2023年食品质检的工作总结(模板7篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？下面是小编整理的个人今后的总结范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

食品质检的工作总结篇一

因为我们做的质量和数量关系到整个公司生产工作的正常运转。质量出了问题、公司的利益会受到影响、肯定会造成很大的危害。生产车间也会因为质量问题停产；这样、如果不能按时发货、就会引起客户投诉、降低公司声誉、给公司造成不可估量的损失。所以每天工作的时候尽量保持清醒的头脑、保证每一个计划都是准确的、把工作效率提高到最高点。

有人说：看看就知道了、其实不然。要想成为一名合格的质检员、必须要有耐心和毅力。但是要经常去各个岗位检查这些产品是否合格。如果出现质量问题、其他操作人员没有及时发现或处理、必须督促他们认真负责、并与他们保持良好的沟通、以确保生产计划的顺利进行。所以、质检很重要。

一个人的力量是有限的、但一个团队的力量是巨大的。在工作过程中、难免会有同事偶遇、但我总是以平和的心态对待这些问题、找出问题的关键点、消除误解、化解矛盾、从而营造和谐的工作环境。只有心情好了、才能在工作中发挥出最大的潜力。对于一个团队来说、最重要的是共同努力。只有这样、公司才能发展得越来越好。

回顾过去、虽然取得了一些可喜的成绩、但也发现了自己的问题。在工作中、有时没有足够的开拓创新意识、事业的发展需要不断创新、但自我总是追求稳定、害怕混乱、处理一些问题不够果断。另外、生产过程中出现意外情况时、有时也未能及时向领导汇报。针对这些问题、我将认真总结经验、发扬成绩、克服不足、进一步加强理论学习和工作实践、不断提高自己的工作技能和管理水平。

生活每天都在继续、公司也在发展。我会通过学习不断提升自己、为公司的发展做出自己微薄的贡献。我相信、无论环境如何变化、只要我愿意付出、有坚定的信念、我就无法停止进步、祝公司明天更加完美。

食品质检的工作总结篇二

1、按照省、市质监部门的工作部署和要求，完成上级部门下达的食品以及非食品产品的定期监督抽样检验和专项执法监督检验等工作，并积极配合市局各相关科室做好各项工作任务的编制、汇总和检验报告书录入等工作任务。

2、根据计量器具的检定周期，合理安排工作任务，认真做好日常的检定工作。配合市局开展计量执法检查，协助计量科举办了 计量检测，健康生活 为主题的世界计量日服务咨询活动。

3、认真做好国家检验中心申报材料的编写和申报工作。组织技术力量开展前期调研、征求意见、学习取经等工作，对申报材料进行反复修改，现已定稿并通过省局审核，报国家总局审批。

4、粮油及制品省级检验站的筹建工作已基本完成，顺利通过了省局组织的计量认证/审查认可现场评审和市局组织的预验收，准备迎接省局科技处组织的验收工作。

5、顺利通过cans现场监督评审和省局组织对我所及所属省水泥站、省煤炭站实验室资质认定的监督评审，组织相关部门对评审组专家提出的问题进行认真检查和整改。

6、组织开展20xx年质量体系运行内审工作，组成两个内审小组分别对我所10个部门的质量体系运行情况进行内审20xx年质检工作总结20xx年质检工作总结。召开质量体系评审工作会议，对质量体系运行进行总结，查找、分析存在问题，研究改进方法和措施，不断改进和完善质量管理体系。

7、通过积极的沟通联系，我所被省工商局列入省工商系统指定检验机构名单，组织有关检验室编写了与省工商合作开展领通领域商品质量抽查细则。

8、按照省局的工作布署和要求，组织做好市场衡器免费强检以及乡镇医院医疗器械免费强检工作。我市有105个乡镇卫生院属于免费检定范围，检定人员不辞辛劳，加班加点，目前已完成工作量的80%;市场衡器检定工作也已完成超过50%的工作量。

10、煤炭站与省煤炭运销协会联合举办了三期煤炭经营企业质检和计量人员培训班，共培训企业质检、计量人员340人。

11、完成检衡车的改造、安装、调试和入户上牌等相关工作，已正式投入日常检定工作中。

12、认真做好扶贫开发 双到 工作。帮扶干南宁广告公司部多次深入到贫困户家里了解生产生活情况和今年的帮扶计划、措施，按工作要求完成相关表格资料的填报，向每户帮扶户发放了生产帮扶资金，察看贫困户灵芝种植情况。

