2023年食堂食材采购方案（案例15篇）

采购是企业中重要的一环，它涉及到物资的购买和供应链管理。以下是一些常见采购问题的解决方案，供大家参考和借鉴。

食堂食材采购方案

xxxx学校位于xx市德胜工业园区虹桥北街2—1号，学校占地面积350亩，建筑面积7、5万平方米，在校学生2400余人，现有教职员工180人，为了切实保障广大师生的食品安全和餐饮需求，我校以竞争性谈判的`形式确定原材料供应商，相关方案如下：

竞争性谈判。

1、大米供货商1家。

2、面粉供货商1家。

3、食用油供货商1家。

4、蔬菜及调味品供货商2家。

5、冷冻食品（含牛肉、羊肉、鸡肉）供货商2家。

6、鲜猪肉供货商1家。

一年（20xx年8月——20xx年8月）。

1、提供投标人三证合一的营业执照原件；

2、法定代表人授权书原件及被授权人身份证复印件；

3、供应商通过“信用中国”网和“中国政府采购网”查询信用记录（提供以上两个网站查询页面截图并加盖公章，页面中的处罚日期不允许设置起始时间。如以行政事业单位、自然人等身份参与竞争性谈判，不属于以上网站被查询范围的，可不提供）

4、大米、面粉、食用油供应商必须是生产厂家。

1、供货报价必须不超过区内各学校食堂采购价。

2、质量承诺：供货商须提供书面形式食品质量安全控制承诺并加盖公章。

3、配送服务能力：供货商提供两台以上配送车辆（行车证复印件）。

4、类似业绩：供货商提供两家以上配送合同。

5、售后服务及货物保障承诺：供货商须以书面形式提供承诺并加盖公章。

1、供货商必须具有实施合同的能力和资源。

2、未经学校同意，将供货资格转让或分包给他人的，学校有权解除合同。

3、拒绝履行合同义务的，学校有权解除合同。

4、供货商须缴纳1万元履约保证金。

1、报名时间：20xx年8月10日至8月11日18时；

2、报名地点：xx交通学校10号教学楼205室；

3、报名要求：

1）提供个人基本信息说明（姓名、籍贯、年龄、民族等详细情况）；

2）提供本人身份证原件及三张复印件；

3）提供营业执照（含个体工商户）复印件。

1、谈判时间：20xx年8月13日上午8：30。

2、谈判地点：xx交通学校晨曦楼三楼会议室。

因疫情防控要求，各谈判供货商不超过2人参加。进入校园前必须佩戴口罩，查验通讯大数据行程卡，测温正常后登记进入校园。

联系人：高老师。

联系电话：1389517xxxx。

刘老师。

联系电话：1559517xxxx。

食堂食材采购方案

我校食堂需为寄宿生、初三在校晚自习学生及教职员工供餐。现拟通过公开招标方式，确定食品食材配送服务供应商，承接我校食堂的日常食品食材采购和配送工作。现公开向社会征集采购信息，欢迎有资质、有能力的单位参与项目方案设计。现将有关方案如下：

1、本项目为xx省xx第十二中学食堂食材配送服务采购项目。所提供产品必须符合“中华人民共和国食品安全法”等相关质量要求。

2、本项目服务期限为两年，总预算金额为200万元。

1、具有上述服务经营许可的工商营业执照复印件一份。

2、法人及代理人身份证复印件一份（正反两面）。

3、法人授权书原件（若代理人与法人为同一人，无需提供此件）。

报名及现场勘查时间20xx年9月14日9：00—9月21日17：00，逾期不予受理。如有疑问，现场答疑。

1、方案征集提交时间：20xx年9月23日17：00止，逾期不予受理。

2、方案征集具体要求：

（1）方案应包括：食材配送要求、食材配送标准、服务要求、报价等。方案的大标题统一用方正小标宋简体二号加粗，正文统用仿宋gb2312三号字，一级小标题用黑体三号加粗，二级小标题用楷体三号加粗，三级小标题用仿宋gb2312三号加粗，统一用a4纸打印，注明页码。

（2）纸质方案一式5份，统一用a4纸打印，不得写单位名称，不得做任何记号，否则按作废处理。上交与纸质材料相同内容的电子文档一份。以上征集方案纸质材料装订成册（5份）与电子文档（u盘或光盘）一起装袋密封并在封袋处加盖单位的骑缝章。

