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摘要:目前我国高职院校的酒店管理专业毕业生在酒店就业率偏低的现象十分严重,高职酒店管理专业在制定教学目标时应充分考虑学生与企业,发展自己的特色,树立自己的品牌;建立真正的基于工作过程的课程体系;采用理论与实践相结合的教学模式,构建教学效果的评价和考核体系;建构具有特色的校园文化;依靠政府、企业、学校共同建设职业教育之路。
关键词:高职;酒店管理;人才培养;就业。
随着我国经济的发展,酒店行业也进入了快速发展阶段,对人才专业素质的要求也是越来越高。为了适应这一情况,不少的高职院校开设了酒店管理专业,并且不断地对酒店管理专业的人才培养模式进行创新。但是,高职院校酒店管理专业理论知识、教育体系等与学生的需求之间依然存在着脱节的问题。
1.以学生为本。
高职院校首先需要了解学生的需求,要站在学生的角度开展教育活动。酒店管理专业的设置就是为了培养出更多的应用型的高技能人才,所以在制订教学方案的时候应该更多的考虑学生的意见。应该先进行充分的调研,将核心课程分解成为几个部分,划定重点,架构好符合学生需求的课程体系,这样才可以有针对性地培养出专业的人才。注重学生的职业技能需求,酒店管理是一个具有较强的实际操作性的工作。所以学校在开设课程的时候应该充分的考虑这一点,将专业知识的培养与应用实践相结合。多多举办类似实训、社会实践、轮岗实习等活动,以此来增加学生的实际技能。注重“双师型”教师的培养,学生在学习专业知识的同时有相应的指导老师,学生在酒店实习的时候也有相应的老师带队。[1]每一个学生都有自己的个性,在进行教学的同时也要重视学生个性的培养,因为学生的性格、爱好等对学生的就业有着直接的关系。所以,学校在安排课程时要注重学生的素质拓展,组织学生社团活动等等,在学生在集体活动中培养自己的性格和兴趣爱好。培养学生长久发展的能力,对于酒店管理专业的学生来说,酒店就是其今后的主要发展路径。学校不仅仅要培养学生适合岗位,而且要时时关注学生未来的长久发展,帮助学生做好职业生涯规划,建设提高学生综合素质的平台,以此来锻炼学生的思维和能力。
2.以酒店为本。
酒店服务质量的好坏主要体现在是否可以为顾客提供主动的、规范化的、快捷周到的服务。每个行业都有自己的行业标准,高职院校在进行人才培养的过程中要主动将酒店的职业技能融合进课程体系之中。以职业技能证书的获取为动力,努力进行生产性培训。酒店需要的是具有专业素养和比较强的适应能力的人才,如踏实肯干、吃苦耐劳、诚实守纪等等。酒店需要的是可以立即创造价值的人才,而不是还需要大量培训的人才,这样看来,高职院校的酒店管理专业与酒店进行衔接就显得尤为重要。
二、高职院校的酒店人才培养策略。
1.在制定教学目标时应充分考虑学生与企业。
高职院校酒店管理专业课程目标的确立需要从学生特长以及企业岗位要求着手。由于酒店企业的组织机构以及职能部门具有不同的划分,各司其职,这就要求高职院校在进行人才培养的时候也要进行相应的划分。在制定教学目标和任务的时候,让学生与企业共同参与,让学校结合自身的特色,设计理论与实践相结合的课程。这样才可以培养出理论知识与专业技能齐头并进的高素质酒店管理人才。
2.发展特色,树立品牌。
高职院校的办学目的就是为了向企事业单位输送掌握专业技能的应用型人才。只有高职院校的毕业生可以实现较高的就业率,掌握较多的市场份额,才能实现高职院校的办学目的。酒店管理专业要以市场为导向,高职院校在进行人才培养时更加要注重符合市场的需求,只有在市场上受欢迎,该院校在竞争激烈的'办学环境下才具有一定的生存之地。所以,高职院校在办学时要着重发展自己的优势,在发展自己特色的同时引入企业式的运作模式。只有这样才可以保持高职院校的市场竞争力。
3.建立真正的基于工作过程的课程体系。
酒店管理专业应该以整个的工作过程、工作任务、课程的结构作为设计的理念,形成一体化、完整的课程体系和课程结构。[2]应该根据酒店的实践任务编写教材。构建科学的教材体系在整体上要做到整个工作过程系统化、课程的结构模块化、情景化,要建构这样的体系则需要学校、酒店、学生三方面的配合。
高职院校的酒店管理专业的教学模式必须走理论与实践相结合的道路,理论与实践相结合、学生工作与学习的过程紧密结合才是职业教育院校实现自己的教学目标的重要手段。通过对“典型任务”[3]的分析来确定教育课程的分类,但是这一模式也对教师的专业能力提出了更高的要求。所以教师一定要在教学的过程中对整个课程的体系做好掌控,为学生自我个性的发展创造良好的环境。
5.高职院校需要构建教学效果的评价和考核体系。
高职院校需要建构自己的职业技能鉴定体系和合适的职业教育评价标准,这要求高职院校在对学生进行考核的过程中适度的与企业的管理标准进行接轨,将学生理论知识的考核、专业技能的培养与从业资格考试、实习考核、毕业论文等结合起来。[4]目前情况下,酒店管理相关行业已经具备行业鉴定标准和职业技能鉴定的机构,这些都是一些有益的探索。
6.高职院校需要建构具有特色的校园文化。
职业教育的终极目标就是就业,要实现学习与就业的对接,就要在平时的校园环境中层层渗透企业文化。不仅仅是专业知识要与就业进行对接,而且在学生的价值观、行为方式上都要与企业进行对接。高职院校必须要构建企业的校园文化之路,把价值观、思想方式、行为方式、专业素养引进校园。[5]加大力度建设自己的校园文化,增加对学生的职业道德教育和企业文化的教育,让学生在平时专业知识的学习过程中感受先进的企业文化。
7.职业教育未来之路需要依靠政府、企业、学校共同建设。
学校与企业进行有机的结合,学校的酒店管理专业可以吸取酒店的资金、人才、技术和管理的经验,学校可以根据酒店的实际需要有针对性的培养企业需要的人才。对于所有的这些,政府都应该在政策上给予支持和引导,对职业教育的办学模式进行改革,使职业教育向着规模化和园区化的方向发展,最终实现优势的互补、资源的共享。总之,提升高职院校酒店管理专业的就业率需要政府、企业、学校三方面共同作出努力,尤其是作为先导的高职院校,更加应该掌握行业的发展规律,进行全面的改革。
参考文献:
[1]彭宜佳,闫秦勤.高职酒店管理专业“三课堂一体化”人才培养模式探析[j].职业技术教育,2012(8):5-8.