13、按照上级党委的工作布署，认真组织做好庆祝建党94周年的各项工作。

上半年，我所共完成检验报告4773份(其中监督检验报告1233份，委托检验报告2984份，煤炭定级报告556份);计量器具检定24826台/套(其中强检18927台/套，包括煤气表5716个，水表5443个)。上半年财务实收款累计622.5万元，与去年同期相比上升9.2%。

1、按照上级部门的工作计划和安排，做好日常的产品质量检验和计量器具检定工作，积极配合做好严打食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治相关检验工作，按要求及时完成市场衡器免费强检以及乡镇医院医疗器械免费强检工作。

2、继续抓紧落实国家中心申报工作

3、做好粮油及制品省站验收前的准备工作，争取顺利通过省局验收。

4、为满足发展的需要，按照实验室质量管理的要求，认真做好我所质量手册和程序文件的修改换版工作。

5、加强与工商部门的沟通联系，争取更多的流通领域市场抽检任务。

6、按照扶贫 双到 工作的目标和要求，认真做好帮扶工作，跟踪落实帮扶资金的使用情况，督促贫困户通过自身的努力发展生产，增加家庭劳动收入，确保我所帮扶的贫困户今年内达到脱贫。

7、按照市局基建领导小组的工作要求，配合做好新检测大楼后续的建设工作。

8、认真组织开展好今年的纪律教育学习月活动，加强干部职工的思想教育，提高队伍的整体素质，努力建设一支配备合理、技术过硬、作风正派的优秀质检队伍。

9、充分利用自身技术优势，加强与相关职能部门的合作与交流，积极开拓检验检测业务。

食品质检的工作总结篇三

我叫xx，于20xx年3月12日进入xx工贸有限公司，根据公司的需要，20xx年11月调入支座车间从事质量工作。本人工作认真、细心且具有较强的职责心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情;性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作本事;职责感强，能完成领导交付的工作。和公司员工关系相处融洽而和睦，配合部门领导完成各项工作;进取学习新知识、技能，注重自身发展和提高，并且我在很短的时间内熟悉了公司以及相关工作的基本情景，立刻进入工作状态。

在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也出现了一些小的差错和问题，部门领导也及时给我指出，促进了我工作的成熟性。

时间荏苒，岁月穿梭，转眼间20xx年在紧张和忙碌中过去了，回顾10年来，我作为公司质量部一名检验员，有很多提高，可是也存在一些不足之处。

检验工作是一个特殊的岗位，它要求永无止境的学习新的知识和提高技能，为到达这一要求，所以我们必须要注重学习(学习新知识，学习新的工艺，学习新的图纸等)。

经过半年以来，应对非专业学习机械加工质量工作，工作起来难度比较大，可是我进取的应对困难的挑战，我完成了领导给予的任务。

一是按规章自律。

领导规定不准做的我绝对不做，领导要求到达的我争取到达，不违章、违纪，不犯规、犯法，做个称职的质检员。

二是用制度自律。

我严格按公司制定的各项制度办事。在质量方面，坚决做不该用的坚决不用，不搞人情主义。对自我分内的工作也能进取对待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部门其他同事的工作协调上，做到互相理解、互帮互学、真诚相待，建立了友谊，也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。

今后，我仍然会以平常之心对待不平常的事，勇于进取，一如既往地做好每一件事情。

回顾检查自身存在的问题，虽能敬业爱岗、进取主动开展工作，取得了一些成绩，但仍然有许多需要不断的改善和完善的地方，我一向在努力，并且力求做好。在工作中由于专业知识较少，经验不足，对待一些问题的解决方法过于单纯，工作方法过于简单;看待问题有时比较片面，以点盖面，在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上，发挥自身优势，继续加强专业知识的学习，进一步提高各项检验技能。

