包水饺的心得体会（汇总14篇）

总结自己的心得体会可以让我们更好地发掘自己的潜力和优点，并在以后的学习和工作中更加出色地表现。小编整理了一些关于心得体会的精彩文章，希望能够给大家带来一些思考和启发。

包水饺的过程和心得体会

包饺子是中国传统美食中的重要代表之一，每到正月初一，家家户户都会围坐在一起，彼此分享着手工包好的水饺和家常烹制的美食。本篇文章将会介绍包水饺的过程和心得体会，希望能给读者带来一些启发和乐趣。

二、准备材料。

包水饺的第一步就是准备材料。通常情况下，需要准备面粉，水，盐，鸡蛋，猪肉馅，白菜/芹菜等可用菜肴，生姜，葱和调味品（酱油、醋、芝麻油等）。

三、包饺子的步骤。

1.和面：将面粉和适量的水混合，揉成光滑的面团，然后放置30分钟静置。

2.准备馅料：将清洗好的菜肴和肉末放入容器中，加入葱、姜、盐和少量的水，拌匀成馅料。

3.擀皮：撒一些面粉在案板上，将面团擀成薄皮，用切饺子的器具或刀切出大小均匀的饺子皮（约为5厘米左右）。

4.包饺子：将擀好的饺子皮放在手掌上，将馅料放在中央，摺成半月形，然后根据自己喜好和技巧，将饺子皮旋转一下，将饺子口封好，保证里面的馅料不会掉出来。

5.煮饺子：将一定量的水烧开，将饺子放在锅中，煮至水重新沸腾，然后倒入适量的冷水，不断重复此过程，直至饺子煮熟为止。

包水饺是一项比较考验耐心和技巧的任务。在整个过程中，需要注意的细节非常之多。首先，在和面的过程中，需要根据面粉的吸水情况适当调整水的用量，使面团的硬度和粘性适中。其次，在擀皮的过程中，手势要轻柔，力度不能过大，以免损坏饺子皮。最后，包饺子要注意馅料的均匀分布和饺子口的封口。只有在这样的基础上，做出来的水饺才会香鲜可口。

五、结语。

包饺子是中华民族的传统美食之一，它代表着家庭和睦，团结互助的美好精神。通过这项活动，人们能够更加深入地了解自己和自己的家人，感受到彼此之间的温暖和关爱。在日益丰富多样的美食文化中，包饺子依然是我们最深爱的一种，也是每一个家庭都应该珍惜的一种传统。

包水饺的过程和心得体会

每年过年的时候，包饺子已然成为了不少家庭在厨房里的一道风景线。其中最受欢迎的，自然是馅料丰富，汁水充足的水饺。在这个过程中，家庭成员们需要相互配合，互相帮助，既锻炼了手指的灵活度，也加深了亲情的牵挂。以下是我每年包水饺最得心应手的5个步骤，希望对新手包饺子的朋友们有所帮助。

第二段：准备工作。

在包饺子之前，需要准备好饺子皮、饺子馅、葱姜蒜等调料。首先清洗手部并且涂少量食用油，以避免饺子粘在手上。接着，将馅料搅拌均匀，并适量加水，这样可以让馅料更加润滑，这也是饺子的一大特色。最后，需要准备一些塑料容器，方便存放未使用的饺子皮，减少浪费。

第三段：包水饺的步骤。

首先，将饺子皮从塑料容器中取出，并且摆放在桌面上，每个饺子皮都可以放入适量的馅料，不过注意，不要放过多。然后，将馅料均匀地放在饺子皮的中央，并且用拇指和食指捏起边缘，将馅料封口。接着，将封口处紧紧捏成折痕，制作成水饺的样子，并将它们放在一个平底盘里，防止它们粘在一起。整个流程需要注意手法要轻柔，以免饺子皮破裂，导致馅料泄露。

第四段：煮水饺的方法。

在每个家庭都有一种煮饺子的方法。我觉得最好的方法是先将一锅水烧开，然后将饺子缓慢投入水中，轻轻搅动，避免粘底。再次烧沸后，再加入一杯冷水，重复以上步骤三次，这样可以保证水饺熟透，馅料也更加美味。

