火锅店厨师的职责 针对厨师用工合同(实用5篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

火锅店厨师的职责篇一

本合同期限，自 年 月 日起至 年 月 日止。约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

1、甲方支付乙方劳务费1060元/月，共计5300元（大写：伍仟叁佰元整）。甲方不再支付其它任何费用，乙方也享受节日，各种节日放假期间不来学校做饭，但平时中午、下午各一顿（包括周末）要按时到校，保证教师正常用餐。

2、乙方在甲方工作期间如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后。如有损坏，则在工资中扣出损坏用品的费用。

1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按相关制度处罚。

2、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。

3、乙方必须要到医院检查身体，办理健康证，保证身体健康，且保证一日二餐准时开饭。

4、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

5、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的。

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的。

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

4、占小便宜、有偷窃行为。

若乙方单方提出要解除合同时，必须在提前一周（7天）内向甲方口头报告，且取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则罚款100—300元。

甲方：

乙方：

日期： 年 月 日

火锅店厨师的职责篇二

甲方：

乙方：

依据国家现颁布《劳动用工合同法》经双方考核、协商，本着双方自愿签订本协议。

1、合同期限 年 月 日—— 年 月 日

4、乙方应严格负责厨房的进货、储藏、出品及设备的保养故意损耗照价赔偿；

6、在正常工作范围内出现伤亡由甲方负责，工作范围外由双方协调或由法律部门解决；

甲 方 ：

乙 方 ：

年 月 日

火锅店厨师的职责篇三

*方：

乙方：

根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，*、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

第一条聘用合同期限

本聘用合同期限自年月日至年月日。

第二条聘用岗位及其职责要求

（一）、*方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，*方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。

（二）、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。

（三）、努力钻研业务，提高烹调技术，做到*香味俱全，保*营养的质量。

（四）、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。

（五）、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。

（六）、严格执行单位的作息制度，按时开餐。

（七）、虚心听取意见，服从单位安排和管理。

（八）、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。

（九）、乙方必须严格遵守各项安全*作规程，保护自己。

第三条工作报酬

（一）、*方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月*1000元，个人保险300元，合计每月1300元（大写壹仟叁佰元整）。

（二）、*方在每月5日钱支付上月*，如遇特殊情况，已方可提前申请预支1个月*。

（三）、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。

（四）、因乙方工作问题给*方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的*方可依法向*法院提起诉讼。

第四条聘用合同的终止与解除

（一）、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。

（二）、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，*方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。

（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，*方解除本合同。

（四）、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔*方违约金500元。如遇特殊情况必须提前5天通知*方，当月*按天计算。

第五条双方约定的其它事项

本合同有效期为壹年，合同期满如*方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如*方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。

第六条附则

（一）、本合同有规定按规定办，没规定的按*、乙双方另行协商约定。

（二）、*、乙双方都必须严格履行本合同。

（三）、本合同一式两份，*、乙双方各持一份。

*方：

乙方：

*方：

乙方：

经*、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为贰年，20xx年8月1日起至20xx年7月31日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、*方责任：

1、*方支付乙方*每月贰万壹仟元（含厨房所有员工*）。如月营业额持续30天，日平均8000元，则在次月加4000元/月*，如营业额持续30天低于日平均6000元则按总*21000元计算。

2、*方为乙方提供基本食宿。

3、*方保*为乙方提供完善的工作条件，及时购置乙方提出的设备、物品和符合食品安全的食物。

三、乙方工作责任：

1、乙方在*方工作期间缴纳保*金5000元，如中途解除合同，须提前45天通知*方，否则按保*金额度赔偿*方三倍损失。

2、工作时间：上午：9：00至13：00。下午：16：00至21：00，如有需要则留下值班厨师。上班时间必须保持服装和个人形象整洁。

3、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房。

4、乙方对购入的食品严格把关，对不安全的食品必须拒绝入库，并及时通知*方。如造成食品安全事故，由乙方承担全部安全责任。

5、对制作的菜肴，必须把握好：*、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜，由乙方按菜价赔偿。