食品质检的工作总结篇四

来到xx市建筑工程集团有限公司已有五年的时间，工作上已逐渐适应新环境及新角色，这其中离不开集团公司及项目部领导、前辈的帮助与提携。重庆市恒隆建筑工程集团有限公司多年来坚持“质量兴企”的经营理念，选择恒隆也正是看重了企业对质量的重视，作为一名质检员，能融入这样的团队，我感到非常的荣幸。因此如何尽快地适应项目部的管理模式以及更好地完成本职工作，也是我今后在工作中不断地去努力达到的目标。

对于建筑行业多数企业追求自身利益最大化的今天，曾多次获得省市建筑行业大奖的重庆市恒隆建筑工程集团有限公司仍然将工程质量放在企业追求目标的首位，是非常难得的。自20xx年9月11日来到由xx市建筑工程集团有限公司承建的巫山县第二高级中学项目部，我心中就充满了期望。一是因为，恒隆集团曾先后获得重庆优秀企业奖励，能在全国建筑领域获得如此殊荣，是非常不容易的，必定有强于其他企业且行之有效的项目管理办法，能在这样处于行业领先地位的企业工作，将会有益于我未来的职业发展;二是，重庆市恒隆建筑工程集团有限公司项目经理王世贵是具有几十年建筑施工及质量管理经验的项目经理，丰富的经验及学识，加上令人敬佩的敬业精神，确实给年轻人起到了表率的作用，也是我学习的目标。

在巫山县第二高级中学项目部担任质检员的四五个月里，该项目地块a1#、a2#楼完成了地上二层及a18#地下车库部分施工任务。我也是在干中学，不断弥补自己施工经验欠缺的弱点。

工作上我一直要求自己在施工现场多去看、多去听、多去做、多去想。并且确实学到了不少东西，例如，在主体施工时，钢筋砼柱子钢筋经常容易产生钢筋位移的质量通病，严重影响了工程质量，在最初检查时，因为经验不足，忽视了这个问题，应该在施工时就要注意检查是否绑扎两至三道定位箍筋，柱身是否按要求设置保护层垫块，来保证钢筋的位置。我想经验也就是这样一点一点积攒起来的吧。只要持之以恒，总会有点收获。在这几个月的工作中，不管是公司还是项目部领导对东港第项目都非常重视，尤其是质量方面。徐经理以及技术负责人王工也经常会对我提出中肯的意见和工作上的指导。我虽然切实感受到了做好质检工作的压力，但这种压力也可以说是一种动力，也让我更加确定质检员工作的重要性，明确了发展方向。在工作中我自己会动手去尝试砌砖、压光砼地面、绑扎钢筋等一些实际操作，在实践中去琢磨、体会是什么样的原因以及哪些不当的操作会造成工程质量问题。

作为一名专职质检员，我的施工经验确实不是很丰富，这也造成质检工作所必备的预见性能力不强，因此在质量管理上还是有很多欠缺，当然这不是一朝一夕的事情，是长期积累的过程。为了弥补经验上欠缺，第一点就是要熟练掌握规范、图集，工作中，我经常会翻阅验收规范，与现场实际检查相结合，可以更好加深对规范的理解，变成自己的东西，不再去死记硬背。第二点需要提到的就是对图纸的理解，施工过程中施工员和质检员是对图纸理解最深的，作为质检员能理解图纸意图，也是质检工作的前提。工作中，我也会更多地比照图纸，检查现场实际施工情况，加强施工过程控制，及时发现问题。第三点还要提到的就是施工日记的记录，施工日记是对每日施工情况的如实记录，是非常好的累积经验的手段，通过质量检查记录，可以总结这个工程中经常会出现的质量通病，为今后工作中的预防及检查工作提供了依据。