摘要:人、财、物、信息等各种资源是酒店经营中不可或缺的因素。其中,人力资源要素起着决定性的作用。员工是酒店最宝贵的财富与资源,人性化管理强调员工的自主性、能动性和创造性,能加强酒店的内部凝聚力,提高竞争力,对酒店的发展具有重要意义和积极作用。
关键词:酒店管理;员工管理;人性化。
一、人性化管理的含义。
“人性化”管理,就是在企业管理过程中,充分考虑和尊重人性要素,以人性为原则,以充分挖掘人的潜能为己任的管理模式。人性化管理的核心就是围绕怎样充分利用“人”这一核心资源展开的。突出在管理中充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使员工在工作中体现归属感、价值感,从而最大程度的调动和发挥人的主观能动性和积极性。
二、酒店实施人性化管理的重要性。
随着酒店业的快速发展,宾客对服务的要求也越来越高,如果酒店不能提供优质高效的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。而提供这一服务的就是一线员工。没有满意的员工,就没有满意的宾客,酒店对员工进行人性化管理就是对服务质量的保证。
人性化管理秉承“以人为核心”的理念,从员工文化程度、能力特长、技能技巧乃至兴趣爱好等各个方面科学整合人力资源,把他们配置在相应并能胜任的岗位上,并提供成长和发展的机会,调动其工作的积极性。
人性化管理坚持“以员工为本”的核心价值观,提倡管理者与员工之间的人格平等,让员工感觉到与上层管理者的关系已不再是冷漠的上下级关系,而是亲密的伙伴关系和合作者。从而使员工增强对酒店的信任度和忠诚度,自觉维护酒店利益。
酒店具有员工流动性大,特别是有经验的管理人员和技术人才流失率高的特点。因此,建设一支素质高、稳定性强、有集体观念的员工队伍尤为重要。人性化管理凭借先进的管理理念和科学管理方法的优势,注重人才的吸纳和培养,使员工队伍稳定,为酒店的可持续发展提供了坚强有力的保障。
三、人性化管理在酒店管理中的应用措施。
(一)经常掌握员工的情绪和工作表现。员工的工作积极性不高,可能是因为对工作有不满或个人碰到了不顺心的事情。而这些心理状态会从情绪中流露出来,在工作中表现出来。因此要经常分析员工的情绪和工作表现,以便及时了解情况,把消极因素化成积极因素。可通过察言观色、谈心家访、听取员工反映、民意测验、座谈讨论等方法来了解。
(二)关心员工生活、福利。员工的生活问题处理不好将直接影响到他们的工作积极性。管理者应从恋爱、婚姻、住房等生活方面多关心员工,如果员工家里有什么困难,应尽力提供支持与帮助。办好职工食堂、职工宿舍等员工福利事业,解除员工的后顾之忧,使其安居乐业。为员工提供文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家”。例如,广州某酒店每月举行“员工日”,由总经理、各部门经理亲自到员工餐厅为员工服务,大大提高了员工的积极性。
(三)实行民主管理。民主管理可以让员工体会到自己是企业的主人,才能够发挥员工的主人翁精神。让员工有机会参与企业重大事情的决策和管理,并对管理人员进行监督。发动和鼓励员工献计献策,对酒店管理提出合理化建议,并正确对待意见分歧,善于集思广益。
(四)建立健全酒店的各项制度。在任何一个社会或组织中,制度的作用不可替代。任何管理都离不开规范的制度。规章制度是酒店经营活动正常运行和完成各项工作任务的基本保证。人性化管理也必须以规范的制度为基础,对规章制度的科学性和合理性有着更高的要求。如果忽视了制度化,就会出现无原则而只讲人情的情况,就难以在管理中体现公平、公正原则,就会挫伤员工工作的积极性和创造性。这些制度宣示什么行为是酒店提倡的`,什么行为是酒店反对的,让员工既感受到制度给予的压力,更品尝到制度带来的好处。这样就可变我被管理为我要管理。有效的人性化管理应该是人性化与制度化的有机融合。这些制度包括员工的奖酬制度、绩效考评制度等等。
(五)重视培训,为员工发展提供空间。对员工进行教育培训,是酒店管理的一项基础性工作。培训员工,不仅能为酒店带来更高水平的服务绩效,还可帮助酒店吸引和留住最好的员工。酒店员工一般以年轻人居多,他们希望通过教育培训激活自己的潜能,提高技能技巧,获得酒店认同,并能得到不断的提高和发展。中国旅游协会人力资源开发中心曾在7月对23个城市33家2至5星级酒店进行调查,调查结果显示,酒店人员流动的五个根本原因排列顺序为:“个人发展”、“学习知识”、“工资福利”、“成就感”和“人际关系”,共占84.32%。个人发展居于员工需求之首。这一调查反映了,在知识经济条件下,酒店员工需求的方向,即逐渐向个人发展、自我实现等高层次需求转移。一些有志于有酒店业发展的优秀员工,他们会选择能给予各种培训,从而促进他们事业发展的酒店。有眼光的管理者把教育培训工作看作是酒店的软实力投资,把教育培训作为招揽和吸引人才,提高酒店整体实力的策略和方法。
结语。
在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。在未来激烈的人才竞争中,只有真正实现了人性化管理的酒店才能取胜,才能在激烈的竞争中立于不败之地。
参考文献:
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16.我国上市钢铁企业财务危机预警及应用研究。
17.政治关联对铁路债务融资能力影响及风险管控研究。
18.农民专业合作社绩效及影响因素研究。
19.医药制造业上市公司广告支出与财务绩效的关系研究。
20.岳池县农村白酒企业财务风险研究。
21.基于财务视角的电力基建工程风险控制研究。
22.流通成本变动与制造业空间集聚的机制分析。
23.出口代理企业内部控制体系构建与评价。
24.利率市场化环境下hf农商行内部资金转移定价系统构建研究。
25.绿色建筑运营阶段隐性成本估算模型研究。
26.齐二机床公司成本控制问题研究。
27.我国小额贷款公司债权融资问题研究。
28.a航运公司内部控制缺陷研究。
29.我国制造业上市公司信用风险评估研究。
30.制造业企业预算管理的完善研究。
31.金融会计风险在企业中的原因和防范措施。
32.如何防范与化解金融会计风险。
33.企业金融会计风险原因的分析及防范措施。
34.如何发挥金融会计在金融风险防范中的作用。
35.安徽省金融会计学会召开第四次会员代表大会暨四届一次理事会。
36.浅谈金融会计在防范金融风险中的作用。
37.保险行业金融会计在防范金融风险中的作用。
38.新型金融环境下金融会计风险成因与防范措施分析。
39.互联网金融会计监督探讨。
40.企业金融会计的风险因素及合理化防范路径思考。
41.金融会计国际化对我国商业银行的影响研究。
42.企业金融会计的风险防范及控制。
43.企业金融会计的风险防范及控制。
44.企业金融会计的风险防范及控制。
45.结合金融会计的角度探讨金融风险防范。
46.金融会计理论在茶叶经济中的应用。
47.以金融会计服务促进区域茶产业发展模式研究。
48.浅析商业银行金融会计风险防范与控制。
49.金融会计风险及其防范措施分析。
50.企业金融会计的风险防范及控制。
毕业论文基本要求:
写毕业论文主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握所学的专业基础知识,基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法,对所研究的题目有一定的心得体会,论文题目的范围不宜过宽,一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。
毕业论文的基本教学要求是:
1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识,培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力。
