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人社局爱岗敬业演讲稿(汇总15篇)

时间:2023-11-08 19:13:40 作者:雁落霞 人社局爱岗敬业演讲稿(汇总15篇)

爱岗敬业是一种职业道德,是指员工对自己从事的工作充满热情和责任心,尽职尽责,不断提升自己的专业素质,为公司的发展和成就贡献力量。李小姐凭借她对工作的热爱和敬业精神,不断超越自我,得到了多次晋升机会。

爱岗敬业演讲稿

各位领导、各位同志:

今日,在座的百分之九十以上都是年轻的员工。我想问各位一个问题:你为××公司的生产发展准备好了吗?或许你会说,我一个平常老百姓,在平凡的岗位上工作,我们能做什么?那些都是领导的事情。在这里,我要大声地说:你错了!在××公司的生产发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是沧海一粟,但是,你我爱岗敬业的实际行动必将成为××公司发展壮大的坚实基础。

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,再说得朴实点,就是要有个谋生的依托。既然把黄磷生产作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,就像禾苗爱春雨,就像蜜蜂爱鲜花!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无返顾的选择:敬业。有句口号说得好:不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!爱岗敬业说得具体点就是要做好本职工作,把一点一滴的小事做好,把一分一秒的时间抓牢。搞好每一项维修,做好每一次巡检,填好每一张记录,算准每一个数据,写好每一篇文稿。古人说:不积跬步,无以致千里,不善小事,何以成大器。从我做起,从小事做起,从现在做起,这就是敬业,这就是爱岗!

怎样才算爱岗,怎样才算敬业呢?

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过:细节差之毫厘,结果谬之千里,真理和谬论往往只有一步之遥。相信各位都有过这样的体验:一个错误的数据可以导致磷炉停产,一个标点符号的错误,可以使几个通宵的心血白费,一篇材料的失误,可以使若干年的努力泡汤,而人生紧要关头一步踏错,可以使一生的命运彻底改变。这就是细节的重要,这就是精细的力量。看看今日的××公司,从“做好每一天事和做好每一件事”入手、科学决策,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了令人瞩目的成绩:生产规模不断扩大,经营效果明显改观,职工收入稳步增长。事实证明,细节是成功的关键,精细是致胜的法宝,事事精细成就百事,时时精细成就一生,而如果我们人人都精细,就能成就××公司繁荣兴旺的明天。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。什么是人生价值?在平凡的岗位上如何实现人生价值?相信许多人在思考,许多人在追求,也有许多人感到困惑迷茫。有句广告说得好:思想有多远,我们就能走多远。一个人的价值取向决定人生的奋斗目标,也是人生进步的动力所在。我不想讲空泛的理论,也没有过高的奢望。我的价值观其实很简单:废寝忘食、绞尽脑汁,苦熬一个个不眠之夜,如果写出的材料能得到领导的一声肯定;诚心诚意,尽职尽责,干过一件件份内份外之事,如果付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分,就足以使我乐此不疲。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在。或许有人会讥笑:真是胸无大志,真是鼠目寸光。我不想反驳,但也不会改变初衷。一个人的价值,靠自己追求实现,靠别人评价衡量。我想,如果我们每个人都在平凡的岗位上实现好普通的价值,无数个平凡就成了伟大,无数个普通就成了非常,就能实现××公司的兴旺发达,就能实现中华民族的灿烂辉煌!

各位领导,各位同事,今日在座的各位都是××公司的精英和栋梁,既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托,不负事业的期望。再过十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的××工事业,终生追求的爱岗敬业的奉献精神,感到无比自豪!感到无尚荣光!

谢谢各位,我的演讲完毕!

爱岗敬业演讲稿

尊敬的评委,亲爱的老师们:

大家好!

我今天演讲的题目是:《爱岗敬业——无悔的选择》

我认为,只有热爱才是最好的老师,他远远的超过了责任感。一个人不论从事什么行业,首先必须热爱自己的职业。只有这样他才会全心全意的投入。而热爱自己职业的动力在于能在工作中得到快乐。

教师只有爱岗敬业,勤于奉献,淡泊名利,以苦为乐,才能领悟从师的乐趣,才能以从师为荣,为自豪。在“爱岗敬业”这种精神支配下,教师也不会视平凡的工作为平凡,不会视琐碎的工作为琐碎,一定会认真对待教育,于细微处显精神,于小事上下工夫,在简单却又伟大的教育工作中体验人生的价值。

教师能否做到爱岗敬业,是决定他的工作绩效的主要因素之一,只有爱岗敬业的教师才能在工作岗位上有所作为。这是因为,爱岗敬业的不懈追求能够为教师正确处理和解决教育过程中的诸多矛盾打下一个良好的基础或提供必要的前提。只有爱岗敬业,教师才能积极面对自身的社会责任和社会义务。国家和人民的这种委托不是无条件的,在将儿童交给教师同时,规定了教师应履行的责任和义务,这些责任和义务是在综合熟悉教育发展规律的基础上提出的。即我们应该明确一点:爱岗敬业是教师对各种规范、要求的自觉认同和内化,是自觉承诺履行社会责任和义务的的表现。所以说爱岗敬业是教师有所作为的基本保障。任何人都能成为一名教师,但并非任何人都能成为一名合格的教师。

教师应有丰富的学识、合理的知识结构和能力结构、高尚的道德情操,良好的心理修养。有了爱岗敬业精神,我们就能主动完善和发展自己,化解各种矛盾,提高工作效率。巩固并不断发展教育事业。

都会进行科学的规划、组织、实施,因材施教。新的世纪、新的历史时期呼唤教育的飞速发展,呼唤德才兼备的高素质的新型教师。我们每个人都应为此而努力,爱岗敬业应成为我们无悔的选择!