以上三点是我作为质检员遵循的工作方法，也切实改变了一些一直存在的问题，自身能力也有所提高。

在日常的检查过程中，主要将图纸、规范、图集作为检查的依据，在现场施工过程中，按照辽宁省工程质量验收标准，对钢筋工程中数量、种类、规格、尺寸严格比对图纸全数进行检查，严格控制钢筋间距、钢筋搭接及锚固长度，以及电渣压力焊焊接工艺等，并在钢筋工程隐蔽前做好隐蔽记录;模板工程主要控制定位轴线、模板拼接、内模尺寸、墙模垂直度、模板加固及支撑、预留孔洞位置等。a10#楼首次采用新型钢木模板，新型模板具有安装调试简便、周转灵活、混凝土成形后观感质量好，能够达到清水混凝土标准的特点，采用新型模板大大提高了混凝土成形质量，缩短施工周期，降低施工成本，但由于是首次采用此种模板，在施工工艺及质量控制经验上还有所欠缺，例如，墙模在墙体转角处接缝拼接不严，造成阴阳角处多处漏浆，混凝土成形后出现麻面，砂石外漏，影响了混凝土观感质量。工作过程中，也是不断学习的过程，通过了解新型模板施工工艺、方法，进而总结质量控制方法及措施。在混凝土浇筑过程进行了全程旁站监督，严格控制混凝土浇筑过程中的振捣及混凝土标号、坍落度。质量检查工作中，尽量做到想到、看到、检查到，并且做好施工质量检查记录及施工日记。从工程开工以来，在质量检查工作上，依然存在检查不到位的地方，有些问题的出现，除了经验的欠缺外，还是对图纸理解不透、不细。

来年的质量工作将更加任重道远，除了加强日常的质量检查外，对20xx年工程质量上出现的质量问题，例如钢筋间距、钢筋混凝土保护层、模板拼接及支撑加固、混凝土浇注振捣等问题做好记录、反馈及复检，并且在20xx年的基础上进一步完善项目部质量管理体系，以及组织机构人员、质量管理管理规定、奖罚条例等，通过完善制度来约束人的行为，科学地进行项目管理。作为我将担负起质检员的职责，加强现场的质量管理，并且在工作中不断去总结以前的经验和教训，培养自己工作中的预见性，并应用至工程中。建筑职业不同于其他行业，它需要不断在现场检查、监督，随时发现问题，解决问题，从工程的实干中不断丰富自己所学才能，使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高。进一步发扬优点，改进不足，全力做好本职工作。要保持良好的精神状态，吃苦耐劳、严谨细致、积极进取。

食品质检的工作总结篇五

作为质检员，不但要掌握专业的检测知识，还需要认真仔细，才能发现问题，找出问题，解决问题。所以这一年的现场的质量工作使我受益匪浅。在检验之前，要学会看懂产品图纸，与产品试装。根据品质流程要求，做好事中监督工作，发现及纠正检验过程中存在的问题。配合操作员对产品质量作全面的检查，对产品中出现的问题及时提出、纠正。

对特殊产品要加工工艺的进行全过程跟踪检查，确保每道工序合格。对进仓的产品严格把质量关，对事后结果进行总结分析，以便于工作的持续改善。每一天下班之前，对检验过程中出现的质量问题做好对班交接工作。记载检验过程中往后容易出现的问题可取之处，不断地提高个人的专业检验水平;将现场存在的质量问题及须公司协调解决的问题认真反映出来。

对产品品质方面要求还有必须差距，导致少批量的退货现象。一方面，由于个人检查方面不够细致、专业知识不够充足，一方面就是工作量多、和时间比较长时，工作效率不高。在发现质量问题中不敢明确确定是否，果断性不强，在处理有些事情时还需要领导的帮忙。由于目前质检工作人员有所欠缺，工作时间长，工作量增加，如有一人请假无人替代。

我将进一步发扬优点，改善不足，全力做好本职工作。要坚持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、学习进取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高办事效率。在检验之前，我首先要了解需要检验的产品，并且在检查前应当做好事前准备，检查时认真监督。

我公司为人性化管理，注重员工技能的培养，和团队的精神，以及进取上班的热情，我相信，我必须会在贵派这个大家庭的发展中，共成长，我们必须会壮大起来!