本次征集方案设计费用自理，所有征集的`设计方案将无偿提供给学校使用。征集的方案将抽取专家组成评选委员会进行评审，然后定出最优方案。方案征集结果仅作为项目采购参考依据。

1、报名地点：xx省xx第十二中学（xx市xx区朝阳路171号）

2、联系方式：陈老师电话：1311053xxxx

郭老师电话：1595901xxxx

0591—6350xxxx

食堂食材采购询价方案

为规范学校餐厅运营管理，根据《山东省教育厅山东省财政厅关于加强中小学校食堂财务管理的意见鲁教财发〔20xx〕1号》，现对学校食堂所需大宗食材进行公开询价采购，欢迎符合条件供应商参加。

高青县第三中学。

包1：冷鲜肉。冷鲜肉所需食材随用即送。

包2：副食、调理品及冷冻产品。副食、调理品及冷冻产品随用即送。

包3：米、面及其它粮食类。所需米、面及其它粮食类食材根据库存情况进行配送。

包4：食用油。食用油根据库存情况进行配送。

包5：蔬菜类。蔬菜类食材随用即送。

包6：调味品。调味品（酱油、醋、香油、味极鲜、花椒、八角、大料、蚝油、鸡精等）根据库存情况进行配送。

包7：禽蛋类。禽蛋类食材根据库存情况进行配送。

食品原料要求新鲜、无毒、卫生并符合相关规定，配送企业应对每批次食品原料进行检测，并按国家相关规定出具产品证明合格材料。具体要求为：

1、米、面及其它粮食类，必须符合gb1354-20xx标准，gb1355-20xx标准，生产企业具备食品生产许可资质。优先考虑本地两年内生产的稻谷碾出的大米（非转基因），不能提供陈化粮。

2、食用油产品原料必须为非转基因原料。

3、猪肉、牛羊肉、鲜鸡鸭等肉类必须具有动物检验检疫合格证明、动物产品检疫合格证。

4、调味品、豆制品等预包装食品必须具有“qs”食品质量认证标志或“sc”食品生产许可。

5、蔬菜类、禽蛋类、水产品必须保证新鲜，配送企业须每天对蔬菜类农产品进行质量安全检测。

1、具有《加载统一社会信用代码的营业执照》副本有效证件（注：20xx年1月1日起，企业一律使用加载统一社会信用代码的营业执照，原加载注册号的'营业执照不再有效）。

2、具有良好的商业信誉及履行合同所需的供应能力。

3、完全满足招标产品的实质性要求。

4、供应商所投货物为近期生产的合格产品,若有假冒伪劣，后果自负。

5、供应商必须按采购人要求时间内将所需货物送达指定地点。

1、报价是一次性报价，一经报出不得更改；所报规格参数完全符合清单要求，所报价格应包含运送费、包装费、发票等一切相关费用；报价依据前后2天内高青县大型商场的市场价格作参考，下浮率不低于5%。

2、询价采购报价表必须加盖本单位公章并由法人签字；授权代表请出具授权委托书，并附有身份证明；须附质量保证及售后服务承诺及质保期；询价采购报价表须密封，并标“开标时启封”字样。

3、投标单位可以针对其中的一个包进行投标报价，也可以对多个包进行投标报价，在对多个包进行报价时，须分别提供每个包的报价表。

4、询价采购报价表需注明包号，同时询价采购报价表密封袋上需标明所投包号。

20xx年12月2日--12月8日。

高青县第三中学总务处。

食堂食材采购询价方案

受盱眙县第三中学的委托，江苏至衡诚达工程咨询有限公司对该单位的盱眙县第三中学食堂食材采购项目进行询价采购，现邀请合格的.供应商前来参加报价。

（一）项目名称：盱眙县第三中学食堂食材采购项目。

（二）采购方式：询价。

（三）采购内容：20xx-20xx学年，盱眙县第三中学在学校食堂就餐师生人数约1400人左右。

标段一：对时令蔬菜，水果，牛奶，干货调味品等进行采购，预算金额：126万元；

标段二：对食堂冷冻食品进行采购，预算金额：54万元；

标段三：对鲜鸡、鸭、鹅、牛、羊肉等进行采购（肉类产品必须具有动物检验检疫合格证明，不打水、无异味、无病毒，符合食品卫生要求），预算金额：66万元。

（四）合同履行期限：20xx年9月1日-20xx年6月30日。

（五）配送时间：按采购人要求。

本项目（否）接受联合体。

满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

（一）提供有效的营业执照、税务登记证或三证合一的新版营业执照；

（二）法定代表人证明或授权委托书；

（三）必须具有食品经营许可证。

时间：20xx年7月13日至20xx年7月20日，每天上午8：30至11：30，下午14：30至17：00（北京时间，法定节假日除外）。

地点：盱眙县教育体育局。

方式：供应商将（一）法人代表授权委托书原件（注明委托人联系方式）；（二）被委托人身份证明复印件加盖公章；（三）营业执照复印件加盖公章；（四）食品经营许可证复印件加盖公章，上述材料扫描整合成一份文档发送至956765824@邮箱报名并领取询价文件，联系人：史老师，联系电话：0517-80327251。

