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记事我学会了炒鸡蛋(实用16篇)

时间:2024-01-06 01:06:46 作者:温柔雨

优秀作文能够运用丰富的修辞手法和恰当的语言表达,使读者产生共鸣。以下是小编精心挑选的一些优秀作文范文,供大家参考阅读。

我学会了煎鸡蛋作文

我喜欢吃世界上任何好吃的食物,而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味,一闻到鸡蛋香,我的口水就要流下来了。

一天,爸爸妈妈要去买生活用品,我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说:“你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想:“我还没煎过鸡蛋呢,这下就可以大展身手了!”

我一个人玩着玩着,感觉肚子有点饿,就想起爸爸妈妈对我说过的话,决定自己煎鸡蛋吃。

开始了,我先把锅拿过来放在炉上,把煤气按钮开关一按,开着了,我立刻把手收回来,咦,火怎么又不见了?我又把火的开关一按,再一扭,再把手缩回来,火点着了,我高兴得跳起来!等锅烧热了,我小心翼翼地把油倒进锅里,油在锅里跳起了舞,我往后一跳,吓死我了!我把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,我没注意到,火开得太大了,白鸡蛋变成了黑鸡蛋,糊了!

第一次失败了,我不甘心,决定再做一遍,我再次开了火,把油小心翼翼地倒进锅里,再把鸡蛋放进锅里,等鸡蛋变了颜色,再慢慢地翻转它。终于煎好了!一个个鸡蛋像太阳花,散发出浓浓的香味,看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里,放在桌子上,慢慢品尝我的作品。我很开心,我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃!一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。

从那以后,我不仅学会了煎鸡蛋,还学会了煎各种各样的鸡蛋:小碎蛋、小葱煎蛋、荷包蛋……我还懂得了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。

我学会了蒸鸡蛋作文

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行,不能每天都饿肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙,准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗,那鸡蛋像一个淘气的小孩,滚过来,滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌,那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起,变成了像水,但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里,就把可以测量水的杯子洗干净,再按量杯上的刻度放了适应的水,然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟,那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来,尝了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起来,我很快就把它吃完了,可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做,自己做的那样就会有成就感!

你的文章来自于生活,高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事,绘声绘色,经过努力,获得成功。重点描述蒸鸡蛋的.经过,并提炼出精彩的细节,曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。

我学会了炒鸡蛋

每当看到妈妈炒出了色彩鲜艳、味道鲜美的鸡蛋后,我都会跃跃欲试,总想当一回厨师,亲手做一道炒鸡蛋。在这个寒假里,我终于如愿以偿了。

那天上午,我便向妈妈提出请求:让我做一道炒鸡蛋吧,心里好痒痒。妈妈欣然同意了,为了安全其见,我必须在妈妈的指导下进行。尽管这样,我还是很高兴,便在妈妈的再三嘱咐下开始行动了。

我先择两棵新鲜的大葱,剥皮洗净,沥干水,切成葱花,虽然切得长短不齐,妈妈还是为我竖起了大拇指点赞,然后我又从冰箱里拿了五个鸡蛋,小心翼翼地磕破皮倒进碗里,可是蛋黄与蛋青却格格不入,妈妈说要用筷子搅拌均匀才行,于是加入适量的盐和味精我用筷子用力的搅拌起来,蛋液就像调皮的孩子似的故意和我作对,跳出碗沿来浅到灶台上,妈妈连忙叫停,告诉我搅拌时按照一个方向旋转画圆,动作幅度不要太大,要做到稳而准,切不可急燥。

说也奇怪,按照妈妈说的去操作,这些蛋液像施了魔咒,乖乖地绕着我的筷子尖迅速转动起来形成一个小旋窝。大约两分钟后,蛋黄与蛋青完全融合并且有许多小汽泡,多像下雨之前鱼儿浮出水面时吐出的汽泡泡呀。妈妈看后微笑着点头称赞。