食品质检的工作总结篇六

1、新产品生产质量控制方面：在公司总工程师的带领下，在技术部门和质检部门的配合下，圆满的完成了各新产品投放市场前的试验工作.质检部门能针对各产品及时地进行各项指标的检验，以求能使生产更顺利地进行，为产品的质量奠定了良好的基础，使新产品能够达到合格出厂。但由于今年我厂不断的更新产品，使得产品种类呈多样性，也给质检部门的工作带来了不少的困难，为此，质检人员不辞劳苦，一丝不苟,在种种困难面前,迎头而上，战胜困难，产品质量控制的难关一一被克服。

2、加强了质检人员工作岗位的管理和培训工作：适当加强思想沟通工作，发扬工作热忱，把生产的辅助工作做好。同时，加强各岗位相互间的在职培训工作，使部门各人员都掌握多种质检技能，组织三位人员到公司进行质检工作培训并取得相关质资证书。要求部门人员，尽力做到一专多能，弥补了工作量大时人力不足的缺陷，保证了部门工作的.正常运转。

3、在生产流程的控制方面：严格控制原材料、半成品、成品的检验，注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作,加强与技术中心、生产部、经销部等部门的沟通工作，排除沟通不及时现象，产品控制过程质做好质量检验记录，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾客为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础;在产品检验工作的过程中，对流程的控制，主要采取全面的质量管理方式，包括工作质量，以及全面的过程管理和全员参与的方式，不仅在生产过程，而且向前后两侧延伸，包括对产品的设计、生产、储存过程的监控，来提高产品的质量;加强生产场所的现场监督，对生产场所的监督主要是对现场成品和半成品以及废品的管理。

质检部20××年的目标是：顾客满意度85%以上，在用检测设备合格率为100%，且检测设备均在合格有效期内。质检部在今年的质量体系运作中,能严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关,对出现的不合格项及时通知生产部,分析原因,并采取纠正措施，凡出现产品不合格，定期对产品质量进行统计，再针对主要不合格内容制订纠正预防措施;对客户的投拆的处理要求有纠正预防措施，而且这些措施均得到了有效的实施。因此确保了今年生产中的产品质量稳定,客户反映良好。

产品质量安全作为一项长抓不懈的工作，只有良好的质量的产品品质，才能经受得市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门，为迎接我厂的快速发展，以及不断变化的外部环境，我部门人员必须及时提高自身技术，来适应产品多样性、复杂性日益增加的新的产品。

以质量体系ts16949为依据，切实建立品质控制机制为核心，有效运行并持续改进公司管理体系为宗旨，全面提升公司管理及品质为目标。

1、品质检验机制不断完善

由于原品质部长的离职，公司质量体系工作一度停滞约，虽然采取了项目责任区域化分管理方式，但却没有充分发挥出品质控制的作用。根据公司行政管理要求，对各部门现场管理情况、日清月结的执行情况进行监督检查，及时指出管理及生产中存在的问题，提出纠正预防措施和纠正时限，并对纠正结果进行跟踪，较为有效地控制了管理及质量。在随后工作中我们不断改进检验方式，以检查出的问题来检测内部管控能力，通过考核实施压力，强化部门员工的管控力度，逐步让存在问题具有可控性，从而使三检得以真正地建立，使品质控制工作更加系统化和有效化。10月下旬起，我部门开始强化现场检查，就检查出的问题及时与相关部门沟通并进行复查，通过这种强化性检查给部门员工施加压力，使现场管理及品质明显提高。

2、加强细化内部考核

我部人员流失率虽然低，但却是良莠不齐，对检验规标、业务技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道。基于此，部门成立初始，在公司总经理的正确指导下以激效考核作为切入点，综合形成《品质部考核管理制度》，并对纠正结果及纠正措施的实施情况进行了验证，确保了品质部的正常运行。

3、优化管理体系

通过内部考核、客户质量信息反馈、日常全检、抽查以及突击检查等品质控制方法的实施，理清了品质部运行工作中存在的问题，自9月下旬起利用约2个月的时间，组织本部门员工学习培训了品质意识、业务技能、管理制度等。有针对性地对激效考核进行了优化。通过此项工作的开展，不仅使部分基层管理人员动了起来，而且使各班组更加熟悉体系文件，更加清楚管控要点。此次对过去繁琐的文件、流程及表单进行了简化，对不适宜的体系文件进行修正，对于工作中的盲点进行了补充，对不健全的体系文件进行了完善。

4、配合监督审核

9月13日—15日，迎来了认证公司对本公司管理体系通过认证以来的首次监督审核，我部门全程陪同并全面配合了此次审核工作，并据审核意见向责任部门下发了《纠正预防措施报告》，且将按期限验证、纠正及纠正预防措施的实施情况进行了全面跟踪。