谢谢大家!

爱岗敬业演讲稿

尊敬的xx:

20xx年我从一家港资企业来到了社区,开始了我的社工生涯。社区工作不同于外资企业的紧张、忙碌,社区里每天面临人都是一些锁碎的小事,有时甚至家庭的矛盾也需要社区出面解决,社区里所承载的功能也犹如一个浓缩了的政府办公大厅。在两年的社区工作中,我坚持深入到居民中,与他们聊天、谈心并不断了解他们的生活、学习以及工作情况,渐渐地我融入到了这个大家庭,也感受到这个大家庭带给我的温暖及无限地欢乐。

回想起刚来时,看着大家都有自己负责的工作,每天都忙忙碌碌,而我……。对此,我没有气馁。雷锋同志曾在日记中写道“我愿做革命的螺丝钉……把有限的生命投入到无限的工作中去。”在现代社会这个分工越来越细的庞大机器中,我们每一个人可能都只是一个微不足道的螺丝钉,而任何一个小小螺丝钉的松动都可能影响整部机器的正常运转,扮演好自己的角色成就别人的同时也就会成就我们自己,这同时也体现了我们对单位、对社会所做的贡献。想明白了这些,我牢记我的岗位责任,大胆履行我的职责。

20xx年在来到社区一年后,我开始负责社保工作,在对社保工作进行分类整理后,我发现了失业人员张某。由于张某的母亲是辖区内的老党员,已有几十年的党龄,经常参加社区组织的各种活动,也是辖区的志愿者。在一年多的社区工作中,我已经对张某的母亲有所了解,非常熟悉。在第一眼看到她女儿的名字时,我想到的就是先找张某的母亲了解一下她女儿的情况。交谈中,我了解到其女儿很早以前有一个比较稳定的工作,但几年前怀孕生子,为了更好地照顾孩子,她辞职了,至今也没有找到合适的工作,时不时地打点零工,有时也与朋友做些小生意,但都因为某些原因没有能坚持下来。一家人的生活很拮据,现在连女儿的孩子都要由其母亲看管,更不要说以后的保障了。说到这里,张某的母亲表现的很担忧,她表示,什么时候女儿的社会保障问题解决了,她也就放心了。看着其母亲苍沧的脸以及布满邹纹的手,我暗下决心,一定要找出解决其女儿以后保障问题的方法。由于当时刚刚接手社保工作,对一些法规政策还不是特别熟悉,我一方面向其它居委会的社保主任学习,一方面与社保所的同志咨询张某的情况如何处理。经过一个多月与社保所及其本人的不断接触后,终于为其找到了解决的方法——办理了灵活就业。

当这件事情处理完后我再一次看到其母亲时,她握着我的手久久没有分开,并说:“孩子,好啊,你让我看到了希望,你辛苦了,谢谢你!相信你有这鼓子干劲儿,以后的工作会干得越来越好。”看着老人期待的目光中噙满的泪水,我没有说话,而是重重地点了点头并紧紧地握住了老人的手。我看到了老人对我的期望,也感到肩上的责任重大。从此,老人的话便成为我工作的动力,时不时在我耳边响起,不断地鞭策着我向前进。

我是一名普普通通的社区工作者,我的工作岗位是平凡的,就像一颗小小的铺路石,它虽没有水晶的纯净,没有宝石的艳丽,但它却事关千家万户的切身利益,事关一个个需要我们伸出援手的困难群体。或许我们说不出多么深刻的道理,但是我们在辛勤的工作中体味了人生的乐趣,在平凡的小事中书写了生命的隆重!人生价值不是轰轰烈烈地做大事,而是找到适合自己的事,尽力做好自己的事情,结出丰硕的果实,无悔吾心。实现自我价值可以算作是一个人最高的追求,实现自我价值就是要努力开发自己的潜能,服务社会,从而获得满足。

有人说青春仅仅是一个短暂的美梦,当你醒来时,它早已消失的无影无踪;但是不要忘记青春也同样帮我们实现了人生的美梦,只要我们怀有积极的生活态度,向上的快乐心态,坚持自己的方向,那梦想也一定近在咫尺。

我,包括所有的社工同仁们都默默无闻地工作在最平凡的岗位,但是我们在自己的岗位上演绎了不凡而又有价值的人生。只要有一颗充满爱的心,带着对居民老百姓真诚服务的心意投入工作,我想,我们的人生路必定会精彩无限,一路芬芳!

谢谢大家!

爱岗敬业演讲稿

尊敬的各位领导、各位同志:

大家好!我是文化市场的一名稽查员,我叫**我演讲的题目是做一名爱岗敬业的稽查员。

爱岗敬业,这四个字对我们在坐的每一位来说,一定是再熟悉、再简单不过了。可是怎样做好这四个字呢?怎样把这四个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?曾记得踏入工作岗位的第一天,领导就深切的教导我:步入岗位后你要踏踏实实的工作,做一名爱岗敬业的稽查员。在经历了2年多的点点滴滴,目睹了身边的人和事,才知道什么是真正的敬业。

为了确保我市文化娱乐场所的安全,文化市场管理所实施了分片包管,责任到人,做到任务明确,职责清晰,尤其是对网吧,总队要求我们用高科技的手段对全市26家网吧进行监管,建立了网吧监管平台,我们每个稽查队员都认认真真、高标准地做好每一件小事,包括接好每个举报电话,按时参加每次行动,仔细检查每一家场所.对于检查监督无论黑天还是白天,都没有一个有怨言的,就连刚结婚的也没有多休息一天,就很快的回到队伍中,这就是我们默默无闻,真心实意的稽查员!只有这样才能更好的掌握全市文化市场的发展动态。