2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风,严肃认真的科学态度。
3、培养学生进行社会调查研究;文献资料收集、阅读和整理、使用;提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。
毕业论文是毕业生总结性的独立作业,是学生运用在校学习的基本知识和基础理论,去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程,也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结,是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力,提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。
毕业论文在进行编写的过程中,需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程,其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程,也是论文能否进行的一个重要指标。
3、青岛近代别墅建筑及其环境艺术研究。
4、珠江三角洲村镇住区环境艺术设计研究。
5、中国传统建筑中的吉祥文化及其在现代环境艺术设计中的应用研究。
6、软装饰材料在室内环境艺术设计中的应用研究。
7、在民间艺术中探寻现代环境艺术的传承与再开发。
8、城市地下公共空间环境艺术研究。
9、论城市视觉环境艺术与可持续发展。
10、古树文化与环境艺术设计。
11、环境艺术设计与精神生态。
12、《全国中文艺术设计类期刊等级鉴定研究--环境艺术部分》。
13、中国传统装饰要素的文化分析及其在现代环境艺术设计中的运用。
14、环境艺术与壁画装饰。
15、壁画与环境。
16、论地域特征与环境艺术设计的内在关系。
17、市政设施环境艺术小品设计研究。
18、环境艺术设计专业人才培养的分析与对策。
19、环境艺术设计材料馆学学科建设研究。
20、图书馆建筑的环境与艺术设计研究。
21、竹文化在环境艺术中的运用与研究。
22、环境艺术中传统休闲文化之研究。
23、生态城市规划中环境艺术设计的研究。
24、环境艺术设计在继续教育中的发展探讨。
25、传统民居装饰在现代环境艺术设计中的应用研究。
26、虚拟现实技术在环境艺术设计中的应用研究。
27、竹资源在环境艺术设计中的运用。
28、少数民族建筑元素在现代环境艺术设计中的应用探索。
29、宁夏地区高校环境艺术设计教育现状调查与发展研究。
30、浅析环境陶艺与公共环境艺术。
31、环境艺术设计中“生长型设计”理念的运用。
32、对高校环境艺术设计专业室内设计工程制图课程的教学探究。
33、环境艺术专业在线考试系统的设计与实现。
34、视觉信息在传统环境艺术中的应用与研究。
35、三峡文化与地域环境艺术。
3、亲子互动家具设计原则与要素的研究。
4、探究明式圈椅对现代家具设计发展的影响。
5、浅析传统图案在现代家具设计中的创新运用。
6、儿童家具的安全性设计探讨。
7、古典家具多曲面逆向设计方法研究。
8、家具设计与微建筑设计的探析。
9、“新中式”家具的设计批评研究。
10、榫卯结构家具设计分析与研究。
11、浅谈家具设计的创新和发展。
12、老年人家具人性化设计研究。
13、集体记忆重构视角下的工业遗产型创意产业园家具设计。
14、明式家具设计中的造物思想研究。
15、公共艺术形态下的校园家具设计策略。
16、拿破仑的设计革命--浅析拿破仑的个性和思想对帝政家具设计风格的影响。
17、以行为分析为导向的幼儿园家具设计研究。
18、浅谈现代家具设计中的秩序性元素。
19、基于形态原型演化的家具产品设计。
20、基于有特殊立柱户型的定制家具设计与应用。
21、浅析轨道交通视角下高速铁路列车家具设计发展趋势。
22、关于蒙古族金属工艺与家具装饰构件设计的几点思考。
23、浅评“羊舍”家具设计对中国传统设计继承与发展。
24、江苏中小家具产业设计管理研究--以设计项目管理方法为例。
25、一体化设计理念下的中国家具与建筑。
26、当代中国家具设计地域发展现状。
27、木材加工余料再利用设计研究--以日本飞騨家具馆木制工艺品为例。
28、基于新中式的卧室家具设计研究--以风月弄荷卧室家具的设计为例。
29、创意设计在现代家具中的应用研究。
30、古典家具虚拟展示平台的设计研究。
31、基于租房客调研的家具设计要素探析。
32、打散重构思维在家具设计中的运用。
33、基于互联网的家具定制设计智能平台的构建研究。
34、创意家具的设计形式与构思。
35、基于漆艺传承与创新艺术背景下漆艺家具在室内设计中的运用。
36、情感化设计视域下的模块化家具创新研究--以城市新移民为例。
37、基于单片机的语音智能家具系统设计。
38、折纸艺术在家具设计中的创意探析。
39、宠物家具设计研究。
40、我国家具制造企业产品设计创新战略定位研究。
41、家具设计在室内空间中的运用。
42、现代办公家具设计的多样性探究。
43、岭南传统家具的色彩设计研究。
44、面向电子商务的圆竹家具创新设计研究。
45、拿破仑的设计革命--浅析拿破仑的个性和思想对帝政家具设计风格的影响。
46、浅谈家具在室内设计中分割空间的作用。
47、模块化家具设计在小户型家居中的应用。
48、基于“怀旧文化”视域下的家具设计研究。
49、公共空间陶瓷家具人性化设计研究。
50、《朴竹(竹茶家具设计)》。
教育是培养新一代准备从事社会生活的整体过程,也是人类社会生产经验得以继承发扬的关键环节。
“十年树木,百年树人”揭示了教育的根本价值,教育是民生问题的关注重点,也是国家公共财政运行框架目标的‘基本层级’。
教育政策是公共政策的一部分,他是由政府及其机构和官员制定的,调节教育领域的社会问题和社会关系的公共政策。
而高等教育在整个教育体系中占有重要地位,对其他各类教育的改革与发展起着导向作用。
二、高等教育的现状分析。
(一)高等教育从“精英教育”向“大众化教育”转变。
在校生人数从340.87万人增至2144.657万人,全国招收研究生增加到510953人,在校研究生1404942人。
高校的扩招不仅是数量上的发展,也是整个教育体系的最大变革,是政策的引导。
胡总书记在17大报告中明确指出:“优先发展教育,建立人力资源强国”是党中央在心的历史发展阶段下为更好的实施科教兴国和人才强国战略提出的新的最大战略目标。
高等教育从“精英教育”向“大众化教育”的转变指出可以缓解我国高等教育学历人才和紧缺专业人才的供应矛盾,促进人力资源结构的重组,提高人才的使用效率。
(二)高等教育的市场化转变。
高等教育在日渐趋向大众化的同时需要更多的资金投入,高等教育作为准公共产品,需由政府、社会、个人三方面共同来解决资金需求。
在高等教育市场化解决高校资金问题的同时,也扩大了高校的自主权,可以提高高校针对市场具体需求来培养人才,增加就业率。
所以市场机制的引入不仅使高校对市场的供求关系作出迅速反应,而且提高了高等教育的运作效率和质量。
(三)我国高等教育体系改革情况。
高等教育的大众化、市场化伴随着办学模式的多样化,管理上的自主化与分权化,教育机构合理化等变革,现代高等教育的观念、体制、结构、人才培养的模式、内容、教养方法都有了改革改革和创新。
高等教育从单一结构向多种结构演变,改革了传统的象牙塔结构,教学方法及内容更综合化,并建立了高等教育为主导同科研和生产紧密结合的联合体。
这些体系的良好运转和顺利实施,都须以有效实施公共政策为前提,当前我国高等教育体系改革趋向规范化,取得了显著的成果。
如引进市场竞争机制,推动高校后勤社会改革、鼓励民间力量进入高等教育领域、民办高等教育、多种所有制办学模式、打破过去政府单一制的“垄断格局”。
三、我国高等教育中公共政策的调整。