1、建立了三检机制，使品质控制作用得以真正发挥。

2、通过对管理体系的优化，进一步明确了管理职责，理顺了管理要点，修正了环境管理策划的原则性问题，使更具适宜性、可操性及实效性。

1、品质控制机制虽然建立起来，但仍需进一步完善。今后我们将加强对员工自控能力的检查，从而全方位地提升管理和品质意识。

2、对于公司例会中形成的决议我们的跟进工作做得还不够。在我们充分认识到这一点的时候，就进行过深刻的反思，并已经开始行动做好此项工作。

3、作为品质检验部门，由于之前几个月生产任务繁忙，对于现场的日常检查较少。但是任何理由都不能作为借口，今后我们会平衡好各方面工作，将大量的时间用于管理及品质的监控上，从而真正能够做到替公司分忧。

4、加强部门各工作岗位的管理和培训工作：在人员趋势于稳定的时候，加强思想沟通工作，使人员的工作态度向工作的转变，发扬工作热忱，把生产的辅助工作做好，达到无出现事故和客观性错误。同时，加强各岗位相互间的在职培训工作，使部门各人员都掌握多种技能，做到一专多能，弥补了工作量大时人力不足的缺陷，保证了部门工作的正常运转。

5、在生产流程的控制方面：严格控制原材料、半成品、成品的检验，注重过程体系的监控。生产能够正确衔接往往需要各部门间的紧密与合作，加强与生产部、销售部等部门的沟通工作，排除信息不符现象，产品控制过程做好质量检验记录，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础;在产品检验工作的过程中，对流程的控制，主要采取全面的质量管理方式，包括工作质量，以及全面的过程管理和全员参与的方式，不仅在生产过程、而且向前后两侧延伸，包括对产品的设计、生产、储存过程的监控，来提高产品的质量;加强生产场所的现场监督，对生产场所的监督主要是对现场的卫生环境的管理，环境的好坏对产品质量的影响甚大，为此，加强现场6s的管理，减少对产品质量的影响。品质部的目标是：顾客满意度85%以上，在用检测仪器合格率为100%，且检测仪器均在合格有效期内。

在明年的质量体系运作中，能严格按照相关体系文件做好各项工作,对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关，对出现的不合格项及时通知生产部，分析原因,并采取纠正措施。对产品质量每月进行统计，再针对主要不合格内容制订纠正预防措施;对客户的投拆的处理要求有纠正预防措施，而且这些措施均要得到有效的实施。因此来确保明年生产中的产品质量稳定。产品质量安全作为一项长抓不懈的工作，只有良好质量的产品品质，才能经受得市场的考验。

作为为生产服务、为产品服务的检验部门，为适应快速发展和全球化竞争的时代，以及不断变化的外部环境，我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术，来适应产品多样性、复杂性和创造综合的管理系统，需要极其应变的意识和应能力的人才队伍，而且，这种变化在以持续增长的速度发生，作为品质部，队伍持续的个体发展的需求应该得到企业的充分认识，创建学习型队伍已成为我部门的长期决策;为适应激烈的竞争环境，需要建立一种全新的、高水平的队伍。在进行流程革新和效率创新的时候，需要通过提高产品质量、提高顾客满意度，这些也成为明年的计划和相关培训的目标。

展望新的一年，我们将不断地提高自己，做好生产和质量的指导工作，开展质量意识教育以及培训工作，继续制定和完善质量管理文件，按照制定的部门目标，脚踏实地的完成各项任务;及时学习更新，以使应用的管理方法更加科学化、合理化。并坚持以ts16949质量体系为目标的质量管理方法和决策，继续加强与各部门间的沟通与合作，促进相互了解与协调发展。新的一年，品质部的全体人员，将继承以往积极向上的工作热情和团队精神。为了目标的实现，我们已经做好了迎接新挑战的准备。最后，在春节来临之际，祝身体健康，合家幸福!

