茶艺泡茶心得体会（汇总12篇）

心得体会是我们在生活和学习中得出的一些重要经验和感悟。接下来，我们将分享一些令人印象深刻的心得体会范文，希望能够给大家带来一些新的思考。

泡茶课心得体会

泡茶有着中国悠久的历史和文化底蕴，也被誉为中国礼仪文化的重要组成部分。最近，我参加了一次泡茶课程，深受启发，也领悟到了许多泡茶的技巧和心得。

第二段：学习方法。

在泡茶课上，老师给我们介绍了茶叶种类，不同茶叶的泡法和理解茶叶泡出的味道。在学习的过程中，老师鼓励我们亲身体验，并用感官去感受茶的香气、味道和口感。也让我们了解了不同的茶道仪轨和品茗礼仪，大概了解了泡茶的背后有着深层次的文化内涵与意义。在课后，我们可以把所学内容和技巧反复练习，直到掌握技能，泡一杯好茶。

第三段：品味感受。

在老师的指导下，我们进行了品尝不同品质的茶叶，展现了各种茶叶独特的香气和口感。不仅仅是品尝，还学习了倾听、品味的方法，从观感、听觉、嗅觉和味觉多种角度去感受茶的韵味。其中一款优质龙井茶，其细嫩的叶片和甜润的口感，充满着茶的生命力和魅力，让人倍感愉悦，也彻底认识到了茶文化在品味和欣赏方面的价值。

第四段：对茶文化的思考。

通过学习泡茶，我更加认识到中国茶文化中的雅趣、深意和内涵。茶道讲究恭敬、自然，让人们融入自然和谐的生态环境之中。而陶艺、香道和诗词则展现了茶文化的多重维度。艺术、诗歌等可以为品茗体验创造良好的氛围和文化背景，让人们享受到这种文化的美好。泡茶可以帮助我们放松、远离喧嚣和紧张，让生活回归简单，让人们感受到生活的美好与闲适。

第五段：总结。

细品茶，缅怀历史，品味生活。泡茶是让我们更好的了解中国茶文化的一个入门，也是带领我们找到内心平静的一个途径。泡茶是一个温馨舒适的体验，可传承、可分享、可欣赏和可回味。感谢这一次泡茶课，让我领悟到了茶的知识和技巧，更重要的是领略到了茶文化和心灵世界的意义和价值。我想，泡一壶好茶，领略文化的精华，就是一个人修身、涵养、与世界和谐相处的良好开端。

泡茶心得体会

第一段：介绍泡茶的背景和意义（200字）。

泡茶是一种古老而充满艺术韵味的传统文化，起源于中国，并在世界范围内广泛流传。泡茶不仅仅是一种饮品的制作过程，更是一种寻找内心平静和与自然融为一体的仪式。通过泡茶，我们可以感受到大自然的力量，也可以在繁忙的生活中找到一份宁静和放松。在我多年的泡茶经历中，我发现了一些心得体会，让我对泡茶有了更深的理解和欣赏。

第二段：泡茶的基本原则和步骤（300字）。

泡茶的基本原则是选择优质的茶叶和水源，懂得掌握好温度和时间，以及正确的泡茶器具。优质的茶叶是泡出好茶的基础，它需要具备新鲜度、产地优势和加工精细。同时，清洁纯净的水也是至关重要的，优质矿泉水或山泉水都是不错的选择。泡茶的温度和时间需要根据不同种类的茶叶来调整，一般来说，绿茶和白茶适合低温泡制，而红茶和黑茶适合高温泡制。使用合适的茶具能够更好地保留茶叶的香气和味道，同时，一些传统的器具如紫砂壶和茶盘也具有独特的艺术魅力。

第三段：泡茶的心理感受（300字）。

泡茶不仅仅是制作饮品，更是一种享受过程。当我们静坐在泡茶的时候，可以感受到自己的内心平静下来，思绪也跟着变得清晰。泡茶的过程需要专注和耐心，它教会了我如何“停下来”。在焦躁和压力的生活中，泡茶给了我一个喘息的机会，让我能够放松下来、安静地与自己对话。泡茶的过程，也是一种对自己的尊重和呵护，它教会了我如何在日常生活中寻找一些属于自己的时间和空间。

