿，一边捏着一边转着圈，眼看着面皮的一圈出现了十几个小朵，接着一拧，一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就完成了。看完了妈妈的包法之后，我照着样子，先把皮擀好，再小心翼翼地包起来。包着包着，突然，一个角上的馅挣破了面皮露出了头来，我马上用一小块面包上，可是没想到另一边的馅也挣脱了逃出来，还沾了我一手，当时我一着急真的不想干了。
看到我有些灰心，妈妈鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚了失败的原因，就不会再犯同样的错误。”我看看妈妈包好的包子，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要坚持，坚持就是胜利。”经过调查，找出了失败的原因，原来是我刚才擀的皮太薄了。于是，我又重新擀了一个厚厚的面皮开始包，但没想到的是我包成的看起来像一个“面球”。我有些不好意思，妈妈继续鼓励我：“好！这一次进步不小，还要再细心一些，注意看我叠花边的手法，下次肯定成功！”我查出来两个方面的原因：一是放的馅太少，二是叠花边的手法不对。我没有灰心，也不再像以前那样急躁，细心地一步一步地跟着妈妈做，终于包出了一个和妈妈的一样好看的包子，我高兴地跳起来，喊道：“我成功了，我成功了！”
通过学包包子这件事，我明白了一个道理：无论做什么事都要耐心的学、细心的做，做到胜不骄，败不馁！
上个星期我们准备吃包子，我平时只会吃包子，不会包包子。那天我下决心要学会。
我先让妈妈包一个给我看，妈妈包的时候我看得很认真。包完后，妈妈给我一个皮，让我在不放馅的情况下先练捏皮：把皮放在左手上，手指要弯曲些，从靠近中指的地方捏一点，然后用左手的大拇指推皮，右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶，一边捏一边转，等到剩下一点皮时，把所有褶捏在一起，然后提起来，一圈一圈地转，就成了个包子了。练了一会儿，我觉得差不多了，就开始包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做，不料，馅放得太多了，包子破了皮。我正发愁，妈妈看见了，说“给我吧。”我小心翼翼地给了妈妈，本以为妈妈要扔掉，妈妈却加了一层皮，我心里有种说不出的滋味。我又开始包第二个包子，像刚才那样照妈妈教的'方法做，果然做得很好。接着我又做了几个，都很好，只不过馅放得少了。
吃着自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我们家包包子吃，因为我们小孩不会包，所以拿面粉空着学包子。
我看着爸爸那熟练的动作，我羡慕得不得了。于是便观察起来。爸爸把面粉一拉一拉，一个包子就做好了。我学着爸爸的样子，把大拇指压在中间，然后用右手的大拇指和食指横着把压扁了的面粉边拉起来，接着，大拇指为要移动，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移动拉，这样一个包子就包好了。
这个包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像个样子上面的花纹。我不灰心，又做了一次。
这次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正当我做到最后一部时，爸爸突然说：“左手大拇指放掉。”我听了马上把大拇指给放掉，用手掌来控制。“嘿嘿，看我这个做得为蛮好吧！”我用手掌捧着自己的杰作，给大人全都给欣赏了一遍。
为了做好包子，我连续练了好几次，觉得做得好就给爸爸看，爸爸第一次说：“不错。”可后来几次就变了，我的心里美滋滋的。
我最敬佩得人是姨妈，因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃，味道好极了！想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次，姨妈又在做面包了，那时我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑过去看她是怎么做包子的，看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也觉得手痒痒的很想包几个！我就说：“姨妈，我想包几个。”
姨妈看了我一眼说：“你会吗？”我充满信心说；“会啊！这么简单。”我把和好的面拿在手，心想我要做个大包子，于是放了一大团肉陷包起来，没想到全露馅了，正苦恼时，姨妈动手包起来，面带微笑说：“简单吗？”我没说话，仔细观察她是怎么包的，这次我把头深深的点了一下，学着姨妈那样包一次，果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习，才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察，简单不简单要自己亲自体会才知道！
今天，我看见妈妈正在包包子，只见妈妈又是擀皮，又是放馅，忙得不可开交。
我心想：是帮妈妈减轻一些负担的时候了！于是，我说：“妈妈，让我来帮你包包子吧！”妈妈说：“可以呀！可是，你哪里会包包子呀？”我说：“不会可以学会呀，我刚生下来什么也不会，可我现在样样都行。”就这样，妈妈被我说服了，我就开始包包子了。刚开始，那包子像一个不听话的孩子，就是不闭嘴。我急了，大喊道：“我一个堂堂正正的男子汉，还斗不过你这个小包子吗？”可是，话虽然是这样说，但那一个个小包子还是不听话，我只好去找妈妈“求救”。妈妈说：“包包子最重要的是有耐心，不能急。”我眼看一个个包子包得这么好，我心里像开了花一样美。
今天我终于体会到了不经历风雨，怎能见彩虹？
星期五放学回家，一进门，就看见妈妈，又包包子又擀皮，忙得不可开交。我想：妈妈可真辛苦呀！想到这儿，我对妈妈说：“妈妈，我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼，说：“你会包包子吗？”我说：“不会，可是妈妈我可以学一学呀！”妈妈看我自信的样子，说：“好吧。”
开始包包子了，我捏一个包子，皮就张开一个。我一下子不包了，妈妈走过来说：“宝贝，你捏的方法不对，怎么能捏好呢？”妈妈手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一个，我真高兴呀！
今天，我学会了包包子，我可真开心呀！
晚上，妈妈带着我和弟弟来到了奶奶家。一推开奶奶家的门，一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房，发现奶奶正在蒸包子。我掀开锅盖就要拿，奶奶微笑着轻轻拍了拍我的手，对我说：“孙女，锅里的包子，奶奶刚刚才放进去，过一会儿才行，你想不想和奶奶一起学包包子呀？”我点点头，答应了。
奶奶对我说：“这次我们来包菜馅的包子。”“ok！”我说。首先奶奶拿出一块圆圆的面皮，捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜馅，轻轻地放在面皮的中央，一边旋转的面皮，一边给面皮收口，一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着，给奶奶喝了喝彩。接着奶奶拿出了另一张面皮，捏成薄片递给我，我学着奶奶的.样子，放了一勺菜馅，也给面收了收口。没想到面皮被我给弄成了一个球。我十分沮丧，但是没有放弃。我把这个球上面捏了几个像奶奶包的包子上的花纹，这个包子就被我给“救活”了。我又拿了一张面皮，学着奶奶的样子，又练习了一遍。弥补了自己之前的过错，我终于把一个漂亮完整的包子包好了。有了成功感，我又包了好几个包子。奶奶说：“还有两天就过年了，这些包子过年的时候就可以尽情地吃了。”
我又学会了一个新本领——包包子，可真高兴。
我的外公、外婆是东北人。当我得知这次暑假，他们要来宁波小住一段时间时，我可开心了!终于又可以吃到他们包得包子了。
有一天，他们让我和他们一起学做包包子。于是，我先认真地看起来，只见他们把面粉搅拌均匀，把菜剁成馅，把面切成一个个小面团，然后再把剁好的馅用筷子放到面团里，最后用面团把馅团团包住，做成一个个形状各异的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看极了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一个面团就开始做了起来，但是由于本人学艺不精，连续包了几个结果都露馅了，最终只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈，包包子还真有意思啊!