(一)公共政策制定要具有前瞩性。
教育是培养新一代准备从事社会生活的整体过程,其本身就具有前瞩性,而高等教育是整个教育体系中占有主导方向,决定了高等教育的公共政策的制定必须具有前瞩性。
只有这样才能为高校的定位创造适合的土壤,全面落实正确的发展观。
我国高等教育实施扩招只有十年时间,而世界许多国家也都在扩招,特别是北美、欧洲和大洋洲回家纷纷迈入高等教育的普及阶段。
所以在面对全面建设小康社会的关键时期、经济全球化的深入发展、科技进步、人才竞争日趋激烈,我国必须制定出更有前瞩性的教育政策。
(二)在高校的投资政策上,必须健全教育成本的合理分担机制。
高校市场化主要是一种有限的市场化,其基本含义就是把市场机制引入一些领域,对这些领域实施不同程度的市场化运作。
市场化在一定程度上解决了高校投资成本的问题,但也必须建立成本的合理分担机制,杜绝完全政府管制和完全由市场承担的两种极端,避免政府单一渠道投资的压力及市场“失灵”带来的不良影响,所以高等教育市场化只能在有限的范围。
要保证政府宏观调控的积极作用,采取一种“政府宏观调控下的市场化运行模式”,使得政府的公共政策从宏观上调节和控制我国高等教育的.发展,弥补市场的不足,矫正市场失灵。
(三)高等教育的政策制定符合世界高等教育的发展趋势。
在经济全球化和知识经济的大背景下,各国的科技教育逐步趋向融合,世界高等教育呈现出普及化、信息化、市场化和终身化的发展趋势。
我国在加入世界贸易组织后,国外教育产业将进一步介入国内教育市场,在教育思想、教育体制、教育方式等方面,对我国教育,尤其高等教育产生全面而深刻的影响。
我们必须大力发展地方高等教育,积极支持中外合作办学,鼓励教育投资多元化,努力开辟国际教育市场,尽快完善高等教育的政策,使政策符合世界高等教育的发展趋势。
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大方向上的:
1.论装修风格--装修风格是文化背景而不是形式,欧式讲究的是绅士风度,贵族气息,中式的核心是“礼”
2.现代风水--风水的基本出发点是心理,风水学就是空间心理学。
3.经济是设计发展的根本--经济与设计的关系,国外的家居设计模式与中国的设计相比根本就没有比较的台阶,关键是经济条件的制约。
小方向:
1.光,材质,色彩的相互作用--没有纯粹的光,也没有纯粹的色彩。
2.简单与复杂--设计的方法研究,简不能增其一画,繁不能少其一笔。
跟着我国经济的敏捷开展,特别是旅行的迅猛开展,国内外游客和商务客人增长也很敏捷,再加上“黄金周”、“带薪假期”和其他节假日的增多,商场对经济酒店的需求非常大。经济型酒店将怎么应对竞赛剧烈的商场,成为强者?尽管存在个别的差异,但将本钱操控归入办理日程,下降经济型酒店的运营本钱为很多经济酒店的一致。怎么利用较少的资源,进行有效本钱操控,是经济酒店业本钱办理中亟待处理的问题。
本钱办理的基本功能就是要为办理者供给满足其需求的本钱信息,习惯不断变化的商场环境和企业战略办理的需求。
一、经济型酒店的本钱办理现状及存在的缺少。
经济型酒店在办理方面存在民营企业的通病:用人方面的功利性、办理的随意性、过度寻求低本钱、过度寻求本钱率、信息化办理的片面性等一系列弊端,导致酒店在本钱办理中存在本钱作业效率低、本钱核算不清晰、本钱核算办法落后、本钱操控办法无效、本钱项目内容和深度落后五个方面的问题。
1、本钱办理作业效率低。
本钱人员每天大部分时间忙于处理出入库单据的作业:收货员、库管员每天忙于出入库及记载账簿、填写入库报表;本钱管帐忙于指导、查看、核对本钱文员、收货员、库管员的记载作业。
整个本钱部分的作业首要环绕入库单据的录入、核对,二级库的.库存报表的核对、录入进行,对其他本钱办理作业无暇顾及,严重下降本钱办理的作业效率,导致月末作业效率低。
2、本钱核算不清晰。
本钱核算目光只局限于直接本钱,缺少对整个酒店所占资源的全体分析。另外,过分强调财政方面的信息,而忽视了非财政方面的信息。同时,一般以人工本钱,资料本钱为首要操控对象,而对企业的供应、出售和售后等环节则大多不予考虑,对企业外部的价值链更是视若无睹,导致经济型酒店缺少耐久竞赛力。
3、本钱核算办法落后。
客房一次性用品核算选用简略比率法:客房标准间装备的一次性用品有拖鞋和浴巾,装备数量按两个人装备。月末,一次性用品费用的核算选用“盘存法”,在比率的核算上只选用金额比率,比照仅仅各月本钱金额与招待人数的比照,不能反映各种物品运用比率,易形成人为的浪费,不易找到操控点;客房备品的运用率没有和服务员的绩效查核挂钩,不能调动客房服务员的节省认识。
4、机械套用其他酒店的本钱操控办法。
经济型酒店在拟定相关的操控办法时,没有考虑酒店的具体情况(人员的装备、分工、权限、办理办法等),简略套用其他酒店的办理办法,导致了部分本钱操控办法失效。
5、本钱项目内容和深度落后。
对本钱高低的要素分析不够全面,只注重明显的本钱要素,如资料费、人工费、财政费用和办理费用等,而忽视了隐含本钱的要素,如商场开拓、企业规模、办理文化等。
二、本钱办理存在问题的分析。
1、缺失企业全体开展战略。
对战略办理的了解还停留在外表,对企业战略办理问题并不注重,没有拟定相应的全体开展战略,在整个企业办理中表现的不明显,酒店并没有拟定真实的战略,而是依据商场状况做出决议计划或许营销战略,盲目寻求年度运营目标,忽视酒店的久远开展,导致许多问题的产生。
2、信息化体系的片面性运用。
经济型酒店在信息化方面建设运用对酒店实现部分科学办理、提高作业效率、改善服务质量等起到了必定的效果,但还停留在外表,仅仅是代替部分手工操作,远未到达彻底改变竞赛方法和运营办理模式的要求,在本钱办理中表现出必定的局限性、片面性。如能源体系信息化的空缺。
3、财政部分办理滞后。
人力资源办理水平低下,安排本质较低人员担任中层领导,不明白业务,办理认识落后,职工心理不平衡对待作业没有积极性,人员更换频繁,信息办理较为紊乱;酒店全体办理认识淡漠,财政部办理者缺少全体的办理认识,没有较好的专业知识,不善于学习;内部查核机制缺失,内部作业查核点不确定,作业随意性较大,财政部办理方法上重成果而轻过程。
4、相关部分办理机制不健全。
酒店作为一个全体,在办理上有必定的关联性,酒店其他部分的不规范办理,也是造本钱钱操控问题的首要原因之一。
三、本钱办理问题的处理对策。
1、引入战略本钱办理体系。
将本钱领先战略作为经济型酒店的全体开展战略,竭尽全力下降本钱,注重对运营本钱和办理费用的操控。一方面,详细查看已有价值链,办理每个活动本钱,通过价值链办理寻求本钱节省;另一方面,重组价值链以消除不必要的作业程序和低价值活动。
2、完善本钱内部操控体系。
(1)构建存货办理体系:应运用永续盘存法计价,对录入核算机存货体系的数据应由不担任录入的人员进行抽查,以查看其准确性。每月进行存货盘点,盘存差异应进行调查,并报告办理层。盘点最好由两名职工一起进行,其间一名职工应不担任仓库办理,盘点人应在盘点表上签字。每月核算存货周转率,编制周转缓慢(接连三个月未被领用)和滞用(接连一年未被领用)货品清单,上报办理层。注意可回收包装物的操控。第三方寄存的存货,应每月与相关供货商进行对帐。盘点发现的差异,应及时处理,进行预提或计入损失。
(2)收购本钱改善对策:企业的收购活动由物资收购部办理收购,管帐部分进行付款以及资料本钱操控和核算,仓库物资保管人员保管。其间关键点是:依据预定单清晰常用产品最优收购批量;选择多家供货商;健全内控机制,完善收购查核准则。
3、审阅与监督。
健全的内部操控体系,必须有相关的审阅与监督部分担任对经济型酒店各项业务的协调与沟通,可以对整个业务流程以及相关的内部操操控度和实际办法进行审查,并随各种环境的变化提出修正主张、补救办法以及相关的奖惩。
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[5]程艳.我国经济型酒店开展战略研讨[d].山东大学,2007.