记得xx年3月的某一天.我接到一个老大娘的电话:“喂,你好!文化市场管理所吗?”那边沙哑的声音说:“姑娘,求求你救救我的孙子吧,他刚15岁。”我一听急忙说:“大娘,你别急,慢慢说怎么回事。”我家是通辽甘旗卡的,现在我和孙子在柳条乡居住,他父母过世后,就和我相依为命,最近我孙子总是去附近的一家小网吧,那里总有好多小学生进出,我孙子去那学会了抽烟,还学会赌博,经常向我要钱去玩,我害怕了,他这么小的年纪,学坏可是很容易的.这让我怎么像他父母交待呀!邻居听说后,拖朋友问了问这样的事情应该怎么办,说是那是一家黑网吧,并找到你们的举报电话,这我才打过来的,姑娘你帮帮我吧,我的孙子还小啊!”我听后说:“大娘,你别急;这件事你放心,我们一定会严格查处,你告诉我那个网吧在什么位置,我们马上就过去。”大娘告诉了地址,放下电话,我马上报告了丁队长,丁队长组织稽查人员快速赶往柳条乡。我接到这个电话的时候已经是下午4点25分了,马上就要下班了,为了打击违法经营,维护双辽娱乐市场健康有序的发展,同志们放弃个人休息时间讯速赶往现场,对该网吧按执法程序进行了处罚,并通报工商部门予以取缔。我感觉到他们对这份工作的热情,忘我奉献,他们这是在用实际行动坚守着自己的岗位,履行着自己的职责.这让我看到事业心和责任感的体现,这更是一个执法人员高尚的人生价值观和良好的思想道德素质。

有句话说的好:不爱岗就下岗,不敬业就会失业!爱岗敬业,就是要满怀激情地投身工作;爱岗敬业,就是要兢兢业业地做好本职工作;爱岗敬业说的具体点就是要做好自己的本职工作,作为一名文化稽查工作者,我肩负着规范管理文化市场的职能,同时又具有引导服务的责任,这是新时期赋予文化稽查工作的历史使命。文化市场管理所是一个行政执法部门,我做为一名稽查员应该.以局党委提出的“建优良作风、创优异业绩、树优美形像”三优活动主题为动力。实现“稽查工作上水平、案件查办见成效、经营者利益得保护”的目标。

在今后的工作中,我要认真向领导学、向同志学,广泛汲取营养、借鉴经验,尽力做好每件事,,摆正自身的位置,珍惜每一天的工作,学会从小事情、小环节上做起,一步一个脚印地、踏踏实实地做好自己的本质工作,为我市的文化市场繁荣发展作出贡献。

我的演讲完毕,谢谢大家。

爱岗敬业演讲稿

各位评委、各位朋友:

大家好!

说起现在的xxx集团,相信我们每一个人都无比自豪。因为现在的xxx集团在全球飞速发展,白色家电品牌占有率全球第一,中国最有价值品牌第一,更因为它走出国门,出口创牌,在全球打造本土化的xxx品牌,是我们中国的世界名牌!把每一件简单的事情做好,就是不简单;把一件平凡的事情做好,就是不简单。作为一名普通的企业工人,我们能做的就是把手中的每一项工作,认认真真、尽职尽责的做精、做细、精益求精!让从我们手中生产出的每一件产品都是合格的高质量产品,让用户在使用我们制造的产品时,会安心,敢放心,能舒心,这是每个xxx人必须具备的基本意识。

大家可能还记得,在xxx的企业文化建设中,有一个“砸毁76台冰箱”的故事,让人刻骨铭心!以至当人们一提起xxx人的质量观,就会联想到这个故事。1984年,当时的xxx还是青岛一家濒临绝境的街道小厂,是亏损147万元,主导产品滞销,大量积压的烂摊子。1985年,一次偶然的换货事件让如今的xxx集团首席执行官张瑞敏先生对仓库搞了一次突击检查,结果查出全厂有76台电冰箱不合格。因为在1980年代,我们许多行业的产品还分一、二、三等品、等外品,只要生产出来,就能出厂。也正是因为在质量上留有后路的这样一个观念和习惯,使职工丧失了追求高质量高标准的意识,所生产的产品没有竞争的锐力。在市场经济情况下,产品没有生命力,企业也就无法生存。而在当时,张瑞敏先生做出的决定让所有人大吃一惊:召开现场会,把这76台电冰箱统统砸掉。现场会上,张瑞敏举起了16磅重的长把铁锤,带头把“不合格”的产品砸烂。看着明明还可卖出高价的电冰箱被一个个砸成破烂,许多人都震动不已。这一砸,砸醒了xxx人的“质量观”和品牌意识,形成了xxx今天“不合格的产品就是废品”的质量理念。“砸冰箱”也成为xxx发展史上的一个经典案例,喻示着xxx的质量是第一位的,也喻示着xxx对用户“真诚到永远”。强烈的质量意识自此成为xxx人生产的指导思想。

从此,xxx实施了全面质量管理战略,引入六西格玛质量管理法。这是一项以数据为基础,追求近乎完美无缺的质量管理办法。xxx追求的零缺陷质量管理,是一种全新的质量管理境界,它将质量管理的重点由事后的检查转向生产经营的全过程的控制。质量的高标准,使xxx成为中国冰箱的第一品牌。即使在多元化战略、国际化战略和全球化品牌战略阶段,一流的产品、一流的质量也是xxx创市场、树品牌的法宝之一,xxx产品成为质量高标准的象征。三年后的1988年12月,xxx捧回了我国冰箱行业的第一块国家质量金奖。