包饺子的过程中，首先要保证馅料的健康和卫生安全，这是做好一道美食的基础。其次，包饺子需要有耐心、有心得。因为饺子皮和馅料的比例、调味方法等都会影响到水饺的口感。当然，更加重要的是，包水饺的过程是一个家庭团结的象征。在准备过程中，每个人都有自己的角色，可以互相合作，互相照顾，一起完成饺子的制作。在这个过程中，大家的情感也会因为精心制作出的饺子而倍增，更可以在食用饺子的时候，尽情流露出对彼此的感激之情。这，恐怕才是一家人包水饺最大的收获吧。

包水饺的过程和心得体会

作为中国传统的美食之一，水饺在我们生活中占有很重要的地位。它不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统。包饺子是家庭团圆的重要环节，也是亲友聚会时的必备之物。今天我想分享一下我在包水饺的过程中所体会到的点点滴滴。

第一步：准备工作。

在包水饺之前，首先要做好准备工作。这包括准备饺子皮，饺子馅以及工具等。首先是制作饺子皮，我习惯使用淘米水将面粉搅拌成面团，再揉几分钟，趁着面团还没渗透性，尽快包好饺子。饺子馅的准备过程需要花费一定的时间，所以我一般会提前把肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、豆腐等食材处理好，放在冰箱冷藏。包饺子的工具主要有水饺钳、筷子、擀面杖等，这些工具的使用可以让包饺子更加方便和快捷。

第二步：包饺子的技巧。

包饺子的过程中，技巧是非常重要的。首先是饺子皮的大小，要根据饺子馅的大小和自己的口味选择，如果喜欢吃肉的可以多放一点馅。其次是饺子皮的厚度，饺子皮薄了会断，太厚了口感不佳。在包饺子的时候，要抓住饺子的中心，两侧掐起来，一直掐到上面拉成个口，然后扭转合拢。包饺子的时候，一定要把馅料挤出来一些，这样包出来的饺子才是饱满的。

第三步：煮饺子的技巧。

煮饺子的过程中，火候和时间也是非常重要的。首先是水的准备，煮饺子的时候一定要用大锅加大量的水，然后放入少量的盐，以防止饺子因为无盐水而影响口感。当水开后，把饺子放入锅里，不要乱动它，让它自己在锅底碰碰，等下浮即可。如果饺子太多，可以加点冷水，这样沸腾的速度会减慢，饺子会更容易煮熟。

第四步：捞出饺子的技巧。

在煮饺子的过程中，要注意如何捞出饺子。一般情况下，煮熟的饺子会浮到锅面上，夹出来后放在碗中，加上自己喜欢的蘸料，如酱油、醋、蒜末等。如果要带出去吃，可以在饺子下锅前用锡箔纸覆盖，待饺子煮熟后，等一下就可以把锡箔纸取走，饺子依然热腾腾的。

每次包水饺的过程都是一次增长自信心的经历。从最开始手生到渐渐熟练，我感受到了自己的成长。在不断的尝试中，我发现包水饺并不是一件难事，只要有耐心，不慌不忙，便会有美味的水饺出现在你的面前。除此之外，包水饺也是一种与家人亲友互动的方式，它能够让家人之间感受到互相的温暖和关爱。例如我和我的母亲，包水饺已经成为了我们一种定期传承下去的传统习惯。

总之，包水饺的过程虽然看起来简单，但是其中的技巧和细节却决定着它最终的质量和口感。通过不断地实践和尝试，每个人都可以成为一名优秀的水饺大师。让我们从包水饺中找到乐趣，感受到团圆和温暖。

孩子包水饺心得体会

小时候的我喜欢在传统的农历年夜里和家人一起包水饺。那时候，我总是站在桌子旁，拿着一个小碗，跃跃欲试地等待着开始动手。随着年龄的增长，我开始逐渐掌握了包水饺的技巧，并发现其中蕴含的团结和乐趣。

第二段：协作与团结。

包水饺是一个需要协作和团结的过程。当我长大后，我意识到包水饺是一个家庭成员相互配合和帮助的机会。每个人都有自己的任务，比如剁馅、包饺子皮、搬运饺子。这一次，我们不再是独自享受美食，而是在亲手制作的饺子中感受彼此的关爱和支持。在这个过程中，我们共同迎接了新年的到来，也加深了彼此的感情。