品鉴茶叶是泡茶过程中最令人期待的一部分。不同种类的茶叶有着独特的香气和味道，通过鼻腔和口感的体会，我们可以更好地了解和欣赏茶叶的韵味。泡上一壶淡雅的龙井茶，回味那丝清香，仿佛身临其境地沉浸在茶的世界中。喝上一杯浓郁的普洱茶，感受它的醇厚和回甘，仿佛在品味着岁月的痕迹。通过细细品味，我们不仅可以享受到茶叶的美味，也可以感受到生活中的美好和深远。

第五段：泡茶的文化意义和传承（300字）。

泡茶是一种流传千年的中国传统文化，它承载着中华民族的智慧和情感。泡茶是中华文明的一部分，也是中国人独特的艺术表达。泡茶不仅仅是一种饮品，更是一种与自然和谐相处的方式，纯粹和自然的泡茶文化代表了中国人对生活的追求和态度。作为一种传统文化，泡茶也需要得到传承和发扬。通过泡茶，我们可以传递和弘扬中华文化，同时，也可以与世界茶文化进行交流和碰撞，从而推动全球茶文化的繁荣。

总结（第六段）：泡茶，是一种传统的艺术和文化，也是一种与内心对话和放松的方式。通过泡茶，我们可以感受到大自然的力量，寻找内心的宁静和平衡。泡茶不仅是一种制作过程，更是一种品味和体验，通过细细品味，我们可以感受到茶叶的美味和文化韵味。泡茶文化作为中国传统文化的一部分，需要得到传承和发扬，从而推动全球茶文化的繁荣和交流。

泡茶心得体会

泡茶作为中国的传统文化遗产，有着悠久的历史。茶叶的泡制和品饮不仅仅是为了解渴，更是一种对生活的品味和追求。泡茶以茶道为基础，追求茶的姿态和品质。泡茶不仅是一种行为，更是一种心境。在泡茶的过程中，我们能够感受到大自然的气息，体味到茶叶的芬芳，也能够喝到茶香之外的人文情怀。

第二段：泡茶的步骤和技巧。

泡茶的步骤和技巧是关键，它决定了泡出的茶的质量和口感。首先，选择好的茶叶是前提。茶叶的新鲜度、是否精细、是否含有杂质都会影响泡茶的效果。其次，注重水的问题。水的质量纯净、温度适宜都是泡好茶的关键。最后，掌握好泡茶的时间和力度。时间过长会使茶过浓，时间过短则茶味不浓。力度过重会破坏茶叶的形状，力度过轻则泡不出好茶。只有掌握好泡茶的每个细节，才能泡出一壶香气四溢、口感甘醇的好茶。

泡茶不仅仅是泡水，更是一种心境和情感的宣泄。泡茶需要放下一切繁忙和杂念，静下心来，全身心地投入其中。泡茶时观察茶叶的变化，感受泡茶液的色香味俱全，以及茶与水的结合之美。这种专注的心境帮助我们解压，舒缓身心，体会大自然的美好。同时，在与亲友一同品茗时，不仅可以加深友谊，还可以愉悦心灵，分享生活中的感悟。

第四段：泡茶的养生效益。

泡茶对身体有许多养生的功效。首先，茶叶中的茶多酚对抗氧化有良好的效果，可以延缓衰老。其次，茶叶中的咖啡碱能够促进新陈代谢，提高人体的消化能力。再次，茶叶中的茶氨酸和维生素能够提高人体免疫力，增加抵抗疾病的能力。最后，喝茶可以帮助人们放松心情，缓解焦虑和压力。因此，将泡茶作为日常生活的一部分，饮用好茶可以为身体健康和情绪平静提供帮助。