有缺陷的产品就是废品!既是废品,为何让他生存?毁之,又有何吝惜!质量观念、责任心在xxx人心中迅速增强,质量意识深深铭刻在xxx人的大脑中。今天的xxx,每个员工的思想中,都有一种强烈的质量意识。在xxx员工们的心目中没有一等品、二等品及等外品之分。我们认为,如果让带有缺陷的产品出厂,这个产品就没有生命力。鉴于此,xxx员工对每一个生产环节精心操作,对产品外观极为保护,确保产品质量稳步上升,确保新产品开发速度加快,向市场推出新产品的频次和品种也呈翻番势头,而且几乎所有产品一面市,都成为市场导向性产品。

质量立企,不是喊喊而已,它应成为企业永远追求的目标。xxx立足质量求生存,求发展,求振兴,从负147万元走至今天的过千亿元,成功地走出了一条民族工业的振兴之路。

xxx的起步、发展到振兴的曲折历程,质量意识贯彻始终。企业求生存,求发展,质量这根弦要时时绷紧,任何时候不得松驰。xxx品牌的核心竞争力在于质量。xxx人的质量观是“高标准、精细化、零缺陷”、“有缺陷的产品就是废品”、“只有用户满意的产品才是真正合格的产品”。xxx的质量管理包括产品质量和服务质量两方面的管理。在产品质量管理上,xxx人从is09000质量管理到6s现场管理和t模式的“人单合一”管理,无不体现出先进的质量管理理念和追求“产品质量零缺陷”思想的高度统一。服务是xxx品牌的一个突出亮点。xxx品牌最大的特色不仅表现在追求产品质量的零缺陷上,更为突出的是其遍布全球的成熟的服务网络和与之相配套的科学完整的服务质量管理体系。“真诚到永远”的理念和“说到做到、细致周到、创造感动、永远真诚”的作风为xxx品牌带来了很高的美誉度和忠诚度。

回首过去的峥嵘岁月,感怀前辈的艰辛历程,相信在未来我们一定能用属于xxx人的自信和执着打造我们自己新的风采,塑造我们新的一流的品牌!

各位朋友,让我们携手并肩,用真诚和高品质的信念打造让消费者满意的产品。我无比荣幸,我是一名xxx人!能够在全球经济倍速发展的今天,为中国家电的高质量产品贡献一份质量!

我的演讲就要结束了,但质量却是一个永不结束的话题,我们每一个xxx人将不断努力,为用户,为世界送上最优质的产品,让xxx的质量更精彩!让xxx品牌美誉全球!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿:奉献在平凡的岗位上

尊敬的领导,同事们:

大家好。我是xx,来自价监竞争股。我演讲的题目是《立足平凡岗位,绽放青春色彩》。

青春是什么颜色?如果这样问你,你会怎样回答?有人说,它是红色,因为青春似火,冲动、炙热;有人说,它是绿色,因为青春春意盎然、生机勃勃;当然,它也可以是蓝色、白色,又或是多彩的。但是,如果虚度了年华,无论何种颜色,青春都将褪色。

那么,青春的色彩如何才能绽放,青春的年华如何才能不虚度呢?我认为,“立足平凡岗位,绽放青春色彩”是最现实,也最可靠的回答。

先分享一个小故事。一名记者采访工地上的工人。他的问题是:您在做什么?第一个工人回答:“我在砌砖头”。他把砖一块一块往上挪。第二个工人回答:“我在建房子。这是我的工作,通过它,我能够挣钱,养家糊口”。第三个工人看向记者,说:“怎么,你看不出来吗?我在建造高楼大厦。”故事的结尾是,多年后,第一个工人还是工人,第二个工人成了经理,第三个工人成为了伟大的建筑师。人们往往通过这个故事,讽刺前两种人胸无大志,所以最后一事无成或者成就很小。而去赞美第三种人有远大理想能够成就大业。但我对这个故事却另有一种看法:这个世界需要好的建筑师,难道不需要好的砌砖工人吗?歌曲《孤勇者》所唱“谁说污泥满身的不算英雄,谁说站在光里的才算英雄”。人的能力有大小,社会分工也有不同,只要在自己的岗位上兢兢业业,就算没有轰轰烈烈的壮举,那就无愧于这个民族,无愧于这个时代!

我们大多数人都是平凡的人,都在平凡的岗位上工作。我们很幸运,这一代青年,出生、成长在最好的时代,这是一代又一代的前辈,用青春、用热血换来的。如果只是坐在自己的位子上,不担当、不作为,得过且过、好逸恶劳,那我只能说,这样的人,他的青春黯然无色,这样的人,他不配生在这个时代。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,首先要做到敬业。用严肃、认真、负责的态度对待工作,就是敬业。我们工作中就有很多榜样。负责疫情防控的同事会吃不好、睡不好,因为操心啊!有位领导说过一句话让我印象深刻,他说“我们不仅要当指挥员,还要当战斗员”。认真、负责,随时准备战斗,这就是敬业。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,还要做到勤业。勤奋努力工作,要做到:手勤、脚勤、脑勤。很多人做到了手勤和脚勤,但要培养过硬的本领,还必须重视脑勤,多动脑、多思考、多学习,只有这样,才能把工作做好。站在自己的岗位上,才更有底气。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,还要做到乐业。“乐”是快乐的乐。用热情和饱满的精神状态投入到工作中去。孔子说“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”工作也是一样,如果能从自己职业中、工作中体会到乐趣,那他的生活一定很有色彩。也许你所在的岗位并不是你喜欢的,但你可以选择对待它的态度;也许你所从事的业务枯燥乏味,但你依然可以投入百分百的热情。我们站在市场监管这个岗位上,就应当义不容辞、满腔热情地对待它!