售价：300元/份，（无论中标与否不退还，逾期不予接受），必须从投标人的基本账户汇至盱眙县教育体育局账户，务必在报名时备注公司名称项目名称，请报名单位将报名费用截图一同发至报名邮箱，否则视作报名无效。

账户名：盱眙县教育体育局。

账号：488459896956。

银行名称：中国银行盱眙支行营业部。

截止时间：20xx年7月21日15点00分（北京时间）。

地点：盱眙县教育体育局四楼417室。

开标时间：20xx年7月21日15点00分（北京时间）。

地点：盱眙县教育体育局四楼417室。

自本公告发布之日起3个工作日。

现场报价，最低价中标，如最低价报价相同，进行下一轮报价。

1、询价保证金金额：无。

2、履约保证金:成交供应商必须在签订合同之前，向采购人缴纳成交价1%的履约保证金。

3、付款方式：一月一结（对公转账）。

4、代理费收取：本采购项目三个标段代理费共6600元，中标单位在领取中标通知书时一次性支付给代理机构。（每个标段的代理费用按照其预算费用占总预算费用的百分百乘以总代理费用计算）。

1.采购人信息。

名称：盱眙县第三中学。

地址：盱眙县第三中学。

项目联系人：史仕军13915161138。

2.采购代理机构信息。

学校食堂食材采购方案

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔20xx〕54号）、《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》（全国学生营养办函〔20xx〕2号）《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔20xx〕2号）《广西壮族自治区人民政府办公厅关于实施我区农村义务教育学生营养改善计划的意见》（桂政发〔20xx〕219号）等文件精神，进一步加强我县中小学校食堂监督管理，保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康，规范学校食堂食品采购配送行为，结合我县学校工作实际，特制订本实施方案。

以“确保安全、规范管理、竞争择优、降低成本、提高质量”为宗旨，通过向社会购买服务方式，规范学校食堂食品采购配送行为，预防学校食物中毒、食品污染事件的发生，为广大在校师生提供安全卫生的食品。

坚持公开、公平、公正的原则；坚持严格把关、确保质量的原则；坚持安全、营养、方便快捷的原则；坚持降低成本，物美价廉的原则；坚持优先采购贫困地区农产品原则。

（一）统一认识，加强领导。县教育局加强学校食堂食品集中采购配送工作的宣传和指导，及时协调解决出现的问题。各学校要高度重视成立学校食堂食品原材料采购配送工作领导小组，学校校长为第一责任人，要把好食品安全关，全面落实食堂食品采购配送工作，要切实加强食堂管理，及时做好食品需求信息报送。食品供应商要严格遵照合同要求，提供方便快捷、物美价廉的食品配送服务。对因违反规定、疏于管理、玩忽职守，造成不良后果的，将严肃追究相关人员责任。

（二）完善制度，加强管理。通过建立健全供货商实行配送服务质量评议制度、责任追究制度和退出制度等，完善学校食品集中采购与配送工作相配套的具体实施办法、管理细则和操作流程，完善食品采购配送、资金管理、食品卫生安全监管等配套制度办法，规范操作行为，提高管理水平，确保学校食堂食品原材料配送与采购工作的顺利实施。县教育局会同同级财政、市场监管、纪检监察等有关部门对招标采购配送工作进行全过程、全方位、常态化的监督，确保招标采购配送工作公平、公开、公正。

（三）强化督查，确保安全。县教育局及各学校定期或不定期组织人员深入学校食堂和配送企业进行督查。食品供货商及学校在食品采购、加工、运输等过程中，要严守政策法规，严肃财经纪律，严格履行合同，做好食品安全卫生管理、杜绝违规违纪及食品安全责任事故的'发生。各学校要主动接受社会监督，严格落实公开公示制，通过各种便于公众知晓的方式，逐项逐个公开集中采购配送食品的品种、数量、金额等信息。要落实通报和问责制度，对发现的问题予以通报并责令整改；情况严重的，要依法依规严肃处理，追究相应的责任。