第五段：泡茶的美好体验和人文情怀。

通过泡茶，我们可以感受到茶的香气和茶的美。茶香可以带给我们的不仅仅是嗅觉上的享受，更是一种心灵的满足。在忙碌的生活中品味茶的浓淡、品味茶的韵味，可以让我们暂时远离尘世的纷扰，享受宁静与宜人的时光。茶以其自然清香、雅致和精美可口的味道，将人们的生活提升到一种更高的艺术境界。在茶的世界里，我们不仅可以感受到自然的美好，同时也能够感受到人文之美和生活的情趣。

总结：

泡茶是一种独特的艺术，是中国文化的重要组成部分。通过泡茶，我们可以感受到茶的韵味，品味到茶的美好。泡茶需要有专注的心境和细致的态度，但也是一种放松心情的方式。喝茶不仅可以使人身体健康，更能让我们感受到生活的情趣。懂得品茶、泡茶，不仅是一种美好的生活态度，更是对中国传统文化的传承和发扬。所以，让我们一起来体验泡茶的乐趣，一起品味茶的独特魅力吧！

泡茶的心得体会

茶饮作为一种古老的饮品，历经千年不衰。在繁忙的生活中，品茶已经成为一种时尚和休闲的方式。泡茶，不仅仅是让茶叶与水混合，更多的是一种心理和精神上的享受。本文将分享个人的泡茶心得体会。

第二段：试水阶段。

泡茶首先需要烧水，在烧水的过程中，可以从准备茶具以及准备茶叶入手，提高自己的泡茶体验。对于不同种类的茶叶，需要掌握不同的泡茶技巧。在试水阶段，需要将水温和泡茶时间进行适当的控制，使茶汤的质量达到最佳状态。

第三段：品茗阶段。

品茗，需要喝到茶汤的味道，茶汤是否清甜、浓烈、入口细滑等都是需要品尝后才能体验到的。要选用一个合适的杯子，观察茶汤的颜色和变化。很多人认为茶叶泡得越久越好喝，其实不然。不同的茶叶需要控制不同的时间，从而营造出不同的口味和风味。

第四段：津润阶段。

在品茗之后，需要额外的关注茶汤的味道和滋味，在茶汤中加入适量的水，使其达到最佳饮用状态。这个过程称之为“津润”阶段。需要掌握如何适量调节茶汤的口味和温度，从而让茶汤的味道更加的诱人和恰到好处。

第五段：总结。

泡茶是一门技巧和艺术，需要长期的学习和掌握。在泡茶的过程中，需要细心和认真，只有用心去品茶，才能真正体验到茶叶的魅力所在。无论是在何时何地，泡一杯香茶，品一品茶叶真正的魅力，都是一件令人愉悦和舒适的事情。因此，希望每一个人在忙碌的工作中，不忘怡情悠闲地品味一杯茶。

茶艺泡茶心得体会

茶，既是一种饮品，也是一种文化。在中国，茶文化流传千年，茶艺也被推崇为一门高雅的艺术。作为一个热爱喝茶的人，我开始学习茶艺，探索茶的奥秘，同时也收获了很多心得体会。

第二段：体验。

学茶艺最重要的就是实践。在学习茶艺的过程中，我不断模拟泡茶的过程，尝试着控制水温、火候，观察茶叶的外形、颜色和香气，不断提升自己的泡茶技巧。在这个过程中，我深刻体会到，泡茶不是一个简单的过程，而是需要耐心、细心和爱心的结合。

第三段：感悟。

学习茶艺的过程中，我深入了解到茶文化的内涵和意义。泡茶可以调节情绪，舒缓压力；品茶可以促进心灵交流，增进友谊。茶之所以受到广大人民的喜爱，不仅是因为它的健康和饮料功能，更因为其蕴含的人文精神，体现了中国文化中的“和谐”、“中庸”、“淡泊”等传统价值观。

第四段：体会。

随着学习的不断深入，我的茶艺也有了很大的提升。我掌握了不同茶叶的泡法，熟练控制茶水的浓度和味道。每次泡茶的时候，我都会享受整个过程，感受茶香的流淌和味道的融合，这种感觉让我很放松，很满足。