历史的长河总是波澜壮阔,但人的一生未必都荡气回肠。我想,越在平凡的岗位上越要懂得平凡岗位的重要性。让我们立足岗位,敬业、勤业、乐业,让青春绽放出最美的色彩!

谢谢大家。

爱岗敬业演讲稿

放眼我们一些税务机关的税务干部,对纳税或居高临下、动辄训斥;或面孔冷漠、言语生硬;或办事拖拉、故意刁难;或效率不高,责任不强。

同志们,要想彻底改变这种现状,切实拉近税收人员与纳税人之间的心理距离。就必须把情感融入我们的工作之中,让情感做我们工作的支点。

情感是润滑剂,可以促进征纳双方的心理沟通。税务局在优化服务环境中,提出了一张笑脸相迎、一声暖心问候、一把椅子可坐、一杯清茶解渴、一个满意答复的五个一活动,与纳税人建立了一种亲切的服务关系。而有一些税务干部,内心缺乏一种对纳税人平等的感情,有一种高高在上的心态,自然不自然地当起了老爷,摆起了架子,工作中带有了衙门作风,拒人于千里之外。

去年9月,栏目对某市税务局营业厅暗访中,实地拍摄到了四名税务人员一边唠嗑,一边漫不经心地给纳税人服务的场景,而时营业厅的墙上赫然挂着服务承诺制的具体规定。这种有令不行、有禁不止的行为,其根源就是缺乏一种对纳税人的真正情感啊!这必然防碍建立一种良好的纳税环境。省县地税局针对这种情况,在220xx年秋征中推出了保证农民缴明白税、保证农民缴放心税、保证农民缴舒心税的三保措施,他们深入农户,上门为农民服务,让农民安心纳税,切实增进了税收干部与农民的感情,从根本上转变了农民的纳税态度。实践证明:只有真正把纳税人放在被服务的位置,带着情感做好服务,才能在征纳双方建立起一种平等、信赖的合作关系,形成相互配合、协调共处的工作环境。

情感是创建良好服务质量的基础,可以孵化出优质的服务模式。作为国家税务干部,有责任、有义务为纳税人提供满意、优质的服务,这也是一名合格的税务干部的标准,而要达到优质的服务质量,对纳税人有情感是前提。山东省烟台经济开发区税务局在建设优质服务工程中,建立了提醒制,设立的20个提醒服务,受到了纳税人的一致好评。我们有对纳税人的情感,才有全心全意服务的主观意愿,才能转化成为工作中的热情。全国各地税务机关实行的首问责任制、办税承诺制、绿色通道、一站式服务、全程服务等等,哪一个不是从为纳税人服务、方便纳税人的情感出发,来不断探索改进服务方式,优化服务质量。这种工作方式,如果没有对纳税人的丰富情感做支撑,没有把方便留给别人,把麻烦留给自己的思想,是不可能真正得到落实、收到效果。

同志们,这里我强调带着情感,实行优化服务,并不是淡化管理,弱化执法刚性。管理和服务是辩证的统一关系,是一个事物的两个方面。二者只有相辅相成,共同发挥作用,才能创建出一个公平、公正、公开的纳税环境。

我相信,只要我们的每一位税收工作人员,让情感做我们工作的支点,带着感情去与纳税人打交道,真心真意地为纳税人服务,许许多多意料之中的、意料之外的问题便会像雪花遇暖春一样,瞬间融化。

爱岗敬业演讲稿

大家好:

我是来自**单位的员工,我叫**

爱岗敬业,这四个字对我们在座的各位来说,一定是再熟悉、再简单不过了。可怎样做好这四个字,怎样把这四个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?还记得离开校门时,老师的殷殷叮咛:参加工作后要做一个爱岗敬业的人。还记得踏入工作岗位的第一天,领导的深切教导:步入岗位后你要做一个爱岗敬业的人。我也曾浅薄地认为爱岗敬业就是为了工作要加班加点牺牲休息时间,为了工作放却忽视亲情和友情,为了工作置带病的身体于不顾而忘我投入的表现。可在经历了工作的点点滴滴,目睹了身边的人和事,才知道什么是真正地爱岗敬业。

敬业不是加班加点,敬业不是任劳任怨。敬业是把自己的工作当作一种精神享受的人生体验。它表现在工作中就是勤奋和主动,就是节俭和意志,就是自信和创新。加班再多而没有效率那不叫敬业,不顾健康而忘命的工作那不叫敬业,只是机械式的劳动而不用脑子,没有创新那也不叫敬业。在我国敬业者的楷模比比皆是,许虎、李素丽、张玮、任长霞、许振超……,他们就是那种把工作当成人生的追求,把工作当成人生享受的那种人。其实,就在我们中州分公司,就在我们氧化铝厂也不乏这样的人:二车间的赵卫,三车间的秦国强,四车间的王沁红,六车间的孙泉水,赵卫在生产实践中因为善于动脑,善于总结,而探索出的“赵卫c/s操作法”,就是他爱岗敬业的最好体现,如果他是那种一门脑子只知道机械式作业,领导让干啥就干啥,不动脑,不钻研的人,我想那这个操作法的名字可能就变成了张三c/s操作和李四c/s操作法了。氧化铝厂首席电工王照春,独立承担并出色完成任务了1#焙烧炉、平盘过滤机和输送设备电气自动化控制工程的设计和施工任务。如果他没有对工作的热爱,没有对工作的执着和专注,他又怎会如此投入。他们是幸运的,因为他们被大家所知,因为他们成了楷模,成了表率。而更多的员工,却可能不被我们大家所知,他们或在小小的泵浦旁,或在高高的槽子上,履行着自己的职责,坚守着自己的责任。他们精心调控着每一个指标,他们精心呵护着每一台设备,他们会为班组出一个点子,为车间提一条建议,他们是那种默默无闻的敬业者,是那种不声不响的爱岗者。就拿我的同事史海霞来说吧,作为这个岗位的一名配料女工。她不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她特别善于学习和总结。尤其是她刚调到配料岗位的那段日子,常常为了学习其它班组的配料经验,下班后主动留下来请教跟班作业,而且把每天指标的控制过程,变动情况全都记录在本子上。当她心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她在厂房里不停地穿梭的身影,是她在深夜下四点班回到家后凌晨两点拿起电话询问值班室:这个点我们班组的的指标合格不合格?朋友们,难道这不就是我们氧化铝一线员工敬业爱岗的最真实写照嘛!