这道工序完成后,接下来我打开煤气,架上提前洗净的锅,蓝色的火苗舔着锅底,锅内的水珠迅速的化作一缕青烟钻进了油烟机里,这时,我急忙舀了一小勺食用油倒入热锅里,锅中的油嗞嗞作响,好像在提醒我抓紧时间把搅匀鸡蛋下锅,说时迟那时快,放入葱花炸出香味,再倒入搅匀的鸡蛋并迅速地进行翻炒,鸡蛋转瞬间由淡黄色变成金黄色并散发着沁人心脾的香味,这时妈妈催促我赶快起锅装盘,否则会困为错失火候烧糊鸡蛋。

装盘后的葱花鸡蛋黄色的鸡蛋像金子,点缀的葱叶像绿色的翡翠,让人看了直流口水。吃饭时,大家都夸我聪明,炒的菜好吃,我也觉得特别得香。

我学会了炒鸡蛋

今天,妈妈买了几个番茄,准备教我番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋纹丝不动,我又轻轻敲了几下,可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,这次蛋壳倒是破了,但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次,于是我又拿起一个鸡蛋,稍稍用力一敲,鸡蛋壳裂出一条缝,我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰,鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

接着,我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋,可没搅几下,蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀,还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

终于,我把蛋搅匀了,接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净,再把番茄一切为二,然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄,我忍不住捏起一块,塞进了嘴里。

终于该下锅了,我先把锅烧热,然后再放上一薄层油。等油烧热,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,并快速地翻炒着,不一会儿,金灿灿的鸡蛋就起锅了。

我又在锅里放上油,油热了放入番茄时,锅“噼哩啪啦”地炸了起来,我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲,立即翻炒着,并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了,我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿,番茄熟了,我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下,浓郁的香气飘了出来,真香啊!

我的番茄炒蛋终于出锅了。看!盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳,香味扑鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和妈妈一起尝了尝,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛!

这次的番茄炒蛋,妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我,这可是个不错的成绩哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。

我学会了炒鸡蛋记事作文

六一儿童节那天,我心血来潮,想学做饭。于是妈妈建议先学做炒鸡蛋。

我拿来一个鸡蛋,又拿来一只碗,按妈妈说的,把鸡蛋在碗边上磕开,然后蛋液泄入碗里。因为用力太小,我尝试了好几次,都没有磕破,我又试了几下,还是没破。这时,鸡蛋仿佛在对我说:“嘻嘻,你是敲不开我的!”我不耐烦了,把鸡蛋狠狠朝碗磕去。结果,因为太使劲了,蛋液洒了一手,真是又粘又黄!

我非常气愤,又拿了一个鸡蛋,根据前两次的经验,不轻不重地磕了一下,蛋壳裂开一道缝隙,我双手掰开,蛋液随着蛋壳流下来,滴在碗里。好容易给它流完了,妈妈说要用筷子沿着边搅拌,直到蛋白和蛋黄均匀后,再停下来。

接下来是炒鸡蛋,这一步是最麻烦,最难的,一定要小心,不能被油溅到。得先开火,妈妈给我示范了一遍:她先把打火的开关按下去,听到吱吱吱的声音,一两秒后将开关往左一拧,哈,火打着了。她对我说:“好了,你自己试一遍吧!”我慢慢地伸手去开火,可手还没碰到开关呢,就立即缩了回来,我心想:要是把手烧了可怎么办?我又一次伸出手,照妈妈的样子,将开关按了下去,可刚按了下去,又立即缩了回来。妈妈说:“哎呀,不用那么紧张,火不会烧手的,你看我。”她边说边又做了一遍,我再一次伸出手,按向开关,一秒二秒……我往左一转,火终于打着了,我成功了!

妈妈帮我给锅里倒了些油,她说:“现在是烧油。”接着她把锅摇一摇,转一转,不一会儿,油开始冒烟。她说:“油冒烟了就可以倒鸡蛋啦!”