学校食堂食材采购方案

为了规范餐厅食材的采购、节约采购成本、满足经营的需求、提高经济效益，特制定本方案。

（一）采购方式确定原则：

1.对于用量大、消耗快、周转频繁的食材，采购员可选择供应商送货方式；

2.对于使用频率低，不容易集中采购的食材可由采购员自行采购；

（二）供应商确定原则。

5．供货商的更换与续用：在合作的.过程中，如发现供货商有不履行合同的行为，在合同期满前，由审查小组集中讨论决定是否更换、续用。

4．调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过；

5．零星物品的调查由出入库、或委托其他人（采购人员除外）实施。

2．定价程序：由采购人员起根据市场调查的结果与供货商讨价还价后予以确认。

餐厅部门负责人根据不同的季节和吃饭人数来确定定采购的数量与周期，如果采购计划多报、虚报出现烂菜浪费现象，由餐厅负责人承担全部责任。（春季、秋季、冬季每周采购两次，夏季每周采购三次）。

验收的质量标准：

验收人员：采购人员、出入库人员、餐厅部门负责人等共同验收；

验收程序。

1．餐厅入库人员对采购人员所采购的材料进认真验收、检核货物的数量、重量、质量，保存有效期等，符合要求的方能入库，对于验收不合格的物品给予退回，严禁入库。

2．验收合格的物品，开具入库单，“入库单”填写完后，由采购人员、餐厅部门负责人、出入库人员签字生效，签字后的“入库单”一式三联即：第一联出入库留存、第二联采购人员交财务部作为记账凭证、第三交总经理。

3、餐厅领菜出库时，出库人员填写出库单，由经办人或餐厅负责人签字生效。

采购人员要严格履行自己的职责，在订货、采购工作中实行“货比三家”的原则。在重质量、遵合同、守信用、售后服务好的前提下，选购低价物资，做到质优价廉。严格遵守本公司的各项规章制，做到有令即行，有禁即止。必须牢固树立企业主人翁思想，尽职尽责，在采购工作中做到廉洁自律、秉公办事、不谋私利。

食堂食材采购合同

甲方现将食堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送，为了维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，体现合作之愉快。经双方协商定如下合约，望甲乙双方共同遵守：

一、双方责任：

1、甲乙双方每......

2、乙方配送给甲方所食用的猪肉等食堂食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，乙方每季度须提供相关食品材料的检验报告，如违反国家饮食卫生标准，甲方有权解除合约。

3、若甲方员工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。

4、甲方有权对乙方所购买食品材料的质量和色香味进行稽查、监督及验收。如查有不良食品材料可要求停止使用或退换，乙方保证供应符合卫生标准、安全、营养的食品。

5、乙方不得以甲方之名向外赊欠货物及借贷货款，如发生任何经济纠纷和司法责任与甲方无关，全部责任由乙方承担。

6、甲方每日下午材料进行收集并配送给甲方。

7、乙方须按甲方定好的时间准时送货到点：早上：蔬菜、肉类8时前送到厂。

8、由于季节性及台风暴雨等自然灾害及其它不可抗拒等因素和节假日，部份品种有暴涨暴跌的现象，乙方应通知客户并协商调整价格。

9、乙方接到甲方订购单后，发现个别品种质量太差或缺少货源，应急时通知甲方订货负责人变更调换。

10、甲方每天安排专人过秤及验收，如发现个别品种重量不足或质量不好，甲方有权要求乙方补足或退换，双方确认无误后在送货单上签字，乙方凭送货单在合同指定的时间内向甲方结算货款。

二、货款结算方式：

1、甲方要求配送的食品材料费用、税票、车费由乙方负责。

2、因专款专用：甲方以人民币现金或现金支票付给乙方，也可以汇入乙方指定帐户。

三、配送合同期及相关要求：

从20xx年9月1日至20xx年7月20日，合同期将以1年为单位。

1、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。

2、如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。甲方应提前准备好货款，在指定终止合同的当日前结清所有货款。

3、如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。

甲方（公章）：_________。

乙方（公章）：_________。

_________年____月____日。

食堂食材采购合同

甲方：

乙方：

甲方为服务学生需要，决定向乙方采购蔬菜，经双方协商，达成协议如下：

1、甲方有选择地从乙方订购新鲜蔬菜，价格由甲乙双方根据市场价格确定。

2、乙方所供蔬菜必须符合国家相关部门卫生质量安全标准，不得三无、糜烂、变质、过期等不合格商品送进学校。如因乙方供货卫生质量等原因造成不良后果，一切经济和法律责任均由乙方承担。甲方对乙方提供的所有商品都有检查验收权利，凡是不合格商品有权拒收和拒绝付款。