2论内部控制。
3wto对我国会计制度的影响研究。
4网上银行管理信息系统初探。
5商业银行风险管理研究。
6我国遭受反倾销的现状:原因及对策。
7论金融经济的风险防范。
8wto对我国商业银行发展战略转变研究。
9wto对我国企业发展战略转变研究。
10wto对我国会计制度的影响研究。
11wto对我国企业发展战略转变研究。
12加强会计电算化管理,促进网络财务的实现。
13论我国稳健货币政策。
14论内部控制。
题目。
美国会计危机与会计准则的制定。
会计电算化的应用。
上市公司会计信息失真的原因、危害及治理对策。
企业对应收帐款的处理意见。
浅谈会计失真。
企业信用评估。
上市公司股利政策分析。
试论当前财务会计报告的改革与发展。
金融工程。
债转股。
浅谈涉外企业的财务核算问题。
浅议企业内部控制。
关于国有商业银行不良资产处置若干问题的`思考。
论知识经济对财务会计的影响。
论财务管理在企业运营中的作用与意义。
对发展我国会计电算化工作的探讨。
关于合并会计报表若干问题的探讨。
关于会计诚信有关问题的研究。
析风险投资。
上市公司利润操纵分析与实证。
浅谈中外合资企业财务信息化建设。
内部会计监督制度的加强与完善。
浅谈会计信息的披露。
论会计行业与会计人员的监管。
关于会计诚信有关问题的研究。
浅析中小企业财务管理现状。
浅论内部控制。
上市公司财务指标的分析和调整。
建立一套会计系统的思考。
论加强物流管理,提高企业效率。
会计信息的市场管制。
论应收账款融资。
优化公司治理结构下的企业会计内控制度。
公司清算的审计和会计问题。
盈余管理初探。
分析性复核的运用。
企业内部控制设计。
浅析影响我国管理会计应用的环境因素。
成本控制若干问题的探讨。
论银行会计的内部控制。
论商业银行法律制度。
真实的财务数据对企业经营的重要性。
居民投资方式的研究。
论会计人员的后续教育。
3、建筑业人工成本上涨趋势及应对策略研究。
4、我国军民融合产业融资问题研究。
5、电动汽车充电基础设施投资价值驱动因素研究。
6、基于面板数据的中国股份制商业银行资本效率实证分析。
7、我国商业银行盈利模式市场化转型研究。
8、融资约束与企业贸易模式选择。
9、我国纺织服装上市公司社会责任履行能力的提升研究。
10、挣值法用于建筑工程成本控制的研究。
11、事务所行业专长与审计质量的关系。
12、煤炭上市公司资本结构对企业价值影响的实证研究。
13、制造业上市公司成本费用变动对财务竞争力的影响。
14、化石能源低位下的中国碳减排成本研究。
15、融资方式对我国医药制造业技术创新产出影响的区域差异研究。
16、s公司物流海运成本优化。
17、n公司epc项目成本超支原因分析与对策研究。
18、内部控制视角下高等学校财务风险及其防范研究。
19、hq公司物流成本的控制与优化。
20、大型设备吊装总承包项目的费用控制。
21、第四季度金融会计动态。
22、企业金融会计风险及防范措施浅析。
23、关于强化金融会计内部审计的对策探讨。
24、基于金融会计视角分析金融风险的合理防控。
25、网络经济对传统金融会计的影响。
6、新型金融环境下金融会计风险的原因分析。
27、浅述互联网金融会计核算及税收管理。
28、浅谈互联网金融会计核算问题。
29、第一季度金融会计动态。
30、商业银行金融会计风险防范与控制。
31、企业金融会计风险原因的分析及防范措施。
32、浅析大数据时代下金融会计面临的机遇与挑战。
33、企业金融会计的风险因素及合理化防范路径分析。
35、新形势下金融会计风险成因与防范措施研究。
36、基于金融会计视角分析金融风险的合理防控策略。
37、基于金融会计视角分析金融风险的合理防控。
38、分析金融会计视角下的金融风险防范。
39、应用型高校金融会计创新创业教育体系研究。
40、互联网金融会计核算问题分析。
41、中国会计学会金融会计专业委员会20学术年会召开。
42、企业金融会计的风险因素及防范路径。
43、信息化背景下的金融会计风险分析。
44、加强企业金融会计制度建设促进企业可持续发展。
45、浅析金融会计。
46、浅谈金融会计综合效益指标创新管理问题。
47、企业金融会计风险原因的分析及防范措施。
48、企业金融会计风险原因的分析及防范措施。
49、金融会计信息系统市场环境的塑造。
50、企业金融会计的风险因素及合理化防范对策。
[摘要]在社会不断发展过程中,酒店教育工作也需要不断地进行发展和创新,而就目前时代背景来看的话,酒店国际化人才培训模式对于酒店专业人才今后发展有着十分显著的作用,为此,文章也对酒店国际化人才培训模式的构建进行了具体的分析。
[关键词]酒店;国际化人才;培训模式。
在经济全球一体化的影响下,酒店这一行业在我国取得了较大的发展,并且也有着较多的国际连锁酒店在中国开设了分支机构,就比如说重庆的艾美酒店、希尔顿酒店等。也正是因为酒店行业的快速发展,使得我国酒店教育这一专业也得到了较大的发展,而为了能够更好地满足酒店专业国际化发展这一需求,酒店教育过程中也需要设计出国际化的人才培训模式。
1酒店国际化人才培养现状。
1.1人才培养目标不够明确。
1.2没有形成国际化人才培养课程体系。
就酒店国际化人才培养现状来看,没有形成国际化人才培养课程体系也是其中较为关键的内容,而其主要表现在课程内容和国际型酒店岗位标准不相符,所以在实际教学过程中,只是片面地对学生进行双语授课,或者是使用外文原版教材对学生进行培训以及教学,认为这种教学课程体系就是国际化,没有真正将国际化实质内容渗透到人才培养以及课程体系构建中,也就很难起到有效的教学效果。
1.3课程设置缺乏对学生职业素质培养。
就目前酒店教育国际化人才培育情况来看,课程设置过程中,对于学生职业素质的培养也没有起到足够的重视,所以在实际教育过程中经常会出现学生职业素质偏低等现象,而之所以会这样,主要还是因为在实际教学过程中,缺乏对学生服务意识的培养,对于学生职业道德以及职业理想等方面还是没有起到足够的重视,最终也就和国际化人才培训模式存在一定的差距。
1.4教学方式以及评价方式存在问题。
2酒店国际化人才培训模式构建。
2.1明确国际化人才培养目标。
在酒店国际化人才培训模式构建过程中,首先需要国际化人才培养目标进行确定,在目标确定过程中,可以借鉴他国实践经验来确定培养目标,比如,美国的“康奈尔模式”、瑞士的“洛桑模式”,就是真正地将产教结合在了一起,并且还要求学生对国际化要求进行全面的掌握,以此来培养学生酒店岗位服务技能,同时促进学生综合素质的提升。为此,在对国际化人才培养目标进行确定的过程中,可以将国际化理念和跨文化体验、掌握现代酒店管理知识、具备良好的职业道德和服务意识、具备较高的外语和计算机应用能力等内容作为培养目标,以此来确保人才培养的有效性、国际性。
2.2构建国际化课程培养体系。
在酒店国际化人才培养模式构建过程中,还需要积极构建出国际化课程培养体系,可以从以下几点着手:首先,在教学过程中,可以积极推行“课证融合”的双证制度,让学生在学习完酒店服务管理相关内容的过程中,还可以在实际教学过程中将国家标准、国际标准融入教学实践当中,让学生在课堂学习过程中也能掌握职业证书考试的相关内容。其次,在课程培养体系构建过程中,还可以增加跨文化交际以及人类文化课程,主要是在教学过程中针对酒店行业国际化发展趋势,增设人文与社会科学、跨文化交际等课程体系,比如说跨文化交流、世界品牌酒店管理、中外民俗等内容,这样就能更好地促进学生跨文化交际能力。
2.3加强校企联动,积极开展国际化实践教学。
2.4构建良好的师资队伍。