第三段：细致入微与耐心。

在包水饺的过程中，细致入微和耐心扮演着至关重要的角色。首先，包水饺需要我注意每个环节的细节，比如饺子皮的大小合适，馅料的均匀分配等。这些看似微小的事情都是影响最终成品口感的因素。其次，包水饺需要耐心，因为每个馅料的包裹都需要精细的操作和时间的等待。在包水饺的过程中，我渐渐学会了细致入微和耐心的重要性，并将其运用到我的生活中。

第四段：乐趣与创意。

包水饺也给我带来了乐趣与创意。除了传统的饺子馅，我开始尝试不同的馅料组合，比如牛肉馅柠檬、虾仁馅花菜等。这样的创意让饺子的味道更加多样化，并且也增加了在包水饺过程中的乐趣。此外，为了增加饺子的可爱程度，我会尝试不同的折法来包饺子，比如金牛摇头、小猪佩奇等，让饺子成为一道可口的艺术品。

第五段：传统与文化。

包水饺不仅仅是一种食物，更是我们传统文化的一部分。在包水饺的过程中，我了解到我们的祖先把包饺子当作团圆和好运的象征。他们相信，包饺子越多，整个家庭的团聚和爱心就越多。因此，包水饺除了是一种食物，更是一个寓意依附于这种传统文化的仪式。如今，我将把这种传统传承给下一代，让他们也能感受到包水饺的乐趣与文化。

结尾：

回顾包水饺的经历，我从中汲取了许多宝贵的经验和体验，不仅学会了协作与团结，细致入微与耐心，还发现了创意与乐趣的结合，同时加深了对传统文化的理解与认同。我相信，通过包水饺这一简单的动作，我们可以在生活中寻找到更多的乐趣和意义。

年夜饭包水饺心得体会

过年的一顿团圆饭——年夜饭，对于中国人来说具有特殊的意义。而在这一顿团圆饭中，水饺一直是不可或缺的一道传统美食。我今年亲手包水饺，不仅感受到了传统的味道，更体验到了包水饺的一个过程中蕴涵着的团圆、温暖和传承的意义。在这次包水饺的经历中，我不仅勾起了对家乡和亲情的思念，也收获了对年的理解和对未来的期盼。

首先，包水饺是一个重要的家庭活动，可以促进家人之间的团聚和沟通。在包水饺的过程中，我与家人一起坐在餐桌旁，一边包饺子一边互相谈笑。这个过程中除了传统的一家人的欢声笑语，更多的是对往事的回忆和对未来的期盼。在忙碌的平日里，很少有机会全家人聚在一起，通过包水饺，我们能够共同参与活动，增强家庭成员之间的感情，让彼此更加了解和关心。

其次，包水饺是一种传统的文化体验，可以传承和弘扬中华美食文化。水饺作为中国传统美食之一，源远流长，已经成为一道独特的文化符号。包水饺是一门技艺，对于初学者来说并不容易掌握。但正因为如此，对于包水饺的传承和弘扬显得尤为重要。在这次包水饺的过程中，我亲手学会了包饺子的技巧，并且从家人那里了解到了更多的传统做法和口味。通过这种方式，传统的水饺文化得以传承，而我也感受到了这一传统的魅力，愿意将其继续传承下去。

再次，包水饺不仅带给我对家乡的思念，也勾起了对新年的期盼和对未来的美好展望。每当我包饺子的时候，总会想起小时候在乡村过年的场景：大家围在桌子旁，享受着美食，聊着天。这种氛围让我始终记忆犹新，也让我更加思念远方的家乡。而现在，我身处异乡，水饺成为了我与家乡的纽带。通过包水饺，我在异乡感受到了温暖和亲情的力量，也对新的一年充满了期待和希望。

最后，包水饺是一次自我提升和成长的过程。包水饺需要耐心和细心，也需要不断的尝试和改进。在这个过程中，我学会了制作饺子皮、调配馅料和包饺子的技巧。通过一次又一次的尝试和实践，我取得了进步，也增加了对烹饪的兴趣。不仅如此，在与家人共同包水饺的过程中，我还学会了及时沟通和合作，增强了自己的团队合作意识和责任心，这也将对我未来的生活和工作有着积极的影响。

年夜饭所包含的水饺，不仅是一道美食，更是一种象征着团圆和传统文化的美好体现。通过包水饺的体验，我不仅享受到了美食的味道，也感受到了家庭的温暖和传统的力量。我相信，每一次包水饺的经历都会让我更加珍惜家人和亲人，也会让我更加热爱自己的家乡和传统文化。让我们在每一个年末时刻，一起包水饺，感受团圆的温暖，迎接新年的到来。