3、甲方每次提前订好次日所需货单，如市场短缺，甲、乙双方可作适当调整，但未经甲方同意乙方不得擅自更改货单内容，否则甲方有权拒绝付款。

4、乙方必须确保按合同要求在每天上午8时前将食堂当天所需商品免费送货上门。所送商品必须经过校方食堂管理人员检查、过称、验收、签名后，方可进入结账程序。否则，学校不予认可和付账。

5、如乙方不能按本协议认真履约，甲方有权单方面解除合同。

6、结账方式：每星期结一次帐，现金付款。

7、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方（签字并盖章）：

乙方（签字并盖章）：

20xx年2月26日。

食堂食材采购合同

乙方：

甲方为服务学生需要，决定向乙方采购蔬菜，经双方协商，达成协议如下：

1、甲方有选择地从乙方订购新鲜蔬菜，价格由甲乙双方根据市场价格确定。

2、乙方所供蔬菜必须符合国家相关部门卫生质量安全标准，不得三无、糜烂、变质、过期等不合格商品送进学校。如因乙方供货卫生质量等原因造成不良后果，一切经济和法律责任均由乙方承担。甲方对乙方提供的所有商品都有检查验收权利，凡是不合格商品有权拒收和拒绝付款。

3、甲方每次提前订好次日所需货单，如市场短缺，甲、乙双方可作适当调整，但未经甲方同意乙方不得擅自更改货单内容，否则甲方有权拒绝付款。

4、乙方必须确保按合同要求在每天上午8时前将食堂当天所需商品免费送货上门。所送商品必须经过校方食堂管理人员检查、过称、验收、签名后，方可进入结账程序。否则，学校不予认可和付账。

5、如乙方不能按本协议认真履约，甲方有权单方面解除合同。

6、结账方式：每星期结一次帐，现金付款。

7、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方（签字并盖章）：

乙方（签字并盖章）：

20xx年2月26日。

食堂采购方案

为深入贯彻落实教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发〔20xx〕7号）和省教育厅等七厅局《关于加强高校学生食堂工作的实施意见》精神，按照公开、公平、公正和“动态管理、货比三家、择优选购”的原则，进一步做好我校食堂大宗物资的采购工作，结合我校实际情况，制定该实施方案，具体内容如下：

以国家和我省有关文件精神为指导，坚持食堂为师生健康服务的方向，以规范食堂采购管理和降低食堂运行成本为切入点，从源头上严把学校饮食质量关和安全关，切实维护学生利益，从而实现学生身体健康的目的。

为更好的完成此项工作，成立哈尔滨师范大学产业处食堂大宗物资采购领导小组。负责组织、管理、协调大宗物资招标整体工作，审核招标工作实施方案、招标公告、招标文件和指导合同签订等事宜。

组长：

副组长：

成员：产业处、纪检监察处、国有资产管理处等相关人员。

领导小组下设考察组、工作组：

1.考察组。

组长：陈。

成员：产业处、纪检监察处、国有资产管理处等相关人员。

职责：负责对拟供货企业所在地、资质证照、经营规模、环境卫生等情况进行实地考察。

2.工作组。

组长：陈。

副组长：

成员：

职责：招标工作的计划与组织实施、拟供货企业资料收集整理、负责对外信息发布等。具体包括：

（1）起草哈尔滨师范大学产业处食堂大宗物资招标工作实施方案、招标公告和招标文件等相关材料。

（2）发布哈尔滨师范大学产业处食堂大宗物资采购招标公告。

（3）发放、收取投标企业的投标材料。

（4）拟定招标评审程序、方案，负责现场评审信息的统计、发布和公示工作。

（5）签订合同，收集合同文本。

（6）组织实施供货企业对产业处饮食服务中心供货事宜。

（7）负责其他相关招标工作事宜。

招标将采取公开招商的方式确定年度入围供应商。招标范围是具备销售资质的生产企业（优先）或代理商；其中大米将采取厂家直接供货。本次招标共3项：投标人所投项目须符合本招标文件所列内容要求。