酒店国际化人才培养过程中,教师在其中占据着较为关键的作用,所以在酒店国际化人才培训模式构建过程中,学校还需要加强对酒店专业师资力量队伍的建设,通过这一方式来打造出一支具有较强专业能力、国际事业以及国际沟通能力的酒店师资队伍,这样在对学生进行教学的过程中才能更好地保障教学的效果以及质量,真正培养出酒店国际型人才。针对这一点,学校如果具备较为良好的资金条件,可以让教师直接到一些较为优秀的国外酒店进行学习以及培训,也可以从国外聘请一些专家来对学生进行酒店教育,以此来实现对学生的国际化酒店教学效果,同时还能促进学校酒店专业师资队伍质量的提升。
3结论。
酒店专业在时代发展过程中也有着越来越高的作用,而目前时代发展环境下,酒店国际化人才才是这一领域所需要的人才,因此,院校在对学生进行酒店专业教学的过程中,一定要积极构建出酒店国际化人才培训模式,以此来加快国际化人才培养,从而才能让学生成为市场所需求的人才。
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企业生命周期与战略选择的实证分析--蒙牛乳业集团发展进程案例分析。
企业it能力影响因素探究_竞争优势。
企业全面风险管理框架比较研究_现代企业管理论文。
企业利益相关者利益需求及纳入方法研究_分析。
企业员工工作自主性量表编制_维度。
企业并购财务风险分析_企业管理论文。
企业战略浅论_存在问题。
60、春秋时期成文法颁布的背景分析。
62、中国法家思想兴衰的原因探析。
63、儒家思想对中国法制的影响。
64、试析董仲舒的新儒学思想体系。
65、论中国古代社会的特权制度。
66、中国古代土地制度分析。
67、试析清末移植西方法律失败的原因。
68、试析革命根据地的法制特征及其对新中国法制建设的影响。
69、中国古代司法制度的特征及其影响。
70、从中国法制历史分析中国缺乏宪政传统的原因。
71、论我国劳动法的法律地位。
72、劳动法的完善及修改建议。
73、劳动合同法的立法建议。
74、女职工就业法律保护的完善建议。
75、论我国社会保障体系的完善。
76、论我国年休假制度的法律体系建立。
77、论竞业禁止条款的法律完善。
78、商业秘密保守法律问题的研究。
79、反年龄歧视法律研究(论我国三十五岁现象)。
80、民事案件简易程序审理的适用。
81、举证责任的分配与适用。
82、民事诉讼中证人出庭难的原因及对策。
83、我国民事诉讼中当事人权利不平等倾向。
84、民事执行中的拒不履行。
85、举证责任倒置在医疗纠纷中的适用。
86、完善我国审级制度。
87、谈共同危险行为中的举证责任。
88、论民事诉讼中的再审程序。
89、论法院依职权追加当事人存在的问题。
90、诉讼代表人的地位。
91、试论民事诉讼程序的价值。
92、谈谈民事司法改革。
93、权利与义务的法理思考。
94、依法治国的法理思考。
95、隐私权与知情权法理思考。
96、入世我国法律政策的应变思考。
97、第四权力--新闻媒体的权力行使思考。
98、司法、检察解释的法律效力思考。
99、公司法完善的思考。
100、国企改制的若干问题。
101、法人治理机构的若干问题。
102、入世我国知识产权完善问题。
103、入世与我国版权(或商标、专利)保护问题。
104、入世我国企业创品牌若干问题。
105、网络知识产权若干问题。
106、当前我国房产纠纷法律问题。
现阶段服装外贸行业分析。
全球化背景下中国企业伦理研究。
核心国际竞争力对人民币汇率影响的实证分析。
中国联通企业发展战略研究。
基于网络视角的国际新创企业成长研究。
六西格玛管理的企业基因及其实施的中国化。
基于分布式数据库的煤炭成本管理系统。
日本汽车产业国际竞争力研究。
企业资源计划(erp)在国内企业的实施与应用研究。
中国企业跨国并购的风险与防范。
广州白云国际机场一线管理效能提升方案。
我国企业实施“走出去”战略的思考。
中国管理咨询企业服务营销策略研究。
企业集团财务管理研究。
基于优势资源提升企业竞争力的研究。
2.完善我国金融监管协调制度的对策研究。
3.外汇储备增长、货币冲销对物价及产出的影响效应分析。
4.贷款利率市场化对商业银行的影响及对策研究。
5.中国人民银行独立性测度及趋势分析。
6.公开市场操作对股票市场价格的影响效应分析。
7.我国外债管理中的风险防控问题研究。
8.郑州航空港建设中的金融支持问题研究。
9.郑州航空港建设中的金融产业发展问题研究。
10.互联网金融时代网络银行的监管问题研究。
11.地方政府债务风险管理的国际经验及启示研究。
12.宏观审慎监管的国际实践及其经验分析。
13.地方政府债务风险预警机制研究。
14.商业银行投资银行业务风险管理研究。
15.我国信用担保体系中存在的问题及解决对策。
16.互联网金融时代商业银行的发展模式研究。
17.我国存款准备金率调整的效应分析。
18.我国公开市场操作业务的效应分析。
19.金融危机治理目标体系构建研究。
20.商业银行合规性管理研究。
21.我国政策性银行体系的现状及完善对策。
22.我国地方债务潜在的金融风险问题探析。
23.我国地方融资平台存在的问题及其治理对策。
24.我国财政补贴政策存在的问题及其完善对策。
25.我国社会养老金缺口的原因及解决对策。
26.我国发行地方债试点相关问题分析。
27.我国社会保险体系的现状及完善对策。
28.我国社保基金投资渠道及完善对策。
29.我国现行农村社会保障体系的缺陷及完善对策。
30.我国失地农民和农民工社会保障政策研究。
31.我国政府投资美国国债的风险分析。
32.我国土地财政依赖的原因及对策研究。
33.我国营业税改征增值税试点相关问题分析。
34.我国开征房地产税的政策建议。
35.我国省管县财政体制改革问题及对策。
36.我国政府采购制度改革存在问题及完善对策。
37.人民币升值对出口企业的影响及对策。
38.商业银行流动性风险的思考。
39.商业银行信贷业务发展趋势。
40.电子银行业务创新途径。
41.商业银行个人金融业务发展策略。
42.商业银行开拓中小企业信贷市场的思考。
43.开发性金融解决中小企业融资困难的探索。
44.民间金融产生的制度性因素及其规范化路径。
45.国际离岸金融市场监管制度比较。
46.地方性商业银行公司治理的模式选择。
47.民营资本进入银行业的潜在风险及防范。
48.健全我国农村金融服务体系的思考。
49.影响我国金融创新的因素分析。
50.浅议我国商业银行的中间业务。
51.我国商业银行发展中间业务的思考。
52.我国商业银行操作风险浅析。
53.我国住房消费信贷发展中面临的制约因素及其对策。
54.政策性银行的历史变迁及其改革展望。
55.我国商业银行个人理财业务和理财产品发展的现状、问题及对策。
56.加快发展我国个人理财业务和理财产品的思考。
57.个人理财业务:国际比较及启示。
58.我国个人理财业务和理财产品的`演进轨迹及未来方向。
59.公募证券投资基金管理公司的网上营销研究。
60.公募证券投资基金管理公司的特定客户资产管理研究。
61.公募证券投资基金费率结构研究。
62.公募证券投资基金交叉持股研究。
63.公募证券投资基金集中持股研究。
64.私募证券投资基金管理公司的投研团队建设研究。
65.私募证券投资基金投资策略研究。
66.私募证券投资基金量化投资研究。
67.私募证券投资基金杠杆交易研究。
68.私募证券投资基金风险控制研究。
69.私募证券投资基金管理公司的产品结构研究。
70.私募证券投资基金产业园区的集聚效应研究。
71.私募证券投资基金对公募基金的投资研究。
72.私募证券投资基金管理公司开展公募基金业务研究。
73.证券投资基金与股权投资基金协同发展研究。
74.利率市场化对我国商业银行发展的影响及其对策。
75.我国商业银行金融创新存在的问题及其对策。
76.我国影子银行发展存在的问题及其对策。
77.人民币自由兑换面临的障碍及其应对策略。
78.我国股票市场投资者结构实证分析研究。