第五段：结语。

总的来说，学习茶艺是有益身心的，它不仅可以提高茶品的品质，更可以提高我们的修养。通过学习和体会，我认识到茶文化的深度和魅力，也明白了茶艺的内在含义。每次泡茶，我都会再次体验到一种文化，品味到一种情感，这种体验是其他饮料无法比拟的。我希望更多的人能够加入到学习茶艺的行列中来，感受茶文化的博大和厚重。

泡茶心得体会

第一段：泡茶的历史渊源和茶文化的重要性（200字）。

泡茶作为一门独特而古老的艺术，源远流长。茶从中国起源，几千年来一直在我们的生活中扮演着重要的角色。中国人深信茶具有许多好处，如清热解暑、提神醒脑、养生保健等。正因为如此，茶的文化在中国的发展以至全球的传播，已经形成了一种独特的茶文化。泡茶不仅仅是一种喝茶的方式，更是一种追求心灵宁静的仪式。泡茶不但可以给人以享受，在泡茶的过程中还蕴含着丰富的哲理和修养。

第二段：泡茶方法和技巧（200字）。

泡茶的方法和技巧是泡出好茶的关键所在。首先，选择合适的茶叶和茶具。不同种类的茶需要使用不同的水温和时间。其次，准确的控制水温和时间。水温太高会破坏茶叶的天然香气，太低则泡不出茶的香味。此外，根据茶叶的种类和口感调整泡茶的时间，有些茶需要较长时间才能充分展现其独特的味道。每一次泡茶都需要细细品味，根据自己的口味和喜好来调整泡茶的时间和次数。

第三段：泡茶的艺术和仪式感（200字）。

泡茶不仅是一种饮品的制作过程，更是一种艺术和仪式感的表达。它对个人的专注、耐心和情感有一定的要求。泡茶过程中，茶叶在慢慢与水相接触的过程中，茶香慢慢散发，这是一种独特而愉悦的体验。泡茶要注重仪式感，以感受身心的平静和宁谧。我们需要沉浸在这个过程中，专注于每个步骤，从而使心灵逐渐得到宁静，沉淀杂念，感受茶的味道和意境。

第四段：泡茶的修身养性和禅意（300字）。

泡茶是一种修身养性的方法。泡茶需要倾注自己的心思和情感，专注于每一次的泡茶过程，这种专注可以使心灵得到宁静，找到内心的平衡。泡茶过程中，茶叶与水的互动似乎让时间变得缓慢，这种缓慢的过程可以使人放慢节奏，从繁忙的生活中找到片刻的安宁。泡茶过程中的静心，也是一种禅意。泡茶时，我们可以静下心来，抛开一切烦恼和困扰，与自己对话，与大自然对话，达到内心平静的境地。

第五段：泡茶对生活的启示和感悟（300字）。

泡茶的过程并不复杂，但却给我们带来许多启示和感悟。泡茶需要的是耐心，而耐心则是在繁忙的生活中学会的。泡茶教会我们专注于当下，学会享受当下的一切。泡茶过程中，我们学会了把握每一个细节，这也让我们在繁忙的生活中更加细心。再者，泡茶教会我们在平凡的事物中寻找美的魅力。每一次的泡茶都是一次与自然的亲密接触，茶叶的香气、茶汤的颜色和口感都将我们带入自然的怀抱。这种对自然的敬畏和对美的追求也将影响我们对生活的态度。

总结：通过泡茶的过程，我们不仅可以品味到茶的香气和味道，更能够体会到泡茶所带来的内心的宁静和放松。泡茶是一种独特的修身养性的方式，可以帮助我们从繁忙的生活中抽离出来，与自己对话，与大自然对话，找到内心的平衡。泡茶不仅仅是一种喝茶的方式，更是一种生活的态度和追求。在茶的世界里，我们可以找到宁静、美好和愉悦。因此，让我们在繁忙的生活中留出一段时间，专注于泡茶的艺术，品味茶的仪式，从而给自己带来心灵的宁静和愉悦。

