2023年酒店品质部经理工作职责(优秀5篇)

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酒店品质部经理工作职责篇一

1、组织召开班前/班后会，做好班前仪容仪表自查，礼仪、对话等操作练习，布置每日前台班组重点工作注意事项，激励员工，掌握每班次前台岗位工作情况。

2、巡查酒店各区域，掌握酒店实时情况，安排和协调酒店大堂的对客服务工作，及时处理酒店内的各种宾客关系问题。

3、关注可卖房情况，及时与客房主管沟通获取最新房态，保证前台可卖房供应量，跟进特殊要求预定，确保房态的'准确，以便前台进行销售工作。

4、监督前台员工销售工作，根据当天实际客流情况，适时调整销售策略。

5、现场示范各项对客服务标准流程，协助前台员工顺利完成高峰时段的接待任务，有效控制前台现场管理，监督前台员工掌握标准操作流程。

6、审核前台单据、帐目，对房价操作进行严格控制，对冲调账进行有效控制。

7、关注客户感受，建立前台客户回访机制，落实前台客户回访记录，有效处理客户投诉。

酒店品质部经理工作职责篇二

1、负责店内各部门的正常营运督导及管理工作，确保完成上级下达的各项经营、管理、考核指标。

2、不断改进店内的管理方法，逐步提升员工管理技能，强化营运服务质量，提升店内经济收益。

3、实施并创新营销手段，拓展店内客户资源，不断提高顾客满意度。

4、妥善处理突发事件和重大客户投诉，维护店内的良好形象。

5、定期组织相关人员对本行业市场进行调查，及时掌握竞争对手和行业发展动态。

6、建立与大客户、供货商、职能部门等相关人员的良好沟通渠道。

7、组织开发酒店产品，努力提升企业竞争力。

8、审阅各部门工作日志及财务部日报表、月报表，并分析当前营业状况和费用发生的合理与否，制定店内节能降耗工作计划。

9、做好营业时间内前厅、厨房巡视督导及协调工作，避免出现经营与服务脱节现象。

10、组织建立店内客户档案，督导做好对重要客人的信息收集及跟进工作。

11、与管理公司各部门不定期地进行沟通交流，努力并积极完成管理公司安排和下达的任务。

12、协调并督导各部门的工作，保证各部门工作顺畅。

13、对各部门定期进行考核。

酒店品质部经理工作职责篇三

直接上级：总经理

直接下级：设备运行维修部经理、电力运行维修部经理、土建装修部经理、

综合管理员、调度兼保管

1、执行总经理下达的工作指令向总经理负责并报告工作

5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作

8、定期组织设备检查、评比工作提高设备完好率

9、按照设备事故处理规定负责处理主要设备和重大设备事故

酒店品质部经理工作职责篇四

酒店品质部经理工作职责篇五

3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化 ;

4、严格执行总部规定的财务制度;

6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。