如果没有一种敬业爱岗精神,我想李素丽不会用纸轻轻捏起别人吐在地上的痰。如果没有一种敬业爱岗精神,***公司就不会冒出那一项项先进操作法;如果没有一种敬业爱岗精神,史海霞就不会半夜还打电话问她的指标合格不合格。我和刘师傅也不会在那么大冷的天,为了几个小洞,折腾了两个小时。

敬业爱岗体现在我们每一个平凡的工作日,体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人都能成为一个爱岗敬业的人,把工作当成一种享受,把工作当成一种使命,那我们的企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达!做一个敬业爱岗的员工吧,在平凡的岗位上尽情展现你的才能和智慧,因为企业的发展就是我们的明天!

爱岗敬业演讲稿

“有一首歌最动人/那就是师德/有一种人生最为美丽/那就是教师/有一道风景线最为记/那就是诗魂/不要说我们一无所有/我们拥有无数颗炽热的心/我们用爱播撒着希望。。。。。。”这道诗是高中毕业班中,我们的班主任孙老师送给我的,6年来,我一直珍藏在心底,每每想起它,就好像回到了孙老师的身边,就好像又见了她新切的笑容。

孙老师--一位平凡得不能再平凡的数学老师。就在她我们刚上高三,她还有一年就要退休时,被查出患有淋巴腺肿瘤。医生要求立刻手术,可孙老师把化验报告一揣,又站在了讲台前。她知道,学校教师紧缺,同事们担子重;她知道,学生正在关键时期,差生刚上路;她知道,要站好最后一班岗。。。。。。

假期过去了,开学时,大家惊喜地发现了孙老师又回来了,尽管经历了8小时大手术的身体仍很虚弱,尽管腮边的手术疤痕还鲜红如血,可孙老师像不倒的青松,又屹立在讲台前。“起立!”大家刷地站了起来,泪珠在每个人的眼眶里打转,顿时教室里响起了春天般的声音,大家发自肺腑地喊到:“老师好!”这感人的一幕我久久不能忘怀!

是孙老师崇高的胸怀折服了我,“教师”这个神圣的名字也从此在我的心灵里烙下了印记。当我师范毕业时,真正踏上教育这方热土时,我觉得自己仿佛走进了生命中最灿烂的时刻。陶行知先生曾经说过:“你的教鞭下有瓦特,你的冷眼里有牛顿,你的讥笑中有爱迪生,”为了祖国未来无数的瓦特、牛顿、爱迪生,我将满腔的爱尽情赋予了我的学生。

多少个中午,当人们午休的时候,我在教室里和学生谈心;多少个晚上,当人们被精彩的电视吸引的时候,我还在灯下认真地备课、批发作业。为什么?因为我始终相信每个孩子的心灵都是一颗纯净的种子,都会在教师爱的沐浴下长成参天大树;每一双稚嫩的脚步都会在教师爱的牵引下变成我们民族巨龙的鳞爪,也正为这个,我虽累,但乐在其中。

去年9月10日,清晨,当我迈着轻快的步伐走进教室时,同学们突然意志说到“老师你辛苦了,祝老师节日快乐,伴着动听的声音,班长手棒一束鲜花徐徐向我走来。。。。。。这是梦吗?这似乎只有在电视、电影里才能看到,但这不是梦,一切都是那么真实,都发生在我眼前。“我们爱您”同学们清脆的声音响彻教室。这是学生对老师崇敬喜爱之情的最真表达。泪水打湿了我的眼眶,我激动的说:“我也爱你们。”学生们全体起立鼓掌,一时间,掌声扇动着泪水,泪水浸泡着掌声。。。。。。

这一幕似曾相识,对了,在孙老师的课堂上不也是这样吗?一颗真诚的心融化了几十颗火热的心,这是心与心的交流,这是爱与爱的传递!

