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原料：肥牛，口蘑，泡菜

配料：油，盐，胡椒粉，姜，葱

1、把泡菜切丝，口蘑切片，姜葱切丝备用。

2、在锅里放入油烧热，放入姜葱炒香，放入泡菜炒两分钟，再放入口蘑翻炒。

3、加入适量清水，大火煮开，再用小火煮五分钟，再加入盐和胡椒粉调味。

4、放入肥牛煮至熟，然后拌匀，撒入葱丝即可。

1、泡菜炒过后，再煮，味道会更香浓。

2、放入肥牛煮的时间不可太长，这样才能保持肥牛的鲜嫩。

1. 准备好所有的食材。

2. 锅中加入适量的水放入小鱼干煮上10分钟。

3. 准备好淘米水。

4. 豆腐切片，西葫芦切片，白萝卜去皮切块。

5. 煮好的小鱼干把汤汁倒入汤锅中，小鱼干不要。

6. 再加入淘米水。

7. 加入韩式大酱。

8. 再加入韩式辣酱。

9. 用汤勺轻轻的搅拌均匀。

10. 放入萝卜，西葫芦，黄豆芽。

11. 大火煮开，撇去上面的浮沫，可多重复几次。

13. 再把豆腐放入继续煮上5分钟。

14. 加入盐，鸡精调味，最后再放入尖椒和蒜末关火。

放入大酱后，煮开会有很多泡沫，这时要把它给撇去，可多重复几次，直到撇干净，这样汤汁才爽口。

豆腐放入不要煮时间长，5分钟就好。

最后再放尖椒和蒜末，用热气逼出蒜的香味就可关火，这样大酱汤香气扑鼻，诱人食欲。

南瓜粥相信很多人都吃过了，不过韩式的南瓜粥吃过了吗？下面小编带着大家一起来了解一下韩式南瓜粥美味做法吧！

南瓜500g、清水600ml、糯米粉4勺、糯米小圆子5-10颗

冰糖10颗、枸杞少许、葡萄干少许、盐1/3小勺

1. 准备材料

2. 南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟

3. 蒸好的'南瓜和水一起倒入料理机中，打成较浓稠的糊

4. 开火，锅里放水，然后放入小圆子煮熟至浮起，盛出备用

5. 糯米粉加清水化开

7. 加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火

8. 准备干净的碗,放入煮熟的小圆子

9. 再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干.

小圆子超市有卖,也可以自己做.

葡萄干可以换成蜜豆或者自己喜欢的东西.

加少量盐可以使南瓜粥的口感更甜

糯米粉的具体使用量自己调整

拌菜的特点是：取料广，操作方便，原料鲜嫩，口味清爽，有大酸大辣、咸酸、甜酸之分，能更多地保存主、辅料营养素，为配酒的佳肴。

1.准备好所有的食材。

2.粉条放入开水中煮熟。

3.后过凉再剪短一些。

4.菠菜焯烫一下过凉。

5.也剪短一些沥干水分备用。

6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。

7.在放入牛肉翻炒。

8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。

9.食材变软关火

10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。

11.冷凉后加入粉条和菠菜。

12.加入韩式糖稀。

13.加入酱油。

14.加入香油。

15.再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。

16.全部拌均匀即可盛盘食用。

没吃完的凉菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

菜品口味：酸辣味

主要工艺：腌

所需时间：1小时以上

制作难度；普通

大白菜1颗 苹果1个

西芹1把 韭菜1把

黑芝麻少许 鱼露50ml

梨子1个

海盐200g左右 姜1小块

大蒜2头 洋葱半个

胡萝卜半根 白萝卜半个

糯米粉50g 韩式辣椒粉200g

韩式辣白菜的做法详细步骤

韩式辣白菜的做法图片第1步

1.大白菜剥去外面老叶，一切四。

2.每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处。大的泡菜盒子里放入适量盐，加凉水冲开，然后放入撒好盐的白菜。

3.都放入后，以水量没过白菜的一半为宜，把盒子里带的.网铺在上面，然后压上重物，腌一夜。 (家庭制作不是太多的情况下，可以把白菜每片都撕开更好腌制。

1.糯米粉50g加500g水(1：10)拌匀，然后上火边煮边搅拌至冒泡，粘稠即可。彻底放凉备用。 (糯米糊糊必不可少，各种料是否能很好的黏合在一起，黏合在白菜上，就看它了。)

2.半根白萝卜叉成丝，加少许盐杀一会，挤干水份备用。

3.加入辣椒粉200g，放凉的糯米糊糊拌匀。

4.加入苹果梨子去皮去核打成的泥。加入大蒜姜洋葱胡萝卜打成的泥，加入虾酱3汤匙，鱼露50ml拌匀。

5.加白糖，加少许白芝麻，加入切段的韭菜和西芹拌匀，这样，腌料就拌好了。 (可以尝一下腌好的白菜是不是太咸，若不是太咸，就把腌料里再加入适量盐。)

1.白菜铺好，戴上一次性手套，每层白菜都抹匀一层腌料。抹好后排入泡菜盒子里，最后上面再覆盖一层料。

2.然后密封室温发酵2-3天(夏天室温1天，冬天3-5天)，分成小盒装，入冰箱冷藏5-7天后开始食用，20-40天内味道最好。 (腌制辣白菜味道极大，用过的盒子基本上就不能再做它用了。

用乐扣泡菜专用大盒子9l，腌3棵大白菜没问题。分小盒时，最好用玻璃器皿可以好一些。

先分装在保鲜袋里，然后放入保鲜盒中再入冰箱，这样以后盒子里的味道稍微容易些去除。即便这样，冰箱里还是会串味。所以，一般经常吃泡菜的人家里专门会有一个冰箱单独存放泡菜。)

装修具有不同的风格设计，那么韩式风格卧室装饰设计是怎样的呢?下面就来一起了解下吧。

孔雀开屏的美丽人尽皆知，在卧室背景墙上装饰一个开屏的孔雀，这个房间的美丽似乎也在优雅绽放。搭配同样是孔雀开屏图的壁纸，有种异曲同工之妙。

当你渐渐长大，孩提时父母为你准备的儿童房如何改造?保留家具，改变软装。用大片的蓝色花朵图案壁纸装饰卧室背景墙，营造优雅之感。自己动手制作一个纸质“风铃”灯罩，简单的白炽灯也变得充满创意。

空间搭配中，最忌讳色彩和图案过于杂乱，小卧室更要注意。同样图案的壁纸和抱枕让这个空间显得非常协调，床上抱枕之间的动物装饰则让空间变得可爱。

白色的墙面和大窗户设计让这个小卧室视觉效果非常宽敞，床头背景墙采用蓝底带花纹装饰的'壁纸，在不影响空间采光的情况下，增加了卧室色彩。床边树枝状的衣架充满了趣味。

蓝色和白色总是能搭配出清爽舒适的空间。台阶式的蓝色床头柜奇趣有很方便，而背景墙的蓝白壁纸装饰正和床头柜相呼应。

韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。下面小编来给大家介绍韩式炒年糕的简单做法，大家快来尝试吧!

韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的.五花肉也有烤肉中的常见菜式。

1、超市买切片五花肉、烤肉酱

2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上

3、生菜清洗干净控干水分待用

4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油

5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子

6、启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子

7、烤好的肉盛入盘中即可

8、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用