食品质检的工作总结篇七

时光荏苒，日月如梭，转眼间龙腾虎跃的20xx年悄然远去，万象更新的蛇年已在向我们招手。现将过去一年的工作做以总结，好的方面继续坚持，不足之处努力改进，以便20xx年工作计划的制定，更好的开展新一年的工作。

11月中下旬，公司人员调整，成立了由三人组成的新的职能部门质量检测部门。从库房抽出了经验丰富的老员工史宏卫，从机械加工组抽出了专业知识过硬的工艺员靖朝成，由于岗位的需要和领导的器重，一直在工程部车间负责制作组工作的我荣幸的成为质检部的负责人。最初，凭着在生产部的工作经验，我心想对质量能有所控制，但当真正的融入到工作时我才知道，根本不是想象中那样简单，好多新事物都没接触过，也不懂。因为工作时间短，对各方面的了解都过于肤浅，过多的疑惑让我感觉在工作上力不从心，所以在上海bp来对公司进行考察时，工作做的不到位、不够好，使客户不太满意，此事让我感到很自责。我深深地感到：我们的工作不是做得少而不够好，而是做得不够细致，没有从细节入手。就是说不管什么事儿，有成文的书面资料，有可追溯性，不能光用嘴一说就完事儿，而这些恰恰是我们工作的盲区。找到差距后，我们改变了工作方法，从细节入手，不管是生产质量问题还是外购产品质量问题，都有返工返修或整改通知的书面材料记录，改变了以往说过完事儿、空口无凭的做法。

我们对工作进行了有效的调整，根据每个人的长处和对工序的熟悉程度来进行分工：史宏卫是电焊出身，同时在以前的工作中对油漆也比较了解，决定由他来负责焊接组和油漆组的检验工作，同时负责原材料和外购成品的检验；靖朝成对图纸和机械加工比较熟悉，由他负责机加工作的检验；我熟悉车间亚克力生产的每道工序，所以由我负责亚克力制作这一块的检验。这样改过之后，工作起来方便多了，工作效率也有了明显提高。

原材料是保证产品质量的第一环节，在原材料的检验上史工凭借自己的经验和图纸对原材料的要求，认真检查每一次来料，对于不合格原料及时通知物控部进行退货或更换。在这个环节，他像包公一样铁面无私，任何人的求情都无济于事，从而保证产品合格的基础。

外购产品凭借图纸和对产品性能的了解，对每一批进厂产品都逐一检验，从外观，性能，材质，做工的合理性等，只要任何一道工序有问题，都会以书面形式告知采购人员，该退货的退货，该修改的修改，绝不能让问题流入施工现场。对于新开发的供应商，我们以挑剔的目光，严格把关，然后对每一位供应商做出评价，对他们的优点和不足都以书面形式提供给采购，便于他们以后工作的顺利进行。

油漆是我们公司的薄弱环节，在这一方面，史工时常和油漆工在一起探讨，对以前存在的问题进行分析，总结出一些工序的不合理性，然后协商改进方案，对常出现问题的工序，要求操作人员每干完一道工序必须经过检验后再进行下道工序的施工，从而保证了每一道工序的合格。对于现在存在的铝制品附着力差的情况，我们提出了喷粉，对此工艺我们先进行了好多次的试验和破坏性检验，认为此工艺可以解决铝制品附着力差的问题，经过和公司相关领导的沟通，公司也同意了此工艺的实施。

和油漆密切相关的工序为机加工，在每批产品流转过来时，史工协同小靖以及机加工相关人员，对出现的问题进行探讨和工艺方面改进的协商。由于机加工以前一直是依赖于外协，我们在改为自己加工时，没有图纸造成了很大的障碍。以前没有质检，在工艺方面的改进是薄弱环节，自从质检的介入，我们对不合理的部分进行了图纸修改和工艺的改进：其中包含机加组对油样箱上盖的工艺改进，及其尺寸位置的调整；对沙箱关键部分材料厚度的增加；油井盖加开百叶窗；出入口材料厚度的调整和焊接方式的改变，从而大大的减少了不合格品的产生。注重细节，我们给每个生产小组发了加工工序表，让其如实填写，做到单随料走，有料就有单子，从而杜绝了不合格品的流转。

焊接组在做好电焊的同时也承担着一部分产品的包装，对于包装和防腐这一块是我们检验的重点，有些工序由于前期制作的不合理使产品的完美性打了折扣，我们在发现后对工艺进行了改进建议：比如以前出入口底座包装由四块铝塑板直接包装，我们建议工艺改进，由原来的四块改为两块，同时对缝处要求45度角拼接，从而保证了产品的完美。