我的耳边又响起了那首小诗:“有一首歌最为动人/。

爱岗敬业演讲稿

19xx年,我来到百货大楼参加工作。看着百货大楼当时的繁荣景象:门前车水马龙,商场人来人往,商品琳琅满目,人们笑逐颜开。我深深地爱上了这片繁荣的土地。

记得我还就是一名小学生的时候,阳泉百货大楼已作为沟通城乡交流、丰富人民物质生活的桥梁,为保障城乡人民物质生活做出了巨大的贡献。

然而,这种繁荣有些短暂,随着传统商业向市场经济的快速转变,市场发生了翻天覆地的巨变。我们看到新的商场不断开业,承载着巨大社会职责的传统商场企业,由于历史包袱沉重,纷纷陷入亏损境地,无不面临着前所未有的挑战。

我作为一名财会人员,陷入了深深的思考。市场竞争就是无情的,虽然我们国有企业遇到了暂时的困难,但有困难也有期望,有挑战就会有机遇,只要我们百大人上下同心、奋力拼搏,我坚信,百大必须会有完美的明天。

于就是在之后的财务实践中,我始终做到诚信第一、操守为重、敬业爱岗,认真的担负起自我的职责,维护财经纪律,保护财产安全和保证帐目和会计报表的可靠性。明确审计的职责和权利,并对企业的会计记录、会计报表和会计制度的执行状况进行内部检查和监督。

随着市场经济的发展,会计核算及管理手段也在迅速更新,我们公司也必然很快用会计电算化技术替代会计手工记帐。计算机技术就是一项高新技术,它的发展对于提高企业会计工作效率起着巨大作用。会计电算化在会计数据处理分析和管理方面显示强大的功能。如果企业会计核算采用微电算化,超多减轻了会计工作者的重复脑力劳动,财务人员就能抽出更多时光更新知识,参与企业经营管理,参与长短期决策,参与企业全面预、决算,参与企业的方针政策的制定,更能体现会计职能反映和监督在企业中的作用。并可在实行会计电算化的基础上进一步健全计算机的维修保养制度,并培养专职人员不断提高计算机技术,努力实行系统化和网络化。

我要发挥党员模范带头作用,扎实做好本职工作,带头迎难而上、真抓实干,带头艰苦奋斗、勤奋工作,带头勇挑重担、开拓创新。在本职岗位和急难任务中勇挑重担,以党员的实际行动带动和影响周围的职工,自觉维护企业稳定,为企业发展创造和谐稳定的环境。

企业就是船,党组织就是帆,党员就是桨。企业发展要一帆风顺,离不开党组织的保证和支撑,离不开党员的示范和引领。一个党员就应就是一面旗帜,也就是一面镜子。我要始终牢记党的宗旨,坚持以身作则,从我做起,从小事做起;着眼细节,科学谋事;勤恳奉献,精心干事;用扎实代替浮躁,以理智折服冲动,塑造共产党员先锋模范形象。

今年就是我国实施“十二五”规划承上启下的重要一年,我们党也要召开“十八大”,光荣的使命和艰巨的任务,使每一位百大人都强烈地感受到了这个时代最振奋人心的号角,让我们用科学发展的行动描绘百大的完美明天!

厨师爱岗敬业演讲稿爱岗敬业演讲稿

大家好!

今天我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》。

任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。

食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次,但目前实际用餐人数约为450人/餐次,竟超出250%之多!虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!

食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!

食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。

我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡!

谢谢大家!

农行爱岗敬业演讲稿爱岗敬业演讲稿

各位领导,各位评委,在座的各位朋友:

我是来自某某农行的xxx,我的演讲题目是《爱岗敬业》。

中国是一个农业大国,农业的经济发展,农村的社会稳定,农民的生活富裕,与我们每个人都息息相关。农行作为农业经济发展的强大后盾,肩负着祖国和人民的期望,背负着不可推卸的责任。作为一名农行人,对“三农”更有深厚的感情。我们要爱岗敬业,用合规的行动,做好日常工作的点点滴滴,让我们携起手来,用感恩传颂服务佳话,用合规谱写敬业赞歌!

记得儿时,一首古诗道出了农民的艰辛和我们一日三餐的来之不易,“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。是啊,是农民朋友面朝黄土背朝天的劳作,才换为我们餐桌上的美味佳肴!作为基础产业的生产者,农民是我们真正的衣食父母!在农行的信贷、储蓄等主要业务中,我们常常会看到他们,黝黑的皮肤,朴实的话语,有几分憨厚,又有几分纯朴!让我们带着感恩的心回报他们:也许一个微笑,就能给他们带来温暖;也许一个手势,就能给他们带来欣喜;也许一份耐心,就能给他们带来智慧......也许我们只是举手之劳,却给他们带来了方便、快捷、热情的服务,同时也会给我们带来可观的效益!的确,农行的发展,不仅仅是面对农民朋友,对其他的客户,同样需要我们优质的服务!诚信为本,客户至上,只有这样才会给银行与客户带来双赢,与客户互利,才会让我们走得更远!

服务是我们热情的脸,合规才是我们真正的魂!在金融行业,合规是准绳,合规是警钟,合规是意识,合规是习惯!俗话说得好,没有规矩不成方圆!合规是我们全体员工经营理念、价值理念、职业道德行为规范的总和,是我们每一个岗位的操作规范和严格要求。在银行创造效益的同时,我们也要规避风险,综观中外层出不穷的金融案件,十案九违规,是“人为财死,鸟为食亡”的贪心作怪,也是合规意识不强,执行不力的后果。合规不是“紧箍咒”而是“安全带”。时刻把“安全带”系在心上,“万金手中过,合规心中留”,一定会给每个农行人带来幸福美满的未来,与国家和储户也大有裨益。合规不是挂在墙上,写在文件上的简单条文,而是实实在在渗透到我们工作的点点滴滴,渗透在每个数字,每一张传票,每一个抉择中。比如一线柜员每天与现金打交道,更是每个环节都不能疏忽,时刻用合规严格要求自己,比如“现金收入先收后记账”,“现金付出是先记账后支付”,“一日三碰库”,“离柜退屏,收单锁箱”等等,这样合规的操作要求,对每个岗位都很重要,上万,上百万,上千万,甚至上亿的钞票从我们手中滑过,合规违规两重天哪!将合规制度变成意识,将意识变成习惯,对我们银行工作者是多少重要啊!让我们铭记:细节决定成败,合规创造价值,责任成就事业!