我把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦”一声,鸡蛋冒出了一个个小泡泡,欢快地在锅中嬉戏。我又小心翼翼地把鸡蛋翻了过来,锅里又“哧啦”一声,我拿锅铲按了按,又有一些蛋液从蛋饼里渗了出来。接着用铲子将蛋饼割开数块,又来回地翻着炒了炒。

“啊!新鲜炒鸡蛋出炉啦,黄灿灿,香喷喷!”我大喊着。我把鸡蛋盛到一个盘子里,妈妈尝了尝,说:“哇,这简直是一级大厨师的'水平嘛!”

吃着自己炒的鸡蛋,听着妈妈的称赞,我的心里比吃了蜜还甜!

我学会了煎鸡蛋作文

每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。

于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。

说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。

最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。

果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。

我学会了炒鸡蛋作文

在我的人生旅途中,“第一次”如星星一般多,数不胜数。第一次坐飞机,第一次洗衣服,第一次骑自行车,第一次……经历了很多第一次,但令我难忘的是我第一次学炒鸡蛋面,至今我都记忆犹新。

一天,我早早放学了,回到家里,发现家中空无一人,但是我的肚子早就饿得在唱“空城计”了,说干就干,于是我便做起了我爱吃的鸡蛋面。

首先我把围裙系上,避免油溅到衣服上。我把锅拿出来倒了一点儿油。油好啦,我把鸡蛋打进去。不好,鸡蛋壳也打了进去,我只好拿起筷子,把鸡蛋壳轻轻地从锅里夹出去,我高兴极了,脚底像装了弹簧似地蹦得老高。过了一会儿,闻到了一点烧焦的'味道,心里像十五个吊桶在打水是的七上八下的。我赶紧打开锅一看,真的被我猜中了,鸡蛋确实烧焦了。我灰心丧气,只好重做。

有了上次的经验,我鼓起勇气,开始重新做鸡蛋面。

这次我更加小心了,绝不能掉以轻心。先把油倒进去,再把鸡蛋打进去,然后拿着锅铲轻轻地翻炒着。看到鸡蛋已经黄油油的,我不禁垂涎三尺。我把面放进去,先翻了几下,然后把,盐酱油葱放进去。鸡蛋面做好了,一股自豪感涌入心田。

做鸡蛋面,我的第一次尝试,让我明白了:做事如爬山一样,要坚持不懈,不能在半山腰半途而废。

我学会了蒸鸡蛋作文

今天早上,我起来得比往常早,洗漱完毕,爷爷见我无事可做,提议教我蒸鸡蛋,我满心欢喜地答应了。

爷爷从冰箱里拿出一个生鸡蛋,在桌子上轻轻一敲,鸡蛋上就出现了一条缝隙,爷爷轻轻地从那条缝隙中间把鸡蛋壳掰开,鸡蛋液就溜进了碗里。我学着爷爷的样子拿出一个鸡蛋,用力一打,鸡蛋壳全碎了,蛋液流了一桌子,我吓呆了,愣愣地看着满桌子的蛋液。

爷爷哈哈大笑,一边收拾桌子一边说:“傻孩子,打鸡蛋的时候不能用力过大,要轻轻地碰桌面。”于是,爷爷又拿出一个鸡蛋给我做示范。我认真地看着,拿出一个鸡蛋,学着爷爷的样子,轻轻地在桌子上一碰,果然,蛋壳裂开了一条小缝,我拿着鸡蛋,对着大碗,“吱溜”一声,鸡蛋液流进了大碗里。

爷爷指导我把香油和少量的盐放进盛满蛋液的碗里,又加了一些凉开水,用筷子绕着一个方向快速搅拌均匀。

爷爷让我把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里,打开火,开始蒸蛋……。

十五分钟后,我关了火,爷爷把蒸好的鸡蛋端了出来。我看着冒着热气的金黄金黄的鸡蛋,口水都流出来了,我赶紧舀了一勺,小心翼翼地吃着,哇!鸡蛋又嫩又香,真好吃!我又舀了一勺,吹凉了喂爷爷,爷爷津津有味地品尝着香喷喷的鸡蛋,点了点头,笑了:“味道真不错!”

我开心极了,因为我又学会了一门新手艺。如果你来我家做客,一定要尝尝我的“秘制鸡蛋”哟!