6、每月推出适合本地大众口味的新菜，不少于2只。

7、严格控制不合理成本，降低厨房成本，因失责而造成的损失照价赔偿。

四、乙方有一系列情况*方可解除合同：

1、试用期内经*不能适应工作的。

2、违反规章制度，职业道德的。

3、不服从*方管理，经教育不改的。

4、食堂浪费大、对本职工作不负责的。

五、合同一式两份，*、乙双方各执一份，签字生效。

*方（盖章）

乙方：

*方负责人：

日期：

日期：

一、合同期限：

本合同期限，自年月日起至年月日止，共计：5个月。约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇：

1、*方支付乙方劳务费1060元/月，共计5300元（大写：伍仟叁佰元整）。*方不再支付其它任何费用，乙方也享受节日，各种节日放假期间不来学校做饭，但平时中午、下午各一顿（包括周末）要按时到校，保*教师正常用餐。

2、乙方在*方工作期间如中途乙方提出要离职，经*方检查没有对*方用品的损坏，按*方要求办理离职手续完后。如有损坏，则在*中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必须服从*方管理安排，严格遵守*方的各项规章制度，违者按相关制度处罚。

2、乙方保*食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。

3、乙方必须要到医院检查身体，办理健康*，保*身体健康，且保*一日二餐准时开饭。

4、乙方必须严格按*作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护*方所有厨具，若因乙方*作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

5、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况*方可解除合同：

1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的。

2、不遵守*方管理制度不服从工作安排，经教育不改的。

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

4、占小便宜、有偷窃行为。

五、合同解除：

若乙方单方提出要解除合同时，必须在提前一周（7天）内向*方口头报告，且取得*方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则罚款100—300元。

六、本合同一式两份，*、乙双方各执一份，自签字即日起生效。

*方（盖章）

乙方：

*方负责人：（签名、按手印）

日期：

日期：

火锅店厨师的职责篇四

甲方：

乙方：

甲、乙双方根据《_劳动法》以及有关法律法规，经双方协商一致，共同签订并履行本合同所列条款：

一、劳动合同期限

(一)本合同为有固定期限的劳动合同。合同期从 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作内容

甲方安排乙方工作，乙方应完成该岗位的各项工作内容，乙方工作时不能偷懒，必须认真高效地完成甲方安排的工作，若在规定的时间不能完成，甲方有权批评乙方。若乙方工作效率实在太低，甲方有权扣乙方工资，解雇乙方;若乙方能吃苦耐劳，工作表现好，视情况可奖励报销乙方年底回家路费。

三、乙方上下班时间根据工作需要和甲方的安排而定，乙方外出必须向甲方申请，得到甲方批准后方可外出。

四、甲方保证每月按时发给乙方工资，工资底薪 元，全勤奖金 元，住房补贴 元。如乙方一个月内有迟到、请假，甲方有权扣除乙方奖金及补贴共计 元。甲方有权扣留乙方第一个月工资的一半计 元作为押金，合同期满后退还。

五、合同的变更、终止和解除

合同依法签订后，合同双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的，原合同继续有效。

合同履行期间，乙方要求解除合同的，应按不满合同规定的期限，押金800元作为违约金赔偿给甲方。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经甲、乙双方签字后生效。

甲方： 乙方：

身份证： 身份证：

20xx年xx月xx日

火锅店厨师的职责篇五

甲方：乙方：

性别：出生年月日：民族：文化程度：

居民身份证号码：家庭住址：邮政编码：电话：

根据《_劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。第一条：服务内容甲方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。第二条：合同期限合同最短期限为一年，自年月日起至年月日为止，期满如继续聘用签定正式合同，第三条：工作时间1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。第四条：劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为每月16日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条：甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。第六条：乙方的权利和职责1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。5、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。6、乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资的30%，并在第一个月扣除。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。7、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5.法律、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;5.被依法追究刑事责任的。(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。第八条：违约责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。

甲方名称：乙方名称：

甲方代表人签字：乙方代表人签字：

年月日年月日