让我们用感恩的心回报客户,回报社会,想客户所想,急客户所急,用我们的实际行动传颂一段段美好的服务佳话;让我们用合规的操作,创造效益,防患风险,为人生的成功,为祖国的建设,用合规的行为谱写一曲曲敬业的赞歌!

爱岗敬业演讲稿

做为一名管理人员,同时承担着本单位的核算员岗位,在通过近期开展的“干部要到位 员工要干对”主题活动,对自己的工作有了一个全新的认识。

充分认识核算员在工队管理中的作用,热爱核算员本职工作。核算员不仅管理区队材料物资,登记台账,而且还负责员工日常绩效考核等工作。担负着促进区队降低成本、改善经营管理、提高经济效益的重要任务。因此,要求核算员必须具有崇高的职业责任感,充分发挥主动性和积极性,全身心地投入到工作中去。

核算员要具有客观公正、实事求是的职业道德,要如实反映业务的真实情况,不变造、伪造资料,保证提供真实完整的信息。严格遵守核算员的规章制度和工作规范,严格履行岗位职责,及时做好职工的出勤报工、奖金核算工作,为职工搞好服务。

作为一名核算员一名管理人员,要以人为本,求真务实,充分调动职工的工作积极性。认真做好本单位人员的考勤记录工作;协助队长做好本单位职工的日常绩效考核工作;好各类人力资源报表的填报工作,对有关薪酬奖励、人事任用等相关事宜,做到及时公开、公布,做好本单位员工的教育培训工作。

作为核算员,要协助单位负责人做好区队建设费用的管理,要严格按照区队建设管理办法,做到帐目明晰,公平公开。对所在本单位的差旅费、办公费、生产费用等的报销工作,要做到严格审核,如实报销。对工队员工出现的违规、违纪行为,要勇于阻止和揭发,尽自己最大努力,为工队发展做出贡献。

总之,作为一名核算员,所要学习的还很多,只有在工作中不断的完善和充实自我,才能在平凡的工作岗位上谱写出壮丽的篇章。

农行爱岗敬业演讲稿爱岗敬业演讲稿

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!

我叫,是农行一名普通的窗口柜员,能参加这次演讲,我感到十分的荣幸。今天我演讲的题目是《爱岗敬业服务农行发展》。

“柜员”,这个看似平凡的工作岗位,是我们农行树立形象、赢得群众口碑的对外窗口。需要有很大的耐性和细心,容不得半点松懈,对客户要耐心解释,对工作要充满热情,能不能有效的开展好这份工作,直接影响着我农行的发展。记得有一位成功的企业家说过这样一句话,把每一件简单的事情做好就是不简单,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。这句话我一直记在心中,我要求自己要尽职尽责把平凡的工作做好,不断学习,追求卓越,超越自我,为我行的发展奉献自己的微薄之力。办理好各项业务对银行来说很关键,还要有一颗爱岗敬业、从容不迫的心。

在长期的工作中,我深刻认识到,敬业与奉献、从容与幸福是密不可分、相辅相成的!首先,敬业是奉献的思想基础,只有对工作充满了热爱,才能获得无尽的工作动力,从而提高奉献能力!而奉献是敬业的目标所在,并且不断在行动上深化这敬业精神!再者,从容是幸福的决定因素之一,从容面对名与利,自身就会获得满足,知足则长乐!四者在整体上又有密切的联系,只有心怀敬业精神,持有从容的态度,做好奉献,最后就会获得幸福!

印度大诗人泰戈尔说过:“花的事业是甜蜜的,果的事业是珍贵的,让我干叶的事业吧。因为叶总是谦逊地垂着她的绿荫的。”的确,我也是一片平凡的绿叶,虽平凡但无悔,虽平凡但无私。作为一名普通的农行柜员,感到自己肩上的责任重大,“为人民服务”不仅仅是一句口号,那是需要努力的实践工作去支撑的承诺!

为了提高实践工作绩效,从容的心态是必不可少的。从容的心态让我们眼界更加高远,对于目标就会看得更远更真切。从容的.心态让我们更加坚强,摒除不应该有的私心杂念,所谓壁立千仞无欲则刚,那么就会更加有工作的动力。从容的心态让我们远离喧嚣浮华,所谓淡泊以明志,宁静以致远,这就是从容心态的作用,最凝练的表述!

朋友们,同事们,爱岗敬业不只是在枪林弹雨中的辉煌,也不只是在紧急危难时的高扬,它更应该是一种默默的奉献,一种高尚的理念,一种强劲的精神力量。爱岗敬业,誓言无声!让我们像雄鹰一样,激情飞扬、意气风发,将梦想与激情倾注于爱岗敬业,无私奉献中。

最后,我希望我们所有农行人都能够热爱自己的本职工作,从容不迫的干好自己的本职工作,让人生价值在我行的发展中充分发挥和升华。

厨师爱岗敬业演讲稿爱岗敬业演讲稿

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!

首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。

我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。

首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用;比赛要花很多的费用;拿不到奖丢面子;就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道,但为什么还要比赛呢?我在这里给大家举个例子,世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱!在比赛上拿了奖对运动员有好处,对国家有什么好处呢?是民族尊严!是国家荣誉!我们参加比赛从大的方面讲,是荣誉,徽菜尊严!从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的,通过以前参加的比赛我总结出几点:

1:构思要新颖:我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。

2:制作要精细:我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。

3:赛场要大胆、冷静:参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。

4:出品应有视觉冲击力:我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。

做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/,原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。

我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。

最后,我要感谢我的恩师先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!

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