春节包水饺心得体会一百字

春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚的时刻。在家里包饺子已经成为了传统活动之一。这个春节，我也在家里和家人一起包了水饺。通过这次经历，我有了很多收获和体会。

第一段：准备饺子材料时的感受。

在包饺子之前，我们必须准备好一些材料，如面粉、馅料、调料和蔬菜等。我感到这个过程非常有趣和愉快，因为它让我感受到了家里的温馨和喜庆。这也是一种培养团队合作精神和组织能力的方式。

第二段：包饺子的技巧和乐趣。

包饺子需要一定的技巧，这也让我感到兴奋和有挑战性。我的妈妈和奶奶教会了我如何包出美味的饺子。在我们的努力下，我们成功地包出了大量的饺子，这让我们感到很满足和开心。同时，这也是增进家人情感之间的一种方式。

第三段：煮饺子的过程和期待。

煮饺子的过程也很有意思，因为我们都期待着新鲜的、美味的饺子。我们谈笑风生，一起煮饺子。当我们煮出一锅香喷喷的饺子时，我们会觉得这是幸福和成功的味道。

第四段：品尝饺子的美味和感动。

最有趣的是品尝饺子的美味。当我咬开饺子，可以品尝到里面津津有味的馅料和鲜美的汤汁，这让我感到很满意和幸福。在这一刻，我也引发了深深的感动，因为这是亲人之间的爱和温暖。

第五段：总结水饺包饺子的重要性。

总之，包水饺不仅是一种传统活动，更是一种家庭团结和合作的方式。它不仅可以培养我们的技能和组织能力，同时也深化家庭的情感纽带。水饺虽然只是一道简单的食物，但它有着深刻的意义和价值。希望我们每个人可以在这个春节更加珍爱家人和亲情，以短暂的时间为家人奉上长久的温暖。

以上便是我对2021年春节包水饺经历的体会和总结。希望这样的活动可以在更多的家庭中得以持续下去。

学会包水饺心得体会

精心包好的水饺是中国传统美食之一，无论是在团圆节日还是在日常生活中，水饺都是一道美味佳肴。而学会包好水饺也是很多人所必经的过程。在我学会包水饺的过程中，我体会到了许多技巧和学习方法。在这篇文章中，我将分享我的心得和体会，希望对大家有所帮助。本文分为五个部分：准备工作、包馅、包皮、煮水饺、享受美味。

第一部分：准备工作。

包好水饺之前一定要做好准备工作。首先，选好材料。一般水饺的饺子皮和馅料都可以在超市购买，但最好买好一点的饺子皮和新鲜的馅料，这样可以保证做出的水饺口感更佳。然后，准备水饺的工具，如擀面杖、饺子模具等。最后，清洗宽大的桌子或工作台，并且在表面上撒上一些普通面粉。

第二部分：包馅。

包好水饺的关键是馅料，因此包馅要注意几点。首先，把馅分成适当的份量，每个饺子大约10克左右。然后，在馅料中加入适量的辣椒、姜和葱，让水饺更有味道。接着，如果想要水饺的味道更加丰富可口，还可以在馅料中添加虾仁等食材。最后，把馅料的材料混合均匀，让馅料的口感更加出色。

第三部分：包皮。

包皮是制作水饺时最棘手的一环，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一块饺子皮，将其放在手掌上，再将馅料放进去。其次，用手指蘸些水抹在饺子皮的边缘处，然后将两边捏合在一起。将饺子皮向着内部折叠，从边缘处捏紧，并将饺子皮捏成一条曲线状，让所有的馅料都被包裹在内。最后，流程重复，直到所有的饺子都被包好。

第四部分：煮水饺。

包好水饺后要开始煮水饺了，煮水饺的技巧也非常重要。首先，将一大锅水烧开，加入适量的盐，这样可以让水开得更加快速。然后，在煮水饺时，需要将饺子轻轻地放入沸水中。等到所有的饺子都浮出水面，然后等待几分钟，煮熟即可。最后，把水饺放在水沥干后，可以配以醋、酱油、蒜泥等调料，更能够带来美味。