79.我国股票市场信息披露存在的问题及其应对。
80.我国ipo制度向注册制转化存在的问题及其应对。
81.我国股票市场波动与信贷政策变化相关性研究。
82.我国股票市场波动与财政政策工具变化相关性研究。
83.我国股票市场投资者行为研究。
84.我国证券投资基金面临的问题及其治理。
85.我国上市公司财务问题研究。
86.我国股票市场波动的制度性成因及其对策。
87.中美ipo制度比较研究。
88.中国上市公司治理的现状、问题及其对策。
89.农业保险的规范性经营与监管问题。
90.农业保险的财政补贴机制设计与补贴效率研究。
91.农业保险运作模式研究。
92.农业保险运行绩效及其评价研究。
93.农业保险产品创新研究(如指数保险、区域保险、价格与收入保险等)。
94.农业保险支持农业产业化与农业现代化研究。
95.《农业保险条例》和农业保险法律法规建设研究。
96.农业保险对农户生产行为的影响研究。
97.农业大灾风险分散机制与再保险制度安排研究。
98.新型城镇化道路中农业保险的作用研究。
99.农业保险与农村信贷合作模式研究。
100.农业保险准备金提取与偿付能力编报规则研究。
101.主要国家农业保险立法与运营模式研究。
102.农村小额人身保险对农民贫困状态改变研究。
103.农民养老保险制度研究。
104.农村保险覆盖率问题研究。
105.农业保险业务流程完善研究。
106.农业风险评估与农业保险费率精算研究。
107.新农合运作模式研究。
108.新农保运作模式研究。
3、计算机网络安全及防火墙技术。
4、校园网站设计。
4、数据库语言编写学生学籍管理。
5、个人电脑安全意识如何提高。
6、浅析计算机病毒及防范的措施。
7、浅谈计算机网络安全漏洞及防范措施。
8、二十一世纪的计算机硬件技术。
9、计算机最新技术发展趋势。
10、计算机病毒的研究与防治。
11、论述磁盘工作原理以及相关调度算法。
12、高校计算机机房管理的维护和探索。
13、c语言教学系统设计。
14、浅谈子网掩码与子网划分。
15、微机黑屏故障与防治研究。
16、虚拟局域网的组建与应用。
17、学校图书管理系统的设计。
18、计算机网络安全管理。
19、浅谈搜索软件对网络安全的影响。
20、浅谈办公自动化网络安全。
21、防火墙技术的研究。
22、计算机科学与技术学习网站。
23、单片机的`应用。
24、磁盘阵列的安装、设置、技巧。
25、多媒体课件或网络课件制作。
26、嵌入式internet互联网技术的应用及研究。
27、web服务应用研究与设计。
28、数字逻辑课程多媒体课件设计与实现。
29、因特网的出现及发展对教育技术的影响。
30、c++课程设计报告。
31、局域网的安全攻防测试与分析。
32、无线局域网的组建与应用。
33、windows2003server操作系统探讨。
34、网页的设计与应用。
35、office各组件的相互数据交换。
36、多媒体课件与传统教学方法比较分析。
37、linux操作系统的安装调试。
38、个人网站的设计与实现。
39、计算机网络故障的一般识别与解决方法。
40、计算机辅助设计现状及展望。
41、浅谈autocad绘制二维图形的方法及技巧。
42、音频功率放大器。
43、安全网络环境构建(网络安全)。
44、图书馆信息管理系统的设计与实现。
45、数据库应用。
法律的学习和研究,以及写作法学论文,最重要的是选题。一般的学习法律者除外,凡是涉及到法律要深入做的时候,那么,无论确定专门的学习、研究方向,还是写作论文、谋划长篇巨制,都首先面临的是选题的问题。法学院学生写作毕业论文,同样也是这样。因此,法学院学生写作毕业论文,首先要确定好选题,然后才能开始进行毕业论文的搜集资料、谋篇布局、开始写作。不然的话,上来就写,写完了就撕,很难写出好的作品,毕业论文也就很难过关。有些同学经常到了开题的时候,找到我,央求说,老师给我出一个题目吧!但是,论文题目不是那么好出的,而且学生自己究竟对什么问题感兴趣、有积累,并不完全清楚,还是要靠学生自己好好地进行选题。
法学院学生,尤其是硕士研究生,在开始进行学习的时候,首先就是要确定自己的研究方向。
在指导硕士研究生合博士研究生的研究和学习刚刚开始的时候,第一件事就是要确定研究的方向。例如有的学生愿意做抽象的民法研究工作,我给他确定民法总论的研究方向。为什么要给他确定这个方向,就是因为我对他的学习和研究很了解,他对民商法的基本问题都是很精通的,基础很好,尤其是处理具体问题,应用民商法的理论得心应手,这也使他在同学中的威信很高。这个同学是很有才气的,要研究一个一般的题目是很不成问题的。所以,选取民法总论这个方向给他,既有难度,他又是能够胜任的。还有一个同学,他的特点是修养很好,基础很好,个性是在哲学的层次上,有很敏感的感觉,也是很有前途的。而民法哲学这个题目是很难做的,几乎是一个新的领域,此刻没有多少人能把这个问题做得好。他有这个实力,那就让他做。应当说,在选取方向上,因为都是民商法专业,选取什么专业,只要结合自己的特点、长处和爱好,就行了。
更重要的是选取具体的题目。
来就是有研究方向的,选题相对较为容易一些。
第一,选题要小。
有人写文章没有人愿意看呢就是又瘦又小,干干巴巴的,没有嚼头,看了头就明白尾。这样的文章,就是没有人愿意看。同样,毕业论文的题目也要选得小,在有限的文字中,尽力地展开,扩展它的深度和广度,文章才能够做好。
小要小得适当,与自己所要说的资料相适应。例如,要写一部20万字的“意思自治原则”,那就要下很多功夫,没有功夫,写不出来20多万字。但是,要选取大一点的,像“民法的基本原则研究”,要20万字,就仿佛差点意思了。文字不够,写出来的东西就会很平,没有深度。自己要仔细斟酌一下,根据自己的题目,掌握的材料,要与论述的深度相一致,这样就很好了。选取毕业论文的题目,更要注意这些,题目就更要小,能够用万八千字说得很透。即使是硕士论文或者博士论文,篇幅较大,但是题目也不能大。题目做大了,就做不到这一点了。有一个比较通俗的比方,就是刀越锋利,刀刃就越窄,好钢就集中在刀刃上了。写文章大概也是这样的道理。
第二,思路要宽。
题目小了,资料就要深。要想把文章写得深,只有思路宽,想的问题丰富、深远,历史的,现实的;横向的,纵向的;中国的,外国的;理论的,实践的;统统都要想到。
做一篇学位论文,上面这些问题都要思考到,思考得不周到,都会影响论文的质量。
当然,做不同的文章,要根据不同的资料对上述问题有所侧重。比如,写一篇法制史的文章,当然侧重的是历史的资料,但是要注重历史上的这种制度对现实的借鉴好处。写外国的东西,同样要注重研究对中国的借鉴好处。有一名研究生写的一篇论文,介绍的是美国的信托制度,历史到现实,说得很详细,说得也很好,但是没有写对中国的借鉴好处。这样,就仅仅是一篇介绍性质的文章,降低了文章的分量,充其量是将外国的制度、知识介绍到中国来。我提的意见是,如果结合中国的实际状况,研究信托制度对中国法律的借鉴好处,以及怎样借鉴,写得好,就是一篇很好的文章了。
二、选题的主要方法。
我在给一些研究生讲法学论文写作的时候,谈到具体的选题,都结合自己的写作实践经验,给他们介绍我的具体方法。下面我介绍自己应用最多的三种方法。
一是“夹空”法。