泡茶的心得体会

记的在上海外摆渡桥上海宾馆的茶餐(中国第九菜系)餐馆，餐馆的女老板见我们是福建人且好茶，亲自为我们泡了一道铁观音，据说是当年的茶王赛的茶王。

她整个泡茶过程给我留下非常深的印象，至今记忆犹新：净手焚香，平心静气。悬壶高冲;春风拂面;游山玩水;关公巡城。。。。。。品啜甘露;敬献茶点。如行云流水般完成整套茶艺表演。令人称奇的是她泡的每道茶的汤色;香气;口感几乎没有太大的变化，整整泡了18道(我决没有胡说，老板的姓名我忘了，不好意思了)。她告诉我们泡茶的最高境界是每一道的茶水必须是一样的，要想做到这一点必须是全身心的投入。。。。。。至今我还没有自己泡过象她所说的茶水，学艺不精啊。。。。。。

泡茶看似简单的动作，若要泡的好茶，还是要专心去泡;很多事看似简单，要做的好并非容易啊!

冲泡茶心得体会

冲泡茶不仅是享受茶的美味，也体现了茶文化的精髓，是一门生活中不可或缺的技能。从茶具的选择到水温的掌握，每个环节都需要细心呵护。在长期的茶道实践中，我深切地感受到，冲泡茶注重的不仅是茶水的口感，更是一种对生活的态度和对茶文化的尊重。

第二段：挑选茶叶。

冲泡茶，首先就需要挑选好的茶叶。挑选茶叶需要考虑的因素很多，例如产地、品种、等级和口感等等。在选择茶叶时，建议先确定自己想喝什么样的茶，再根据个人口味和经济实力来做选择。茶叶的种类品种不同，冲泡的方法也会有所不同。如龙井需要“短煮”，铁观音需要“滚煮”，普洱需要“闷煮”，不同的茶叶需要用上不同的冲泡技巧。

第三段：热水的掌握。

热水对于冲茶来说极其重要，热水不光是一个必要的工具，还能影响到茶叶的味道。对于不同的茶叶，热水的温度要求也不同。例如，绿茶的水温应该在75℃-80℃之间，黑茶的水温建议在90℃-95℃之间。对热水掌握得好，不仅满足了茶叶的需求，同时也保证了口感的好坏。

第四段：茶具的选择。

冲泡茶叶时，不同的茶具也会对茶叶的味道产生影响。茶具的选择上需要视茶叶的类型具体情况而定。例如，白瓷茶具因为白色的表面，是能够完全展示茶汤色泽的，所以适用于喝清茶。紫砂壶由于材料的不同，砂壶会吸纳茶香，使不同品种茶的口感不同。不同的茶具运用不同的技巧可以让茶汤的味道更加浓郁，也更加体现洗异于群的个性化。

第五段：结语。

茶是中国文化的重要组成部分之一，而冲泡茶又是茶文化中不可或缺的一部分。冲泡茶已然不是单单的一个技能，更是一种生活中的态度。在真正理解并掌握冲泡茶的技巧的过程中，我们可以在享受美味的同时，也更加深入的了解中国的茶文化。通过不断提高自己的茶艺水平，可以让自己更加地亲近大自然，同时也能有更好的感受自己的生活。

学泡茶心得体会

泡茶，对于中国人来说不仅仅是一种饮品，更是一种文化。随着茶叶文化的传播，越来越多人喜欢掌握泡茶的技巧，用最好的方式，来品味茶叶的醇香和独特的滋味。作为一个喜欢饮茶的人，我也一直在探索着如何通过泡茶的过程，来提高自己的生活品质和体验。