我学会了炒鸡蛋

每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时,我想:如果我也会炒鸡蛋,那该多好呀!于是,我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。

一大早,我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲,一边给我作演示。我在一边等不及了,迫不及待的把蛋壳敲开一条缝,便顺着裂缝一掰。不好!蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里,妈妈拦住了我,对我说:“盐不能放太多,否则太咸,味道不新鲜。”于是我放了少许盐,为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗,拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨,但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法,先把锅放在煤气上,按住煤气开关,向左一拧,“嗒”的一声,火点着了,把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油,把油烧热。小心翼翼的.把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳,有点担心,生怕不成功。“炒好了,关火!”再拿出盘子,把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里,味道还不错。

“老爸,您也尝尝我的手艺,又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋,脸上笑开了花,说到:“不错,不错再接再厉!”

我别提多高兴了,因为。

我学会了煎鸡蛋

今天是双休天,中午我跟妈妈学煎鸡蛋。

我们走进厨房里,只见妈妈右手拧开液化气总阀,左手“咔嚓”打开燃气灶开关,“嘭”的一声火苗蹿了上来。她朝着锅里倒了一些油,转身到后面桌子上取了一只鸡蛋,回到灶台前往桌子上轻轻一磕,鸡蛋随即裂开一条缝,她两手一掰蛋壳,“啪”蛋清连着蛋黄落到锅里,“哧哧”只见油花四处飞溅,吓得我只往后面退。

妈妈随手扔掉蛋壳,如水一般的蛋清渐渐变白,而且稍稍往上鼓起,妈妈扭小燃气具开关,火势开始减弱。这时蛋白不断往上冒着一串串气泡,可是蛋黄依然原封不动。妈妈操起锅铲把它翻了一个跟头,用铲子压了压,很快形成一块圆圆的鸡蛋饼。不一会,锅里的油烟似乎也大了起来,而鸡蛋饼也变得油光发亮,我闻到了一股浓浓的香味。

鸡蛋煎好了,妈妈朝上面撒了一些盐。从橱柜里取出一个盘子,将鸡蛋饼盛放进去。我吃着妈妈做的鸡蛋饼,感觉脆脆的`,香香的,还有点咸味,让我回味无穷!同时我也很高兴,因为我学会了煎鸡蛋。

我学会了炒鸡蛋

今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。

于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。

说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。

今天,,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。

我学会了煎鸡蛋

星期天的早上阳光明媚,妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了,我想:不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地,跑到厨房,对妈妈说:“妈妈,今天你教我做煎鸡蛋吧!”妈妈愣了一下,马上笑着说:“好啊,过来吧!”

妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子,走到锅前,拿起鸡蛋就要往锅里磕,妈妈赶忙拦住了我说:“要先倒油,再点上火才能放鸡蛋呢。”哦,好像刚才妈妈说过的,我怎么没记住呢?只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火,等油热了之后,我将鸡蛋磕开,小心翼翼地打到锅里,然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题,翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子,告诉我:“要把铲子完全铲入鸡蛋底下,才能把它翻过来。”我照着做了,果然一下就翻过来了。再看鸡蛋,已经是黑糊糊的颜色了。

鸡蛋煎好后,我赶紧拿起筷子夹了一块尝,好咸啊,而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次,这次我记住了上次的“教训”,在妈妈的指导下,煎出了一个比较满意的鸡蛋,可是我也出了一身的汗。

我很高兴,这个星期天真有意义,。

我学会了炒鸡蛋

天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样,妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐,妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了,我顺着锅边把鸡蛋倒进去。

只听见嚓的一声好吓人阿。一会我搅一搅,一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小,但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。,我高兴的不得了。

我学会了炒鸡蛋

今天,妈妈叫我炒鸡蛋,妈妈说:“秉钧,你已经八岁了,身高已经有一米四多了,学一下怎么做,要是爸爸妈妈不在家,你可以自己做来吃呀!”我想了想,便答应了。

炒鸡蛋的第一步,就是打鸡蛋。我先看着妈妈打,妈妈拿着鸡蛋,在桌上轻轻地一敲,在离碗还有几厘米的地方,大拇指往中间一掐,双手让蛋液与蛋壳快速分离,便打好了。

我可没有妈妈这么快,我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋,在桌上一敲,不料鸡蛋从我手上一滑,掉到地上了。我心里一气,便不想再学了,大声喊到:“我不想学了,我学不会”。