所谓“夹空”,其含义,就是选题尽量在理论的夹空中选取,在别人都没有选取过的空间当中选取。在此刻的理论研究中,超多发展的是边缘学科,最引人注目。而且研究边缘学科最容易取得成功。在传统的学科中,也有这种“边缘”的题目。比较形象地讲,就是挨近的两个问题都有人研究了,但是,在这两个题目中间,还能够发掘出一个既与两个题目有联系,又与两个问题不同的题目。这就是夹空中的题目。选取这样的题目,我以前说过,就像林彪的“一点两面”战术一样,是包打胜仗的战术,是包打天下的题目。我在部队的时候学过军事学。林彪的“一点两面”战术,批判尽管批判,但打仗是十分管用的。它的核心,就是攻击一处敌人,首先要选取一个点,作为主要的攻击点,然后再选取至少一个或者更多的“面”来配合,辅助进攻。能够试想一下,一个人,一个军队,如果腹背同时受敌,那他就只有一个选取:“跑”。所以说,“一点两面”是打的击溃战,不是歼灭战,但是确实如林彪所说,是包打胜仗的诀窍。“夹空理论”也是包打胜仗的诀窍,应用于选题上,选得好,题目确定得好,文章就有了一半以上的成功率。
是得不到理解,到目前还没有在民法实践中采用,这是一个很大的遗憾。
写文章能够用这样的方法,选取专著的题目,也能够用这种方法。此刻的专著何其多,虽然精品不多,但是很多问题都有人论述到了。在选题的时候,要注意运用这种方法,选取最容易突破的题目,最好是没有人做过的,做起来,才有前途。写作毕业论文,根据自己的论文容量,选取夹空中的问题写作,是最成功的方法。
应用这种方法选题,大家能够看一看我写的《侵害自由权及其民法救济》这篇文章。这是一篇我很满意的文章,在《法学研究》百期优秀论文评选中获得优胜,得到这一荣誉。这一篇文章,就是对人身自由权及其保护的题目,是以前从没有人写过的。我在实践中发现了这个题目,并且把它做出来,能够说是成功的。这篇文章说的案件,就是我在文章中经常提到的张莉莉案件,是一个典型的侵害人身自由权的案件。但是,在对这个案件进行讨论的时候,我的意见却没有人支持,最后以侵害名誉权的案由结案。这一点也说明了“名誉权是一个大破筐,什么难理解的问题都能够装”的这个结论。最近我在人民大学和耶鲁大学联合召开的名誉权保密权国际研讨会上说了一个观点,就是“应当对名誉权开展一个瘦身运动”,就是要对名誉权进行减肥,使其名副其实。《侵害自由权及其民法救济》这篇文章,也是夹空理论的成果。
介绍一个选题资料,就是写作毕业论文是不是能够写人物。我们的法学毕业论文,一般都是论述制度,没有论述人物的。但是我想,写作一位学术人物,写出他的学术思想,也是很重要的选题。因此,我确定我的一位博士生,就写《佟柔民法思想研究》。我看是一个很好的选题。
采用夹空法选题,基础是能够找出夹空。这就需要有学术的修养。没有很深的学术修养,找不出来夹空。因此,在平时学习的时候,必须要注意搜集资料,掌握住研究防线的学术动态,才能够应用夹空理论选出自己的选题。
二是“综合法”。
综合法就是对一个问题进行综合论述,综合分析,提出自己的观点,自成一体。在每年结束的时候,总是有学者对某一类的问题进行综述,指出一年来,这门学问取得了哪些进展,取得了哪些成果。这是最典型的综合法的运用。还有,在一个讨论会上,对那些讨论的问题有哪些意见,各种意见的根据是什么,综述出来,也是很好的资料。但是这种选题方法,不适合做毕业论文,因为毕业论文不准许写综述的文章。
还有一种运用综合法选题的方法,就是对某一个问题中的几个问题进行综合研究,例如《某某问题三论》等,也是这种方法选题。这种选题方法,要对这个问题有较为透彻的了解,对研究的这些问题有明确的意见,确有新意。要明白,采用这种方法选题,仅仅是吃别人的东西是不行的,那样的东西是没有深度的。要记住,任何文章,无论采用什么样的方法选题,都要有自己的独到的见解。如果没有自己的见解,没有自己的独特意见,那就宁可不写。类似于“三论”、“几论”这样的文章,也不能应用于毕业论文的写作,因为毕业论文要有一个主题,“三论”就有三个主题,“几论”就有几个主体,不贴合要求。
三是“超越”法。
在写作毕业论文的选题中,也能够选取大家都论述过的题目,在综合比较分析的基础上,超越前人所有的论述,做出自己的分析和结论。我把这种方法叫做“超越法”。
这种方法与“夹空法”正好相反。夹空法是研究别人没有研究过的东西,包打胜仗。超越法则是对大家都说过的东西,说出比别人更高明的意见,超越前人的议论。这种方法选题有其难处,这就是要在研究了全部、所有的同类著述以后,才能够做出这样文章来。因此,用这种方法选题,写作时下的功夫就要更深。没有实力,用这种方法选取题目,做起来很艰苦。但是,在此刻,我国学术界的法律研究是很深入的,绝大多数的题目都被别人做过,要选取一个别人没有做过的题目,是很难的。大概在行政法和商法中,这样的题目还很多,但在传统民法、刑法中就很少见了。因此,在毕业论文选题中,超越法是经常用,当然也很难做好的一种方法。
运用超越法选题,首先要很好地看书,积累资料,掌握这一专题的来龙去脉,各家各派的学说观点,综合比较分析,归纳总结,看看自己在这个问题上,能不能超越各家各派的理论,自成一说,自成体系,别有新义。如果有这个潜力,就能够选取这个题目。此刻的积累资料掌握学术动态,方法简单多了,上网、googl、百度,等等,一搜,有关的论文就出来了。不像我们那时候,天天蹲在图书馆,一张一张地记卡片,没有多少天的苦读,选不出来好的题目。
在实际的学术研究中,经常是运用这种方法来选取题目的。个性是选取做驳论的文章,更是要用这种方法,把要反驳的问题说透,然后提出自己的主张。我有一个老师,在讲课的时候,经常是批判了这个学者,再批判那个学者,几种观点都批判完以后,至于自己是什么观点,他说:“那还没有想好。”我反对这样做学问。但是也有人主张这样的做法也是必要的,因为不破不立,先破了大家的观点,然后给别人立论就打下了基础。还有一位老师讲课,每次都是“某某说”不对,“某某说”不对,“某某说”也不对,“我的观点永久是折衷的意见”,即“折衷说”。这种说法也不值得提倡,然而这种说法实际上就是超越法的应用,但是是没有应用好而已。
应用这种方法选题,大家能够看一下我写的《论人身权的延伸法律保护》这篇文章,发表在《法学研究》1995年的哪一期上,能够查一查。这篇文章就是用的超越法选题,对以往的这类学说都做了分析,提出了延伸保护的主张。从题目的深度和广度上,都能够成就一篇较大的文章,因而就写了。在最高人民法院关于精神损害赔偿司法解释中,规定的对死者人格利益的保护的制度中,选用的就是我的人身权延伸保护的理论。这也是我的一个很得意的研究成果。当然也有人在批评,但是,这种观点的认识,总还是比以前的一些说法有所进步。
毕业论文写作要求。
毕业论文要求学生选取具有理论和实际好处的课题进行认真研究,在规定时间内独立完成。要求选题立论正确、结构严谨、层次分明、论述清楚、文笔流畅,贴合规范的写作格式并同时到达必须的字数(5000字左右)。论文应是在调查研究、资料收集的基础上写出的、有独立见解的学术性文章。在写作过程中应尊重导师,虚心学习,严谨为学,诚实为人。收集资料、占有材料均要实事求是,摘录要贴合作者原意,不能断章取义,资料要注明来源。
论文选题基本原则。
1、选取学科方向。
学生能够在以下法学学科的二级学科下选取论文的具体方向:法理学、民法学、商法学、法律史学、宪法学、行政法学、刑法学、刑事诉讼法学、民事诉讼法学、经济法学、劳动法学、国际法学(国际公法、国际私法、国际经济法、国际贸易法)等。
2、选题的原则。
原则是“兴趣+知识+资料”,在选题时要充分思考需要和可能;选题具有好处,包括理论好处、实践好处。个性期望学生透过做论文,运用所学知识解决必须的实际问题;所选取的题目能够为专科毕业论文所包容,避免题目过大。
3、选取题目。
学生选题时:结合本人工作和生活实际、结合课程学习,选取感兴趣的题目。对于学生结合自己的社会实践选取的论文选题,应给予鼓励和支持。
学生在选题要注意避免:大题小做,选题陈旧。鼓励学生对具体问题进行深入研究。对于一些过于陈旧的选题,诸如浅析未成年人犯罪原因及其预防;家庭暴力问题之我见;一些理论强度较深,不适合专科阶段学生写作把握的论文,例如我国物权制度研究;孔子法律思想探析等推荐学生不予选取。
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