二、精选茶叶。

泡茶的过程中，茶叶的选择非常重要。对于频繁饮茶的人来说，最好选择质量好，口感好的茶叶，一般需要购买一些以兰花香、菊花香、茉莉香、乌龙香、雪芽香等为主的高档茶叶，这样才能提高饮茶的口感和品质。要想更好地选择茶叶，最好是去正规的茶叶店购买，选择时要看外形，色泽，香味等。在掌握了如何挑选茶叶之后，接下来就是如何泡茶了。

三、泡茶技巧。

泡好一壶茶，需要讲究泡茶的技巧，首先是水温，最好是将水烧开后放置一至两分钟，用这样的方式来调整水温，以避免茶叶烫伤和口感过浓的情况。其次，是茶叶的量，一般来说根据个人口感的不同来决定茶叶的量，但一般能量茶叶放入茶壶的一半左右，这样泡出的茶水就能能口感不会过浓。最后是冲泡时间，茶叶的冲泡时间一般需要控制在2-5分钟左右，这样才能保证茶叶能充分发挥它的香味和口感。

四、品茶过程。

泡好的茶适当地放置一段时间之后，就可以开始品茶了。品茶时，最好是在安静的环境下来品尝，要将茶水倒入品茶杯子中，品茶杯子最好是透明的，这样才能清晰地看到茶水和茶叶。品茶时，可以先闻一闻茶香，然后慢慢品尝，感受到茶液的入口感觉、口感和余韵，充分体验茶叶的滋味和细节。

五、传承茶文化。

茶文化源远流长，有着深厚的历史和内涵，泡茶不仅仅是饮茶，更是一种文化。要想真正领略泡茶之美，就需要不断地学习和探索。学习茶文化知识、了解茶叶品质以及泡茶技巧，可以更好地感受到传统文化的魅力和饮茶过程的美妙，同时也帮助我们更好地传承和发扬茶文化。

六、结语。

泡茶不仅仅是一种饮品，更是一种艺术，只有掌握了泡茶的技巧和鉴赏能力，才能真正感受到饮茶的美妙和茶文化的魅力。在饮茶的过程中，逐渐提高自己的生活品质和生活方式，同时也是传承和发扬茶文化的一种方式。让我们一起来热爱泡茶，感受茶文化的魅力和味道吧。

学泡茶心得体会

茶是中国传统文化中的重要组成部分，泡茶作为一种有趣的文化活动不仅能带给人们愉悦的感受，还能让人们更好地了解并领略茶的精华。然而，泡茶并不容易，需要许多技巧和心得才能把茶泡好。因此，分享和总结泡茶的心得体会对于志同道合的泡茶爱好者来说是非常重要的。

我作为一个患有压力过大的办公室白领，发现泡茶能够缓解我的压力和疲劳。在泡茶的过程中，我会体会到茶叶的芳香和味道，同时不断尝试改进自己的泡茶技巧。在这些过程中，我总结了一些自己的泡茶心得体会：选择好茶叶、控制好水温、加入适量的茶叶和时间是泡一杯好茶的必备条件。

在泡茶的过程中，了解他人的泡茶心得体会也是很有用的。泡茶爱好者们可以通过在线社区或泡茶讲座等方式分享和了解别人的心得体会。这样做不仅能够更快地提升自己的技能，还能够认识更多志同道合的朋友。

第四段：在泡茶中享受生活转换心情。

泡茶不仅是一项技能活动，更是一种享受生活的方式。好的茶既可以满足口感需求，更能通过极致的味道和气质让人们从疲劳的生活中得到一些仪的体验。泡茶这个文化活动可以让人们在茶香中享受生活的美好，同时缓解生活中的压力与烦恼，一个下午的茶点时间，不知不觉就让人们的心情得以放松。

泡茶需要不断锤炼技巧和体会茶香，只有在不断地尝试和总结的过程中才能达到技巧娴熟、品味出佳茗的效果。总结心得既可以让自己更好地了解泡茶，同时也可以让更多的人在品味茶的的过程中真正地享受到泡茶的乐趣。在享受泡茶过程中，我们不仅能够品味到茶香茶味，还能借以缓解压力、放松身心，得到愉悦的感受。