1.申请企业须持有企业法人营业执照，并具备独立企业法人资格。如果某项目有直供企业申请准入，则不再接受该项目代理商的的`申请要求。资质证照不全或无独立经营场所以及经营场所与资质证照不符者实行一票否决，不予评分和准入。本次不接受联合体投标。

2.申请企业须是一般纳税人，并能开具与本企业名称、销售项目以及销售品牌相符的普通发票（机器打印，手写无效）。

3.曾为高校学生食堂供货的申请企业优先，申请企业应具有相应的资金保障。其中大米直接供货企业注册资金不得少于500万元；牛、羊肉类直接供货企业注册资金不得少于500万元，代理商注册资金不得少于100万元；洗涤类直接供货企业注册资金不得少于50万元，代理商注册资金不得少于10万元。每月保证学校延迟返还供货方货款的企业优先。

4.申请企业提供的商品要符合国家的质量检验标准，并拥有“qs”食品质量安全认证，且能提供30天内的第三方质检报告。其中大米须符合gb1354-20xx标准（本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及对包装、标签、储存和运输的要求），牛羊肉须符合gb2723-81《鲜牛肉、鲜羊肉、卫生标准》，gb2708-81《冻牛肉卫生标准》，洗涤类符合qb/t2951-20xx标准。

5.畜禽产品参照《黑龙江省畜禽屠宰管理办法》（20xx年），须是地市级及以上或相当于地市级及以上政府批准的定点屠宰企业或使用其屠宰产品的加工企业，并持有定点屠宰证、营业执照、卫生许可证、卫生检疫合格证、税务登记证、质监局检测报告等。其中冻品须有包装（有商品标识和加封标识）。

6.申请企业的供货行为要符合国家有关的法律法规，规范经营，无违法、违规或不良经营记录，在同行业中享有良好信誉，具有良好经营业绩，具有较为丰富的经营经验，能承受市场经营风险。

7.供货企业须具备以下条件：

（1）所提供货品，须在三家大型超市、连锁店或批发市场售卖，并低于市场价格（提供超市、连锁店或批发市场的详细地址，供货后，如供货价格高于超市、连锁店、批发市场售卖价格，我方将停止其供货）。

（2）提供货品的详细供应地。

（3）自合同签订之日起至合同期终止（1年内）不能涨价。

（4）商品在超市的促销活动价格要及时报告产业处，产业处饮食服务中心享受本商品在市场的促销价（在哪些超市参加促销，提供详细情况报告）。

（5）饮食服务中心采购人员定期走访市场进行调查，如供应商品市场价格低于合同签订价格，以市场价格为准进行结算。

1.凡符合投标条件的企业，均可向哈尔滨师范大学产业处提出书面准入申请。并按要求填写《投标报名登记申请表》，还须提供针对本项目的《唯一授权委托书》。

2.提出申请的企业，除了提出书面申请书以外，还须同时提供企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、法人代表居民身份证、代理机构负责人及相关证明文件或项目委托书、产品生产经营许可证、卫生许可证等证明文件的原件和复印件（加盖公章的复印件一式两份，原件核对后归还企业）。

3.对提出准入申请的企业，经产业处会同有关部门按文件要求进行资格审核后，产业处牵头会同有关部门将组成考察组对企业进行实地考察，负责对拟供货企业所在地、资质证照、经营规模、供货能力、配送能力、环境卫生等情况进行实地考察。考察中发现企业存在弄虚作假情况，将取消其报名资格。考察合格的投标人可领取招标文件。潜在投标人应在仔细阅读招标文件的基础上，自行决定是否参加本次招标活动。参加投标者向哈尔滨师范大学产业处交纳投标保证金人民币壹万元。中标企业投标保证金直接转为履约保证金，未中标企业如数退还保证金。同类项目低于三家企业报名按流标办理。

4.召开准入资质企业评审会。由领导小组根据考察情况对企业商品质量和商品价格信息进行评审，评审采用百分制，满分为100分，60分以下为不合格；不合格者将不作为供货企业。大米将确定3家供货商，按综合得分由高到低的原则确定中标者，按限额录满为止（如第三名出现得分相同投标人，由领导小组再次投票产生录取者）；其中大米根据综合得分高低排名顺序分别为江北校区三部食堂、二部食堂和江南校区一部食堂供货；牛羊肉类、洗涤类各确定1家供货商。由产业处发布公示，公示期为5个工作日。