第五部分：享受美味。

经过长时间的准备工作和认真的包馅、包皮、煮水饺过程之后，最后就可以品尝自己制作的美味水饺了。此时，可以按照自己的口味选择适合自己的调料来搭配。可以用主料配以葱姜蒜、醋、酱油等调料，也可以用熟的水饺煮出鲜美的小汤圆、热干面等。一边享受着水饺的美味，一边感受着自己成功制作的成果，是一件无比愉悦的事情。

总结：学会包水饺需要耐心、细心和技巧，而在不断的练习中，我们可以感受到制作美食的快乐。在包水饺的过程中，我们也会体会到人与食物之间的情感交流。制作美食不仅是一种可以传承的技能，更是一种表达人生感受的方式。祝愿每个人在学习包水饺的过程中都能够体会到其中的乐趣，并且学会包好美味的水饺。

孩子包水饺心得体会

包水饺是一项有趣的活动，也是中国年轻一代传统的技能。对于孩子来说，包水饺不仅可以培养他们的耐心和动手能力，还能增进亲子关系和团队协作精神。最近，我带领一群孩子一起包水饺，不仅让他们感到乐趣，还让他们体会到了许多宝贵的经验和感悟。

第二段：技巧与经验。

在包水饺的过程中，孩子们学会了许多技巧。首先，他们学会了如何制作饺子皮。他们眼明手快地将面粉、水和盐混合搅拌，然后轻柔地按压和揉捏面团，使其变得光滑柔软。其次，孩子们学会了如何制作饺子馅。他们挑选新鲜的蔬菜和肉类，切成小块，再加入一些调料和佐料。最后，他们学会了如何将馅料包入饺子皮中，并将其密封。这需要技巧和耐心，孩子们根据教练的指导和自己的实践，逐渐掌握了这种困难的技术。

第三段：团队合作。

包水饺是一个需要团队合作的活动。每个孩子都扮演着不同的角色，有人负责做皮，有人负责做馅，而其他人则专心于包饺子。孩子们经过一番准备和讨论，协调一致，才能顺利完成任务。在团队合作的过程中，孩子们学会了倾听和尊重他人的意见，学会了合作和分享。他们发现，当大家共同努力时，事情会变得更加容易和有趣。

第四段：耐心与毅力。

包水饺需要耐心和毅力。孩子们在制作饺子皮和馅料时，并不是一蹴而就的。他们需要花费大量的时间和精力来完成每一个步骤。其中，最需要耐心的环节就是包饺子。孩子们必须小心翼翼地将馅料放入饺子皮中，用手指沾水湿润边缘，然后将皮收拢，形成漂亮的褶纹。在初学的时候，孩子们往往包出来的饺子形状不太好看，但是他们并没有放弃，而是一次又一次地尝试，直到最后取得了令人满意的成果。

第五段：经验与收获。

通过包水饺的过程，孩子们不仅学会了制作饺子的技巧，还收获了许多宝贵的经验。首先，他们体验到了亲子关系的重要性。在与父母一起包水饺的过程中，孩子们和父母之间建立了更深厚的情感联系，增进了相互之间的了解和信任。其次，他们培养了动手能力和团队协作精神，学会了尊重他人和合作共赢。最后，他们通过耐心和毅力的努力，感受到了成功的喜悦和成就感。这些经验和收获不仅对他们的成长有着积极的影响，而且将成为他们未来生活中的宝贵财富。

总结：

包水饺是一个令人兴奋的活动，不仅带给孩子们乐趣，还培养了他们的技能与品格。在技巧与经验、团队合作、耐心与毅力以及经验与收获的过程中，孩子们通过包水饺体会到了宝贵的成长，同时也与父母和同伴之间建立了更紧密的联系。这些体会与经历将对孩子们未来的学习和生活产生积极的影响。

包水饺

今天，我看见妈妈，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！

妈妈见我也来，便对我说：“咄咄，可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。

我开始了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。

妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈的过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：“儿子，馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话，便又包了一个，虽说还是个“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个，包得越来越好，连妈妈都夸我包得好了呢！

我吃着自己包的水饺，心里像吃了蜜一样甜。同时，我也明白了一个道理：不管干什么事都要虚心学习。

包水饺

我一进门，爸爸就喊我：“池俊宇，快来啦！”我看了看饭桌上，啊，这么齐全，有水饺皮，有的菜，还有的工具。

我走进厨房，带上围裙，把手洗干净就开始包了。这是我第一次，我得认真点。我先把菜洗干净，洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去，把围裙都溅湿了，把厨房地板都溅湿了。