茶道茶艺的泡茶步骤

将三只玻璃杯杯口向下置杯托内，三只杯及托呈倒三角形在茶盘横中心线前部位置，茶盘前方摆放已经置样的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壶。。

二，备水。

急火煮水至浮腾，冲入热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温壶，再倒入煮开的水备用。这一点在气温较低时十分重要，温热后的水壶贮水可避免水温下降过快。

三，布具。

双手(在泡茶过程中特别是女性强调用双手做动作，一则是显的稳重，二则表示敬意，但男士泡茶为显大方，可用双手。)将水壶水盅，一一提端到茶盘右侧桌面。将茶巾端放到茶巾水盅后方;将盘左上角的杯及托端至盘左下角，使3只杯呈右前左后的斜线状排列，将茶匙筒放到茶盘左侧上方桌面上，再将茶荷端放在茶匙筒后方，双手按从右到左的顺序将茶杯翻正。

四，赏茶。

将茶荷奉给来宾，请他们欣赏茶的外形，色泽及嗅闻干茶香。

五，润杯。

经消毒柜消毒后的茶具常带有一些消毒的异味，故用开水润杯，以消除异味，另一方面，干燥的玻璃杯经湿润后，冲跑时可防止水汽在杯壁凝雾，以保持杯的晶莹剔透，以便观赏，双手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手提开水壶，逆时针转动手腕，令水流沿茶杯内壁冲入，约占容量的1/3，右手转碗断水，逐个注水完毕后开水壶与茶巾复位。不用茶巾时，左手半握拳搭桌沿，右手提壶冲水即可，右手握茶杯基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动，杯沿依向后，向右、向前、向左、向右、扶正的顺序回选，令茶杯各部分与开水接触，然后双手滚动茶杯，将开水倒入水盅，杯入茶托。

六，置茶。

七，浸润泡。

以回转手法向玻璃杯内注少量开水，目的是使茶叶充分浸润，促使可溶物质析出。浸润跑时间20--60秒，可视茶叶的紧结程度而定。

八，试香。

左手托住茶杯杯底，右手轻握杯身基部，运用右手手腕逆时针旋转茶杯，左手轻搭杯底作相应运动，称作摇香。此时杯中茶叶吸水，开始散发出香气。摇毕可依次将茶杯奉给来宾，敬请品评茶之初香。随后依次收回茶杯。

九，冲泡。

双手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手执水壶，左手以茶巾部位托在壶底，双手用“凤凰三点头”手法，高冲低斟，将开水冲入茶杯，应使茶叶上下翻动，不用茶巾时，左手半握拳搭在桌沿，右手执水壶单手用“凤凰三点头”手法冲泡。

十，奉茶。

双手将泡好的茶依次敬给来宾，这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼。

十一，收具。

奉茶毕将不需之具收回，顺序为先布的具后收回。放置原则先左后右，前低后高，即左前为茶荷，左后为茶匙筒，茶巾在盘中后，水盅在盘右前，水壶在盘右后。

十二，品饮。

接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮。闻其香气清如幽兰，浅啜一口，温香软玉如含婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖漫至舌根，轻轻的苦，微微的涩，然而细品却似甘露。

十三，续水。

奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余下1/3左右茶汤时，就该续水了。虚水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水能使续水后茶汤的温度仍保持在80度左右，同时保证第二泡的浓度，一般每杯茶可续水2次，续水仍用“凤凰三点头”手法。

十四，复品。

绿茶的第二，第三泡，如果冲泡者能将茶汤浓度与第一泡保持相近，则品者可进一步体会甘甜回味，当然鲜味与香味略逊一筹。第三道茶淡若微风，静心体会，这个淡绝非寡淡，而是冲淡之气的淡。

十五，净具。

每次冲泡完毕，应将所用茶器具收放原位，对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗，提倡使用消毒柜进行消毒，这一点对于营业性茶艺馆而言更为重要，以后各种冲泡法均同，不再复属述。

金骏眉茶的冲泡茶艺