5.公示无异议的企业，签订供货协议。

1.发布公告：产业处发布《哈尔滨师范大学产业处食堂大宗物资采购招标公告》，20xx年1月9日-20xx年1月11日。

2.申报及资格审核阶段：申请企业提交材料，工作组负责申报材料的收取，产业处会同有关部门进行资格审核，并提出实地考察企业名单，20xx年1月14日-20xx年1月15日。

3.考察阶段：产业处组成考察组对企业进行实地考察，20xx年1月16日开始。

4.开标阶段：由领导小组根据投标文件进行综合打分，并确认最后中标供应商，实地考察结束后另行通知。

5.公示阶段：产业处对通过评审的中标企业进行公示，公示期为5个工作日。

6.合同签订：公示无异议后，产业处于2月20日前与供货商签订供货合同。

1.统一认识，明确目标。进一步提高对伙食物资准入企业工作评审重要性的认识，以评审工作为抓手，全面提高供货企业服务的能力和水平。

2.加强领导，明确职责。坚持集体评审工作程序，严格履行评审工作的职责，保证工作公平公正，过程公开透明。

3.未尽事宜，按有关法律法规执行。

食堂采购方案

为提高公司餐饮服务质量，xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的.餐饮企业前来投标。

xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标。

xxxx。

1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐；

2、日均用餐人数约500人；

4、承包时间：承包合同半年一签，根据考核经营情况及员工满意度考虑续签，要求每季度对厨师进行调整，试用期1个月。

5、承包经营期间，除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。

(1)独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证；

(3)具有良好的商业信誉和财务状况；

提交资料：

(1)投标报名登记表；

(2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加)；

(3)法定代表人及授权代理人身份证复印件；

(4)营业执照、组织代码、税务登记副本，餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件；

上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxxxxxxxxxxx。

报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱，逾期不再受理。

见招标文件。

食堂食材采购合同

采购方：          （以下简称甲方）。

供应方：          （以下简称乙方）。

双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。

为保障甲方饭店的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。

临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是电话方式，如果是临时订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。

甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方确认，该价格为当日批发市场牌价的价格为准。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

1.乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。

2.交货验收程序如下：

甲乙双方人员核对订货单据；

货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方。

负责更换货物；

货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

货款每月x日结算一次，甲方不得拖延付款。

乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以现金形式向乙方支付货款。

1、本协议由双方代表于20xx年xx月xx日签定，自签定之日起生效。

2、本协议有期为1年，20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

3、本协议一式2份，甲乙双方各执1份，具有同等法律效力。

4、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。

甲方：

法定代表人（或授权委托人）签字：

（盖章）。

乙方：法定代表人（或授权委托人）签字：

年 月 日（盖章）。

食堂食材采购合同

甲方：

乙方：

为保证我公司员工能吃上“放心菜”，杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂，避免食物中毒事故的发生，经多次考察决定成都青特车桥有限公司（以下称甲方）食堂所需蔬菜类、豆制品、调味品统一由乙方供应。根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国合同法》等法律法规，甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则，经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款:。

第一条：采购日期、数量及价格

1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，甲方开具购物小票。

2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

第二条：食材质量。

1、乙方出售给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新鲜，不得出现霉烂、霉臭、黄叶、变质、存放时间长的蔬菜类，且蔬菜的残余农药等各项指标含量均不能超过国家有关标准。否则由此造成的一切后果及损失均由乙方承担全部责任。

2、若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。

第三条：货款结算办法。

结算方式为每日现金结算。

第四条：违约责任。

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。

2、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

第五条：合同期限及其他事项。

从20xx年月日至20xx年月日，合同期将以年为单位。

1、本合同最终解释权归甲方所有；

2、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。

3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。

4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。

甲方：

乙方：

签订日期：

食堂食材采购合同

1.乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。

2.乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货，并于第二天保质保量按时送给甲方，不得延误。

3.乙方需按甲方的要求，对其供应配送的货物及采购渠道，过程严把质量关，如出现腐败，变质等情况，甲方有权利拒收乙方所配送的货物。

4.在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。

第六条：违约责任。

1.乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的，每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。

2.因甲方未提供必要的交货条件，致使乙方无法按时交货的，甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

3.乙方配送的货物不符合质量要求，甲方应及通知乙方，经双方协商退货及换货，发生甲方拒收或提出质量异议的情况下，乙方应及时向甲方补足，质量问题严重的，甲方有权拒收，因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的，乙方应赔偿造成的直接经济损失。