妈妈说:“把鸡蛋洗干净再来打吧,壳掉进去也没事,捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子,打了一回。没想到,居然打的非常好,我高兴地尖叫起来“我学会了,我学会了!”妈妈帮我录了相,传到朋友圈上,居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论!妈妈还告诉我,打的时候还可以滴几滴白米醋,让鸡蛋的量更多。

开始炒了,我一手拿着锅铲,一手扶着锅,妈妈出其不意地把围裙给我戴上,笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后,调到火,倒油,炒一会儿就加酱油,再翻过来,再等一会儿就出锅了。“嗯,真香”。我情不自禁地尝了一块。

从这次经历中我体会到了:不要害怕困难,多多参加家庭劳动。

2下一页。

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我学会了炒鸡蛋

一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,还没回来!我的肚子早就唱“空城计”了,我了只好自己凑和做一点儿饭吃了!

我先是在厨房里找来找去,但什么也没有找到,我脑筋一动:对了,冰箱里有食物呀,我应该去冰箱里找吃的,做些饭吃呀!

想到这里,我飞快地跑到了冰箱面前,我打开冰箱一看,哇!这么多的食物,我太兴奋了,又转念一想:我不会做饭呀。哎!我不会做饭,但我会学呀,对,就这么做了!

说完,我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋,准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。

进了厨房,我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,结果,鸡蛋都碎了,还溅了我一身蛋液,不过,我也毫不气馁,又心平气和地继续操作了。

第二次,我把鸡蛋轻轻地磕一下,赶快把它倒进碗里,搅拌均匀。我爸爸以前说:“炒鸡蛋要多放油,油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是,我就开火,先放了一些油,待油热后,我就把鸡蛋倒了锅里,在鸡蛋进锅的一刹那,“嚓”的一声,我发现鸡蛋开始膨胀了,就赶快拿起铲子,把鸡蛋在锅里翻炒,那鸡蛋都变成黄澄澄的,就先把火关了,然后把鸡蛋盛到了盘子中,一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。

炒鸡蛋还有最重要的一点:一定不能炒的时间太长,否则就老了,也不好吃的了。

这时,奶奶正好回来了,她一到家就对我说:“君贺,我是闻着香味回来的,你做了这么香的一盘炒鸡蛋,我太为你高兴了!”奶奶说完,给我一个大大的拥抱,我的脸都红了。

我这一次学做了炒鸡蛋,我以后还会学更多生活技巧,我也要自力更生,我还会为我的家人做更多的事情。

我学会了煎鸡蛋

我们一生要学会做很多事情,比如:做饭、做家务活儿、晾衣服。所以我们一定有许多失败或成功的经历。我现在就说说我失败和成功的经历吧。

有一天,我从学校回到家里,发现妈妈不在家,爸爸便对我说:“周秉韬,你来帮我做饭吧,顺便还学会一项本领。”“好吧,我来帮你做饭!”我走到热气腾腾的厨房里,只见爸爸在炊烟中窜来窜去,忙得满头是汗。我不禁窃笑小声自言自语:“爸爸从来没有这样忙过呀。”

我拿来两个鸡蛋,决定学煎鸡蛋,先将蛋壳打破,蛋青和蛋黄倒入碗里,又学着大人的样子,将蛋青和蛋黄搅一搅,让他们均匀混合。我高兴地又蹦又跳。

“还没干完呢,还要适当放一点作料:酱油、味精、盐。”爸爸说。按照爸爸的吩咐,我拿来作料,到入碗中。“不要到多酱油了。”可是爸爸的'喊声还是没有我的手快。在餐桌上,我们吃到的是“巧克力蛋”(酱油放多了)。

第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失败的经历,终于做出了好吃的煎蛋。“失败乃成功之母”,说的真好呀。

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