亚克力制作方面的问题也不容忽视。由于我原是生产部的一线员工，熟悉亚克力制作工艺及重点和难点，为了防患于未然，加大了对生产过程的巡检力度，严格把关，把产品质量放在第一位。对出现的诸如打胶、留胶、贴膜翘角、三秒外流等问题现场进行处理；对亚克力成品出现的鼓包、有褶皱、冷却时间不够导致变形等可修复的问题及时进行返工返修；对出现的亚克力成品表面划伤、破损、边角炸开等不可修复的产品进行报废处理，不姑息纵容，杜绝不合格产品流入下一道工序。遇到不好解决的问题，他们会及时来找经验比较多的我，而我也会在第一时间去处理，并指导他们再遇到类似问题该怎样解决。这样一来，生产中的质量问题有了明显的下降。在中石油新工艺徽标和檐口黄条制作过程中，我全力配合生产部，利用丰富的经验和反复的试验，终于改进了由“以往白色亚克力吸塑贴中油黄膜”换为vi标准所要求“全亚克力吸塑花盘”的徽标，改写了“檐口黄条极易掉落”的历史，使徽标和黄条新工艺改革取得了很大的成功。

当然，“人非圣贤，孰能无过”，在工作中我们也曾因为疏忽犯过一些错误，受到领导的`批评，但我认为这些错误和批评可以让我们在以后的工作中避免类似错误的发生，而且可以让我们在工作中更快的成长起来，同时也说明领导很关心重视我们的工作。在今后的工作中，我们将继续学习专业知识，深入实践，不断提升自我，以严谨的工作态度积极完成本职工作，不辜负公司给我们的机会和对我们的大力栽培。

在市场经济日益发展的今天，产品质量对于企业的重要性越来越强，产品质量的高低是企业核心竞争力的体现之一，提高产品质量是企业占有市场、从而能够持续经营的重要手段，只有把产品质量作为重中之重，放在整个工作的第一位，才能使企业在市场激烈的竞争中立于不败之地。

一、认真学习iso9000质量管理体系标准，加强专业知识学习，积累工作实践经验，多了解相关方面的知识，在实际工作中充实自我。继续完善质量检测标准和质量手册，使管理方法更科学化、合理化、人性化。

二、协助生产部门提高质量水平，降低质量成本，为公司优化管理尽职尽责。针对20xx年品质现状进行问题原因分析，找出根本问题所在并提出合理有效的解决方案。同时加强巡检力度，对出现的不合格项，当场填写不合格产品通知单，对不合格产品及时进行处理，并同生产部一起制定预防纠正措施，避免同一问题重复出现导致更大品量性问题的发生；积极运用文字记录，认真做好每个月质量检验结果的统计，并及时进行分析，报告上级，使领导及时掌握质量动态，为决策提供有力依据。

三、加强监管力度，严把质量关。

加强对质检人员的工作监督，防止错检、漏检现象的出现，使检验准确率达到100%，承检项目完成率达到100%，确保质检人员能及时准确地掌握产成品、原材料的质量情况，防止不合格品或半成品流入下一道工序，预防质量事故的发生，不断提高客户满意度。

四、按照20xx年培训计划进行质量意识培训，提高质量意识和业务水平。“提高质量意识，把好质量关”，这是每个质检人员义不容辞的责任。但是，提高质量意识，不是单一性的认为就是质检人员的责任，而是提高每个员工的自检意识，特别是生产一线实际操作的人员，因为质量安全需要全员参与，我们现在缺失的就是全员参与的意识。质量安全管理不是一场运动，一阵过去就风平浪静了，它需要全体员工和各级领导的大力支持与配合，才能做得持久、做得更好。

这些只是质检部初步的计划，还有许多需要改进的地方，还请各位领导和同事大力支持我们质检部的工作，能够不吝赐教，多提宝贵意见和建议，我们一定会虚心听取并接受。相信有了大家的坦诚相助，质检部的工作一定能做得越来越好，公司的声誉也会越来越好，业务更会像那首《金蛇狂舞》的曲子一样连绵不断、蒸蒸日上。最后让我们共同来祝愿：紫云的明天更美好！

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20xx年xx月xx日