把菜洗干净以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干净的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活，手都切酸了还没好，后来还是爸爸接过去切完的。

把菜切碎以后，放到一个铁盆里，倒上各种配料：酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸为止。

最后，就是大家很常见的一个环节--啦！这时，妈妈回来了，她认真的教我包各种形状的水饺，可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了，我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿，水饺的'香味儿扑鼻而来。这时，舅舅下班回来了，舅舅说“好香啊！”我们都异口同声地回答“是呀！”

水饺终于可以吃了，看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。

妈妈告诉我说名医张仲景，用水饺救了许许多多的人，为了纪念他，大年春节那一天大家都来吃。这真是“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”

包水饺

今天是母亲节，我决定给妈妈一个惊喜。于是，我打电话把姐姐找来，让她帮忙。时间不等人，姐姐一进门我们就赶紧行动。我先端出面盆，放上面粉，让姐姐给我倒着水，在姐姐的指点下我一会儿就把面和好了。接着就开始擀面皮了，姐姐说：“擀面皮有点难，不知道你能不能学会，”我满怀信心的.说：“只要你给我做个示范，我一定能学会，”姐姐右手拿擀面杖，左手拿面团不停地转动着，一会儿就把面团擀的又薄又圆。

我也学着姐姐的样子做起来，真是有点难，开始两只手不协调，面老粘在面棍上，擀的有薄有厚，急得我直跺脚，汗珠顺着脸颊往下淌，面粉也摸在了脸上，姐姐看着我狼狈的样子，哈哈大笑着说：“做什么事都不要急，要静下心来慢慢学，”听了姐姐的话，我慢慢的做起来，不一会儿，我擀的就有点像了。开始包饺子了，我心里特别激动，心想这道工序肯定简单。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉馅放在面皮上学着姐姐的样子包起来。什么事看着容易做起来难，我包的水饺有扁的、有尖的、有露馅的、还有圆乎乎的，不过我越包越好，越干越起劲。晚上，门铃一响，我抢着去开门，果然是妈妈，我赶紧把妈妈拉到厨房，妈妈看着那奇形怪状的水饺可高兴了：“我的小宝贝，你真棒！”

这顿晚餐我们全家都吃得津津有味，对着水饺赞口不绝。我心里美滋滋的，心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。编辑点评：文章写的很精彩，将包饺子的全过程写的很细腻，并在最后写出了自己的体会，值得推荐！

包水饺

年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着。妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子。爸爸看也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的'饺子得到大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。

包水饺

星期日的早上，我在看电视时，从厨房传来很大的'声音，我大声地问：“妈妈，您在干什么吗？”“在切肉。”“切肉干嘛？”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。

“包饺子？”我的最爱。妈妈问：“你要不要包啊？”我高兴地说：“好啊，我很愿意。”

首先，妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问：“为什么？”“因为粘到水，好封口一些。”妈妈解释道。

调皮的我，想出了一个好法子，如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人，象征发财，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成长等，那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后，觉得这个办法好，同意了，找来硬币，妈妈存的硬币很脏，叫我把硬币洗得干干净净。

接着，妈妈教我把肉放在饺子皮上，然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了，可以说成“精美”这两个字，我的呢，可以用“难看”这两个字，一点也不过分。经过妈妈认真的指导，本人的第二个饺子做好了，这回好看多了。包好饺子，正好中午了，我决定煮饺子吃，我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币，象征发财，按着，妈妈吃到糖，象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。

这一天，我学会了包饺子，非常高兴。

包水饺

星期天，我跟妈妈学习包水饺。

妈妈说：“好孩子，你先看我是怎么做的。”只见妈妈先拿了一块大面，揉成很长的棍儿，然后切成小方块，又用擀面杖擀成小圆片，放上已经做好的馅儿，最后捏紧，妈妈说：“可不能露馅儿哟！”

我觉得并不难，拿起面皮，用小勺放上一点馅儿，开始捏，我把口捏的紧紧的，肯定掉不出馅儿来。可是我的水饺放在桌上都像一个个懒猫，躺在那儿睡起大觉来，不像妈妈包的，一个个像个大将军似地站在那里。不过妈妈说“嗯，你包的已经非常好了！”我听了很高兴。