4.一方无正当理由终止履行或变更合同的，应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。

第七条：争议解决。

在本合同履行过程中发生争议，由双方协商解决或申请经济仲裁解决。

第八条：未尽事宜，双方共同协商，另签补充协议。

本合同有效期为年月日至年月日，双方签字后正式生效本合同一式两份，双方各执一份，均具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

需求方(以下简称甲方)：

供应方(以下简称乙方)：

本着诚信、友好、自愿的原则，确保甲乙双方的合法权益，保障合作流程顺畅明确双方责任，经双方协商就有限公司(厂)的食堂蔬菜、粮油、食材购销质量、单价、到货时间、付款方式等达成以下协议：

一、订货方式。

在甲、乙双方核对无误后，由乙方严格按照定单约定的时间、地点、数量和时间交货给甲方。

二、供货方式。

1、乙方根据甲方下达的定单按照甲方要求的物品数量及质量、重量、到货时间准时将货物送达目的地，并接受甲方对乙方所送货物的品质及数量做检查。

2、甲方在接收乙方货物时发现有掺假，以次冲好，质变等现象的应当场提出异议，甲方有权要求乙方在小时内以换货的形式将该货换回。

3、乙方必须严格按照甲方定单的数量送货到指定地点，如无特殊原因若有短交或缺交，甲方有权将由乙方对此为甲方造成的损失予以补偿。

4、乙方以一式两联的送货单并将两联中的一联交付甲方，一联底由乙方存根;收货时单据上必须有甲、乙双方的签名方为有效单据。

5、甲、乙双方每周进行一次协商定价，乙方在每周前将下周的报价一书面的形式报给甲方，甲、乙双方协商一经定价后双方不得以任何理由加价或减价，由于市场因素单价上涨或下浮百分三十双方可以协商解决。

6、节假日按照甲方要求照常运作，特殊情况停止供货乙方必须提前一周通知甲方，在取得乙方同意后方可停止供货，否则将按照单次货款总额的10%进行罚款。由于乙方不履行购销合同造成甲方经济损失由乙方承担责任。

三、结算方式和期限。

1、甲、乙双方每周结算一次，甲方应该在天内一次性付清给乙方。

2、甲方应遵守合同的约定准时与乙方结算并付清货物款项。因双方单据不付或节假日原因最多可延误5个工作后付款，每逾期一天应按照单次支付总额的1%支付违约金(违约金从约定结算日的第六个工作日开始计算)，逾期十天的乙方有权单方面解除合同并有权要求甲方支付全部货款和违约金。

四、权责划分。

1、乙方供给甲方的货物必须是由正当渠道进货，必须保证对人体无毒、无害;由于乙方所送货物造成事故，由双方将情况报相关主管部门进行鉴定，根据鉴定结果确定责任承担。

2、当事人一方由于不可抗拒原因无法履行或不能完全履行合同的，应该尽快向对方通报原因，在不影响甲方正常营运的前提下可允许延期履行而不追究对方责任。

五、当事人一方要求变更或解除合同的应提前周一书面的形式通知对方。

六、本合同履行过程中发生争执有当事人双方协商解决，协商不成交由当地仲裁机构仲裁。

七、本合同期为年，即自200年月日起到200年月日止。

八、本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日开始生效，本合同未尽事宜，由甲、乙双方共同协商补充，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂食材采购合同

经甲乙双方协商，及比对，确定乙方代为甲方两个餐厅采购蔬菜等副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

第一条：采购日期，数量及价格服务

1、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质，以次品充好等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。

2、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。各类食品的单价以批发价供应。不得高于任何一市场单价。乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方餐厅所在地），超过一个小时处罚货款40%，若送货当天没送，处罚货款100%，不送两次可终止合同。

3、对于价格，乙方本着长期合作，诚实信用的原则提供菜价，对于菜价的浮动情况提前一天通知甲方，给甲方足够的时间调查市场，若发现任何一种物品高于当天市场价格，按乙方供货总价的100%进行处罚，若出现两次，甲方有权终止合同。

第二条：质量。

1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，乙方负全部责任。

2、乙方采购的绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条：数量、验收及货款结算办法。

1、甲方申购数量以市斤计量，不可多送或少送，上下浮动不得超过五斤，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2、甲乙双方可共同校对计量称供菜，供菜数量以甲方过磅为准。货款为每半月结算一次，甲方不得无故延长结算时间。

第四条：违约责任。

1、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

第五条：其他事项：

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因，甲方不承担责任。

2、乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况，甲方不承担任何责任。

4、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（公章）：_________。

乙方（公章）：_________。

_________年____月____日。